KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Luxury bluefin tuna. How to make fillet of tuna. Akami, Toro, and so on.
19:52
スーパー で 塩鮭 を 選ぶ コツ は〇〇!【 魚 目利き ・ せり人ムタロー 】
9:17
Люблю детей 💕💕💕🥰 #aminkavitaminka #aminokka #miminka #дети
00:24
孩子太多!一碗水真的能端平吗? #瞧这一家子 #带娃 #四小只吖 #日常 #搞笑 #搞笑家庭 #姐弟 #家庭生活
00:19
Or is Harriet Quinn good? #cosplay#joker #Harriet Quinn
00:20
Brawl Stars Edit😈📕
00:15
スーパーで マグロ を選ぶコツは〇〇‼️プロの目利きを伝授!【 魚 目利き ・せり人ムタロー】
Рет қаралды 238,342
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 144 М.
せり人ムタロー
Күн бұрын
Пікірлер: 125
@Sakura-Rui
3 жыл бұрын
最近スーパーの水産にパートで働いてます。みなさん忙しくて何も教えて貰えなくて、、、。凄い勉強になります。斜めに切るんですね。 ありがとうございました
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
是非ご参考にしてみてください!
@TOGITOGI
2 жыл бұрын
ブロックから柵取りするところから説明してもらうと、とてもわかりやすく勉強になります。
@user-pc3oj5zb8g
3 жыл бұрын
今はメバチは高値でキハダマグロ中心でスポットでびんちょう鮪です。 キハダはトロが無いので、筋目が横に綺麗になっているのがお勧めです(切りやすい) メバチなら、中華ドレッシングをかけ、お好みでおろしニンニクでサラダ風もいけます♪
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
まぐろの種類にあった食べ方がありますね。
@user-yp8sw6cr6q
3 жыл бұрын
私がお刺身を食べれないので、家族に買う時 いつも困ってます😅 とてもタメになりました!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
是非参考にしてみてください!
@nidankaisasetsu
3 жыл бұрын
三角のやつ、積極的に狙っていきます!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
要チェックです!
@hiro1109-b3w
3 жыл бұрын
これを知りたかったです!!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
是非参考にして下さい!
@user-nw3bx9wv3j
3 жыл бұрын
あ!形で(四角い奴)選んでました、三角のも美味しそう~目から鱗です♪
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
はい、色々試すと面白いですよね(^^)
@user-bt1yr1jr6f
15 күн бұрын
勉強になります。ありがとうございます。
@mamichappy
3 жыл бұрын
とても勉強になりました!!早速スーパーで選んでみたいと思います!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 ぜひ、選んでみて下さい(^^)
@totokame
3 жыл бұрын
漬けは5分でいいのか。しかもキッチンペーパーで水気を取るんだね。勉強になりました、ありがとう😊
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ありがとうございます!漬けは簡単に出来ていいですよ!
@user-hf1tc3kg1u
3 жыл бұрын
1ブロックから13の柵どりが出来るとは思ってませんでした! 勉強になります。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ありがとうございます!
@user-pt8mp3wv7v
2 жыл бұрын
ハッキリ わかりましたです〜 ムタローさん〜 ありがとうございました
@vibramute
3 жыл бұрын
近所のスーパーで100gが税別198円~298円のバチを良く買いますが、経験的に赤身の三角の柵を選んで買っていました。筋が無く、赤味が強く、とても美味しいですよね。形が悪いからか、いつも売れ残っていますね。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
三角、美味しいですよね!
@user-zd5by2bx8i
3 жыл бұрын
夫は、赤身が好きで私は油ののった部分が 好き。とっても参考になりました😄ありがとうございました。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 美味しいですよね!
@user-bl9xb9rr8w
3 жыл бұрын
アラ買って食べるのも良いですよね😃 刺身にして出たアラだったらお刺身で食べられますよね✨
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
身をすいてもいいですね!
@Black-js2po
3 жыл бұрын
柵の見分け方、勉強になりました。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
是非お試し下さい!
@user-gs7ry3xr5y
3 жыл бұрын
スーパーで買う時は家族に教えます!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ぜひ教えてあげてください☺️
@user-vu7ex6ez4s
3 жыл бұрын
ニンニク漬けマグロ試してみます!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
簡単なのでぜひ試してみてください!
@user-pp3vq6bq4p
3 жыл бұрын
とても参考になりました!ニンニク漬けは早速やらせてもらいます!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
是非やってみてくださいー!
@hirohiro3746
3 жыл бұрын
スーパーで買うとき参考にします!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
是非参考にして下さい!
@Imochan-Ajing
3 жыл бұрын
よくわからずに形良いの選んでました! メバチ赤身の三角のやつあったら即買いします♪ ありがとうございます😊
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ぜひ参考にしてください!
@ramonjuelz230
3 жыл бұрын
i guess im asking randomly but does any of you know a way to log back into an Instagram account?? I stupidly lost the password. I love any help you can offer me.
