孫榮Kai箱了-台灣超市冷凍水餃評測👀這麼多的款式哪一個可以獲得滿分?✨

[@eeio1k994]

不耍太擔心味精, 因為它就是海帶類海水植物中 提煉出來的鮮味物質-谷氨酸鈉.. 即食品界 常說的 酸甜苦鹹之外的第五味--鮮味 味精未出來以前 人們都是買 昆布,海帶等乾貨 來熬煮湯, 弄出鮮味... 日本高湯的製作方法之一也是在滾水中焯海帶和柴魚片，就是為了讓海帶中的呈味氨基酸和柴魚中的核苷酸溶在水中，兩者一起碰撞出鮮美的味道。

[@charmmy02]

及第有兩種一種是師傅吃的那種包裝,另一種比較少見是像彎仔碼頭那種有盒子一格一格的,盒子一格一格包的那種好像是手工水餃,更好吃!而且價錢也可以接受,推推 如果用煎餃方式的話裡面肉汁更加明顯,推薦試試看

[@linfrank3613]

評價的水餃，我也大部分都吃過，也是認為平價水餃中，統一及第與標太郎最好。但在高價水餃中，東門興記算不錯而已，推薦"巧之味"水餃，好吃很多。

[@curt923]

其實常逛全聯、農會超市的冷凍水餃區就會有答案了，一般都會是統一及第賣得最好。個人覺得以前卡好大水餃最好吃，停產後，就統一及第cp最高。

[@hsichinchou6377]

師傅的泡菜水餃如果上市，馬上買起來，做煎餃應該很適合，光想都流口水🤤

[@玉蓉姚]

師傅今天的水餃🥟老實説，仍就是維持一貫的中肯！這次試吃的這幾個品牌，大部份都有吃過，心得其實跟師傅解説的很相近，興記的確不錯在加上有大明星林青霞加持過，所以熱度始終不減，標哥的標榜他們的豬肉🐖是特選的，所以吃起來不會有豬羶味，其實師傅這次是鎖定要在超市購買得到的，不然坊間一些店家自售的冷凍水餃也有表現不錯的哦！

[@twiceone2594]

我個人吃過很多水餃（私人不算），只有及第水餃最符合我個人口味，還有價格。

[@appletreemimi]

謝謝師傅願意開箱 冷凍水餃 對我幫助很大🎉🎉 超精采的分析❤

[@雲羊羊]

及第水餃真的是cp值最高的，我家都是買及第，雖然是機器包的、皮沒什麼口感，但內餡最滿意，多煮幾顆也不心疼；最後那個東門評價很高，但價格也有點高啊

[@thinkbeforeleap]

對啊，10塊錢一顆的水餃我實在吃不下去，男生一餐20顆200塊了，乾脆出去吃現煮牛肉麵

[@chefkaison]

我吃12顆很飽，貴但他很重一顆

[@birdkako7290]

范佐憲水餃🥟

[@Joanne-n9r]

我也喜歡及第水餃

[@chiang730530]

沒有吃及第真的意外 他幾乎是冷凍水餃裡面的銷售王者了

[@amyamy7744]

謝謝師傅幫忙試吃~超市這麼都家水餃~我都不知選哪家好... 看完之後~心裡有個底可以去試試看要買哪家好😄😄

[@minminhsu4485]

我都吃興記的，直接和店家訂 150／包，平均6.5上下，煎、煮都好吃！！

[@7141rabbit]

150是顆嗎？

[@AshH0220]

興記真的超好吃

[@minminhsu4485]

@@7141rabbit 150元

[@斯迪麥]

以往對冷凍水餃都沒有期待，近期買了一次很多人推的及第之後（買韭菜水餃）整個大驚艷！無論是煮水餃或做成煎餃，咬的時候都會大噴汁，內餡也超飽滿！很推~~

[@m0003506]

及第手工？

[@斯迪麥]

@@m0003506 應該不是手工那款，但好像都好吃。

[@林珈宇-k3d]

及第還有另一款手工水餃喔，價格稍貴一點，但是味道更棒喔！！

[@KnightKao]

之前有買過，但後來研究發現它只是“手工捏花”，理論上味道是一樣的

[@amyamy2793]

