สปันจ์เค้กช็อกโกแลต บอกวิธีแบบละเอียด

สปันจ์เค้กช็อกโกแลต บอกวิธีแบบละเอียด | Cake mameaw

Рет қаралды 68,124

Күн бұрын

12
สปันจ์ช็อกโกแลต สูตร 2ปอนด์
ปรับสูตรจากสปันจ์ครูป้อ
น้ำมันคาโนล่า 60 g.
ผงโกโก้ 20g.
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 90 g.
แป้งเค้ก 70 g.
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
นมสด 40 ml.
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
SP 8 g.
ไข่เบอร์ 2 3 ฟอง
*ถ้าไม่ชอบขม ลดผงโกโก้ลงได้ค่ะ ซัก 15g.
#เค้กช็อกโกแลต#สปันจ์เค้ก#วิธีทำเค้ก
อบไฟ บน-ล่าง ปิดพัดลม ไฟ 170 องศา เวลา 38-45 นาที
สูตร 1ปอนด์
น้ำมันคาโนล่า 30 g.
ผงโกโก้ 10 g.
เกลือ ครึ่ง 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 45 g.
แป้งเค้ก 35 g.
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา ครึ่ง 1/4 ช้อนชา
นมสด 20 ml
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
SP 4 g.
ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง
ช่องทางติดต่อ สอบถาม สั่งวิปครีม สั่งสินค้า
lin.ee/xpiLGbI

Пікірлер: 282

@aoobootoofoo7225 3 жыл бұрын

วันนี้ลองทำแล้วค่ะ 1 ปอนด์แต่ใช้เครื่องตีมือไฟฟ้า300วัตน์ค่ะ ช่วง6 นาทีไม่ฟูขึ้นสีขาวค่ะ อบแล้วขึ้นมาแค่ครึ่งปอนด์ แต่ออกมาสวยค่ะ อร่อยด้วยถูกใจมากค่ะ เดั๋ยวลองใหม่ค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆและอร่อยด้วยค่ะ😀

@user-qu2wj6qk9d 4 ай бұрын

เชฟน่ารักและใจดีมากคะ บอกทั้งสูตร1-2 ปอนเลยคะ ขอบคุณมากๆคะ

@user-wh2wg2qb2e 3 жыл бұрын

สูตรสปันจ์นี้ใช่เลยทำง่ายอร่อยด้วยค่ะทำตามแล้วมันโอเคมากๆ ไม่พัง555 เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยทำชิฟฟอนแล้ว ขอบคุณมากๆค่ะ

@pattarinbee429 3 жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ไม่ต้องแต่งหน้าก็อร่อย ทำตามมาหลายสูตรแล้วอร่อยทุกอันเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับการเขียนสูตรแยกปอนด์ให้นะคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@tokgrandpark277 3 жыл бұрын

ชอบน้ำเสียงฟังนุ่มสบายหู อธิบายเข้าใจง่ายไปช้าๆไม่เร็วเกินไป ขอบคุณค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@kusalinwacheerakittikul9588 2 жыл бұрын

สูตรนี้ดีค่ะ ผงฟู SP ใส่ไม่มากจะลองทำค่ะขอบคุณค่ะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ลองดูนะคะ

@thananpraweepromsuay3086 3 жыл бұрын

ทำตามแล้วจ้าสวยงาม

@lohsern8315 4 жыл бұрын

น่ากินมากๆเลยครับ ของชอบผมเลย

@nipawan4954 3 жыл бұрын

สวยมากค่ะ จะลองทำตามค่ะ

@sirinansuirawee3545 3 жыл бұрын

ครูน่ารักจังค่ะ ถ่อมตัว และให้กำลังใจมือใหม่ด้วย ขอบคุณค่ะ❣️

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@poopookful 3 жыл бұрын

อธิบายเข้าใจง่ายมากค่ะ ดูเหมือนมันง่ายๆเลยค่ะ

@panpakachuwichian7621 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ สำหรับสูตรดีๆ. ปกติทำเค้กช็อกโกแลตไม่ถนัดทำแบบชิฟฟ่อนเลย. มีสูตรนี้ชีวิตง่ายขึ้นเลยค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

@daohuengpakser5464 2 жыл бұрын

@chartsa1264 3 жыл бұрын

ทำตามแล้วครับ สูตรนี้ดีงามครับ เนื้อเค้กคงตัวแต่นุ่ม เอาไปทำเลเยอร์เค้ก ได้ดีมากๆ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@tkchannel5052 3 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ไม่ผิดหวัง