@jayandres1567
3 жыл бұрын
@Ramon Juelz Instablaster :)
@ryouseitakimori6557
3 жыл бұрын
やっぱ希少部位の天身は美味いよねぇ~!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
美味しいですよね!
@user-qg6mk9yu6q
3 жыл бұрын
めちゃくちゃ勉強になりました!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ぜひ参考にしてください!
@sanak.6187
3 жыл бұрын
赤身好きなので、もっぱらテン身狙いです。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
たまりませんよね!
@user-ys2hj8qo5f
3 жыл бұрын
何も知らず筋の外側の最初の三角食ってたw
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ありがとうございます。是非、この動画を参考にしてみてください。
@user-jp1gt8hi1f
3 жыл бұрын
参考になりました
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
美味いマグロに出会ってください!
@user-qu7sd6co5o
3 жыл бұрын
勉強なりました
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
よかったです!
@babyface7239
3 жыл бұрын
いつもスーパーに行くのは早い時間帯なので、柵が白く凍っているので筋など見分けるのに苦労します… 三角の赤身部位は並んでいるの見た事ありません😭
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
そうなんですね。見極めるのは難しいですね。
@jasmine81059
2 жыл бұрын
話し方が聞き取りやすいです✨ 寿司屋で働いてるので細かいとこで勉強になります🔪 チャンネル登録させていただきました😊
@serinin_mutaro
2 жыл бұрын
チャンネル登録ありがとうございます! 是非お試しください!
@user-ll9ex5gx1f
3 жыл бұрын
青森県民ですかマクロのニンニク漬けは食べた事が無いから、早速、パクらせて頂きます。 知り合いのママさんにも自慢しなきゃだわwww
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
美味しいですよ!
@user-sq6yk4mh9s
3 жыл бұрын
何回も拝見しておりますが、 時間が経つと忘れちゃいます💦
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
いつもご視聴いただきありがとうございます!
@labodaidokolabo9279
3 жыл бұрын
わかりやすくて助かります。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
これからもお役に立てるような動画上げ続けていきます!
@user-zs8pz3ds5w
3 жыл бұрын
俺もそれを選びますね👍
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
是非お選びください!
@naomi7766
2 жыл бұрын
同じ部位を買いますね😅 血合い岸が好きなので👍
@serinin_mutaro
2 жыл бұрын
血合い岸味しっかりしていて美味しいですよね。
@HINODECHAYA
3 жыл бұрын
素敵ですね! 美味しそうなまぐろです。 今度うちにも仕入れさせてくださいませー!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
凄い良いマグロでした(^^)
@user-fu9cj6td4f
3 жыл бұрын
てっぺんの赤身美味しそう!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
とっても美味しかったです!
@No-pc1cf
3 жыл бұрын
にんにく漬応用がききそうでわくわく!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
応用色々できますね!
@user-tp1gy7yi2q
3 жыл бұрын
こういう情報を待っていました!!ありがとうございました。チャンネル登録しました。これからもよろしくお願いいたします。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
チャンネル登録ありがとうございます! 皆さんのお役に立てる動画どんどん上げていきます!
@user-vt8zx2vr3x
Жыл бұрын
なるほど、廃棄前の売れ残りを割引で買えばおのずと見た目が悪くとも美味しくてしかも安いマグロが食べられるという訳ですね!
@keep4u
3 жыл бұрын
初見で即登録しましたーw 切り身の選び方実践動画は女性大量捕獲できると思います、うらやましいw
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
即登録ありがとうございます!
@yossi136
3 жыл бұрын
美味しい食べ方と選び方を教えてくれてありがとう。喋り口調もワシの好みだす。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ありがとうございます!引き続き選び方の動画アップしていきます!
@shimofugu
3 жыл бұрын
ないす!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ナイス!
@ootakgyp1
3 жыл бұрын
メキシコ産とかスペイン産の養殖本マグロがたまに売っているんだが、これが凄くおいしい、エサが違うのか、
@user-om2oo7ml1j
3 жыл бұрын
もの凄いルビーレッドのって たまに見かけますね。 近大マグロと呼ばれてたり。飼ってるとマグロって懐くらしいです。 そう考えると多少心が痛みます。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
養殖の本まぐろは特に脂のりが凄いですよね。
@Aya-er2si
3 жыл бұрын
参考にします!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ありがとうございます!
@user-vi8iy5og9d
3 жыл бұрын
歯ごたえあって美味しいから敢えてスジ入りを選ぶ。(^ω^)
@user-om2oo7ml1j
3 жыл бұрын
同じく なるべく尻尾に近いスジだらけの所を買う変態です。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
玄人向けの食べ方でいいですね!
@user-xg6cx4ue7v
3 жыл бұрын
うん。面白い
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ありがとうございます。
@user-vq6vq7ws2r
3 жыл бұрын
同じ柵選べましたー!!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
おめでとうございます!
@user-sc2xx3cg4n
3 жыл бұрын
同じ柵食べた!
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
美味しいですよね!
