ซาลาเปาไส้ผักเจ สูตรอาม่า แป้งนุ่มข้ามวัน สูตรทำขาย 菜包

  Рет қаралды 148,649

อาม่าซัวเถา Shantou Ama

อาม่าซัวเถา Shantou Ama

Күн бұрын

Пікірлер
@คามินฤกษ์จารุทัศน์-ข9ค
@คามินฤกษ์จารุทัศน์-ข9ค 3 жыл бұрын
รักอาม่านะครับ ถึงผมจะไมรู้จักเเต่มองเห็นภาพท่านเเล้วอบอุ่นมาถึงหัวใจเลย ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ฝากผู้จัดทำคลิปบอกรักอาม่าเเทนผมด้วยนะครับ วิทยาทานที่มอบให้ผมขอให้กุศลนี้ส่งผลให้อาม่าสุขภาพดีอายุยืนยาวนะครับ จากคามิน
@เสวียนเพลงเศร้าจริงน่าสงสารเธอ
@เสวียนเพลงเศร้าจริงน่าสงสารเธอ 3 жыл бұрын
ผมก็รักอาม่า..
@ก็เงี้ยคน
@ก็เงี้ยคน 2 жыл бұрын
ใช่ค่ะ❤️❤️❤️❤️
@นิตย์ชนันท์นิตย์ชนันท์
@นิตย์ชนันท์นิตย์ชนันท์ Жыл бұрын
ทำแล้วค่ะแป้งนุ่มอร่อยมาก.. ไส้เปลี่ยนไปตามชอบ ขอบคุณอาม่าให้สูตรจริงทานอร่อยมากๆๆๆ​
@permjitjarumongkonsak3973
@permjitjarumongkonsak3973 3 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปัน น่าทานมากๆคะ ขอให้บุญกุศลนี้ส่งผลให้ครอบครัวอาม่ามีสุขภาพแข็งแรงทุกคนนะคะ
@chillaxmystyleinsweden2354
@chillaxmystyleinsweden2354 Жыл бұрын
คลิปนี้เกือบจะสามปีแล้ว ยังตามมาดูสูตรแป้งอยู่เลยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับการแชนะคะ 👍🙏
@sittinachjsbach5136
@sittinachjsbach5136 Жыл бұрын
ลองทำสูตรของอาม่าครั้งแรก นุ่มอร่อยมากเลยค่ะ แต่แอบโกงเล็กน้อย ใส่ผงฟูไป 2 ชช. เพราะทำมาหลายสูตรล้วนใส่ผงฟู ปรากฎว่า แป้งนุ่มฟูเบามากเลยค่ะ ขอขอบคุณผู้ที่จัดทำคลิปนี้นะคะ และขอบคุณอาม่าด้วย ขอให้อาม่าร่างกายแข็งแรงๆนะคะ❤
@Amashantou
@Amashantou Жыл бұрын
สูตรนี้ไม่ใส่ เพราะไม่ต้องใส่ก็นุ่มมาก และเหมาะสำหรับคนฟอกไต ผงฟูกับคนสูงอายุไม่ดีต่อสุขภาพ อาม่ากินขนมที่มีผงฟูมักท้องอืดค่ะ
@bchompoo
@bchompoo Жыл бұрын
@@Amashantou ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงนะคะ
@namtarnkaimod57
@namtarnkaimod57 5 ай бұрын
อาม่าขอสูตรใส้วุ้นเส้นเจค่ะ
@Buaban2556
@Buaban2556 Жыл бұрын
จะหัดลองทำไปแจกเพื่อนๆที่วัดในวันพระค่ะ ขอให้อาม่ามีสุขภาพแข็งแรงๆนะคะ
@Tingja
@Tingja 2 жыл бұрын
ลองทำแล้วค่ะ แป้งฟินมากๆๆๆ นุ่มหนึบ อร่อยค่ะ แต่ทำใส้ถั่วดำนะคะ ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวต่อยอดทำขาย แล้วทำไปทำบุญด้วยค่ะ เลิฟอาม่าค่ะ
@00514458
@00514458 Жыл бұрын
สูตรนี้ ไม่ต้องใส่ ผงฟู หรือคะ
@ฝนตกที่หน้าต่าง-จ8อ
@ฝนตกที่หน้าต่าง-จ8อ 4 жыл бұрын
อาม่าน่ารัก ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ
@Arty.Thailand
@Arty.Thailand 3 ай бұрын
อยากทานใส้ผักแบบนี้จังเลย😍
