Τι μου θύμησες...και εμένα τον μπαμπά μου που του άρεσε ο Ταρζάν και ο Σταλόνε και μας πήγαινε κινηματογράφο στο Βαρδαρι Ήλιον λεγόταν και πουλούσε ο πλανόδιος πωλητής λεμονάδες πορτοκαλάδες σάμαλι,μαντολάτο, παστέλι και ηλιόσπορους!❤Τι χαρά κάναμε τις Κυριακές... Χάθηκε η αθωότητα των ανθρώπων δεν ξέρουμε δίπλα μας τι καρυδιά καρύδι μένει μιλάνε μονιμος ξένες γλώσσες και φοβάσαι να περπατήσεις!!! Έφερες σήμερα την αθωότητα στο πιάτο και ότι τα καλύτερα είναι τα απλά!!!Τα ταπεινά φαγητά γλυκά και όπως οι ταπεινοί λάμπουν σαν εσένα!!!❤Έτσι λάμπει το σάμαλι σου!!!❤😊
@AntonisCooken7 ай бұрын
Aχ βρε Στέλλα με συγκίνησες τόσο πολύ!!! Με έκανες να δακρύσω γιατί διαβάζοντας το μήνυμα σου αισθάνθηκε πως δεν είμαι μόνος σε αυτό τον κόσμο όταν έχω ψυχούλες σαν και σένα με τόση ευαισθησία και τόσο καλή προαίρεση για τον συνάνθρωπο!!! Σε ευχαριστώ γιατί με έκανες να λάμψω από την χαρά που που έδωσες!!! 🙏✝💟🥰💖antonis cooken
@litsamalactou39597 ай бұрын
❤
@ΠοπηΒανεζου7 ай бұрын
Εσει τρως και μουγκριζης και εμας τρέχουνε τα σάλια μας ❤️ευχαριστούμε 🎉🎉🎉
@papakostademi7 ай бұрын
Σάμαλι... Αγαπημένη συνταγή...
@Lena1-s7t7 ай бұрын
Πω πω τι υπέροχο γλυκό! Το λάτρευε ο μπαμπακας μου! Τέτοια καταπληκτική συνταγή έψαχνα, θα το φτιάξω αύριο κιόλας! Ευχαριστώ!❤️ Καλό βράδυ!🥰
@ΒασιλικήΚορογλου7 ай бұрын
Καλησπέρα σας δεν βλέπω πουθενά την συνταγή φενεται υπέροχο
@anastasiakioseoglou52273 ай бұрын
Είσαι μεγάλη φυσιογνωμία μπράβο σου .γέλασα πολύ.
@AntonisCooken3 ай бұрын
Καλό μήνα με υγεία και πάντα χαμόγελα για σένα και όλη την οικογένεια σου!
@ΣμαρωΠαπαιωαννου7 ай бұрын
Υπέροχο φανταστικό μαστίχα και μαχλεπι πολύ Πολιτηκο με φαίνεται 🌹🌹🌹μπράβο Αντώνη
@AntonisCooken7 ай бұрын
Σμαρω μπράβο σου!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Είναι ακριβώς όπως το περιέγραψες με αυτή την πολίτικη γεύση που δίνει η μαστίχα και το μαχλέπι!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Δαγκώνεις ένα κομμάτι και μοσχοβολά το στόμα με πολίτικες μυρωδιές!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Σε ευχαριστώ και σου εύχομαι καλή Καθαρά Δευτέρα για σένα και όλη την οικογένεια σου με υγεία πάντα! antonis cooken 🙏✝💟
@ΜαριλουΧρονη7 ай бұрын
Αντωνη τι μας κανεις βραδυατικα τελοιο τρεχουν τα σαλια μας να εισαι καλα ευχαριστουμε με αγαπη θα το φιαξω καλη σαρακοστη σου ευχομαι❤❤❤
@ΓεωργίαΑθανασίου-η9φ7 ай бұрын
Υπέροχο γλυκό!!!! μ αρεσει πολυ!!
@IDIAN193 ай бұрын
Καλημέρα Αντώνη!!!! Έκανα την συνταγή σου, και την συνιστώ σε όλους!!!! Είναι ασυναγώνιστη!!! Καταπληκτική!!! Ακριβώς όπως την περιγράφεις!!! Σ' ευχαριστώ!!!!😊!(ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ)
@fotinis89027 ай бұрын
Υπέροχο θα το φτιάξω σίγουρα μπράβο σου Αντώνη
@mariazisopoulou58586 ай бұрын
Υπέροχο φαίνεται! Καταπληκτική πρόταση για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο! Ευχαριστούμε πολύ για την ωραία συνταγή! Φιλιά πολλά από Θεσσαλονίκη ❤🎉😊
@ΕυαγγελίαΚαρβούνη-ν8ω7 ай бұрын
Φανταστικό!!! Θα το κάνω. Συγχαρητήρια!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Είναι πράγματα όπως το είπες...
