สาคูไส้หมู เมนูยอดนิยมของคนไทย - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP32

Music by MBB
/ mbbofficial
/ mbb_music
/ mbbmusic
spoti.fi/2wqzjwK
-----------------------------------
วันนี้ ครัวแม่ลูก มีอาหารว่าง ที่เป็นเมนูยอดนิยมของคนไทยหลายๆ คนมาฝากกันครับ
นั้นคือ สาคูไส้หมู แถมพ่วงมาด้วยเทคนิคดีๆ ที่ทำยังไงให้เม็ดสาคูไม่เป็นไข่กบ
แถมใช้เวลานึ่งแค่แปปเดียวก็สุกพร้อมทานได้แล้ว
จะเป็นยังไง ตามไปดูกันได้ในคลิปเลยครับ
--------------------------------------------------------
สามารถลัดไปดูขั้นตอนต่างๆ ได้ที่นี้เลยครับ
0:00 เริ่มคลิป
0:35 ส่วนผสม
2:22 การเตรียมแป้งสาคู
4:21 การเตรียมไส้
11:27 การปั้นลูกสาคู
15:07 การนึ่งขนม
-------------------------------------------------------
ส่วนผสมหลัก มี 2 ส่วน คือ ตัวแป้งสาคู และ ตัวไส้
*ส่วนผสม ตัวแป้งสาคู*
เม็ดสาคูสีขาว (เม็ดเล็ก) 200 กรัม
----------------
*ส่วนผสม ตัวไส้*
1. รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย (โขกรวมกัน)
- รากผักชี 2-3 ราก
- กระเทียมขนาดกลีบเล็ก 10 กลีบ
- พริกไทย 1+1/2 ช้อนชา
2. หมูบด 170 กรัม
3. หอมหัวใหญ่(ซอย) 100 กรัม
4. หัวไชโป๊ะ(ซอย) 250 กรัม
5. น้ำตาลปิ๊บ 250 กรัม
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. ถั่วลิสงคั่วบด 60 กรัม
-------------------------------------
#สาคูไส้หมู #ขนมไทย #ครัวแม่ลูก
-------------------------------------
ติดตามข่าวสารอื่นๆ ของช่องเราได้ทาง
facebook : / momsonkitchenchannel
instagram : / momson_kitchen
ขอบคุณครับ
------------------------
สนใจติดต่องาน/สนับสนุนช่อง MomSon Kitchen (ครัวแม่ลูก)
E-mail : [e-mail]
------------------------------------

[@wimontanayapong3851]

ขอบคุณนะคะ วิธีผัดไส้แบบนี้อร่อยและหอมและวิธีเตรียมสาคูที่เพิ่งรู้ค่ะ ไม่ทราบว่าอจะรู้จัก เมี่ยงส้ม ไหมค่ะเคยกินตอนเด็กๆมีคุณยายทำมาขายอร่อยมากตั้งแต่นั้นจนตอนนี้ยังไม่มีใครทำขายอีกเลยอยากได้สูตรมาทำเองค่ะ ตอนเด็กก็อายุประมาณ11ขวบค่ะปัจจุบัน60ปีค่ะคิดถึงเมื่ยงส้มไม่เคยเจออีกเลย50ปีผ่านมาถ้ายังไงมีสูตรก็ช่วยแบ่งปันนะคะ ขอบอกเลยสาคูไส้หมูสูตรนี้ขนานแท้ดั้งเดิมเลยค่ะเยี่ยมมากหาคนสมัยนี้ทำยากแล้วค่ะ ดีใจได้มาเจอคลิปนี้

[@mkmobile8589]

ขอบคุณทุกสูตรและวิธีทำชอบมากค่ะ

[@nuchnoi6237]

มีความรู้สึกเหมือนดูคุณครูสอนทำอาหารเลย ค่ะ ขอบคุณมาก นะคะ

[@Djj24]

สอนระเอียดทุกขัั้นตอนเลยค่ะ แถมเทคนิคด้วย ขอบคุณค่ะ

[@user-lq1se7gf6g]

สอนละเอียดน่าฟังมากค่ะคุณแม่

[@chanutpimcssk6983]

ขอบคุณค่ะ สอนดีมากๆ ค่ะ ทำได้จริงๆ

[@eduardploch9595]

คุณแม่สอนดีอธิบายเข้าใจง่ายมากค่ะ

[@_ducki23]

ทำตามสูตรอาจารย์ออกมาดีมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@MrAreewongse]

