松软的，碧绿的，香气十足的，菜馒头
Рет қаралды 20,728
Күн бұрын
@PAIKGAIKTEH 3 ай бұрын
朱老师做美食的水準是一流的，給他一个贊👍
@alicechung8244 Ай бұрын
眞美蔬包！謝謝朱老師流暢的教導！
@yixiao8327 2 ай бұрын
面食之神
@pamelapan955 Жыл бұрын
阿拉最欢喜跟朱师傅学做美食了，介绍很仔细，讲话又风趣幽默。朱师傅要多做点视频啊。
@劉瓊惠會計資訊系 Жыл бұрын
我最喜歡素菜包了，周六休息一定要來試試看，謝謝厘米老師🎉😂😊
@honglingshi7643 Жыл бұрын
梅菜包也非常的好吃
@瀧口恵実里 Жыл бұрын
超美味也🤩また遊びに来ます👍😙
@KC-nu7rx Жыл бұрын
師傅！下次有機會請教怎麼做小籠包，謝謝你！
@朱厘米 Жыл бұрын
好的
@holmes5886 8 ай бұрын
期待@@朱厘米
@tiffanywu2297 Жыл бұрын
師傅有自己的頻道，讚
@songgu4967 Жыл бұрын
你的小青菜没有加苏打吗？蒸出来还是绿色有点不可思议，我每次出来都黄了呢
@朱厘米 Жыл бұрын
所以焯水有时间说明，还要立即放入冷水里
@VivianChiu-mk6hb Жыл бұрын
請問配方，成品約幾個
@朱厘米 Жыл бұрын
配方在视频最后，视频简介里也有。这一料可以做六到七个。
@VivianChiu-mk6hb Жыл бұрын
@@朱厘米 謝謝你，我沒注意，我再重看，謝謝
@jingchen8622 Жыл бұрын
师傅好！在你的视频里，揉面的时候你放了泡打粉，但你的方子里没有泡打粉的量。请问，泡打粉要放多少？
@朱厘米 Жыл бұрын
泡打粉是可放可不放的，放的话150克面粉放3克
@又有刁民想害朕 Жыл бұрын
这种青菜一般叫上海青或香菇菜。个人觉得加些虾皮会更好吃。
@pdgs-love Жыл бұрын
为什么我揉出来的包子皮都是黄的，
@朱厘米 Жыл бұрын
两个可能。一个是面粉本身就偏黄，还有就是揉面还没揉好
@joecom2459 Жыл бұрын
👍
@simbeeeng265 Жыл бұрын
请问皮份量多少？发素多久？
@朱厘米 Жыл бұрын
40克左右，常温（25度）下发酵30到40分钟
@shihchingchushih6652 Жыл бұрын
翻中文