@พิศมัยพุทธหอม
@พิศมัยพุทธหอม 3 жыл бұрын
น่าทานมากๆค่ะอาม่า..หนูก็เป็นลูกสะใภ้คนจีน.แต้จิ๋วค่ะ..หนูชอบมากๆเลยค่ะขอบคุณอาม่ามากๆนะคะที่ให้สูตรค่ะ
@nanankanorkmanasvanitsuwan9212
@nanankanorkmanasvanitsuwan9212 2 ай бұрын
เพิ่งเจอคลิปค่ะ สูตรใส่เนยขาวได้หรือไม่ใส่ใช้อะไรแทนคะ ขอบคุณค่ะ
@lamaiwongmaket1858
@lamaiwongmaket1858 Ай бұрын
ใช้น้ำมันแทนได้ แต่แป้งจะไม่ขาวและฟูนุ่มเหมือนใส่เนยขาวค่ะ
@suteesuti3120
@suteesuti3120 4 жыл бұрын
ทานเจทานมัง ชอบเมนูแนวนี้มากค่ะ ขอบคุณค่ะอาม่า
@praneesiriratana841
@praneesiriratana841 4 жыл бұрын
นำเสนอเป็นขั้นตอน​ มีคำอธิบายชัดเจน​ เข้าใจง่าย​ค่ะ​ วันนี้ได้ทดลองทำตามคลิป​ ขอบคุณมากค่ะ​ 💐
@user-Sreepathumma5163
@user-Sreepathumma5163 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน🙏
@bchompoo
@bchompoo Жыл бұрын
น่าทานจังค่ะ ชอบซาลาเปาไส้ผักมากที่สุด เห็นจะต้องลองทำบ้าง
@ปทุมรัตน์รอดทอง-จ9ว
@ปทุมรัตน์รอดทอง-จ9ว 2 жыл бұрын
ขอบคุณสูตรคะ ถ้ามั่นใจแล้วจะทำขายคะ
@Amashantou
@Amashantou 2 жыл бұрын
เฮงเฮงรวยรวยค่ะ
@สิริเดชปัสกุล-ธ3ฏ
@สิริเดชปัสกุล-ธ3ฏ 4 жыл бұрын
ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงนะคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ
@รัตนภาเหล่ารัตนเวช
@รัตนภาเหล่ารัตนเวช Жыл бұрын
อาม้าน่ารักม่กเลยค่ะ
@ยุพดีไชยจําเริญ
@ยุพดีไชยจําเริญ 7 ай бұрын
ชอบสูตรของอาม่าค่ะ
@ammmm1713
@ammmm1713 3 жыл бұрын
อาม่าทำอาหารเก่งมากคะ สุดยอดเลยคะ
@mamatofu3809
@mamatofu3809 4 жыл бұрын
อาม่าน่ารักค่ะ ขอให้อาม่า และลูกหลานสุขภาพแข็งแรง ทุกคนนะคะ รักอาม่า ค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ
@mamatofu3809
@mamatofu3809 4 жыл бұрын
@@Amashantou 🙂
@cisum_cisum5463
@cisum_cisum5463 3 жыл бұрын
ลองทำแล้วแป้งนุ่มมากเลยค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@pikulchinthaisong9362
@pikulchinthaisong9362 2 жыл бұрын
ชอบคลิปนี้จังค่ะ
@arenijormsridhana5971
@arenijormsridhana5971 3 жыл бұрын
ท่าทางอาม่ากินน่ารักดีค่ะ
@สุนันทาเป้าทอง-ฎ8จ
@สุนันทาเป้าทอง-ฎ8จ 4 жыл бұрын
ชอบอาหารที่อาม่าทำมากค่ะ บางอย่างหาทานอยากมาก
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ค่ะ😊
@tikpoyen1410
@tikpoyen1410 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆๆๆๆนะค่ะกำลังตามหาสูตรค่ะ ขอให้โชคดีในชีวิตนะค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะ
@ปรามันเหล็กนาค
@ปรามันเหล็กนาค 4 жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆค่ะชอบที่สุด
