สปันจ์เค้ก รสโกโก้ สูตรครูป้อ Cocoa Sponge Cake | AnnMade

สปันจ์เค้ก รสโกโก้ สูตรครูป้อ Cocoa Sponge Cake | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage▶️ / annmadeplus
TikTok▶️ / annmadeplus
KZbin▶️ AnnMade
©️สูตรสปันจ์เค้กของครูป้อ 🙏
📍ส่วนผสมสปันจ์เค้ก Sponge Ingredient
แป้งเค้ก 80 g cake flour
ผงโกโก้ 20g cocoa powder
ผงฟู 1/2 tsp baking powder
น้ำตาล 100 g sugar
กลิ่นวนิลา 2 tsp vanilla extract
น้ำ 50 g water
ไข่ 4 eggs
เอสพี 10g SP or Ovalet
น้ำมัน 75g rice bran oil
⏲อบที่ 175 °C นาน 45 นาที
⏲ ​​Bake at 175 °C for 45 minutes

[@ChotimaMdee]

ลองทำแล้วใช้ไข่เย็น เนื้อเค้กนุ่มฟูอร่อยมากคะ ขอบคุณคะ🎉

[@bekikukuu]

ถ้าใช้พิม 2 ปอนด์อบกี่นาทีคะครูแอน

[@povchuon479]

เครื่องตีไข่ กี่ลิตรครับ แล้วตีไข่ได้กี่ฟองครับ

[@li7768]

55555 ถ้าไม่มี ไปซื้อก่อน ไม่ต้องถามอะไรมากมายแล้วค่ะ 😂😂😂

[@user-ui5nh7bh5x]

ถ้าเรานำไปทำเป็นเค้กปอนด์หรือคัพเค้กสามารถใส่บัตเตอร์ครีมไม่หวานเกินไปใช่ไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

ไม่หวานเกินค่ะ

[@anothaipichaikamol7754]

เคยใช้ไข่จากตู้เย็น.2 ครั้ว ผลคือเค้กสปันจ์ 2 ชนิด..ด้าน ยุบ แน่น ไม่มีความอร่อยเลย ..โยนทิ้งอย่างเดียวจ้า .ควรใช้ไข่ที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น ไข่หลายวันเอามาใช้ก็ไม่เสียไม่คาว..อย่าเชื่อไข่แช่เย็น..จากประสบการณ์ที่แม่ชีทำจริง ทำกินเองไม่ได้ขาย ทำไปถวายพระ

[@AnnMadeOfficial]

ตอนตีแอนหยิบไข่ออกจากตู้เย็นแล้วก็ใช้เลยตลอดค่ะ ไม่เคยไม่สำเร็จซักครั้ง มีไม่สำเร็จ1ครั้งคือใช้เครื่องตีแบบมือถือตีมีไตแข็งๆเป็นบางจุดความแรงของเครื่องน่าจะไม่พอค่ะ

[@irinladawangyingcharoen5582]

เราใช้ไข่แช่เย็นออกมายังไม่หายเย็นดีผลสรุปเป็นไตคะ

[@ChotimaMdee]

ใช้ไข่เย็นคะ ผลออกมาดีมากเนื้อเค้กนุ่มอร่อย ขอบคุณสูตรนะคะ❤

[@pjakkie8836]

ไม่ชอบสปันจ์เลย ปาดเยอะเยอะมากมาย😅😅ทำสำเร็จเรียกว่าได้แค่ครึ่งต่อครึ่ง ชอบทำชิฟฟอนมากกว่า ทำออกมาดีทุกรอบร้อยเปอร์เซ็นต์😘😘

[@AnnMadeOfficial]

ทางนี้ไม่ชอบชิฟฟอนเลยค่ะ 😅😅😅