東門興記，超推，白菜的也很好吃

[@reil5891]

天啊 真的好想吃到師傅的韓式水餃:D😭超級想念釜山的왕만두

[@偉茹11]

吃來吃去還是《及第》的好吃~ 吃慣了！

[@imqinqing]

11:52 記得台灣法規有規定要標示內容物的成分，而且是按添加比例高寫到低， 甚至包括產地、保存期限、淨重(不含包裝)什麼一堆明細。 若沒有寫明的話，就。。。。。。嗯。。廠商請小心

[@who718]

東門興記水餃真的蠻好吃的，建議還是去東門市場本店買會比賣場便宜很多

[@chefkaison]

市場也有嗎？一樣的口味嗎

[@who718]

@@chefkaison 除了賣場以外，只有在台北市東門市場興記水餃本店有賣（金山南路一段120號），記得有蠻多口味的

[@edithyang4536]

東門市場門市豬肉高麗菜口味一包150, 每包有20幾顆。

[@hoho3383]

@@edithyang4536 25顆，真的超好吃

[@zoeoreoliang]

@@chefkaison 老師，請到東門市場本店買最划算，平常開到下午五六點(但最好早一點去，口味比較多)，隔壁有一家御園坊也很好吃(個人覺得口感比興記更好一些)，有機會去東門市場的話可以兩家買來吃吃看。

[@huachang126]

下次可以試試素食水餃，蠻不錯的～

[@張倍誠-n8v]

及第水餃最讓我驚艷，便宜又好吃😋

[@thinkbeforeleap]

我實在很想立刻把桌上的冷凍水餃拿去冷凍庫，想到它們的皮正在軟化我就焦慮。強迫症

[@milkcatwang4602]

及第水餃超推瓜子肉口味👍

[@appleli4368]

謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻

[@賴武錥]

我只知道奇美在我讀書開始就是拿來做成煎餃好吃 雖然每種水餃煮的時間都不同,有些一超過時間就會變難吃 現在吃水餃,我還是會選擇市場賣的現包水餃,即便都拿去冷凍,煮起來是真的簡單很多

[@JustinLin1103]

師傅如果被標哥做成水餃，一定是泡菜口味的XD🤣

[@tuansiuang7772]

師傅應該會被請（押）去手做泡菜手工包餃😂如今董事長也上了年紀 不會下狠手的啦😂😅

[@blueeraser9753]

小時候吃龍鳳水餃，近年來也是買及第，真的讚，看了影片後很想試試東門興記....

[@tompi2277]

這一集很實用

[@chefkaison]

努力吃給大家看的喔

[@chuozoya1085]

東門興記跟巧之味是我的最愛 可惜這次沒給師傅試試巧之味

[@LegLegTW]

阿~~義美的那個真的超難吃的T_T 身為有時候會想偷懶的每天煮飯族，這個評測超實用的 下次就買及第跟東興!!

[@chefkaison]

🤣

[@liangjo5883]

義美水餃做成煎餃或是和泡麵煮成湯餃都救不活😂

[@LegLegTW]

@@liangjo5883 我最後拿去用炸的!沾醬勉強銷完XD

[@linnick2865]

我都買市場大嬸包的...一顆5塊 好貴 推薦大家可以試試看芋頭豬肉的口味超好吃

[@DeeejaaaVuuu]

菜市場現包的是最棒的，高麗菜會先用鹽巴醃過，煮好咬一口脆的跟泡菜一樣

[@美雲王-c8y]

感謝您們的分享。

[@hcc9534]

老師期待您下次教學做韓式的餃子😃

[@宋沛軒]

家裏也都喜愛的是，統一及第水餃哦~

[@lisatsou4837]

東門興記真的是第一名好吃的水餃🥟

[@chefkaison]

是貴，但真材實料，不錯

[@happyho6193]

@@chefkaison 師傅~他們不用大批發。在市場就生意超好了~因為有大明星幫他們廣告，大明星愛吃~🤣🤣

[@kellywang1898]

興記不是特地找明星廣告，是林青霞自己掏腰包買回香港。 搭捷運去東門市場到店買，價格可愛很多。店員阿姨也很可愛喔！ 我姊不愛水餃，這輩子她只吃興記。

[@csgh2083]