@AntonisCooken7 ай бұрын
Φανταστικό και θυμίζει συνταγή απο εκείνο τον παλαιό καλό καιρό
@AntonisCooken7 ай бұрын
που τα γλυκά μας ήταν φτωχικά σαν το σάμαλι αυτό αλλά είχαμε πολύ καλοσύνη και ανθρωπιά ο κόσμος!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή Καθαρά Δευτέρα! Με εκτίμηση: antonis cooken 🙏✝💟
@progra69737 ай бұрын
Εύγε κ. Αντώνη για το λαχταριστο γλυκό.....!!!! Ευχαριστούμε!!!!!.
@AntonisCooken7 ай бұрын
Πρόγκρα εγώ σε ευχαριστώ!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Μην απογοητεύεσαι γιατί όλοι μαζί ενωμένοι με τις ψυχές μας και την πίστη μας στο Τριαδικό Θεό
@AntonisCooken7 ай бұрын
θα καταφέρουμε να ανταπεξέλθουμε!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Δεν θα χάσουμε την ανθρωπιά μας και την γλυκύτητα όχι μόνο απο την μαγειρική μας αλλά από την ψυχή μας!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Με εκτίμηση: antonis cooken
@erifilipapan85037 ай бұрын
Περισσότερο από το σάμαλι μου αρέσει η φωνή σας και τα τραγούδια που παρεμβάλλονται!! Ευχαριστώ για την συνταγή θα το φτιάξω!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Εριφύλη και εμάς μας αρέσει ο καλοπροαίρετος λόγος σας και η υπόσχεση ότι θα φτιάξετε την συνταγή μας!!! Το τραγούδι στίχους και μουσική το έχει γράψει ο Αντώνης και σας το αφιερώνουμε: kzbin.info/www/bejne/g2nYZoVnr8ZneZo
@erifilipapan85037 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ για την αφιέρωση Έψαχνα να βρω το τραγούδι
@erifilipapan85036 ай бұрын
Έφτιαξα το νηστίσιμο σάμαλι τηρώντας κατά γράμμα την συνταγή σας. Το άρωμα της μαστίχας δίνει ιδιαίτερη γεύση!! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!!
@SofiaKassapidou7 ай бұрын
Μπράβο καλή σαρακοστή θα το εκτιμήσουμε τέλειο φαίνεται
@AntonisCooken7 ай бұрын
🙏✝💟
@elenidimopoulou91357 ай бұрын
Τέλειο μπράβο στον Αντώνη συγχαρητήρια εύγε του ! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ΔημήτριοςΠέρρος7 ай бұрын
Εκτός από την εξαιρετική συνταγή να μοιραστείς μαζί μας και τον τίτλο από το πολύ όμορφο αυτό τραγούδι που ακούγεται.
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλησπέρα! Το τραγούδι στίχους και μουσική το έχει γράψει ο Αντώνης Κούκεν και σας το αφιερώνουμε: kzbin.info/www/bejne/g2nYZoVnr8ZneZo
@ΑφροδιτηΜουστακα7 ай бұрын
Ποπό υπεροχο Αντωνάκη μου ένα από τα αγαπημένα μου❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ΣταυρούλαΚακμη3 ай бұрын
Υπέροχο, δεν μπορείς να σταματήσεις, μπράβο Αντώνη , γεια στα χέρια σου
@ΣταυρούλαΚακμη3 ай бұрын
, και το μαχλεπι του πάει άψογα, φανταστικό
@popifrankfurt69047 ай бұрын
Αντωνηηηη την ξεπέρασες την Μενεγακη όταν δοκιμάζεις γλυκο😂😂😂😂😂😂Να είσαι καλα Αντώνη μας και θα ήθελα πολύ να το ετρωγα το υπεροχο γλυκο😊❤
@ΒασωΑγγελη7 ай бұрын
Γεια στα χέρια σου Αντώνη μου αρέσει πολύ είναι τέλειοοο!!!!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Βάσω μου να το φτιάξεις σίγουρα!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Την διαφορά την κάνει αυτό το ανθρακούχο νερό γιατί κάνει μια μαστιχωτή κρούστα απο πάνω!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Άντε με το καλό να έρθουμε και προς την πατρίδα να σας δούμε και λίγο γιατί μας λείψατε!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Τα κυδώνια και τα ρόιδα βγήκαν να' ρθω να μαζέψω; χε χε χε
