三食入りの焼きそばはこう使え、付属のソースを活かす。魂の焼きそばメシの極め方

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料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 325

@順司-k7n Ай бұрын

神戸在住です。神戸はオリバーソースやばらソースなどソースメーカーが中小いっぱいありますよ😊 各家庭によって推しのソースが違います。個人的にはオリバーのドロソースが好きです

@yme3264 Ай бұрын

京都だとお好み焼きは自家製ソースみたいなので神戸もそうなんですかな

@clannadfukoilove Ай бұрын

長野県だけど市内にカゴメの工場があったから子供のころからソースはカゴメだったな。おふくろの焼き飯は中華風でなくソース味、大人になってそばめしに出会い子供の頃食べたのおふくろの味がよみがえった。

@やましょー-g6g Ай бұрын

三玉だとフライパン一杯になって作りにくいからいつも二玉だけ焼きそば作っていつも余らしてたんだけど、このメニューは助かる😊

@もち巾着-l3z Ай бұрын

500万人登録おめでとう御座います㊗️❤ りゅうじさんのご飯を作るといつも家族から好評です😊

@おじさんケンイチ Ай бұрын

そばめし大好物ですお店だと関西はスジ肉とコンニャクを炊いたぼっかけで美味しいですよ関西に来るきかいがあれば是非お店で食べて

@g13thmanabutakashina4 Ай бұрын

初めてそばめし食べたのはBBQの時。神戸の友人が大量に作ってくれたのですが、今でも彼の影響で、そばめしは辛口が好き。ドロソースを適量追加して欲しいところです。

@シェラズカ Ай бұрын

マルちゃんの塩焼きそばもめちゃくちゃ美味しい件😊

@めめ-v8f Ай бұрын

わー明日ホットプレートで作ろ❤ カゴメソースは実家に常にありました！（広島住み）コロッケにもかけてたし、アジフライとかにカゴメソース+マヨを混ぜたのが美味いです✌️

@ダルっぺ Ай бұрын

500万人🎉本当におめでとうございます！なんか、嬉しいなぁ😢

@キャロットスネーク Ай бұрын

マルちゃん焼きそばって2玉食って1玉余るからこのレシピは助かる。そば飯大好きなんだ。マヨ&マジスコもアリだと思う。

@合わないとダメ Ай бұрын

マジスコいいですねー

@キャロットスネーク Ай бұрын

@@合わないとダメマジスコのない生活にはもう戻れないのです。

@タカ-k1x Ай бұрын

焼き鳥見たい〜酒呑み独り身の私は毎回勉強になります😊

@合わないとダメ Ай бұрын

冷凍焼き鳥、イマイチなんだよなー。期待したいですね。

@こまcoma Ай бұрын

2:13 匠の氷占い、放送事故ってるし😂なんだこのキャラw…好き❤

@hiko-d1q Ай бұрын

私は昔から家にあったのがカゴメソースで、カゴメソースが大好きです。キューピーマヨネーズ5.カゴメケチャップ3.カゴメソース2の割合で作ったオーロラソース的な物を揚げ物やハンバーグにかけて食べるのが好きです！

@jpn2577 Ай бұрын

そば飯を愛する関西人としてはソースは少し甘めなんだけどと見ていたら最後にみりんを足したので痺れた

@tsukiko9391 Ай бұрын

いつもありがとうございます! さっそく今夜作ります。 2:42 6:23

@eco1578 Ай бұрын

マルちゃん定期的に新しい味出してくれるのも好きたまに複数ミックスで作ったりします

@tyhibj235kij Ай бұрын

待望の焼きそば、めっちゃ嬉しいです😊 しかも、大好きなそば飯❤️ 夜食のレパートリーが増えて、食卓に立つ楽しみがまた増えました♪

@YGBG Ай бұрын

リュウジと匠とママと虚無おじさんの関係性を教えてくれｗ

@虹猫-f6z Ай бұрын

リュウジとアンチとママと近所の変な人やない

@HazakuraRenka Ай бұрын

@@YGBG ママと虚無おじさんの隠し子が匠

@たると-f9q Ай бұрын

四重人格

@ちうた-y3u Ай бұрын

ハアッ 2:16 氷がっ一粒残らずジョッキの外にっ！！！！

@junkoanai6156 Ай бұрын

それな

@mamkko4632 Ай бұрын

うちの子は焼きそばは食べないけどそば飯は大好物で昔から日清焼きそばでよく作ってます！我が家はダシダ入れずに竹輪を入れてウスターではなくオイスターソースを入れます。今度ウスターでも作ってみます。