@onumaratt4427
@onumaratt4427 Жыл бұрын
อยากได้ไส้เผือกเค็มเจบ้างค่ะ มีสูตรบ้างไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
@varuneevareetipkul4503
@varuneevareetipkul4503 3 жыл бұрын
ขอบคุณอาหม้าที่ให้ความรู้
@ยุพินบุญทา-ส6ท
@ยุพินบุญทา-ส6ท 4 жыл бұрын
ไว้มีเวลาว่างจะทำตามนะคะ​ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@numaoybb5168
@numaoybb5168 3 жыл бұрын
ขอบคุณสูตรอาม่ามากๆน่ะค่ะ อาม่าน่ารักมากๆค่ะ😍
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@applephone7274
@applephone7274 3 жыл бұрын
ขอบคุณ มากค่ะ ที่แบ่งปัน
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@sirichailee9938
@sirichailee9938 3 жыл бұрын
เคี้ยวตุ้ยๆเลยอร่อยมั๊ยคะอาม่า
@vareesaeiap2668
@vareesaeiap2668 4 жыл бұрын
น่ากินมากๆผัดเห็ดน่ากินจังอาม่า
@vareesaeiap2668
@vareesaeiap2668 4 жыл бұрын
น่ากินมากๆพี่อยากกินเรากินเจตลอดชืวิตจ่ะอาม่าคุณคงทำอาหารเก่งสิจ้ะ​ ดนตรีเพราะด้วย​ กดติดตามแล้วนะคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@littlefamily6508
@littlefamily6508 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ ไม่ต้องใส่ผงฟูใช่มั้ยคะ
@churace
@churace 3 жыл бұрын
อยากให้สอนทำซาลาเปาใส้ถั่วดำที่เคยซื้อสมัยก่อน ทานอร่อยมากค่ะ คิดว่าอาม่าทำได้แน่นอน
@nitikanok8824
@nitikanok8824 4 ай бұрын
ขอบคุณอาม่าคะที่บอกสูตรขอให้อาม่าแข็งแรงอายุยืนยาวคะ สาธุคะ
@bymobile1537
@bymobile1537 3 жыл бұрын
ขอบคุณอาม่ามากๆค่ะ
@greenhands-p8936
@greenhands-p8936 4 жыл бұрын
ขอสอบถามหน่อยครับพอหลังจากทำตามแล้ว ลองเอาไปนึ่งเป็นหมั่นโถ่วโอเคเลยครับ แต่พอทำหมูสับ แป้งด้านนอกเปียกไม่ขาวเนียน ไม่ขึ้นฟูเท่าที่ควร ไม่ทราบว่าสาเหตุมาจากอะไรครับหรือควรผัดไส้ก่อน
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ห่อไส้เสร็จพักแป้งก่อนประมาณ15-20 นาทีค่ะ ถึงนึ่งได้ค่ะ
@ก็เงี้ยคน
@ก็เงี้ยคน 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ❤️❤️❤️❤️
@WatchareeChongphattararo-bf2gf
@WatchareeChongphattararo-bf2gf Жыл бұрын
สอบถามการนึ่งหน่อยค่ะ ควรนึ่งยังไงให้แป้งไม่แฉะน้ำหลังนึ่งสุกแล้วคะ
@pontipaonneam5303
@pontipaonneam5303 8 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@plapiyatida7366
@plapiyatida7366 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ รักอาม่า🙏❤️
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ บอกอาม่าว่ามีคนกล่าวถึง มีคนรัก อาม่าดีใจมากค่ะ
@วรานิษฐ์สถิตพรนิวัฒน์