@AntonisCooken7 ай бұрын
Σαγαπώ, σε εκτιμώ και σε σέβομαι αληθινή μου φίλη!!! antonis cooken
@olgacool23087 ай бұрын
Εύκολη συνταγή θα το φτιάξω Αντώνη την καθαρά Δευτέρα 😘😘❤️😘😘
@AntonisCooken7 ай бұрын
Όλγα μου είναι πανεύκολη συνταγή!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καταπληκτική και κόβεις τα κομματάκια όσο σου αρέσουν μικρά η μεγάλα
@AntonisCooken7 ай бұрын
τα καλύπτεις και με σελοφάν (μεμβράνη τροφίμων) και διατηρούνται μέχρι 7 μέρες εκτός ψυγείου τώρα που έχει ακόμα κρύο καιρό!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Φτιάξε και την καθαρά δευτέρα κέρνα σε όλους σάμαλι κινηματογραφικό σαν τον παλαιό καλό καιρό!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή σαρακοστή σου εύχομαι με υγεία και πάντα χαρές!!! 🥰🙏✝💟antonis cooken
@chrispap72447 ай бұрын
Υ περοχο μπραβο
@mariakavos7 ай бұрын
Ωωωω έχω να φάω τόσο ωραίο σάμαλι από παιδί Μου έφερνε ο μπαμπάς μου από ένα μικρό μαγαζάκι στην Ομόνοια και τώρα ειμαι68. Μπράβο Αντώνη!!!!!!
@Polyxeni-f3x7 ай бұрын
Τέλειο θέλω την συνταγή ευχαριατω
@αναστασιατζωρτζη-μ7σ7 ай бұрын
Αντωνη μου αν το αφησω ολο το βράδυ στο ψυγείο και το ψησω την επόμενη μέρα πειράζει;❤
@AntonisCooken7 ай бұрын
Aναστασία μου επειδή δεν θέλω να σου πω ψέματα δεν το έχω επιχειρήσει να το κάνω αυτό!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Γιατί δεν ξέρω πως θα είναι το αποτέλεσμα μετά αν αφεθεί...
@AntonisCooken7 ай бұрын
μην λασπώσει, μην σκληρύνει, μην...
@AntonisCooken7 ай бұрын
Αλλά αν θέλεις δοκίμασε να το επιχειρήσεις εσύ και μας λες για να ξέρουμε πως θα βγει και εμείς!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή καθαρά Δευτέρα για σένα και όλη την οικογένεια σου με υγεία και πάντα χαρές!!! 🙏✝antonis cooken
@ΓιάννηςΚόσσυβας6 ай бұрын
ΔΕΝ ΤΟ ΗΞΕΡΑ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΑΝΑΦΕΡΕΤΑΙ ΚΑΠΟΥ . ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΗ .
@ΔέσποιναΚανλή7 ай бұрын
Μια δραχμή χαρτζιλίκι την Κυριακή ( για όλη την εβδομάδα), και η μισή πήγαινε στο σάμαλι που ήταν πολύ μικρό αλλά αμβροσία!!! Από τις ωραιότερες στιγμές πριν 50 χρόνια. Αχχχ
@vivimougoyannis62777 ай бұрын
Καλημέρα από Τορόντο. Υπέροχο φαίνεται. Πόσο σιμιγδάλι βάζετε;Πόσο ζάχαρη;Σας ευχαριστώ. Καλό Σαββατοκύριακο με υγεία.
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλησπέρα απο Ελλάδα - Αθήνα Βιβή!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή Καθαρά Δευτέρα με υγεία και χαρά για σένα και όλη την οικογένεια σου!!!
@progra69737 ай бұрын
Πολύ όμορφο το πουκάμισο σας κ. Αντώνη!!!! Καλοφορετο..... Να σας έχει ο Θεός καλά!!!!!! Καλό και Ευλογημένο βράδυ - ξημέρωμα σε όλους.....
@AntonisCooken7 ай бұрын
Να σας έχει ο Θεός πάντα καλά φίλη μας Πρόγκρα!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Μακάρι κάθε σας μέρα να γεμίζει με αισιόδοξες σκέψεις!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλό σας βράδυ! Καλό ξημέρωμα!