@ne1365orz Ай бұрын

大阪やけどイカリソース使ってますほんとソース会社ありすぎて試すことも難しい

@キレイズキ 28 күн бұрын

そば飯レシピいつかやってくれると信じてました。ありがとう匠‼︎

@bom792en Ай бұрын

少し甘めな味付けとおこげと鰹節の相性が最高でめっちゃ美味しかったです！

@朕PI区 Ай бұрын

これ大好きでよく喰うんで、何気にこの企画すんげえありがたいっす！

@REILA4989 Ай бұрын

3人前全部使って作って、食べなかった残りをオムそばめしにしましたソースとマヨで死ぬほど美味かったですリピート決定です

@上野毛乱 Ай бұрын

今日作りました。リュウジさんのレシピはいつも優しい味がします。そして美味しい😋 これもリピート決定🎉

@shirokuma012 Ай бұрын

いつも焼きそば2人前作っちゃうんで、残った一人前でそばめし作るのありですね♪

@英里-u9i Ай бұрын

日本の各地、ご当地グルメシリーズ見たいですわたしは静岡なので、おさくらご飯や黒はんぺん揚げなどが好物です 500万人おめでとうございます🎉 そばめしも試したい！

@きゆ-t5y Ай бұрын

新シリーズ😂 匠だ❤

@SJ-ro3qp Ай бұрын

500万人達成、おめでとうございます！今か今かと待っていました。毎日、リュウジさんのレシピを頼りにしています。日々の料理が楽しくなりました。これからもお世話になります。よろしくお願いします！

@平尾由佳-u6t Ай бұрын

神戸発祥のそばめし😊家🏠でも良く作りますが…。リュウジさん方式作ってみます😊

@ほのほの-h6f Ай бұрын

マルちゃん3食焼きそば大好きな我が家もやっぱり１～2食残ったりする事がよくあるから、このレシピは本当にありがたいです🙏✨

@densirenji0573 Ай бұрын

昔からマルちゃんの焼きそばが本当に好きで、色々アレンジを試した結果、オリジナルが一番うまいという結論に至った今でもやるのは精々鰹節をかけるぐらい結局あの味が好きなだけだったのだ

@user-is8bn5kv3l Ай бұрын

半端に余ったもの同士で使えるからそば飯今から作ります

@merumo_16 Ай бұрын

関東出身だけど、小さい頃冷凍のそばめしよく食べてました😎

@ch8115 Ай бұрын

お疲れ様です🍵 遅ればせながら500万人突破おめでとうございます！🎊 そば飯美味そうですな、むかし冷凍そば飯は食べた事ありましたが、これは週末作ります。自分焼き鳥がこの世で1番好きなので、家庭での美味い焼き方めっちゃ助かりますわ🙏

@torugisu Ай бұрын

粉ソースは学生時代にお弁当の揚げ物のソースの代用に使って貰ってましたね。お弁当に普通にソースをかけると結露の水滴にソースがついてしまってごはんに水滴で薄まったソースが沁みてしまう事があってそれがあまり好きでなかったのですが粉ソースを使うとそれが防げるのでお勧めです。

@小寺00 Ай бұрын

りゅうじさんの動画見てると材料と調味料買いすぎちゃうｗ

@airi_natuki Ай бұрын

塩コショウとかごめソースで焼きそば作るとめっちゃうま。シンプルにカゴメソースだけの焼きそばたまに食べたくなるんよね。

@kitchu-pu Ай бұрын

子どもの頃、昼下がりに父ちゃんが仕上げに生卵落として作ってくれたマルちゃん焼きそばの味を思い出します。牛すじとこんにゃく入れて長田のぼっかけ風そばめしにしたら、なおウマイと思う。