คุณแม่สอนดีมากค่ะ ลูก​ชายก็น่ารัก ขอบคุณ​มากค่ะ

[@sirinyacharoensuk3896]

ฝีมือเยี่ยมมากค่ะ ติดตามดูมาตลอด ผลงานเชื่อถือได้ในความอร่อยและเป็นมาตรฐาน ขอเพิ่มอีกอย่างเดียวคือรอยยิ้มค่ะ ขอบคุณมาก

[@srisamornkiczurczak4041]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@kritsanainkham9703]

ชอบมากค่ะบอกระเอียดมากค่ะ

[@user-wh3di5pi2l]

ขอบคุณคะ น่าทานมาก

[@manzwerner2468]

ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากค่ะ

[@jamneansumrualruen2606]

ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ จะทำทานค่ะ สงสัยคุณแม่จะเป็นคุณครูค่ะ เพราะสอนได้ละเอียดมาก ขอบคุณๆนะคะ

[@sakunkanhull1234]

น่าทานมาก,สีสรรก็สวยค่ะ ชอบทานมากๆ... อืม จะทำเก็บไว้ในช่องแข็ง👍😋

[@user-gw7xx9gj1n]

ขอบคุณมากๆใจดีที่สุดค่ะ

[@kitarjung]

น่าทานสุดๆเลยค่ะ

[@panatdaboonyai7587]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@user-wl9fz6wv6d]

ทำสูตรถูกต้องแล้วค่ะ ต้องใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยค่ะจะได้หอม

[@user-bl5hm4cu7l]

น่าทานมากค่ะ

[@marktuan6870]

ชอบกินมากเลย

[@user-qq4jq8oe6r]

อยากได้สูตรแบบนี้อยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@aedk]

น่าทานมากๆ

[@user-qr7cw7ym8f]

ดูแล้วทำไปด้วยหลายๆรอบมากตอนนี้ทำเป็นแล้ว ขอบคุณนะค่ะขอให้ครอบครัวสุขภาพแข็งแรงเฮงๆรวยๆตลอดไปนะค่ะ

[@liliygee7231]

I will try it Thanks

[@namskorich3244]

ขอบคุณมากคร่า น่าอร่อยจริงๆๆๆคร่า

[@Time2getgoin]

เพื่อนใหม่มาชมการทำสาคูไส้หมูด้วยคนค่ะ น่าทานมากค่ะ

[@lamaiwongmaket1858]

🙏🙏ขอบคุณสูตรและวิธีทำค่ะ

[@somjazz9373]

เทคนิคดีครับ ไม่หวงสูตร ขอบคุณมากครับ

[@user-gv9lf7wx2e]

น่าทานมาก.ค่ะ ขอบคุณ.ค่ะ

[@user-gv9lf7wx2e]

😊

[@cici199700]

กินชอบมากอีกนะคะ กินให้อร่อย

[@prakaich9836]

กราบขอบพระคุณมากๆนะค่ะ🙏❤❤❤❤

[@teacherpond7483]

สุดยอดคะ

[@hfhfjggj8159]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@user-fz6pp8si2s]

ขอบคุณค่ะ

[@KjWood-et9sc]

สอนเข้าใจง่าย.. ละเอียดดีทุกขั้นตินเลยค่ะ👍😍🙏

[@airlenalastsabounghong2371]

Very good

[@arisaatthakorn2673]

ขอบคุณค่ะคุณแม่😙😙😙😙😙😙😙

[@phosiyas7660]

สาคูใช้ต้มลูกจะสวยเร็วเวลาต้มต้องตั่งน้ำต้มให้เดือดๆใส่เกลือนิดหน่อยขอโทษนะคะแต่เราอย่างนี้เร็วอร่อยแป้งนุ่มมากๆค่ะ

[@liliygee7231]

Thanks

[@user-ug6gl8kq9v]

น่ากินจัง

[@user-xe5em2us7o]

เราปั้นแล้วใส่ฟีต/แช่ตู้เย็นไว้แล้วค่อยมานึ่งได้ไหมคะ(ทำกลางคืนนึ่งเช้า)

[@MomSonKitchen]

ให้นึ่งก่อนครับ เพราะถ้าไม่นึ่งแล้วนำไปแช่เย็นเลยจะทำให้ตัวขนมแตกครับ ให้นึ่งแล้วนำไปแช่ช่องธรรมดาหรือแช่แข็งก็ได้แล้วถึงค่อยเอามานึ่งตอนเช้าครับ

[@user-qv4ny2di7n]

เก่งจัง

[@monthiramanit7313]