@mariamaniaki10567 ай бұрын
Αντώνη μου μπράβο.τις ποσότητες δεν βλέπω για να το φτιάξω.σε φιλω
@AntonisCooken7 ай бұрын
Mαρία καλησπέρα!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Οι ποσότητες είναι κάτω απο το βίντεο στην περιγραφή αναλυτικά για να το φτιάξεις!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή σαρακοστή και Καλή καθαρά Δευτέρα για σένα και όλη την οικογένεια σου!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Φιλιά πολλά! antonis cooken
@ΑντιγόνηΚοτσωνη-ν7η7 ай бұрын
Υπέροχο γλυκο μπραβο οταν κετε ανθρακούχο νερό εννοείται την σοδα;;;
@AntonisCooken7 ай бұрын
κυρία Αντιγόνη ΟΧΙ δεν εννοούμε την σόδα αλλά...
@AntonisCooken7 ай бұрын
αν πάτε στο σουπερ μαρκετ και ζητήσετε επιτραπέζιο ανθρακούχο νερό θα σας δώσουν: Μιτσικέλι, Σουρωτή, Ζαγόρι, Ξυνόνερο και φυσικά ΤUVUNOU που χρησιμοποίησε ο Αντώνης και είναι εξαιρετικό!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Να το φτιάξετε το γλυκό μιας και αυτό το σάμαλι είναι όπως το είπατε... ΥΠΕΡΟΧΟ γλυκό!!!
@kaliopikopani43467 ай бұрын
Brao. 🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️👍👍👍
@AntonisCooken7 ай бұрын
🙏✝💟
@voulapapadopoulos39857 ай бұрын
Ευχάριστο πολύ θέλω την σ Συνταγή παρακαλώ thank you very much
@georgiageorgia46342 ай бұрын
Είναι ένα γλυκό που θυμίζει τα παλαιά.
@sinisylivaki82357 ай бұрын
Ποσα χρονια μας γυρισες πισω και στο δικο μου πατερα αυτες οι ταινιες του αρεσαν ποσο νοστιμο γλυκο το σα μαλι και δυστυχως τα παιδια δε το γνωριζουν
@elenitheofilopoulou99112 ай бұрын
γεια σου γλυκα εισαι δυναμη
@dimgianneas62987 ай бұрын
Αντωνάκη μου, γεια στα χέρια σου!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Δημητράκο μου εμπρός λοιπον και εσύ στη κουζίνα
@AntonisCooken7 ай бұрын
για να γευτείς μερικές απο τις γλυκιές μου αναμνήσεις των παιδικών μου χρόνων!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Μεγάλη αγάπη ο πατέρας μου που ήξερε πως σαν μικρό παιδί λάτρευα τα γλυκά και ειδικά το σάμαλι!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Με τιμάς με την φιλία σου φίλε μου και σε ευχαριστώ! 😘😋🥰💟antonis cooken
@dimgianneas62987 ай бұрын
@@AntonisCooken Εγώ σ' ευχαριστώ για όλα, Αντώνη! Να είσαι καλά να θυμασαι τον καλο πατερουλη σου! Δημήτρης.
@dimitra3887 ай бұрын
Κύριε Αντώνη μας το μουγκρισμα ειν όλα τα λεφτά 😂 τι μας κάνετε απόψε δε θα κοιμηθώ όλη νύχτα αύριο θα το βάλω μπρος εννοείτε... Ευχαριστούμε πολυυυυ... Την αγάπη μου από Κύπρο 🌹
@AntonisCooken7 ай бұрын
Aχ Δήμητρα φίλη μου...
@AntonisCooken7 ай бұрын
πόσο λυπάμαι που δεν είμαι εκεί στην Κύπρο για να σου φέρω όχι μόνο ένα κομμάτι αλλά ολόκληρο το ταψί!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Απ' ότι είδες μέχρι να βγάλω το κομμάτι για να το τραβήξουμε στο βίντεο το ταψί είχε μισοαδείασει !!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Όλοι τριγύρω μου έκαναν δίαιτα τάχατες αλλά το σάμαλι το εξολόθρευσαν στο λεπτό!!! χε χε χε
@AntonisCooken7 ай бұрын
Εγώ σας ευχαριστώ γιατί με την αγάπη σας και την καλοσύνη σας με κάνετε να αισθάνομαι υπερήφανος που έχω τόσο καλόψυχο κόσμο σαν και σένα να με παρακολουθεί!!!