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-zw4bt3bh3m Жыл бұрын

สุตรนี้ใช่เลยค่ะ เนื้อเค้กนุ่มอร่อย ไม่ฝืดคอ ทำง่ายใช้อุปกรณ์น้อยมาก

@cakemameaw3717 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ🥰

@uptobowvy1323 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆคะ ทำหลายรอบแล้วนิ่ม อร่อยจริงคะ👍👍👍

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ดีใจจังเลยค่ะ

@user-gj9vh8qz4e 4 жыл бұрын

ลองทำตามแล้ว นุ่ม ไม่เป็นไตด้วย ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

ยินดีมากๆค่ะ

@user-vq5db5sp1b 7 ай бұрын

พี่เหมียวค่ะ ถ้าหนูเอาสูตร 2 ปอนด์มาส่พิมพ์ 1.02 ปอนด์ก้อนจะได้เนื้อเค้กที่เตี้ยไปไหมคะ🙏🏻🙏🏻

@tasornsawangchu5487 3 жыл бұрын

รอเอสพีก่อนสั่งลาซาด้าอยู่ ต้องลองสูตรนี้บ้าง ทำแบบไม่ใส่sp บางรอบก้อโอเค บางรอบตายสนิท ไม่เข้าใจตัวเองเหมือนกันว่าทำไมทั้งที่ใช้สูตรเดิม

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ทำแล้วได้ผลยังไง บอกด้วยนะคะ😊

@jintanasengsanun5061 3 жыл бұрын

ขอบคุณกับคลิปนี้เลยค่ะ เป็นมือใหม่จะลองทำดูนะคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

เป็นกำลังใจให้นะคะ

@supapornsomnam9355 3 жыл бұрын

ทำแล้ว ส่วนตัวลดโกโก้นิดนึง อร่อยมากค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ffang6162 3 жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะแม่ อร่อยมากกก นุ่มสุดๆ หนูเอาไปอบรองน้ำด้วยกั้นไหม้ ขอบคุณมากๆนะคะ❤️🥰🙏

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ

@gusgarschanel1322 3 жыл бұрын

อบรองน้ำกี่นาทีค่ะ

@ffang6162 3 жыл бұрын

@@gusgarschanel1322 อบไฟ150-160องศา 45นทค่ะ แล้วแต่เตานะคะ

@user-px5ji8hs6r 4 жыл бұрын

ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก นุ่ม ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ

@soradadopfner5119 3 жыл бұрын

สวยงามน่าทานมากเลยค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-hz2dj3gt4i 2 жыл бұрын

สวยน่าทานมากค่ะต้องทำบ้างแล้วค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ลองเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

@user-hz2dj3gt4i 2 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 ❤❤😚

@user-qu2wj6qk9d 4 ай бұрын

ถ้าเราทำเค้กกาแฟก้อเปลี่ยนจากโกโก้เป็นกาแฟมาชงกับนมได้ไหมคะเชฟ

@cakemameaw3717 4 ай бұрын

มีคลิปเค้กกาแฟในช่องนะคะ

@user-iy7bj7uj6v 3 жыл бұрын

จะลองทำดูค่ะ

@nongnuchtasusei8668 7 ай бұрын

ผ้าขาวบางปูทับตะแกรง ต้องชุปน้ำบิดหมาดหรือป่าวค่ะ❤

@cakemameaw3717 7 ай бұрын

ใช้ผ้าแห้งค่ะ

@kanlayakornwongsorn6434 3 жыл бұрын

สอบถามค่ะ...ที่บ้านมีผงใบเตยค่ะเลยอยากทำเค้กใบเตยค่ะเลยอยากทราบว่าต้องใช้ปริมาณเท่าผงโกโก้รึเปล่าคะ...ขอบคุณมากค่ะ..กดติดตามแล้วนะคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ลองดูคลิปนี้นะคะ kzbin.info/www/bejne/rpeTqKJ7ec2ep80

@user-rn5nc6vx6r 3 жыл бұрын

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@plmplm5424 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วเทำครึ่งสตร เนื้อไม่เป็นไตไปนิ่มดี ค่ะ แต่รสชาติออกขมๆเกิดจากอะไรคะเหมือนไม่ได้ขมกลิ่นจากโกโก้ รู้สึกว่าผมออกแปลกๆค่ะ อย่างนี้ต้องเพิ่มน้ำตาลไหมคะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