ใช้น้ำมันจากกระเทึยมเจียวทาถาดจะน่าทานกว่าเเละหอมด้วย

[@pennykong8925]

ขนมน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ อยู่ฟลอริด้า ถ้ากลับเมืองไทยอยากไปทานเปิดร้านที่ไหนคะ

[@MomSonKitchen]

ไม่ได้เปิดร้านครับ ทำคลิปลงยูทูบอย่างเดียวครับ

[@user-vk5bx6lw2k]

@@MomSonKitchen ขนมเบื้องญวน

[@user-lq1se7gf6g]

จะเอาสูตรไปทำขายช่วงโดนพักงานโควิดค่ะ

[@MomSonKitchen]

ขอให้ขายดีๆๆๆ ครับ

[@akkarappwc2438]

ใส่นำ้ตาลมะพร้าวเยอะๆรสชาติอร่อยดีค่ะ

[@phosiyas7660]

สาคูต้มลูกจะสวยแป้งนุ่มมากๆใส่ตู้ข้ามคืนยังอร่อยแป้งไม่แข็งค่ะ

[@samangmankaew6666]

สวัสดีค่ะป้า กระเทียมเจียวไม่ใช้หรือค่ะขอบคุณค่ะ

[@MomSonKitchen]

ถ้าในไส้ เราใช้รากผักชี กระเทียม พริกไทย แทนครับ และใช้กระเทียมเจียวในการโรยหน้าครับ

[@bangstyleco.ltd.42]

เปนรายการเดียวค่ะที่ดูได้นานมากๆๆ.. คุณแม่น่ารักมากค่ะ.. พูดจาไพเราะนุ่มหู​ เข้าใจง่าย.. ไม่งง.. ไม่สับสน.ละเอียดค่ะ.ชวนให้ติดตาม.. ขนมและอาหาร.น่าทานมากค่ะ.. ขอบคุณนะคะที่ทำให้ได้ความรู้เยอะมากๆ

[@MomSonKitchen]

ขอบคุณมากครับ

[@SasitronChumeesri]

ขอบคุณมากที่แบ่งปันค่ะ ขออนุญาตติดตามค่ะ

[@kodchapun2548]

💕

[@peary64]

แทนที่บอกผักเค็มหรือหวาน

[@user-vu9mw3rz1n]

มีบางสูตรนึ่งนานแล้วเหนียว สาคูจะไม่นิ่มค่ะ

[@pikultongraemjabok8813]

ไม่มีใบตอง ใช้ฟรอย้แทนได้ไม๊คะ ทาน้ำมันพืชก่อนวาง

[@MomSonKitchen]

ถ้าเป็นตอนนึ่ง ใช้ฟรอยได้ครับ แต่ ต้องเจาะรูเหมือนกัน แต่ถ้าเป็นตอนเอาวางไว้ตอนทำเสร็จ ไม่มีต้องใบตอง ฟรอยก็ได้ครับ วางบนถาดเลย แต่ต้องทาน้ำมัน

[@pikultongraemjabok8813]

@@MomSonKitchen ขอบคุณมากค่ะ

[@emilysow2623]

Ingredients can write in English will be perfect! Coz not understand Thai language 😊💕

[@MomSonKitchen]

Thank you very much.

[@user-qv4ny2di7n]

ว่ยก้นทำมาหากินดืนะคะ

[@chadaporn9683]

สูตรนี้สามารถเอาไปต้มได้มั้ยคะ

[@MomSonKitchen]

ต้มได้ครับ แต่สาคูจะไม่ใส สาคูจะขุ่น และน้ำต้องเดือดๆ ครับ

[@pikultongraemjabok8813]

ครูมีคลิปสอนทำขนมต้มไม๊คะ

[@MomSonKitchen]

มีครับ มีทั้งต้มขาว ต้มแดงครับ เข้าตามลิงก์นี้ได้เลยครับ

[@MomSonKitchen]

ขนมต้มขาว ขนมอร่อยที่มีสีสันหลากหลายไม่เหมือนชื่อ!! - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP52 kzbin.info/www/bejne/d5alo4mPiKeibdU

[@MomSonKitchen]

ขนมต้มแดง กับ ความอร่อยล้ำที่คาดไม่ถึง - อยู่บ้านก็ทำได้ EP53 kzbin.info/www/bejne/hH_cn3lof7qVZ5o

[@nannapasto8219]

พอสาคูเย็นแล้ว แป้งนุ่มมั้ยคะ

[@MomSonKitchen]