@ElfyNikolaouk7 ай бұрын
Τελειο σαμαλι χμ
@AntonisCooken7 ай бұрын
🙏✝💟
@elenisimitsi36417 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@AntonisCooken7 ай бұрын
🙏✝💟
@voulamak45137 ай бұрын
😮❤❤
@AntonisCooken7 ай бұрын
🙏✝🥰💟😘
@aikaterinitzouve56127 ай бұрын
Θα το δω αργοτερα ευχαριστω
@AntonisCooken7 ай бұрын
Εμείς σε ευχαριστούμε Αικατερίνη!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή Καθαρά Δευτέρα με υγεία και χαρά για σένα και όλη την οικογένεια σου!!!
@eugeniavelissaridou14847 ай бұрын
Αντωνακη μου οταν δεν μπορουμε πορτοκαλι λεμονι κανει ;
@AntonisCooken7 ай бұрын
Απλά θα αφήνει μια όξινη γεύση το σάμαλι μας!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Γιατί το πορτοκάλι, χυμός έχει την ιδιότητα να γλυκίζει σε αντίθεση με την οξύτητα του χυμού λεμονιού!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή καθαρά Δευτέρα! antonis cooken
@rosefoussekis36717 ай бұрын
Φενεται πολυ ωραιο και ευκολο Δεν εχω δοκιμασει ποτε μαχλεπι εκτος απο τσουρεκιια Δεν ξερω στο σαμαλι πως θα μυριζει Αλλα στα αλλα γλυκα ραβανι που βαζω ξυσμα πορτοκαλι κ λεμονι ταιριαζει και το μαχλεπι; Και τι ιδιοτητα εχει το μαχλεπι και φουσκωνει Εγω το ρεβανι δεν βαζω μαχλεπι και φουσκωνει Σε ευχαριστω πολυ απο αμερικη Και ευχομαι καλη Καθαρη Δευτερα Λαγανα εχεις συνταγη εσυ ;🥰🥰🥰
@AntonisCooken7 ай бұрын
Nα βάζετε μαχλέπι!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Ούτε που θα το καταλάβετε ως μυρωδιά γιατί ενσωματώνεται με όλα τα υπόλοιπα με αρμονία!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Το μαχλέπι έχει πάνω απ' όλα ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Οι κουμαρίνες στο μαχλέπι πιστεύεται ότι βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών, όπως το άσθμα, οι καρκινικοί όγκοι, το Αλτσχάϊμερ, η οστεοπόρωση, η υπέρταση, ο διαβήτης και οι καρδιοπάθειες. Είναι επίσης ένα φυσικό αγγειοδιασταλτικό και στη Μέση Ανατολή συνταγογραφείται για ασθενείς με πέτρες στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.
@AntonisCooken7 ай бұрын
Θα ήταν κρίμα να το χρησιμοποιείτε μόνο σε γλυκές συνταγές. Μπορείτε να το πασπαλίσετε σε σοταρισμένα λαχανικά ή κρεμώδεις σούπες, ρύζι και ειδικά σε πιάτα με καρότα ή κολοκύθα.
@π.ΠαναγιώτηςΣαραφάκης7 ай бұрын
Αντώνιε, αρχιτσουνάκι μας, επειδή είμαι πάρα πολύ γλυκός άνθρωπος, 300αρίζω στο ζάχαρο, μπορούμε να βάλουμε στέβια??
@AntonisCooken7 ай бұрын
Σεβασμιώτατε μου επειδή είσαι γλυκός άνθρωπος και δεν θέλεις να υπεργλυκαθείς....
@AntonisCooken7 ай бұрын
σου έχω εναλλακτικές όσον αφορά την ισορροπία της γλύκας!
@AntonisCooken7 ай бұрын
1. Στέβια = την αποφεύγω γιατί με την επεξεργασία που δέχεται πολλά έχουν ακουστεί και συν τοις άλλοις έχει μια γεύση που εμένα δεν μου αρέσει! Αλλά περί ορέξεως... !!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
2. Μελάσα = ευεργετική και μάλιστα πολύ θρεπτική με Κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο! Απλά αν δεν την έχεις συνηθίσει η γεύση της μπορεί να μην σου αρέσει για αρχή και κυρίως για σιρόπι!
@AntonisCooken7 ай бұрын
3. Σιρόπι σφενδάμου = αγαπημένο αλλά ακριβό σε τιμή! Αν και το σιρόπι σφενδάμου παρέχει μια αξιοπρεπή ποσότητα ορισμένων ανόργανων συστατικών, ιδίως μαγγανίου και ψευδαργύρου, θα πρέπει να τονίσουμε εδώ πως έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το 1/3 φλιτζάνι (80 ml) παρέχει περίπου 60 γραμμάρια ζάχαρης.