โกโก้จะออกขมหน่อยๆค่ะ ถ้าไม่ชอบขม ลดโกโก้ลงค่ะ

@plmplm5424 2 жыл бұрын

ทดลองใส่ถ้วยคัพเค้กเค้กร่อนออกจากพิมพ์ และยุบตัวเยอะเกิดจากสาเหตุอะไรคะแต่เช็คแล้วขนมก็สุกแล้วนะคะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ลองลดไฟดูค่ะ

@user-pd7di1ug8l 2 жыл бұрын

1.ถ้าใช้เครื่องตีมือ ต้องเดิมนมก่อน น้ำมัน รึ ใส่สลับกันค่ะ 2.พิมพ์ สามารถทาเนยได้มัยค่ะ 3. เวลาอบเสร็จแล้วเอาออกจากเตาไม่นาน ขอบๆและหน้าจะย่นๆแก้ไขยังงัยดีค่ะ #ขอบคุณค่ะ (หนูมือใหม่หัดทำค่ะ)

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

1 เทสลับกันได้ค่ะ 2 ทาเนยที่พิมพ์ก่อน 3 เค้กยังไม่สุกดี เพิ่มเวลาอบต่อค่ะ

@user-pd7di1ug8l 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ💗💗💗

@Channel-kx3cj 3 жыл бұрын

ทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากคะขอแชร์คะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ยินดีมากค่ะ

@unnariyars.4936 9 ай бұрын

ถ้าละลายโกโก้กับน้ำมันเสร็จแล้ว ตวงนมลงไปในนั้นด้วยเลยได้มั้ยคะ

@cakemameaw3717 9 ай бұрын

ควรแยกกันค่ะ

@user-vq5db5sp1b Жыл бұрын

ทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากค่ะงานรุมมากถ้าหนูจะเปลี่ยนขั้นตอนไปเป็นเนื้อชิพฟอนบ้าง ก็ใช้ส่วนผสมเท่าเดิมเลยใช่ไหมคะ

@cakemameaw3717 Жыл бұрын

ต้องปรับค่ะ แนะนำหาสูตรที่เป็นชิฟฟ่อนเลยจะดีกว่าค่ะ

@nunnaka1 2 жыл бұрын

พอดีเตาเป็นแบบบิวท์อินค่ะ ไม่สามารถปิดพัดลมได้ ต้องทำอย่างไรดีค่ะ อบออกมาด้านบนเค้กฟูโค้งเป็นโดมมากเลยค่ะ เนื้อนุ่มมาก ไม่เป็นไต แต่ตรงด้านข้างเค้กบางส่วนมันหุบ มันยุบเข้าไปอ่ะค่ะ เนื่องมาจากอะไรคะ🙏 อบ150’ 40นาทีค่ะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

หาแผ่นฟอยมาปิดตรงพัดลมไว้ค่ะ

@user-ui3nc9gs3t 2 жыл бұрын

สูตรนี้ นำไปใช้นึ่งได้เลยไหมคะ หรือต้องปรับตรงไหนบ้างคะ (มือใหม่หัดทำ ยังไม่มีเตาอบค่ะ) สอนละเอียดเข้าใจง่าย ดีมากเลยค่ะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ต้องขออภัยจริงๆค่ะ ส่วนตัวยังไม่เคยนึ่งเลย ทดลองได้ค่ะ ได้ผลยังไงบอกกันบ้างนะคะ

@nitipornnaka_7738 4 жыл бұрын

ปายทำไม่เคยได้เลยขนม5555+ พี่เก่งมากเลยค่

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

ทำบ่อยๆเดี๋ยวก็ได้จ้า ถนัดไม่เหมือนกันเนาะ อยากพูดหน้ากล้องเก่งๆเหมือนน้องปายจัง

@nitipornnaka_7738 4 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 ต้อนแรกๆก็ไม่กล้าพูดเหมือนกันค่😁😁เขิน😁😁😁😆😆

@patcharee3578 3 жыл бұрын

ขอสปันจ์วนิลาสูตรมือใหม่หัดทำ 1 ปอนด์บ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ❤❤❤

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

กดดูคลิปนี้ได้เลยค่ะ kzbin.info/www/bejne/Y16vmGl6pZWHe9U

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

เขาไปดูในช่องก็ได้ค่ะ มีหลายคลิป

@patcharee3578 3 жыл бұрын

❤❤

@user-uo8sk6ff3y 2 жыл бұрын

สอบถามค่ะ ที่บ้านเป็นเตาอบคอนเวคชั่น ต้องปรับไฟ ปรับพัดลม รองน้ำมั้ยคะ🙏

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ต้องขออภัยด้วยค่ะ พอดีเหมี่ยวไม่เคยใช้เตาคอนเวคชั่นค่ะ เลยอธิบายไม่ถูก