ถ้าตามสูตรของทางเรา เย็นแล้วก็จะยังนุ่มครับ โดยถ้าแป้งบางเกินไปจะแข็ง ต้องแป้งหนาพอประมาณจะนุ่มกำลังดี หนาเท่าในคลิปเลยครับ

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍🙏

[@Muk1896]

สอนดีนะค่ะ แต่ไม่อ่านและตอบคำถามที่ถามไปหน่อยหรือค่ะจะดีกว่านี้ อย่าเลือกตอบ เวลาสงสัยจะได้มีคำตอบ รบกวนด้วยถ้าเป็นไปได้ช่วยตอบด้วย

[@MomSonKitchen]

ขอโทษด้วยนะครับ พอดีผมทำงานประจำด้วย ทำให้จะตอบคอมเม้นต่างๆ ได้ก็ต้องช่วงเย็นๆ หรือดึกๆ น่ะครับ ส่วนคำถามในข้าวเกรียนปากหม้อ ตอบให้แล้วนะครับ

[@pikultongraemjabok8813]

ตอนที่ครูบอกมานึ่งตอนเช้าหมายถึงที่สุกแล้วเอามาอุ่น5นาทีใช่ไม๊คะ

[@MomSonKitchen]

ใช่ครับ

[@pikultongraemjabok8813]

@@MomSonKitchen ขอบคุณมากๆค่ะ ลองทำทานแล้วสูตรของครูอร่อยมากค่ะ แล้วสูตรทำสาคูที่ห่อใส้ดีมากเลยค่ะเมื่อก่อนไม่ได้ดูของครูเป็นไข่กบค่ะ แต่นึ่งแล้ว12 นาทีสาคูยังไม่ใสเหมืินของครู สงสัยว่าอาจทำเม็ดใหญ่ไป จะลองอีกครั้ง ขอบคุณสำหรับวิธีสอนนะคะ

[@MomSonKitchen]

ทำแล้วติดปัญหาตรงไหน ถามเข้ามาได้เลยนะครับ ขอบคุณครับ

[@TV-wn8ll]

ขอขอบคุณเคล็ดลับการทำสาคูไส้หมูใสๆๆๆค่ะขอแชร์ด้วยค่ะ🙏😍😍

[@sanitraksalm17]

ชอบรายการอาหารของ Mom Son Kitchenมากทุกรายการอาหารเลยเพราะบอกสูตรและวิธีทำอย่างละเอียดด้วยใจจริงทุกสูตรเลยเรียกว่าสามารถทำตามได้เลยแม้ได้ชมเป็นครั้งแรกก็สามารถทำตามรายละเอียดที่Mom ได้ทำให้ดู สุดยอดครับขอชมเชยด้วยใจจริง

[@user-xe5em2us7o]

แม่ครูคะลองนึ่งแล้วแป้งไม่ใสเลยแต่แป้งสุก..เกิดจากอะไรคะแม่

[@MomSonKitchen]

คาดว่าน่าจะเพราะไม่ได้ล้างสาคูก่อนครับ

[@nanameena4393]

เราเคยเห็นแม่ค้าเขาปั้นไว้แล้วเอามาวางพร้อมขนมปากหม้อเหมือนนึ่ง...ทำปากหม้อไปด้วยสาคูไปด้วย

[@MomSonKitchen]

ใช่ครับ บางที่ก็ใช้วิธีแบบนั้นครับ

[@mylovemylove7845]

ครูเล็กมาแล้ว

[@MomSonKitchen]

พอดีติดงานเยอะเลยตัดช้าไปหน่อย เดี่ยวคลิปหน้า....จะพยายามให้เร็วขึ้นนะคร้าบบบ

[@duongchanjalirnsin6556]

หามานานกับการทำอย่างไรกับสาคูให้ห่อได้ง่ายๆไม่เเตกนี้เป็นการสอนการทำสาคูที่ดูแล้วถูกหลักการที่สุดตั้งเเต่ดูมา

[@user-lo1im1jx8o]

ขอแทนคำขอบคุณโดยไม่ข้ามโฆษณาให้อาจารย์แม่มีรายได้ไว้เป็นทุนทำคลิปทุกๆรอบค่ะขอบคุณช่องนี้สอนเข้าใจง่ายและชัดเจนคุณลูกชายก็น่ารักคอยขอโทษท่านผู้ชมอยู่ตลอดเวลาถ้ามีเสียงเทรกชั่งน่ารักทั้งคุณแม่คุณลูกเหนื่อยไหมคะขอบคุณค่ะ