@fanipanteliadi38237 ай бұрын
Πως είναι νηστίσιμο αφού έβαλες βούτυρο στο ταψι
@AntonisCooken7 ай бұрын
Φυτική μαργαρίνη = νηστίσιμη!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή Καθαρά Δευτέρα!
@AlexandraPalantza7 ай бұрын
Στα χρόνια εκείνα το σάμαλι το πουλούσαν στο καφενείο του χωριού στον γιωργουλη αξέχαστα χρόνια!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Πω πω τι μας θύμησες... όντως αξέχαστα και πιο ανθρώπινα χρόνια!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή Καθαρά Δευτέρα με υγεία και χαρά!!!
@theopistipapachristoforou4547 ай бұрын
Good recipe bravo k.Antoni.Please check on ur written recipe the amount of baking powder says 15ml which is 3teaspoons not 5 teaspoons.nice recipe.
@AntonisCooken7 ай бұрын
Hello Theopisti!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Baking powder is 15 gr. = 5 teaspoons not 3 teaspoons!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Everything we give about the amount we check first and after we give the mezures!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
5 normal teaspoons is 15 gr. baking powder is true!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Send you all the greetings from Greece!
@dimitratsagogeorga7 ай бұрын
Το.σα''μαλι.των.παιδι κων.μας.χρονων!!να που ξανασυναντιω'μαστε!!.....με τον Georgi vα τραγουδά "...όλα τα θέλω μου είσαι εσύ !!😊😊
@AntonisCooken7 ай бұрын
Aχ Δήμητρα μου αυτό το καταπληκτικό σάμαλι...
@AntonisCooken7 ай бұрын
δεν ξέρεις τι μου θύμισε!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Τον πατερούλη μου που τα τεράστια ροζιασμένα χέρια του έσφιγαν τα δικά μου τα παιδικά και με συνόδευαν στο κινηματογράφο
@AntonisCooken7 ай бұрын
και στο διάλειμμα ήξερε πως περιμέναμε πως και πως το... σάμαλι των συναισθημάτων μας!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
και όπως εύστοχα είπες και τραγουδά υπέροχα ο γκιόργκι, ήταν "όλα τα θέλω μου σάμαλι μου εσύ!!!" 😘😋
@AthanasiaCoroneos7 ай бұрын
I love this ,but where I live,the 3 ingredients are not available...😢
@AntonisCooken7 ай бұрын
🙏✝💟
@AntonisCooken7 ай бұрын
Which ingredients are not available?
@AthanasiaCoroneos7 ай бұрын
@AntonisCooken the mastiha and the last powder texture that enhances the size of cake. By the way did you put oil butter and how much.??.My puppy did take me away for few minutes.
@fotioskoutris27387 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@AntonisCooken7 ай бұрын
🙏✝💟🥰
@basilikigilia35837 ай бұрын
👌👍👏👌👍👏👌👍👏😊❤
@ΚωνσταντιναΤριανταφυλλου-χ9τ7 ай бұрын
Ωραίο το σάμαλι!!! Αλλά συνταγή; Υλικά είδαμε αλλά πόσα γρ. δε λέτε και μ' ενδιαφέρει πολύ τώρα τη σαρακοστή.
@AntonisCooken7 ай бұрын
Είναι το κορυφαίο ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ σιροπιαστό γλυκό των παιδικών μας χρόνων! Πάρτε τα υλικα και φτιάξτε το αμέσως: ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: 4 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη ( 850 γρ.) / 3 φλυτζάνια τσαγιού νερό (600 ml) / μισό φλυτζάνι του τσαγιού κονιάκ (50 ml) / μισό λεμόνι μεσαίου μεγέθους (τον χυμό)
@AntonisCooken7 ай бұрын
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΑΜΑΛΙ: Σιμιγδάλι χονδρό (400 γρ.) / Σιμιγδάλι ψιλό (250 γρ.) / Ζάχαρη (200 γρ.) / Νερό ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ επιτραπέζιο (330 ml) / Πορτοκάλι χυμό (100 ml) / Mπέικιν πάουντερ (5 κουτ. γλυκού - 15 γρ.) / Μαστίχα σκόνη (1 κουτ. γλυκού) / Μαχλέπι (1 κουτ. γλυκού) / Αμύγδαλα ψίχα αποφλοιωμένα (20 αμύγδαλα).✌Τέτοιο ΣΑΜΑΛΙ δεν έχετε ξαναφτιάξει για να φάτε και να κεράσετε σε όλη την οικογένεια!!! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
@annakokolakis59027 ай бұрын
Your samali delicious yum yum ❤😊
@annakokolakis59027 ай бұрын
Wow what a wandefull 💡 idea brilliant
@adamantia4117 ай бұрын
Υπέροχο γειά στα χέρια σου Αντώνη μου. Καλή Καθαρά Δευτέρα να περάσεις και καλή σαρακοστή ❤
@ΒασίληςΠαπιγκιώτης7 ай бұрын
Νερό ανθρακούχο λέτε την σόδα παρακαλώ;;
@AntonisCooken7 ай бұрын
Όχι!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Νερό ανθρακούχο επιτραπέζιο έτσι θα το ζητήσετε στο σουπερ μαρκετ!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Αγοράστε αυτό το ανθρακούχο TUVUNU ή Μιτσικέλι ή Ξυνό νερό κ.λ.π
@TheodoraGeka7 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή Καθαρά Δευτέρα με υγεία και χαρά για σένα και όλη την οικογένεια σου!!!