@user-pm5xz3tu7i Ай бұрын

そばめしずっと待ってました！

@hiromim2807 Ай бұрын

おいしかったです😊二人暮らしでどうしても一袋余ってしまうのだけどこれで問題解決です👍

@tomomo1025 Ай бұрын

🍑岡山ですが〜カゴメでした✨ 高校の学食に、そば飯がありました😊

@上野毛乱 Ай бұрын

包丁🔪の切れ味サクッて音がして最高ですね。作ろうと思います。

@不知火燈夜 Ай бұрын

そばめしはセブンのおにぎりのイメージが強い、北関東です粉ソースを酒でとくのいいですね、やってみます

@清水真実-h1w Ай бұрын

冷食のそば飯ありますよ。ただ扱っていないスーパーが多いので見つけた時は必ず買ってます。今度はリュウジくんレシピでそば飯作ってみますね！

@健夫石井-h8o Ай бұрын

新キャラ匠登場‼︎🤣 ソバめしやってみます👍✨

@z30hm Ай бұрын

そばめし聞いたことあるけど食べたことないや。すげー美味しそう。作ってみよ😊

@八千代のなおきち Ай бұрын

麺切る時、袋の上から包丁押し付けて断ち切る様に切ると、包丁もまな板も汚れないし、袋ぐしゃぐしゃってやって麺をほぐすと手も汚れなくて良いです！いつも僕はそうしてます☺️

@武-t6t Ай бұрын

リュウジさんこんばんは♪ いつも見てますよ😆 そばメシ最高🎉 マルちゃん焼きそばで作ってみますよ😂 ありがとう🤓

@あぎと-v3h Ай бұрын

煙の出ない焼き鳥レシピがいいな〜😊

@tubird Ай бұрын

明石出身の自分の恩師（1960年生まれ）は子供の頃から食べていたそうです。おやつの時間に屋台の焼きそばを買いに行くけど食べ盛りなので量が足りない。そこで家の冷やご飯（電子ジャーがない時代）を持っていって一緒に焼いてもらって増量していたのだとか。後に全国的に流行したことに驚いておられました。

@taxxx1979 Ай бұрын

三食入りの焼きそばは、とりあえず腹パン満足度高いから最高なのよ。モヤシとちくわ位の具材だって最高に仕上がるのが素晴らしいのよ。

@Karaage365 Ай бұрын

そばめしレシピ待ってました！めちゃくちゃ美味かったです！！リピ確定です！！

@kjb8945 Ай бұрын

妻がこの焼きそばを狂った様に愛してて、このレシピ是非ともやってみよう♪

@ma-hc6dk Ай бұрын

付属の粉！いっぱいあります！そばめし、お弁当に入れてますが卵入れてアツアツで食べてみます！

@yabuinu39 Ай бұрын

そばめしのレシピ待ってました！！！！！！ありがとうございますお世話になります！！！！！！

@ピロシキ-b3x Ай бұрын

まるちゃんの焼きそば良く使うんでめっちゃ嬉しいです🤤 早速明日作ってみます✨️

@kaoriino5900 Ай бұрын

師匠❗️ビシッとキマっててカッコ良いデス‼️😆👍 あたし東の人だケド, ウスターが好きだから″そばめし″って好みかも〜🎵😁

@ハナハナ-s7u Ай бұрын

関西ならイカリソースも😁 今度、十勝風豚丼もぜひお願いします🙏✨

@マサ太郎-z2b Ай бұрын

匠なのに酒クズっていうねいつも通りなのがまた、良い👍リュウジ最高♪

@あまがえる-g9m Ай бұрын

米が貴重ゆえ、焼きそばばかり食べているので、目先を変えて作ってみたいです🤩

@splwtr Ай бұрын

ツッコミです、付属ソースを活かすなら麺はいらないと思います。ただ、関西に行った時、お好み焼きの〆で、鉄板焼のそばめしの美味しさに感動しました関東でも一時期、冷凍食品のそばめしは売られてましたが、いつの間にか消えましたね。関東だと、そばめしもんじゃになるのかな？存在は知らないです。関東在住の方で、どうしても食べたい人は自分で作るしかないと思います

@lilyay4054 Ай бұрын

かつお節かけても美味しそう😋

@_m3669 Ай бұрын

500万おめ

@kotatora520 Ай бұрын

うわ^^タイムリー明日の夜ご飯はマルちゃんの焼きそばの予定だったので足りない物買って作ります。ありがとうございます

@kazu0130o Ай бұрын

今まさにその焼きそばを食べながら見はじめて笑っちゃいました😄 ごま油でいじらず両面ガッツリ焼き付けて天かすたっぷり入れ付属の粉末を入れたら一気に混ぜての素焼きそば的なですが。 3食入りでまだあるからおかわりそば飯しちゃおうかしらw