@SomSom-dc5zy 11 ай бұрын

เปลี่ยนจากน้ำมันคาโนล่า เป็นน้ำมันคิงได้ไหมคะ

@cakemameaw3717 11 ай бұрын

ได้ค่ะ

@ddo1000 8 ай бұрын

ใช้น้ำแทนนม เนื้อจะต่างกันมากไหมคะ หรือไม่ควรใช้น้ำ

@cakemameaw3717 8 ай бұрын

ใช้น้ำแทนได้ค่ะ แต่ใช้นมรสชาติจะละมุนกว่าค่ะ

@ddo1000 8 ай бұрын

ขอถามหน่อยค่ะ1.น้ำมันไม่อุ่นได้ไหม มีผลต่างกันไหมคะ 2.ไข่เบอ1มีผลต่อเนื้องัยบ้างคะ

@user-vq5db5sp1b Жыл бұрын

อยากได้สูตร 3 ปอนด์ ต้องเพิ่มยังงัยค่ะ ขอบคุณค่าา❤

@cakemameaw3717 Жыл бұрын

ใต้คลิปมีสูตร 1 ปอนด์และ 2 ปอนด์ เอามารวมกันได้เลยค่ะ

@user-ru1rg8qu9j 3 жыл бұрын

อยากทราบว่าสูตรนี้หวานพอดีไหมค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

หวานพอดีค่ะ

@tasornsawangchu5487 3 жыл бұрын

ป้ามีปัญหาจ้ะ ตรงที่เครื่องตีป้าเป็นแบบมือถือใส่ของก็ยาก ปาดอ่างก็ยาก สงสัยต้องซื้อเครื่องผสมแบบของหนู ซื้อเครื่องแล้วคงต้องเก็บเงินซื้อเตาอบด้วย ตอนนี้ป้าใช้32ลิตรธรรมดา มีมานานแล้วแต่ตอนนี้เพิ่งหัดทำ ทำอันแรกคือวานิลา ทำสองครั้งดีทั้งสองครั้ง วันนี้ทำช็อคโกแล็ตเป็นอย่างไรเดี๋ยวเสร็จแล้วจะมาส่งงานจ้ะ

@tasornsawangchu5487 3 жыл бұрын

นุ่มมากเลยค่ะตอนนี้จะหมดแล้ว รอบหน้าคือเค้กใบเตย

@sutatippromma8877 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@user-ql5dc3hd1r Жыл бұрын

สอบถามค่ะ เวลาเอาเค้กออกจากพิมแล้วหน้าเค้ก ลอนออก ติดตะกรง มีวิธีแก้ไขยังไงคะ

@cakemameaw3717 Жыл бұрын

อบจนครบเวลา แล้วอบไฟบนอย่างเดียวต่ออีก 2 นาทีค่ะ หน้าจะแห้งขึ้น

@user-gl7dn1bf2j 3 жыл бұрын

เตาอบที่บ้านปิดพัดลมไม่ได้อ่ะค่ะ ต้องเอาอะไรบังที่พัดลมมั้ยค่ะ หรือปรับไฟเท่าไหร่ดีค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

เอาแผ่นฟอยล์ปิดช่องพัดลมไว้ค่ะ

@BBoYa100 2 жыл бұрын

ลงสูตร3ปอนด์ให้หน่อยได้ไหมคะ ขอบคุณคะ🙏

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

กดดูใต้คลิปได้เลยค่ะ เอาสูตร 2ปอนด์ กับ 1ปอนด์ มารวมกันได้เลยค่ะ

@user-io2or6be9o 4 жыл бұрын

ระหว่างสปันจ์กับขิฟฟ่อนเนื้อเค้กอันไหนนุ่มกว่ากัน คือทำสปันจ์ทีรัย ร่วงทุกที เป็นไตจ้า จนรุ้สึกท้อ ก้อเลนเลิกทำสปันจ์ไปเลย

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

ความนุ่มพอๆกันค่ะ แต่ชิฟฟ่อนเนื้อจะเบากว่าค่ะ ชอบทำสปันจ์สูตรนี้เพราะทำง่าย รวดเร็ว ล้างอุปกรณ์น้อย เคยทสปันจ์สูตรเนยไม่ค่อยรอดเหมือนกันค่ะ ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ kzbin.info/www/bejne/Y16vmGl6pZWHe9U