@esperialiv7 ай бұрын
Νηστεία με βούτυρο?
@AntonisCooken7 ай бұрын
Nαι, νηστεία με μαργαρίνη... ΦΥΤΙΚΗ γιατί στα σουπερ μαρκετ βρίσκεις κι απ' αυτή!!!
@pavlosflemetakis84607 ай бұрын
Νηστίσιμο με βούτυρο; Θά τό φτιάξω μόνο και μόνο για τό μουγκρητό Νά είσαι πάντα καλά Αντώνη μας😊
@AntonisCooken7 ай бұрын
κύριε Παύλο θα σας μαλώσουμε....
@AntonisCooken7 ай бұрын
δεν γνωρίζετε ότι υπάρχουν άπειρες επιλογές φυτικών μαργαρινών για το άλειμμα του ταψιού;
@AntonisCooken7 ай бұрын
Μην στέκεστε στο δεντράκι αλλά στο πανέμορφο δάσος που ο Αντώνης σας λέει να περπατήσετε και να το χαρείτε!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή καθαρά Δευτέρα πάντα με υγεία και χαρά για εσάς και όλη την οικογένεια σας!!!
@ΜαριναΝομικου-δ1γ7 ай бұрын
ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΖΑΧΑΡΗ ΤΙ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΑΛΩ;.
@AntonisCooken7 ай бұрын
1. Στέβια = την αποφεύγω γιατί με την επεξεργασία που δέχεται πολλά έχουν ακουστεί και συν τοις άλλοις έχει μια γεύση που εμένα δεν μου αρέσει! Αλλά περί ορέξεως... !!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
2. Μελάσα = ευεργετική και μάλιστα πολύ θρεπτική με Κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο! Απλά αν δεν την έχεις συνηθίσει η γεύση της μπορεί να μην σου αρέσει για αρχή και κυρίως για σιρόπι!
@AntonisCooken7 ай бұрын
3. Σιρόπι σφενδάμου = αγαπημένο αλλά ακριβό σε τιμή! Αν και το σιρόπι σφενδάμου παρέχει μια αξιοπρεπή ποσότητα ορισμένων ανόργανων συστατικών, ιδίως μαγγανίου και ψευδαργύρου, θα πρέπει να τονίσουμε εδώ πως έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το 1/3 φλιτζάνι (80 ml) παρέχει περίπου 60 γραμμάρια ζάχαρης.
@AntonisCooken7 ай бұрын
4. Μέλι= Εξαιρετικό αλλά έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αλλά είναι το πιο ωφέλιμο και θρεπτικό απ' όλα τα άλλα!
@AntonisCooken7 ай бұрын
5. Γλυκόζη= προστίθεται σε παρασκευές που περιέχουν ζάχαρη, αντικαθιστώντας μέρος αυτής. Έτσι λοιπόν γλυκόζη προσθέτουμε σε σιρόπια που προορίζονται για γλυκά ταψιού και γλυκά με φύλλα για αποφυγή ζαχαρώματος. Για τον ίδιο λόγο την προσθέτουμε σε γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες. Επίσης την προσθέτουμε μαζί με την κρέμα γάλακτος σε γκανάς σοκολάτας και σε γλάσα ζαχαροπλαστικής για έξτρα γυαλάδα και καλύτερη υφή, στην παρασκευή κάποιων μπισκοτοειδών και κέικ για πιο τρυφερό και ζουμερό αποτέλεσμα, λόγω του ότι περιέχει 20% νερό. Εγώ την αποφεύγω! Με εκτίμηση: antonis cooken
@tinad28627 ай бұрын
Είπατε νηστίσιμο , Βουτυρώσατε το ταψί ;
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή μας κυρία μην εξάπτεσθε...
