Så här gör du den krämigaste och mest smakrika kantarellpastan

Betalt samarbetet med Scanpan och Global:
- Länk till Scanpan: www.cervera.se/search?query=S...
- Länk till Global knivarna: www.cervera.se/varumarken/glo...
Ingredienser för 4 portioner:
- 400-500g pasta
- Ca 350g kantareller
- 50-80g vaxbönor (valfritt)
- 1-2 schalottenlökar
- 2 vitlöksklyftor
- Olivolja
- Smör
- Vitt vin (en skvätt)
- 3-5dl hemmagjord grönsaksbuljong (se recept nedan)
- Pecorino
- Salt & svartpeppar
- Persilja
Grönsaksbuljongen:
Koka ihop följande ingredienser i 4 liter i ca 30-60min:
- 2 morötter
- 2 stjälkar selleri
- 1,5 gulllökar
- ca 3 blad lagerblad

[@Mackanvafan]

Duktig på matlagning men lider av samma gamla trötta tv kock klyschor som även Poon gör. "trevligt, rustikt, gå i med". Maten ser väldigt god ut i alla fall 👍

[@naturespoetry_sofia]

Ser så gott ut! Bra video och recept 😋👍✨

[@patriciaandersson6852]

Jättekul att du är tillbaka!!!

[@matildas4598]

Så najs filmat!!!

[@jennydahlqvist1927]

Ser så gott ut! Härligt med vegetarisk pasta som man vill laga.

[@alexanderandersson9476]

Du måste äta Micro rötter i vanliga fall. Rätten är absolut inget märkvärdigt, han lagar fortfarande mat som en 20 åring som precis intresserat sig för mat. Det är inget fel på rätten (mer än att man ska fräsa bort vattnet från svampen och sen addera smör) men jag förväntar mig mer utav någon som gör content.

[@rexzinan]

Härligt du är tillbaks,receptet testas imorgon,längtat redan efter nästa video,kram

[@snoppppp]

Äntligen tillbaka!!

[@Hybrid-Athletic]

Jäklar vad gott!!! 😍

[@betielhaile9989]

Så gott! Perfekt matinspo till hösten 😍

[@hakanbackvall9954]

Gött att du är tillbaka 👍

[@irmawestbergforsell930]

Men så trevligt!

[@AR-zx6lv]

Jag hatar matlagningsprogram men jag älskar din kanal och har testat många av dina recept! :) Goda enkla rätter! love it

[@garasshangoli4912]

Ser ut så gott👌😘

[@susannealsenborgnorrgran9123]

Omg va gott det ser ut 😍

[@zanna660]

mums å lol alltid kul med humor !

[@lisbethlindh2235]

Blir det till middag idag 👍

[@carinullberg5436]

Men herregud så gott!!! 😋😋😢😍

[@anna-karinnystedt1795]

Det såg gött ut.

[@bettinaandersen1944]

Grymt bra video... du är bättre än någonsin

[@adinanordin4009]

De va de godaste jag nånsin ätit tror jag 😍

[@mariaholmkvist]

Hej tack,super duper bra de...varsågod ja kram hej då ❤♥️💜💙💚

[@carolinecoach5066]

Jag tycker att rätten hade poppat mer med en mörkare talrik. Då hade allt verkligen syns på talriken... 🤩

[@_So__What__]

Men gud va gott, o såå himla enkelt att slänga ihop 👍

[@SaraochSannaiUSA]

Ellerhur😍

[@ludwig.moller3992]

Ser smaskigt ut

[@mariastenfeldt5564]

💟👌love

[@Hanna-qm4pn]

Wow!! 😍

[@Swedish_VEGAN_Kitchen]

Nice nytt restaurang kök, Ska testa laga denna på vår kanal 😍💚🌱🥗🍝 ✨

[@margaretayoga4002]

Blir det en vegansk variant kanske? 😍

[@Swedish_VEGAN_Kitchen]

@@margaretayoga4002 Exakt!!! 😉Inom kort

[@zebastianB]

Du är så jäkla grym Phillipe!

[@anetack8467]

🙌👍

[@theresialarsson7611]

🤤🤤🤤

[@jillan_]

Bra tillagning på svampen, många underlagar svamp.Vilket kan ge magproblem.

[@loredana8502]

Tack för bra recept! Var har du köpt tallriken ifrån?

[@AngelusBrady]

Wish there were English subtitles so I understand what's going on better.

[@hugohilmersson1637]

Vart är pannan som du kokade pastan i ifrån?

[@jenniferjonsson5211]

Går denna o göra på kantareller på burk?