推薦一定要吃吃看阿玉水餃跟巧之味水餃！！

[@chefkaison]

阿玉我有吃過喔～但這次是針對超市裡面的冷凍，阿玉有在超市賣嗎？記得是店面

[@csgh2083]

@@chefkaison 對吼，我眼殘了⋯ 超市沒賣，對！只有店面。那敲碗師傅下次評論非超市的水餃，想知道Kai老師喜歡阿玉還是巧之味，哈哈😆

[@clin7779]

阿玉的好吃，但是很鹹。

[@floralin9993]

阿玉好吃，完全不需要沾醬，煮完直接吃

[@maruchang5211]

阿玉大賣場也有賣冷凍水餃

[@lauren_10.16]

及第真的不錯，四海遊龍的也不錯，期待師父的泡菜水餃

[@林亦辰-f8q]

好期待師傅的水餃🥟

[@劉榕量]

及第已買了，又又又回購連三年

[@李佩陵-d2u]

我也喜歡及第水餃，下次試試東門水餃

[@陳沙嗲]

其实八方云集的冷冻水饺也好好吃😋

[@rf8343]

老師，興記水餃很出名的，香港人都識呀！

[@菲菲-i1c]

及第的瓜仔雞水餃真的是我的第一名，好吃又便宜

[@user-blackie_0910]

我是餃子殺手，超愛吃餃子 東門興記，我從小吃到大，我心目中的第一名 不管是冷凍還是店家的水餃，我還沒找到可以超越他們家的水餃（如果有的話拜託告訴我❤） 同時他們家的水餃也是林青霞的愛店🎉

[@stoorz0714]

可以試試看餃子樂，我覺得也好吃😁

[@chenkuoyu3922]

新竹馬偕醫院旁 新源市場裡有一攤"葉記水餃" 也很好吃喔..

[@dragon6615]

泡菜可以做煎餃，做水餃很容易被水稀釋就不好吃了。 可以考慮做一個冷凍食品，微波就可以吃的泡菜煎餃如何？

[@annafong6452]

如果看清楚東門興記水餃的包裝，就會發現它其實是有放味精。只是沒有寫在成分裏面，而是寫在成分下面的食品添加物一欄。

[@CAFYLIN]

及第的瓜仔肉好吃！

[@沈匡正]

喫餃子，ㄧ定配生蒜，才對味，蘸醬用黑醋+醬油調味即可。

[@吳惠祺]

真的

[@mengtsai4891]

還好標哥的被說好吃，我本來要提醒在台中玩的話，路上小心點XDDDD

[@mengtsai4891]

@@路人-h5v 小心人身安全XDD

[@夷希]

也太誇張

[@shirleyley314]

及第真的好吃～～

[@ritachen2086]

期待🙄🙄🙄 師傅的水餃開賣哦🖒

[@esthert2546]

希望以後特寫可以近一點～不然太遠都看不到師傅在撥水餃看哪個重點🤣

[@tsengyc0200]

我也是常買東門興記^^ 所有口味都好吃

[@andrewxie4746]

專業！

[@郭彩玟]

東門興記在家樂福可以買到

[@chefkaison]

對，家樂福是有耶

[@janehuang1057]

疫情時，狂屯水餃煎餃油飯，立志等疫情過後要很長時間不吃水餃和油飯

[@HakumaTaTa255]

東門1顆快11元欸 好貴 但評價如此高真的很想試試看

[@wxr482]

超級好吃，香港有賣

[@sunnysun4264]

要去東門市場店內買，比較便宜又新鮮！

[@frostsnow0726]

家樂福有

[@miaxco]

果貿吳媽家 的水餃好吃😋 但價格不親民就是了😅

[@chefkaison]

我也有買過，包裝設計美，我試過芋頭的

[@annamstpe]

我也喜歡東門興記水餃，白菜韭黃口味也很好吃，一包150元（在東門市場買），前2天才去買3包不同口味。

[@鬼鬼爺]

及第瓜仔雞口味最好吃🥟

[@chefkaison]

這口味沒有吃過，我吃過剝皮辣椒口味

[@sarrina9492]

期待道地韓餃子🥟上市😍

[@like77614]