@วรานิษฐ์สถิตพรนิวัฒน์ 4 жыл бұрын
ใส่น้ำมันแทนเนยขาวได้รึเปล่าค่ะถ้าไดใส่ในอัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
@นกสิภาพัชญ์ปัญสัจจภูมิ์
@นกสิภาพัชญ์ปัญสัจจภูมิ์ 2 ай бұрын
ยีสใส่ในแป้งเแห้งลยเหรอคะ
@sangduan.s7093
@sangduan.s7093 2 жыл бұрын
มืออาชีพมากค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 2 жыл бұрын
ทำขายค่ะ
@ratchratch6514
@ratchratch6514 3 жыл бұрын
จร้า ขอบคุณมากค่ะ👍🙏 แป้งส่วนที่ส่วนใส่เวลาไหนค่ะ ดูหลายรอบไม่มีแป้งส่วนที่ลงเลยค่ะ🥰👍
@trd4675
@trd4675 Жыл бұрын
ถ้าไม่มีเนยขาว ใช้น้ำมันแทนได้ไหมค่ะ
@bailayppp2408
@bailayppp2408 4 жыл бұрын
อาม่าคะ อยากได้สูตรเผือกทอด เเป้งฟูคะ
@tonthammarong8690
@tonthammarong8690 3 жыл бұрын
ทำไมต้องใส่เนยขาวครับ ไม่ใส่ได้ไหมครับ
@onumaratt
@onumaratt 3 жыл бұрын
สอนไส้เผือกเค็มเจด้วยซิค่ะ
@มณียา-ญ3ม
@มณียา-ญ3ม 3 жыл бұрын
เนยขาว มียี่ห้อให้ไปซื้อตามไหมคะ อาม่า
@kittipongkanjanapen4576
@kittipongkanjanapen4576 3 жыл бұрын
ห่อเสร็จ​พักกี่นาทีคับถึงจะนึ่งได้
@markmpbac8420
@markmpbac8420 2 жыл бұрын
ขอทราบว่ายีสต์ที่ใช้เป็นยีสต์จืด หรือหวานครับ
@Amashantou
@Amashantou 2 жыл бұрын
หวานค่ะ
@somboonsirionsucon4502
@somboonsirionsucon4502 4 жыл бұрын
谢谢您的分享 很好
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
☺️
@sasinpornkonthong3358
@sasinpornkonthong3358 3 жыл бұрын
ยีสกับเนยขาวเจกินได้รึคะ
@sweetyheart2961
@sweetyheart2961 5 күн бұрын
คิดถึงอาม่าค่ะวันนี้แวะกลับมาดูวิดีโอเก่าๆ ของอาม้าขอกราบขอบคุณที่อาม่าและลูกหลานทำวีดีโอที่มีประโยชน์ต่อคนดูมากมาย อาม่าจากไปแล้ว แต่ช่องของอาม่ายังอยู่ 🙏
@ติ้กติ้ก-ฤ8น
@ติ้กติ้ก-ฤ8น Жыл бұрын
ถ้า ไม่มี มันแกว ใช้ อะไรแทน คะ
@sakuna7
@sakuna7 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะอาม่า นู๋รอดตายแบ้วววววววววววว
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@jiroxamonuty3775
@jiroxamonuty3775 3 жыл бұрын
ฟังไปดูไปเสืยงดนตีเพาะ
@fafango.2465
@fafango.2465 3 жыл бұрын
อาม่าคะ ถ้าไม่อยากใช้เนยขาว ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนได้ไหมคะ ถ้าได้ ในอัตราส่วนเท่าไหร่ดีคะ?
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
เท่ากันค่ะ
@prapaphonjungpraditphol2370
@prapaphonjungpraditphol2370 2 жыл бұрын
อยากทำให้คุณแม่ทาน แต่ท่านไม่ชอบกลิ่นเนยและท่านคิดว่าเนยขาวไม่เจ. จะใช้น้ำมันพืชแทนเนยขาวได้ไหมคะ? ใข้อัตราส่วนเท่ากับเนยขาวไหมค?. และแป้งที่นึ่งออกมาจะนุ่มเหมือนกับแป้งที่ใส่เนยขาวไหมคะ?