@さいくろぷす-c7h Ай бұрын

飲みに行ったお店に、そばめしがあったら高確率で頼んでたな。確かに東京に引っ越してからは食べてない。九州に帰ってきたので、行きつけの店に顔を出したいなｗ

@tagu009 Ай бұрын

リュウジさんにリクエストです！千葉県出身のリュウジさんならご存知かもしれませんが茂原の焼きそばを再現した焼きそばレシピを動画にしていただけないでしょうか！醤油ダシで食べる焼きそばは最高に美味しいです！

@hpddmtj-z1k Ай бұрын

匠シリーズだけど至高の白米使うのちょっと面白い

@だいまるまさひこ Ай бұрын

カゴメソースも美味しいけど、オリバーソースのそばめし焼そば用ソースを使わなきゃ本場の味わいが出ないと思ってます。送っていいのだったら大阪から送るのでぜひ使ってみてほしい！どろソースも！！😊

@takeshihasegawa7023 Ай бұрын

どろソース良いですよね~ このレシピで作ってみて、めっちゃ美味しかった。そのままでもおいしいけど、味変でどろソースってのもありだな～

@Deare7 Ай бұрын

粉末ソースが沢山、たまって行く😂お好み焼きに使ったり野菜炒めに使ってもまだまだ余って冷凍庫に眠っています。甘いから半々で焼そば作っていた結果でした😂💦

@kybeley Ай бұрын

イチローズモルト＆グレーン505とは良いウイスキー飲んでますね！うらやま！

@Fumichan-l4y Ай бұрын

そばめし美味しそう🎉

@ことのは-k2p Ай бұрын

前に余った付属のソースの使い方も動画で教えてくれたけど、気付くと冷蔵庫の奥に放置されがちだったので、付属のソースを使ってのアレンジレシピ有り難いです！

@じょあちん Ай бұрын

フライパンから直にってのが鉄板焼き屋っぽくて良さげ

@比嘉篤-f9d Ай бұрын

私はカップ焼きそばの付属ソ−スが脂濃くて嫌なので、焼きそば麺に使います、脂が入っているので炒めるとき便利です。反対に粉末状の焼きそばソ−スはカップ焼きそばに使います、粉末スープに自分好みで、カレー粉とか、にんにくとか、生姜、その他スパイス、でアレンジして食べます。とにかく、カップ焼きそ🎉ばの麺はフライ麺なのにそれに脂を入れる気持ちにはなりません　梅干しで味付けしたりします、

@常居候 Ай бұрын

新しいキャラかと思いきや,氷占いなどいつもとあまり変わらず。近頃リュウジさんがダシダ使うこと増えてるような気がして買おうか悩んでる。

@ミトプリ Ай бұрын

りゅうじさん！ばらソース使ってみて。神戸長田の味です😊

@世理-j7m Ай бұрын

新キャラ匠リュウジさん🥰　そばめしは関西では家庭料理ですが自分はお店でしか食べた事ないので至高のコンソメスープでダシダも入手しましたし挑戦してみます😁

@前田正吾-s5n Ай бұрын

レシピありがとうございます。　ラード多め＋小間肉　と　ラード小量＋バラ肉　は同等と思いますが、違うのでしょうか？

@こんな私ですがどうぞよろしく Ай бұрын

ぉお😮！これも作りたいぞ😄✨最近リュウジさんばかり作ってる😆笑

@pacificd01 Ай бұрын

マルちゃんの焼きそばは時々スペシャルソースの限定版が出るからそれも楽しみ。つい最近は秋限定テリマヨ味ってのがまあまあ美味しかった。

@h_m. Ай бұрын

焼き鳥やってほしい… ガスやフライパンは水分が残る→煙り（水分）が出るやり方を知りたい！

@まこーと Ай бұрын

どひゃーこりゃあ旨そうですね😂。

@ただのおじぴぴ Ай бұрын

見逃してたら申し訳ないのですが、ダシダは何味のダシダでしょうか。。

@あたくき Ай бұрын

虚無でベビースターラーメンとかチキンラーメンとか使ったそば飯も魅せていただきたいです！

@いちご-s7h3w Ай бұрын

そばめし文化は兵庫県から広がったと思います。大阪府民はなじみが無いですが、数年前に冷凍のそばめしが普及しだして家で食べる様になりました。大阪府はお好み焼きが有名ですが、昼のランチでお好み焼き定食より焼きそば定食を頼みがちです。定食は、ごはんと味噌汁がセットです。大阪のオカン、炒め物にちくわ入れがち。