Sūrio pyragas (Cheesecake)

Pagrindui:
2 pok. OREO sausainių (po 176 g)
30 g sviesto (išlydyto)
Sausainius smulkintuvu smulkiai sutrinti. Užpilti sviestu ir išmaišyti. Paskirstyti ant formos dugno, suspausti.
Forma 22 cm skersmens, 7,5 cm aukščio. Šonuose - popierius. Iš išorės apgaubta su folija.
Įdarui į 800 g Filadelfijos paeiliui įmaišau (neplaku):
200 g cukraus
Vanilinio cukraus
200 g grietinėlės 35 proc.
300 g grietinės 30 proc.
80 g miltų
5 kiaušinius
Gautą masę supilu į formą. Jei susidarė burbuliukų - pilu per koštuvėlį.
Formą dedu į didesnį indą. Įpilu verdančio vandens (~2 cm)
Kepu 170*C - 1 valandą.
Dar 1 valandą laikau jau išjungtoj orkaitėj.
Po to atvėsinu kambario temperatūroje.
Visai nakčiai dedu į šaldytuvą.
Kitą dieną išimu iš formos, papuošiu.
Music I Use: www.bensound.c...
License code: MSCSDPSNC2LPHGMQ

[@MrRollMe]

Labai gražūs (ir net neabejoju kad skanūs) pyragai, ačiū už receptą. Seku