[@garasshangoli4912]

gtym och gott ser ut 👌

[@SaraochSannaiUSA]

Dreglar😍

[@britt-louisefransson6487]

oj vad gott det ser ut

[@bengtjohnsson6683]

Gud välsigne er

[@mariekjellgren3453]

Har du matlagningskurser på resturangen?

[@donaldniklasson1020]

Skulle du inte haft i pecorinin i såsen?

[@moaandrr1140]

När kommer oxfile & tryffelpasta?😍😍

[@Marco-sq2cy]

Hej Phillipe, jag gillar din mat lagning men jag kan inte slunga pastan som du gör. PS kan du pröva att laga pasta grica en dag.

[@jessicalundqvist4371]

Mums :)

[@Nokenify]

Var i hela friden har du hållit hus?

[@martinabergvall190]

På restaurangen. Skapat kaos med Ted resturang i Stockholm

[@Nokenify]

@@martinabergvall190 Önskar en liten videotur på hur en kväll(eller en hel dag!) kan vara på Ted!

[@uMe_Underground]

Vill inte va den men är inte Hjortron skogens guld? Noga´?

[@amandasorqvist788]

Försök att tänka innan du pratar. ”Eeeee” genom hela klippet blir väldigt jobbigt att titta på. Bra recept annars.

[@jimenarojas553]

Hej Phillipe, Kul att lära av dig när du visar hur du lagar pasta. Måste bara säga att: I Chile där jag kommer ifrån har jag lärt mig sen liten att pastan ska alltid sköljas innan och det var tokigt! Och nu efter 58 år så har du lärt mig att inte skölja pasta pga stärkelsen i pastan. Viva Phillipe!

[@rikarderikssonaaro4220]

Jag har också lärt mig att det bara är tokigt att spola vatten över pastan efter kokning eftersom man förlorar stärkelsen, men också att spara lite pastavatten till såsen.

[@tommyohman]

Kantareller steker man i smör , punkt ... 😉

[@Anonymous-dq4zo]

Du har gjort ett stavfel Filip

[@Antibugget]

va roligt de skulle va om man följde receptet steg för steg och sen kommer till buljongen.. o står där sen o bara.. vadå för jäkla buljong?! xD

[@AnitaAnderssonKippisen]

Det ska smaka som havet! Pastavattnet alltså. Men eftersom man ofta tar av pastavattnet och adderar i pastasåsen, kan man ju verkligen förstöra maträtten fullständigt, om man också saltat i pastasåsen. Det går inte att salta pastavattnet som havet, om man vill åt stärkelsen i pastavattnet

[@bizarro5451]

Salta mindre i pastasåsen? 😅

[@AnitaAnderssonKippisen]

@@bizarro5451 ja självklart, men det är inte alltid man tänker sig för 😀

[@jonatanlantz8139]

Tänkte också på detta en del! Blir det inte en del salt liksom..

[@XxxAim999]

Mumsfilibaba

[@Gilyarth]

Äjänkliän?! ;D

[@JohanGarde-yt6ed]

Ok...

[@Zippy_kitten00]

Vad?

[@matteedstrom]

länden på dragen man gör med osten har ju bara att göra med hur stor ostbit man har! Är osten 3cm bred, så får man 3cm riven ost!

[@zerblatt3365]

Keramik förlorar snabbt sina non-stick egenskaper, gjutjärn är bäst ,

[@williamaxelsson1290]

Inte vegetariskt.. då borde den inte innehålla varken ägg eller smör..

[@williamaxelsson1290]

@MagicMarcus nix, vegetariskt betyder faktiskt inga animaliska produkter. Laktoovo vegetarianer däremot äter animaliska produkter förutom kött. Veganer använder ingenting animaliskt, det vill säga varken äter eller klär sig i animaliska produkter eller använder produkter som testats på djur. Att det skulle vara på något annat sätt är bara för att folk blandar ihop begreppen. Läs på.

[@williamaxelsson1290]

@MagicMarcus Det är faktiskt precis vad restauranger följer. Handel kan jag inte svara på då jag ej jobbar inom det, men om de inte följer de är de pga att de följer något nytt ”hittepå”

[@norsk-m1r]

"behöver inte vara anmärkningsvärt" du använder chardonnay 😂😂

[@JohanGarde-yt6ed]

Lite roligre reklamfilm....

[@feliciaastesani2529]

Insåg faktiskt bara för någon dag sedan att jag inte prenumererade på din kanal längre, vilket jag tyckte va jättekonstigt då jag aldrig skulle få för mej att unsubscribea din kanal 🤔

[@davidenvall3685]

Where da fook is Bianca??

[@lucaslindahl5230]

Byt ut kameraman! Katastrof