@Amashantou
@Amashantou 2 жыл бұрын
เหมือนกันค่ะ
@prapaphonjungpraditphol2370
@prapaphonjungpraditphol2370 2 жыл бұрын
@@Amashantou ขอบคุณมากค่ะ
@godziilala1327
@godziilala1327 3 жыл бұрын
รบกวนถามคะ เผือกนึ่งต้องใส่น้ำตาลไหมคะ? หรือ นึ่งเผือกให้นิ่มแล้วใช้ได้เลยคะ?
@chalidamcgowan5996
@chalidamcgowan5996 2 жыл бұрын
ไม่มีเนยขาวใส่น้ำมันหมูได้มั้ยค่ะ
@tussaporn8277
@tussaporn8277 Жыл бұрын
รบกวนถามอาม่าค่ะ เราใช้มาการีนแทนเนยขาวได้ไหมคะ ยังงัยเป็นเจ อยู่ไหมคะ
@Amashantou
@Amashantou Жыл бұрын
ต้องดูว่าเป็นเจป่าว มาการีนบางตัวมีส่วนผสมนม สามารถใส่น้ำมันพืชแทนง่ายกว่า
@tussaporn8277
@tussaporn8277 Жыл бұрын
@@Amashantou ขอบคุณค่ะ
@suwimonkongtool2495
@suwimonkongtool2495 3 жыл бұрын
ต้องพักแป้งก่อนนึ่งไหมคะ
@hungrynow55
@hungrynow55 3 жыл бұрын
พัก 15-20นาที ดูว่าลูกใหญ่ขึ้น
@parklila8847
@parklila8847 4 жыл бұрын
สูตรนี้นวดมือแทนได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องนวดกี่นาทีคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ นวดจนแป้งเนียน ประมาณครึ่งชม.
@parklila8847
@parklila8847 4 жыл бұрын
@@Amashantou ขอบคุณมากค่ะ
@monaseadmin5837
@monaseadmin5837 4 жыл бұрын
ใช้แป้งสาลีตราอะไรคะ ใช้ยีสต์ตราอะไรคะ ถ้าใช้ของเหมือนผลจะได้เหมือนค่ะ ขอบคุณค่ะ โอ๊ยเพลงเพราะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
บัวแดง ส่วนยีสต์ตัวไหนถูกก็ซื้อตัวนั้นๆค่ะ
@รัตนภาเหล่ารัตนเวช
@รัตนภาเหล่ารัตนเวช Жыл бұрын
ถามหน่อยค่ะไม่ใส่ผงฟูหรือค่ะ
@Amashantou
@Amashantou Жыл бұрын
ค่ะ
@สิริเดชปัสกุล-ธ3ฏ
@สิริเดชปัสกุล-ธ3ฏ 4 жыл бұрын
อยากกินกาน่าฉ่าย ไม่มีลูกสมอใช้โอวหนำได้มั้ยคะ(หนำเลี๋ยบ)
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
เป็นคนกลัวกาหนาฉ่ายมากๆ555
@polcococo5901
@polcococo5901 3 жыл бұрын
รบกวนถามว่า ถ้าหากต้องการเพียงแค่ 30 ลูก จะต้องลดสัดส่วนอย่างไรค่ะ
@thanyapatpromata8672
@thanyapatpromata8672 3 жыл бұрын
ใส่น้ำเปล่าส่วนที่1เท่าไหร่คะ
@ศรัญญูนรสิงห์-ห1ธ
@ศรัญญูนรสิงห์-ห1ธ 4 жыл бұрын
ถ้าจะทำแป้งสรูตนี้..แต่อยากทำแบบซาลาเปานมสด..ควรใส่นมแทนน้ำ แป้งส่วนที่ 1 หรือ 2ค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ใส่ส่วนแรกค่ะ แต่ใจจริงก็อยากให้ลองทำสูตรที่ให้ก่อนค่ะ
@อรทัยเจนจบจริง
@อรทัยเจนจบจริง Жыл бұрын
ใช้มือนวด ได้มั้ยคะ
@Amashantou
@Amashantou Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@Priyakorn_Ch
@Priyakorn_Ch 3 жыл бұрын