南機的來來水餃超好吃，巧之味、及第也不錯，阿玉、標哥、灣仔不會在回購

[@蔡佩芳-o5o]

我們家也都是宅配東門興記但是價格很高不是每一種口味都好吃

[@loveurselfm3]

從小就最愛及第的了~ 灣仔的前幾年我自己怎麽吃就是會拉肚子，我就不敢買了~

[@joe16095]

沒有台中辣醬嗎？

[@garbagedog512]

許願素食泡菜水餃❤️

[@vicki3561]

去附近賣水餃的店買生水餃就好了，我家附近就好幾間好吃的水餃店

[@Jyuhgogo]

Jason market有賣東門興記水餃

[@辛福來了]

太可愛了

[@daiaidaidaiaidai6320]

为什么没有 bibigo？

[@gerlinxu]

期待泡菜水餃🥟

[@huifenGuo]

義美只有水餃不太行…..但我之前買的不是他們的手工餃子

[@RitaYSJ]

東門興記的水餃蠻好吃的,可惜價格比較高

[@chefkaison]

重量比較重，所以也應該的

[@恩恩-o9q]

師傅穿的衣服 今天在adidas看到很想買🤣

[@chefkaison]

哈哈哈，又是妙麗挑的，挺立體

[@rebeccalin6629]

哇！Kai老師的評論超公正的。只是現在影片風格變了嗎？沒有妙麗跟小王的對話，好可惜喔！

[@40031]

@@814的里港文富水餃很好吃

[@humikamui]

覺得水餃沒味道的可以配師傅的泡菜吃 😁😋

[@kaoru_uuu8248]

師傅衣服好Q喔XD

[@merryCH2023]

可以吃吃看 龜山罔市水餃🥟 滿好吃的 東門的太貴了 不吃

[@amyses520]

及第很好吃

[@litewavve]

味精有害論早就被推翻了。不需要畫蛇添足。倒是每一個產品的脂肪含量可以比較一下。

[@peterwang3955]

我都買及第，之前是買更好吃的 傅媽媽手餃，可惜，賣場已買唔

[@seawolf_raiders2101]

我推薦阿館牌水餃

[@邱平青]

團購網賣的水餃個人覺得比賣場超市還要好吃多了（手工的）

[@choupeijen5834]

擇日可以評比素食水餃為素食者謀福利

[@chuusan01]

我更想知道怎麼煮比較剛好~~ 感覺自己煮沒有到很好的時間點

[@吳惠祺]

水開下水餃，水滾下一杯冷水，水二次滾再煮約莫五分鐘，目視水餃都膨脹即起鍋

[@qwertyyy-errrcsvkal]

照著每個水餃後面的標示煮，大小顆、厚薄度不同煮的時間也不一樣，我平常買的冷凍水餃就是一口吃的，那種就不用煮這麼久。

[@vivisu2721]

最近愛上「蒲逸手工水餃」可以吃看看👍，阿玉也好吃但有時太鹹！東門興記個人感覺味素較重。

[@vic54321]

竟然沒有吳媽媽，這可是水餃界ㄉLVㄟXD

[@ej82619]

推濟南路上的巧之味

[@sisqosnew]

看到有人寫八方，我吃過華平˙跟東寧兩家，味道竟然不一樣，東寧比華平好吃超多。

[@wxr482]

我在香港買東門～要90港幣～～～我也覺得好貴、但真的好好吃

[@chefkaison]

台灣便宜些，但屬於超市水餃的高價端

[@melody2203]

講到董事長會打雷😅

[@Xuan5599]

八方雲集超好吃

[@peng7334]

這集有解開我對水餃的一些疑惑

[@aagea1231]

東門吃過後 我幾乎不買其他冷凍水餃

[@a8542k]

阿玉水餃比東門更好吃 東門的我覺得沒什麼味道 我喜歡皮薄餡多 味道突出的

[@1990blue]

東門是好吃的很有名

[@chefkaison]

真的很好吃👍

[@my770522]

最愛灣仔碼頭，沒有雷！

[@kp_lin3792]

標太郎打拋豬比高麗菜好吃

[@f0223035397]

灣仔碼頭已經回不去了，以前比較好吃