@Ricardo-qn6lz 3 жыл бұрын

ทีบ้านมีไข่เบอร์1ใช้ได้มั้ยครับ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ ลดลง 1ฟอง

@dareeqyrotkhem9107 9 ай бұрын

พี่เหมี่ยวคะตราชั่งซื้อจากไหน ราคาเท่าไหร่😅

@cakemameaw3717 9 ай бұрын

ซื้อมานานมากแล้วค่ะ ตอนนี้หาซื้อไม่ได้แล้ว ลองหาดูในช้อปปี้ได้ค่ะ เลือกอันดีๆหน่อย มันจะไม่รวน

@titareejonglawrattanapai1126 2 жыл бұрын

มีเพจในเฟสให้ติดตามไมคะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

มีแต่ยูทูปค่ะ

@chayakornpohnanekwattana9159 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะถ้าเป็นเค้ก 1 ปอนด์วันนี้ลาใส่ส่วนผสมเหมือนกันหรือเปล่าคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

สูตร 1ปอนด์อยู่ใต้คลิปนะคะ ขั้นตอนการทำเหมือนกันค่ะ

@user-vx8sl2rd1n 4 жыл бұрын

ใช้อะไรแทน sp ได้คะ น้ำมะนาวได้ไหม ขอบคุณค่ะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

ถ้าทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนจะใช้น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ แต่อันนี้เป็นเนื้อสปันจ์ใช้ sp ตามสูตรก่อนนะคะ หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปค่ะ

@torotododn9838 3 жыл бұрын

ใช่โอวาเลตแทนspได้มั้ยค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@yamay2231 3 жыл бұрын

ขอสูตรครึ่งปอนด์หน่อยค่า🥰😍

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ใต้ตลิปมีสูตร 1ปอนด์นะคะ นำมาหารครึ่งได้เลยค่ะ

@natnaka5216 3 жыл бұрын

รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ เจอปัญหาช่วงตี 5-6 นาที แป้งไม่ขึ้นฟูขาวนะคะ น่าจะเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ(ใช้เครื่องตีรุ่นเดียวกันค่ะ) ขอบคุณมากนะคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ได้ใส่ sp รึเปล่าคะ

@natnaka5216 3 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 ใส่จ้า.. -เป็นไปได้ไหมคะไข่เก็บมา 1 สัปดาห์แล้ว -นมไม่ใช่อุณหภูมิห้อง ที่จะเป็นสาเหตุได้ไหมคะ (ขอบคุณมากๆ อีกครั้งค่ะ)

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

@@natnaka5216 ปกติเวลาตีไม่ใส่ sp ก็จะไม่ขึ้นฟูขาวค่ะ ถ้าไข่สด เก็บไว้ 1สัปดาห์ก็ไม่น่ามีปัญหาค่ะ นมก็แช่เย็นเหมือนกันค่ะ เครื่องสปีดสูงสุดแรงดีใช่มั๊ยคะ

@natnaka5216 3 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 เครื่องพึ่งซื้อมาวันแรกค่ะ (เห็นคุณเหมียวใช้ )น่าจะแรงอยู่ค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

@@natnaka5216 ลองทำใหม่อีกครั้งนะคะหาไข่สดซื้อจากตลาดนะคะ นมอุณภูมิห้อง ถ้าตี 5นาทีแล้วยังไม่ขาวข้น ลองเพิ่มเวลาตีต่ออีกซัก 2-3นาที ก่อนใส่นมกับน้ำมันค่ะ

@user-cy3wm3lx6z 3 жыл бұрын

รบกวนสอบถามนะคะ จำเป็นต้องใส่ sp มัยค่ะ หากไม่ใส่ผลจะออกมาเป็นยังไงค่ะ ขอบคุนนะคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

spช่วยเพิ่มความนุ่มฟูค่ะ ถ้าทำทานเองไม่ใสก็ได้ค่ะ

@user-cy3wm3lx6z 3 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 ขอบคุนมากๆเลยนะคะ❤️👍

@user-ms5my8zp2e 4 жыл бұрын

สูตรนี้ถ้าทำ 3 ปอนด์ได้มั้ยคะ ต้องคูณสูตรเท่าไรคะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

กดดูใต้คลิปได้เลยค่ะ จะมีสูตร 1ปอนด์ กับ 2ปอนด์ นำมาบวกกันได้เลยค่ะ จะได้ 3 ปอนด์พอดี

@richrich7418 2 жыл бұрын

ถ้าจะทำหน้าช็อกโกแลตไม่เอาหน้านิ่มมีสูตรไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