น้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิปกติคะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ปกติค่ะ
@ketkaew9417
@ketkaew9417 4 жыл бұрын
ก่อนเอาขนมไปนึ่งต้องพักแป้งมั้ยค่ะ ถ้าพักแป้งก่อนนึ่งต้องพักกี่นาที หรือขึ้นรูปซาลาเปสเสร็จนึ่งได้เลยค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
พักแป้งค่ะ สังเกตขนมขึ้นเท่าตัวก็นึ่งได้ค่ะ
@ณัฐกานต์จันทะดี
@ณัฐกานต์จันทะดี 5 ай бұрын
แป้งสาลียี่ห้ออะไรค่ะ (มีหลายอย่าง)
@Amashantou
@Amashantou 5 ай бұрын
บัวแดงค่ะ
@Salamander.joke-Y
@Salamander.joke-Y 4 жыл бұрын
ชอบๆๆๆ
@จิราแซ่เซียว
@จิราแซ่เซียว 4 жыл бұрын
อาม่าค๊ะซาลาเปาทำไว้สองวันจะเอาไปออกโรงทานขอถามจะต้องไว้ช่องฟิซหรือช่องล่างได้ค๊ะ ขอขอบคุณที่สอนค่ะทำได้หลายอย่างแล้วค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ถ้าเย็นพอ2วันไม่ต้องค่ะ
@nittirojchansukkasem6964
@nittirojchansukkasem6964 2 жыл бұрын
ไม่มีเนยขาวใช้อะไรแทนได้คับ fcอาม่า
@Amashantou
@Amashantou 2 жыл бұрын
น้ำมันพืชค่ะ
@nittirojchansukkasem6964
@nittirojchansukkasem6964 2 жыл бұрын
ในอัตราส่วนเท่ากันใช่ไม๊คัย
@คุณชายเล็ก-ฎ6ธ
@คุณชายเล็ก-ฎ6ธ 6 ай бұрын
ไม่ใส่ผงฟูใช่ไหมครับ
@Amashantou
@Amashantou 6 ай бұрын
อาม่ากินผงฟูแล้วมักท้องอืดค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู
@คุณชายเล็ก-ฎ6ธ
@คุณชายเล็ก-ฎ6ธ 6 ай бұрын
@@Amashantou เยี่ยมมากครับ กำลังทำอยู่พอดี รอนึง ปกติทำขายอยู่ครับแต่ใส่ผงฟู ติดตามอาม่าอยู่เห็นสูตรเลยลองทำดูครับ
@อรพินกุญชรวัฒนะ
@อรพินกุญชรวัฒนะ 3 жыл бұрын
ขอโทษนะค่ะ ติดตามนาน ละ แต่ยังไม่ดัยทำตาม รบกวนถามแป้งเค้กยี่ห้อไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ใช้บัวแดงค่ะ
@จรีรัตน์แซ่ตั้ง-ส9ช
@จรีรัตน์แซ่ตั้ง-ส9ช 3 жыл бұрын
อาม่าค่ะใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
บัวแดงค่ะ
@ธานีเกษมกิจวัฒนาผู้เฒ่าผลท้อ
@ธานีเกษมกิจวัฒนาผู้เฒ่าผลท้อ 3 жыл бұрын
สวัสดีครับ สูตรนี้ไม่ต้องใส่ผงฟูหรือครับ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ไม่ต้องใส่ค่ะ
@ธานีเกษมกิจวัฒนาผู้เฒ่าผลท้อ
@ธานีเกษมกิจวัฒนาผู้เฒ่าผลท้อ 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ🙏
@noppananratanawicha7784
@noppananratanawicha7784 3 жыл бұрын
คือ ไม่มีสัดส่วนของ ไส้ผักเหรอครับ ว่าใช้อะไรกี่กรัมครับ คือเห็นบอกแต่สัดส่วนของแป้งซาลาเปาครับ ไม่เคยทำครับ กลัวกะสักส่วนในส่วนผสมของไส้ผักผิดครับ รบกวนของน้ำหนักเป็นกรัมของส่วนไส้ผักได้ไหมครับ กราบขอบพระคุณครับ