@user-gv4ve1zn5t
2 жыл бұрын
やっぱり血合い下と天身は抑えておくべきですね!笑 個人的には腹上の血合い下から4柵目くらいも好きです^ ^
@serinin_mutaro
2 жыл бұрын
凄いです。マグロは本当に奥が深いですね。コメントありがとうございます。
@cookingbeans4916
2 жыл бұрын
ちょっとスーパー行ってくる(^^)
@serinin_mutaro
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 是非美味しいまぐろを選んでくださいね!
@manu2533
3 жыл бұрын
マグロたべたい…
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
スーパーへ急げ!
@user-nq1rl9zr6d
Жыл бұрын
この筋からバーッ切ってー、って言いそう
@serinin_mutaro
Жыл бұрын
言いそうー
@user-nq1rl9zr6d
Жыл бұрын
小藪さんが料理してる。
@user-ky3mc6jt8r
3 жыл бұрын
母親に教えます
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
いい親孝行になりますよ
@toriatamakanousei
3 жыл бұрын
瓦を割る(切る)とき瓦割りとか言わないんですね
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊
@user-hx5bd3ku1m
3 жыл бұрын
スーパーの敵
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
ご意見いただきありがとうございます。
@mokogold9414
2 жыл бұрын
職人だなぁ、魚屋頑張れよ、日本のマグロ業、中共に乗っ取られんな💢💢💢
@serinin_mutaro
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!頑張ります!
@td0471
3 жыл бұрын
滑舌悪いです〜^^; すみませんm(__)m
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
すみません。自分でもそう思います。
@idoyes6711
2 жыл бұрын
したったらず
@serinin_mutaro
2 жыл бұрын
ありがとうございます😭
@user-ll2sn7gg8l
3 жыл бұрын
柵の目利きもお願いします🙇⤵️スーパーでは全然解りません。
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
はい、できる限りがんばってみます。 コメントありがとう御座います^_^
@user-hn7ft7tw3g
3 жыл бұрын
ん
@chama372
9 ай бұрын
軍手で捌くって、ちょっと抵抗あります。
@user-tr6ss9mn8z
3 жыл бұрын
半額になったらやっと選べますwww
@serinin_mutaro
3 жыл бұрын
半額で売っている時もありますよね!
19:52
Luxury bluefin tuna. How to make fillet of tuna. Akami, Toro, and so on.
江戸前寿司 日ノ出茶屋 横浜
Рет қаралды 763 М.
9:17
スーパー で 塩鮭 を 選ぶ コツ は〇〇!【 魚 目利き ・ せり人ムタロー 】
せり人ムタロー
Рет қаралды 209 М.
00:24
Люблю детей 💕💕💕🥰 #aminkavitaminka #aminokka #miminka #дети
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,4 МЛН
00:19
孩子太多!一碗水真的能端平吗? #瞧这一家子 #带娃 #四小只吖 #日常 #搞笑 #搞笑家庭 #姐弟 #家庭生活
四小只吖
Рет қаралды 11 МЛН
00:20
Or is Harriet Quinn good? #cosplay#joker #Harriet Quinn
佐助与鸣人
Рет қаралды 49 МЛН
00:15
Brawl Stars Edit😈📕
Kan Andrey
Рет қаралды 5 МЛН
26:09
World's Sharpest Tuna Knife!Amazing Giant bluefin tuna cutting Master / 驚人的!巨大黑鮪魚切割技巧, 黑鮪魚大腹-Sashimi
Cate Food Travel 凱特食旅
Рет қаралды 82 МЛН
13:34
【板前の裏技】冷凍されたマグロがお店で出せるレベルに変身します
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 423 М.
30:11
Luxury Sashimi! How to Fillet a $10,000 Tuna
【素潜り漁師】マサル Masaru.
Рет қаралды 2,1 МЛН
8:57
【 極上 】こんなに 凄い かつお 中々お目にかかれない 【 せり人ムタロー ・ せり人の捌き 】
せり人ムタロー
Рет қаралды 21 М.
7:45
スーパーでのマグロの目利きを、マグロ屋さんが教えます!
マグロチャンネルたけちゃん
Рет қаралды 10 М.
12:30
[Japanese food recipe]Delicious frozen tuna! Make sashimi Professional cooking method
ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking
Рет қаралды 62 М.
12:12
【板前の技】知ってるようで意外と知らない【ブロッコリーの洗い方/茹で方】
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 4,5 МЛН
25:10
【Don't really want to tell】I'll teach how to eat the best tuna sashimi, which is said undelicious.
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 1,3 МЛН
22:36
【刺身入門】初心者向けに刺身の切り方を解説します
銀座渡利
Рет қаралды 743 М.
9:40
The secret to changing the cheap red meat of tuna to the taste of Toro!Only use 2 seasonings!
寿司サムライ小川洋利★SUSHI SAMURAI★美味しい寿司と和食の作り方
Рет қаралды 84 М.
00:24
Люблю детей 💕💕💕🥰 #aminkavitaminka #aminokka #miminka #дети
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,4 МЛН