มีแต่สูตรหน้านิ่มค่ะ

@Beautylovelove 3 жыл бұрын

แบบนี้เก็บได้กี่วันคะ ต้องใส่ตู้เย็นไหมคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

แช่ตู้เย็นประมาณ 7วันค่ะ

@yupaboonhan6356 3 жыл бұрын

น้ำมันใช้น้ำมันรำข้าวได้ไหมค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@user-xj3ug5os3p 4 жыл бұрын

ถ้าจะทำเป็นวนิลา ต้องเพิ่มแป้งไหมค่ะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

สูตรวนิลาค่ะ kzbin.info/www/bejne/Y16vmGl6pZWHe9U

@user-se1mo6on1c 2 жыл бұрын

ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้มั้ยคะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ใช้น้ำมันรำข้าวดีกว่านะคะ

@user-oo7op2se8i 4 жыл бұрын

อยากซื้อเตาอบเลยอ่าาา

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

เริ่มจากเตา 42ลิตรก่อนก็ได้ค่ะ

@user-oo7op2se8i 4 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 จร้าพี่เหมียวคงต้องรอโควิดผ่านพ้นไปเนอะ น่ากินมากเลยจร้ท

@pornthipsrimartphirom4991 3 жыл бұрын

เค้กสปันวนิลา มีรสขมเกิดจากรัย (เปลี่ยนยี่ห้อผงฟู จาก เบสฟูด เป็น เบสโอเดอร มีส่วนมัยคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ไม่แน่ใจค่ะ แต่ไม่เคยใช้ของเบสโอเดอร สปันจ์เค้กวนิลาทำตามสูตรนี้รึเปล่าคะ kzbin.info/www/bejne/Y16vmGl6pZWHe9U

@jatupornkulkitpattana2144 3 жыл бұрын

ถ้าจะโรยเม็ดช็อคโกแลต ไม่ให้จม ต้องทำยังไงค่ะ😊

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ต้องเปลี่ยนมาทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนค่ะ

@user-us2cm6ol9k 3 жыл бұрын

แบ่งอบเป็นคัพเค้กได้ไหมคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ได้เลยค่ะ

@nunghathaisangkae5481 2 жыл бұрын

มีสูตรทำซอสและวิธิการทำไม๊คะ😀😍

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

มีค่ะ kzbin.info/www/bejne/eaevonWMfbyEjpY

@nunghathaisangkae5481 2 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 ขอบคุณมากมายนะคะ

@Juju-or2gs 2 жыл бұрын

ขอสูตร3ปอนด์ได่มั้ยคะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ใต้คลิปมีสูตร 2 ปอนด์ และ 1 ปอนด์ เอามารวมกันเลยค่ะ

@sineworld2198 3 жыл бұрын

น้ำมันกับเนยละลาย ให้เนื้อเค้กฉ่ำต่างกันมั้ยคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

น้ำมันจะเนื้อนุ่มคล้ายชิฟฟ่อน แช่เย็นก็ไม่แข็ง ส่วนเนยจะหอมเนยค่ะ

@sineworld2198 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่า ลองทำทั้ง2แบบแล้ว ใช้เนยแล้วรู้สึกว่าแช่เย็นแล้วเค้กกระด้างขึ้น นึกว่าคิดไปเอง เลยมาถามความเห็นค่ะ ^_^

@watsanatabsud6609 3 жыл бұрын

ถ้าจะทำ3ปอนด์ต้องคูณสูตรยังไงค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ใต้คลิปมีสูตร 2ปอนด์กับ 1ปอนด์ เอามารวมกันเลยค่ะ

@user-jg5bj5tt9q 4 жыл бұрын

เพิ่งเริ่มทำเบเกอรี่อยากทำเค้กปอนด์ มีกำลังใจขึ้นเยอะเลยค่ะ ไม่มีครูสอนตัวต่อตัวอาศัยเรียนรู้ดูจากยูทูปเอาเจอสูตรนี้ต้องลองแล้วค่ะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

ลองทำเลยค่ะ ได้ผลยังไง บอกด้วยนะคะ

@supanyaplatt635 3 жыл бұрын

ไม่เอสพี ใช้อะไรแทนได้ค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

โอวาเล็ตค่ะ

@duangduenlertwattanasak1881 3 жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่ SP ตอนตีจะเนียนขาวขึ้นฟูเปล่าค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ไม่ค่อยฟูค่ะ