@yupa996
@yupa996 4 жыл бұрын
แป้งสาลีที่ใช้คือแป้งอะไร เค้กหรือแป้ง อเนกประสงค์
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
เค้กค่ะ
@MsBenz999
@MsBenz999 4 жыл бұрын
ถ้านวดมือขั้นตอนนวดตอนที่2จะนานกว่า15-18นาทีรึป่าวคะ หรือว่าให้สังเกตุว่าแป้งเนียนเข้ากันดี
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
สังเกตได้ค่ะ อย่างเราไม่ถนัดนวดมือเคยนวดใช้เวลาร่วม25นาทีเลย😅
@thanyapatpromata8672
@thanyapatpromata8672 3 жыл бұрын
ปริมาณเท่าไหร่คะ
@areeyap.6762
@areeyap.6762 3 жыл бұрын
รบกวนสอบถามค่ะ หลังจากห่อไส้เสร็จพักแป้งกี่นาทีถึงนึ่งได้คะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ต้องสังเกตเอาเอง ทำบ่อยครั้งก็ชำนาญค่ะ ใช้เวลาห่อแต่ละคนไม่เท่ากัน เวลา สถานที่ อุณหภูมิก็ต่างกัน ใช้นิ้วกดที่ผิวแป้งเบาๆพอให้บุ๋ม ถ้าแป้งตรึงตัวกลับก็ใช้ได้ หรือตัวขนมมีน้ำหนักเบาก็ใช้ได้ นึ่งเร็วไป แป้งแข็ง กระด้าง นึ่งช้าไป แป้งฟูเกิน ย้วย เสียรูป
@วิจิตราเฮ็ดได้น่ากินเนาะภูมนต
@วิจิตราเฮ็ดได้น่ากินเนาะภูมนต 4 жыл бұрын
สรูตของอาม่า ส่วนที่2ไม่ต้องใส่ผงฟูใช่ไหมคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
@thidarats5622
@thidarats5622 4 жыл бұрын
อยู่แถวไหนคะ
@nonthassawas6044
@nonthassawas6044 2 жыл бұрын
แป้งสูตรนี้ไม่ได้ใส่ผงฟูหรือครับ
@Amashantou
@Amashantou 2 жыл бұрын
ไม่ใส่ค่ะ
@Napat8246
@Napat8246 4 жыл бұрын
มีทำขายออนไลนด้วยเหรอค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
มีค่ะ
@Napat8246
@Napat8246 4 жыл бұрын
@@Amashantou บอกช่องทางด้วยค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ช่วงนี้ไม่ได้รับลูกค้าใหม่ค่ะ ยุ่งๆพาอาม่าลอกตา
@Napat8246
@Napat8246 4 жыл бұрын
@@Amashantou เปิดเมื่อไหร่แจ้งนะคะ ( วันอาทิตยหนูจะเดินทางไปซื้อ🙂)
@somjitsomjit4049
@somjitsomjit4049 4 жыл бұрын
แป้งบัวแดงใช้มั้ยค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
@นุชจรีศุภโกศล
@นุชจรีศุภโกศล 4 жыл бұрын
ขอบคุณที่สอนนะคะมีโอกาสจะลองทำคะน่าอร่อยนะคะสูตรนี้
@อภิณห์นันท์วรานุสาสน์
@อภิณห์นันท์วรานุสาสน์ 4 жыл бұрын
เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะไรค๊ะกี่ลิตร ราคาเท่าไรค๊ะรบกวนด้วยค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอโทษค่ะ ไม่ทราบราคา เพื่อนให้มาค่ะ
@tem13546
@tem13546 4 жыл бұрын
เปลี่ยนเป็นแป้งเค้กได้มั้ยคะ แล้วใช้เนยออคิดแบบจืดแทนเนยขาวได้มั้ยคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