@AntonisCooken7 ай бұрын
αν δεν γνωρίζετε να σας ενημερώσουμε ότι υπάρχουν φυτικές μαργαρίνες!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Αναζητήστετες στα ράφια των ψυγείων στα σούπερ μάρκετ!!!
@lettakat47977 ай бұрын
Ένα tip είναι, βγάζοντας το από τον φούρνο να το περάσετε με ένα πινέλο με βούτυρο για να γυαλίσει και αμέσως να το σιροπιάσετε!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Ωωωωω καλημέρα!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Σε ευχαριστούμε Λέττα!!! Την επόμενη φορά θα το κάνουμε σίγουρα!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή Καθαρά Δευτέρα να έχετε με υγεία και πάντα χαρές!!! 🙏✝💟
Γιάννη καλησπέρα! Το βούτυρο είναι φυτική μαργαρίνη και υπάρχουν πολλές στα σούπερ μάρκετ! Οπότε είναι νηστίσιμο! Να είσαι πάντα καλά και σε ευχαριστούμε για το μήνυμα σου!!!
Γιατί εσύ δεν διαβάζεις κάτω απο το βίντεο την περιγραφή;
@AntonisCooken7 ай бұрын
Διάβασε κάτω απο το βίντεο και θα βρείτε ότι θέλετε ως προς τις αναλογίες εκεί!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Να είστε καλά και καλή Καθαρά Δευτέρα να έχετε!!!
@monaximarthasavva60047 ай бұрын
στο σιρόπι βάζουμε κανέλα και γαρίφαλα ροδοσταγμα
@lettakat47977 ай бұрын
Καλημέρα. Γιατί καθυστερείτε τόσο πολύ τα βίντεο που κάνετε??? Καλή Αποκριά🎉🎉🎉🎉
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλημέρα!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Αν θέλετε πιο "γρήγορους" αναζητήστε κάποιο άλλο κανάλι να παρακολουθήσετε αυτό που αναζητάτε!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστός και διαφορετικός και έχει το δικό του τρόπο όπως και ο Αντώνης μας ... εσείς όταν τρώτε, τρώτε αργά ή γρήγορα; Ακουμπάτε τους αγκώνες στο τραπέζι; Έχετε το κινητό σας μαζί και μιλάτε τη στιγμή που κάποιος θα σας τηλεφωνήσει; Σας είπε κανείς όταν κάθεστε στο τραπέζι για να φάτε ότι θα πρέπει να τρώτε με τον τρόπο που αρέσει και προτιμά αυτός που είναι δίπλα σας και σας βλέπει;
@AntonisCooken7 ай бұрын
Καλή Σαρακοστή να έχετε εσείς και όλη η οικογένεια σας!!!
@linahakemian1867 ай бұрын
Ingredients in English please
@AntonisCooken7 ай бұрын
🙏ENGLISH: #samali - It is the ultimate FASTING syrupy dessert of our childhood! Get the ingredients and make it immediately: 😋 INGREDIENTS FOR THE SYRUP: 4 tea cups sugar (850 g) / 3 tea cups water (600 ml) / half a cup of brandy tea (50 ml) / half a medium-sized lemon (the juice ) 😘MATERIALS FOR THE SAMALI: Coarse semolina (400 g) / Fine semolina (250 g) / Sugar (200 g) / Carbonated table water (330 ml) / Orange juice (100 ml) / Baking powder (5 tsp). sweet - 15 g.) / Mastic powder (1 tsp.) / Mahlepi (1 tsp.) / Almond crumbs peeled (20 almonds). !! GOOD LUCK
@monaximarthasavva60047 ай бұрын
τα αμύγδαλα καλυτερα δεν ειναι νά' ναι καβουρδισμενα η να υπάρχουν μέσα μικρά κομματάκια Η ροδοσταγμα και βανιλλινη;!!!!! ακόμα και φλούδα περγαμόντο; γούστα δεν ειναι;!!!!🙏🙏🙏🙏🙏
@nanalove83437 ай бұрын
Πόσο ζήλεψα την στιγμή που το έτρωγες...άσε τρέξανε τα σάλια στο πάτωμα!!!
@AntonisCooken7 ай бұрын
Αχ τι κρίμα να είμαστε γειτονιά να σας φτιάξω ένα ολόκληρο ταψί!!! Καλή Καθαρά Δευτέρα!!! Με εκτίμηση: antonis cooken