@user-jf6ct4ju6t 3 жыл бұрын

นำไปใส่พิมพ์ฟลอยเล็ก

@user-jf6ct4ju6t 3 жыл бұрын

ได้หรือไม่ค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

@@user-jf6ct4ju6t ได้ค่ะ ลดไฟ ลดเวลาลงด้วยนะคะ อบชั้นกลางค่ะ

@yuvanad 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ สามารถใช้อะไรแทน SP ได้บ้างค่ะ ขอบคุณนะคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

โอวาเลตค่ะ

@user-qz9tv2ur5q 2 жыл бұрын

ราดหน้าซอสช้อกใด๋มั้ยค้ะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ ดูสูตรซอสคลิปนี้นะคะ kzbin.info/www/bejne/eaevonWMfbyEjpY

@user-qz9tv2ur5q 2 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 ุามอีกนิดคาะ ใช้กะทิแทนนมใด้มั้ยค้ะ ขอบคุนมากค่ะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

@@user-qz9tv2ur5q ไม่แนะนำค่ะ

@panittaraksasat3291 3 жыл бұрын

มีสูตร 3ปอนด์ใหมคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

กดดูใต้คลิปได้เลยค่ะ เอาสูตร2ปอนด์กับ1ปอนด์รวมกัน

@user-wi5ks9in1u 4 жыл бұрын

น้ำมันเข้าเวฟก่อนผสมแป้งกว่าจะใช้เย็นพอดีไม่มีผลอะไรใช่มั้ยคะ เคยฝึกใส่เนยละลายยากมากเนื้อเค้กเหลว อบไม่ค่อยฟูเป็นไตอีกค่ะ ท้อกะเนื้อสปันจ์ไปเลยค่ะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

ไม่มีผลค่ะ กว่าจะได้เทน้ำมันผสมแป้ง น้ำมันก็จะอุ่นๆพอดี

@user-wi5ks9in1u 4 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 โอเคค่าา.ขอบคุณนะคะ

@user-ox4wu3dj1x 3 жыл бұрын

อบกี่องสาค้าบๆ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

170 อาศาค่ะ ดูรายละเอียดในคลิปอีกทีก็ได้นะคะ

@bubaaroyten28 3 жыл бұрын

แล้วสูตร3ปอนด์ละคะ

@funfaung6849 4 жыл бұрын

ถ้าใช้ไข่เบอร์ 1 ต้องกี่ฟองคะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

2 ฟองค่ะ

@funfaung6849 4 жыл бұрын

ถ้าเปลี่ยนเป็นรสวนิลา ต้องเพิ่มแป้งเท่าไหรคะ ถ้าหนูอยากใส่เนย ได้รึเปล่าคะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

@@funfaung6849 ตัดผงโกโก้ออก เพิ่มแป้งเป็น 80 g น้ำตาลลดเหลือ 80 g ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้ค่ะ ต่อไปเดี๋ยวเหมี่ยวจะทำคลิปสปันจ์วนิลาลงให้นะคะ

@funfaung6849 4 жыл бұрын

ถ้า สูตรปอนนึง ต้องลดยังไงหรอคะ รบกวนด้วยค้า ของพี่เหมี่ยว ทำให้หนูทำเค้กช้อคเป้น

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

@@funfaung6849 พี่ลงไว้ให้ใต้คลิปแล้วนะ กดดูได้เลยจ้า ดีใจนะคะ ที่ทำตามแล้วทำได้ เดี๋ยวสูตรสปันจ์เค้กวนิลาจะรีบลงให้นะคะ

@bubaaroyten28 3 жыл бұрын

ใช่พิมพ์กี่ปอนด์คะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ในคลิปใช้พิมพ์ 3ปอนด์ค่ะ

@chueama608 3 жыл бұрын

อบเสร็จแล้วเค้กหน้าแหว่งข้างๆนิดหน่อยค่ะ เกิดจากอะไรเหรอคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ไม่แน่ใจว่าไฟในเตาไม่เสมอรึเปล่าคะ

@chueama608 3 жыл бұрын

Cake mameaw ขอบคุณมากค่ะ น่าจะเป็นเพราะไฟไม่เสมอกันจริงๆ 😭

@user-lg6sr5od5k 4 жыл бұрын

ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนจะได้ไหมค่ะ อบไฟเท่าไหร่ กี่นาทีค่ะ 😊

