Рет қаралды 39,948
ทนคำเรียกร้องไม่ไหวต้องจัดให้กับเมนู (แสร้งว่า) ขนมกล่องไม้ขีด แป้งนุ่ม ๆ ไส้ตู้ม ๆ กินตอนร้อน ๆ คือฟินเว่อร์ อย่ารอช้าไปลงมือทำกันเล้ยยยย
----------------------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
• คลิปสั้น(แสร้งว่า)ขนมก...
----------------------------------------
สารบัญ
0:18 การทำไส้
1:46 การทำแป้ง
3:05 การอบขนม
6:20 ลองใส่แป้งเต็มทุกหลุมให้ดู
8:12 ทำไมทำแล้วหน้ายุบ
8:46 ทำไมไม่จับเครื่องพลิก
9:02 การปั๊มตรา
10:11 ทำแล้วเก็บได้นานมั้ย
10:47 ต้นทุนวัตถุดิบ
----------------------------------------
A. สูตรแป้งแสร้งว่าขนมกล่องไม้ขีด (14 ชิ้น)
น้ำ 300 ml
ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม (2 ถ้วยตวง ตักออก 1 ช้อนโต๊ะ)
ผงฟู 18 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
นมข้นจืด 100 กรัม
เนยละลาย 75 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
B. สูตรไส้สังขยาใบเตย
ใบเตย 4 ใบ
น้ำ 100 ml
-----------------
น้ำใบเตย 80 ml
นม 140 ml
น้ำตาลทราย 36 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
แป้งข้าวโพด 25 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
เนยจืด 1 ช้อนชา
----------------------------------------
วิธีทำแป้ง
1. นำไข่ + น้ำ + เกลือ + น้ำตาลตีให้เข้ากัน
2.ใส่แป้ง ผงฟู ตีเข้ากัน
3. ใส่นม กลิ่นวนิลา ตีเข้ากัน
วิธีทำไส้
1. ปั่นใบเตยกับน้ำ แล้วกรองน้ำใบเตยมา 80 ml
2.ใส่ทุกอย่างลงไปในหม้อยกเว้นเนย คนให้แป้งละลาย
3. ตั้งไฟอ่อนคนตลอดเวลาจนข้นเดือด
4. ปิดเตา ใส่เนย คนจนเนยละลาย
5. เทใส่ชาม ปิดด้านบนเพื่อไม่ให้แห้งแข็ง
----------------------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เครื่องทำบราวนี่แบบในคลิป
shope.ee/3pmfm...
ตราปั๊มร้อน
shope.ee/1VVGL...
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv
*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*
-----------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ www.facebook.c...
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 / promotionbypar1
---------------------------------------