แป้งเค้กคือแป้งสาลีค่ะ ส่วนเนยออคิดมีกลิ่นและสี ถ้าไม่ซีเรียสก็ใช้ได้ค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
เนยออคิดไม่ เจ นะคะ เปลี่ยนเป็นน้ำมันพืชแทนก็ได้ค่ะ ถ้ารังเกียจเนยขาว
@tem13546
@tem13546 4 жыл бұрын
อาม่าซัวเถา ขอบคุณมากค่ะ แต่ไม่ได้รังเกียจเนยขาวนะคะ พอดีว่าไม่มีเฉยๆค่าาาา
@khemchira
@khemchira 3 жыл бұрын
ใส่เผือกตอนไหนคะ พอดีไม่เห็นในคลิปค่ะ แล้วใช้หัวไชเท้าแทนมันแกวได้มั้ยคะ
@hungrynow55
@hungrynow55 3 жыл бұрын
ใช้แห้วจะดีกว่ามันแกว
@khemchira
@khemchira 3 жыл бұрын
@@hungrynow55 อยู่ต่างประเทศค่ะ แห้วนี่ก็หายากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
@hungrynow55
@hungrynow55 3 жыл бұрын
@@khemchira แบบกระป๋อง ของจีนมีขาย ของไทยก็มีนะคะ เคยเห็นคนรีวิว ว่ามีในร้านของชำไทยและจีนเลยค่ะ
@hungrynow55
@hungrynow55 3 жыл бұрын
เค้าใส่เผือก ตอนสุดท้ายเลยค่ะ ปิดไฟแล้วค่อยใส่ เพราะเผือกสุกแล้ว...ใส่ไชเท้าขูดฝอย หรือ ขูดเส้นก็น่าจะอร่อยดีเหมือนกัน แค่ตอนเตรียมต้องเอาความขื่น กับกลิ่นออกก่อน เหมือนคลิปสอนทำขนมหัวผักกาด
@hungrynow55
@hungrynow55 3 жыл бұрын
@@khemchira แล้วมันแกว หาง่ายกว่าแห้วอีกเหรอคะ ในไทยเราว่า มันแกวก็หายากนะคะ แห้วหาง่ายกว่า แต่ก็แพงกว่า
@supaporn-vf9zr
@supaporn-vf9zr 6 ай бұрын
แป้งใช้แป้งอะไรคะ
@Amashantou
@Amashantou 5 ай бұрын
แป้งเค้กค่ะ(บัวแดง)
@lilyflower1783
@lilyflower1783 4 жыл бұрын
แป้งไม่ใส่ผงฟูหรือคะ แล้วนำ้ที่ใส่กับยีสต์ต้องเป็นนำ้อุ่นไหมคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
สูตรนี้ไม่มีผงฟูค่ะ ยีสต์ผสมแป้ง ใส่น้ำเปล่า นวดให้เข้ากัน ไม่ต้องเนียนค่ะ แล้วพักแป้ง1ชม. แป้งจะขึ้นเป็นเท่าตัว จากนั้นเอาแป้งส่วนที่2ผสมรวมกัน ตามด้วยน้ำตาลที่คนละลายกับน้ำค่ะ ตามด้วยเนยขาว แล้วนวดจนแป้งเนียน เป็นฟิล์ม ก็ใช้ได้หละค่ะ สูตรอยู่ใต้คลิปนะ
@lilyflower1783
@lilyflower1783 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ
@lilyflower1783
@lilyflower1783 4 жыл бұрын
อาม่าก็น่ารักมากเลยคะ
@0_0-v-
@0_0-v- 4 жыл бұрын
ใช่สูตรคนจีนโบราณ(เดิม)​จะไม่ใส่ผงฟูเพราะสมัยก่อนไม่มี​.. ส่วนเนย_ก็น่าจะประยุกต์มาเปลี่ยนใส่ทีหลังแทนน้ำมัน
ซาลาเปา"เจ" สูตรจาก ฮ่องเต้
18:44
ขึ้นราเบเกอรี่
Рет қаралды 133 М.
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
Рет қаралды 3,3 МЛН
ซาลาเปาหน้าแตก ไส้หมูแดง 叉烧包 Char sui bao แป้งนุ่ม
11:39
การทำซาลาเปาไส้หมูสับ และไส้ครีม
36:45
โครงการอุทยานการอาชีพชัยพัฒนา จังหวัดนครปฐม
Рет қаралды 145 М.