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

เคยใช้แล้วเค้กแห้งหน้าแตก ลองใช้ไฟอ่อนๆ ซัก 150 ดูนะคะ เอาถ้วยเล็กๆใส่น้ำวางไว้ในหม้อด้วย เค้กจะได้ไม่แห้ง อบซัก 40 นาทีก่อนก็ได้ค่ะ แล้วค่อยเช็คสุกเอา ไม่ค่อยถนัดหม้ออบลมร้อนจริงๆ ค่ะ

@mayphetchaya5559 3 жыл бұрын

SP คืออะไรคะ ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

เป็นสารเสริมคุณภาพ ช่วยให้นุ่มฟูค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

@Eud_pae 4 жыл бұрын

ต้องเปิดพัดลมไหมคะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

เวลาอบปิดพัดลมค่ะ

@Eud_pae 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@titareejonglawrattanapai1126 2 жыл бұрын

ขอโทษด้วยนะคะมีสูตรแบบ 3 ปอนด์ไมค่ะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ใต้คลิปมีสูตร 1 ปอนด์กับ 2ปอนด์ เอาอัตราส่วนมารวมกันได้เลยค่ะ

@titareejonglawrattanapai1126 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Channel-ev4ij 3 жыл бұрын

ถ้า3ปอนด์เพิ่มยังไงครับ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ใต้คลิปจะมีสูตร 2ปอนด์ กับ 1ปอนด์ เอามารวมกันเป็นสูตร 3ปอนด์ได้เลยค่ะ

@Channel-ev4ij 3 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 ขอบคุณครับ

@yaowalaky7285 4 жыл бұрын

ทำไมต้องใส่น้ำมันด้วยค่ะ

@cakemameaw3717 4 жыл бұрын

มันเป็นสูตรของเค้กค่ะ ช่วยให้เค้กฉ่ำนุ่ม เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยละลายได้ค่ะ

@yuwhadiinueammuad9818 2 жыл бұрын

อบแร้วหน้าแตกเพราะอรัยค่ะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ไฟแรงไปค่ะ ลดไฟลงได้

@yuwhadiinueammuad9818 2 жыл бұрын

ขอบคุนมากนะค่ะสูตรอร่อยมากกก

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

@@yuwhadiinueammuad9818 ขอบคุณเช่นกันค่ะ ขอให้มีความสุขกับการทำเค้กนะคะ

@patongkhowthailand9692 Жыл бұрын

ทำแล้วหน้ายุบ เพราะอะไรคะ

@cakemameaw3717 Жыл бұрын

เค้กยังไม่สุกดีค่ะ

@ttheaterx3065 2 жыл бұрын

อบกี่นาทีคะ

@cakemameaw3717 2 жыл бұрын

ลายละเอียดอยู่ในคลิปค่ะ กดดูใต้คลิปก็ได้ค่ะ

@yingying-5616 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะนุ่มมากเลยขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@yingying-5616 3 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 เอาไปให้เพื่อนชิมเพื่อนบอกนุ่มอร่อยไม่หวานมาก

@Channel-kx3cj 3 жыл бұрын

2ปอนด์ขายราคาเท่าไหร่คะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

350-500ค่ะ แล้วแต่พื้นที่กับวัตถุดิบที่ใช้แต่งหน้าเค้กค่ะ

@user-bc4gq3er5n 3 жыл бұрын

อบแล้วขนมยุบเกิดจากอะไรคะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

อบยังไม่สุกดีค่ะ อบต่ออีกนิดนึงค่ะ ไฟเตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน

@user-bc4gq3er5n 3 жыл бұрын

@@cakemameaw3717 ขอบคุณค่ะ

@areeyalovery6907 3 жыл бұрын

ขอวิธีการทำหน่อยค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ดูวิธีทำในคลิปนะคะ

@user-bk9et9by1u 3 жыл бұрын

อยากได้สูตร เค้กสปันจ์เนยสดด้วยค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ดูลิ๊งนี้เลยค่ะ เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยสดรสจืดละลายนะคะ kzbin.info/www/bejne/Y16vmGl6pZWHe9U

@user-bk9et9by1u 3 жыл бұрын

อ่อค่ะ แล้วต้องใส่กลิ่นวานิลามั้ยค่ะ

@cakemameaw3717 3 жыл бұрын

ใส่ดีกว่าค่ะ ดับกลิ่นไข่ซักหน่อย

@user-bk9et9by1u 3 жыл бұрын

ค่ะ ขอบคุณคำแนะนำมากค่ะ

เค้กสปันจ์ช็อคโกแลต | เค้กปอนด์สำหรับหรับแต่งหน้าเค้ก | วิธีทำเค้กพื้นฐานสำหรับมือใหม่แบบละเอียด