【三國シェフのルーツと秘話】故郷「増毛(ましけ)」の魅力と修行時代の挫折からの復活!

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銀座ロイヤルサロン

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Күн бұрын

Пікірлер: 29
@IRIS-te1rk
@IRIS-te1rk 2 жыл бұрын
どこのチャンネル拝見しても、三國さんは感じの良い方ですよね。 気持までもが晴れ晴れして参ります。大好きです。
@YuukiAyumiWorldAcademy
@YuukiAyumiWorldAcademy 4 жыл бұрын
★「三國シェフの故郷『増毛(ましけ)』の魅力と修行時代の挫折からの復活!」目次 1:05 北海道の増毛と食材 3:09 三國シェフのルーツ 4:20 食材を目の前にしたときの発想 7:22 食材との出会い 8:02 シェフはニシンの生まれ変わり⁈ 9:14 貧乏だった中学時代 12:10 札幌グランドホテル時代 15:52 帝国ホテル採用の順番待ち 18:08 帝国ホテルでの挫折経験 20:52 村上料理長からの大抜擢〜駐スイス日本大使館料理長へ
@SavingM777
@SavingM777 2 жыл бұрын
三年も多感な時期に洗い場か・・壮絶やな。
@後藤耕三
@後藤耕三 4 жыл бұрын
三國シェフの過去は・・本などにて憧れの世界だった!それが今時代の流れで語っている動画・・嬉しいやら悲しいやら・・贅沢を言わせて戴けるなら秋山徳蔵さんが今の時代にいて三國シェフ見たいに姿と言葉をKZbinで拝見出来たのなら・・幸せそのもの!🙇天皇の料理番忘れられぬテレビドラマ【堺正章主演の】泣けた。以上!
@ginza-royal-salon
@ginza-royal-salon 4 жыл бұрын
ご感想、嬉しく拝読させて頂きました✨有難うございます😊
@sari4293
@sari4293 4 жыл бұрын
生命力がみなぎってる!だから作るお料理が美味しいのかな。すごい人だなぁ
@ginza-royal-salon
@ginza-royal-salon 4 жыл бұрын
現場でも、素晴らしいエネルギーを頂きました‼️
@okamont1212
@okamont1212 Жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@恒美あらい
@恒美あらい Жыл бұрын
今の時代に苦労話はとおっしゃいましたが、そこからはい上がる力を 持っていたから、村上料理長も こいつなら、ちょっと言葉は悪いですが、大成すると見込んだのでしょうね、貧乏が原動力になってますね、いい話で何回聞いてもたまりませんね!
@オボレンスキーノッコン
@オボレンスキーノッコン 2 жыл бұрын
まっすぐなものは危険  モームのサミングアップに解剖の話で、正常というけど、正常な器官は稀にしか無いという話と通じる 何かしら、クセがあり、曲がっているのが自然なのだと思う
@kenchisato
@kenchisato 4 жыл бұрын
へぇ〜、三国さんって、増毛出身なんだ。冬は陸の孤島になるって聞いたけど、すごいな。
@ginza-royal-salon
@ginza-royal-salon 4 жыл бұрын
チャンネルをご覧頂き、有難うございます😊
@後藤耕三
@後藤耕三 4 жыл бұрын
そうですよ!あの高倉健さんの映画【遥かなる山の呼び声】が撮影された素晴らしい町です。
@ginza-royal-salon
@ginza-royal-salon 4 жыл бұрын
後藤耕三 さん、情報有難うございます😊✨
@乾和江
@乾和江 3 жыл бұрын
@@後藤耕三 増毛での撮影は「駅 STATION」ですよ!倍賞千恵子さんが出演去れているので間違っちゃいましたね.....「遥かなる山の呼び声」は北海道中標津町での撮影でした。
@平形豊士-h6e
@平形豊士-h6e 3 жыл бұрын
北海道足寄郡足寄町出身のフォークソングのシンガー・ソング・ライター松山千春さんは、昔、増毛町文化会館にてコンサートの際、自らのヘアスタイルを自虐的ギャグに捉えて、「増毛」という地名に過剰反応してました。😁
@テン-b5i
@テン-b5i 4 жыл бұрын
増毛のあまエビ。間違いなく美味しいですね!
@ginza-royal-salon
@ginza-royal-salon 4 жыл бұрын
有難うございます✨
@paul91124
@paul91124 4 жыл бұрын
Miiiiin Miiiiiiiinn Miiiiiiiiiin Miiiiiiin!
@甘海老烏賊太郎
@甘海老烏賊太郎 4 жыл бұрын
ましけ、という地名なんですね。増毛って書かれていたのでドキっとしました。あんなにふさふさなのに・・・と。
@Suzu-ka
@Suzu-ka 2 жыл бұрын
大地の恵み、海の恵みからなる神童 〝三國清三〟
@わんこの母さん
@わんこの母さん 4 жыл бұрын
行け‼️ って確信ですよね 行きます‼️ って 前だけ見て精一杯頑張ってきます って事ですよね(私には到底想像もつかない御心境ですけど) 水を得た魚🐟 グリルの洗い場って中でも大変だと思います… 全レストランの洗い場って だれも志願しないと思います 神様が微笑まれたんでしょうか? 挫折がお料理が作れない事ってプロ中のプロだと思います コロナで劇場が開かなくて 日本人のプリマが「踊れない事が辛い」って スゴイお話を楽しく談話してくださって メルシー ボクー💝
@みー坊-v3c
@みー坊-v3c 4 жыл бұрын
三国さんの苦労話もっと聞きたかった。負けじ魂があったからこそですね。 何百の中からスイスに抜擢されたのは?村上シェフの気持ちをどう捉えますか? 貴方も人をつかう身ならお判りでしょう。 貴方の経験を若い人に繋いで行って下さい。
@ginza-royal-salon
@ginza-royal-salon 4 жыл бұрын
貴重なご感想大変有難く思っております。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます✨
@グリーンベル
@グリーンベル 2 жыл бұрын
昼間、厨房で忙しく下働きして、夜学に行っても眠くて…zzz(´д⊂)‥
@上關俊子
@上關俊子 4 жыл бұрын
私の本家さんの旦那様ですょ〜(*^_^*)
@ginza-royal-salon
@ginza-royal-salon 4 жыл бұрын
ご覧いただきありがとうございます😊🌈
@東山秀雄
@東山秀雄 Жыл бұрын
ご自分のテリトリーで異常に反応されるアンバランス
@syber4935
@syber4935 3 жыл бұрын
蝉がうるさい👂💥
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