สตรอว์เบอร์รี่ช็อตเค้ก เค้กสีชมพู เค้กวาเลนไทน์ เค้กสตรอว์เบอร์รี่ เค้กขันข้าว ทำขนมกับเชฟโจ Ep.16

[@suphattarpisaphack9997]

เค้กเนื้อนิ่มมากค่ะเชฟ..ส่วนผสมลงตัว..อร่อยมากกกค่ะ...ขอบคุณนะคะ❤🎉😊

[@chefjoebakeshop]

ดีใจที่ชอบครับ

[@playmuumi6687]

ลองทำตามแล้วค่ะ จากคนที่ทำเค้กแล้วพังทุกครั้ง พอทำตามสูตรเชฟ จับเวลาเป๊ะๆ ออกมาคือ ได้เค้กที่นุ่มมมมมมมละลายในปากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะเชฟ สำหรับสูตรและเทคนิคดีๆค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ ดีใจที่ชอบนะ❤️

[@uraiwanylijurva5144]

พอดีว่าอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์ค่ะเรียนทำอาหารค่ะถามคุณครูที่นี้เขาบอกว่าไม่รู้จักค่ะส่ามันคืออะไร มีชื่อเรียกที่เป็นทางการไหมค่ะ หรือว่า SP มีชื่อเป็นทางการว่าอย่างไรค่ะ เพราะว่าอาทิตย์หน้าจะต้องสอบทำอาหารค่ะและดิฉันสนใจที่จะทำขนมอันนี้น่ะค่ะ ดิฉันติดตามดูการทำขนมของคุณมาตลอดค่ะชื่นชอบมากเลยค่ะ

[@playmuumi6687]

@@uraiwanylijurva5144 Emulsifying ค่ะ หน้ากล่องเขียนว่า Emulsifying Agent for cakes ค่า

[@chanpennuchit6364]

@@chefjoebakeshop อยากขอคำแนะนำค่ะ ยุบแบนเลยค่ะ

[@jutatipwongnam6026]

ขอบคุณค่ะเชฟ ❤ ทำตามแล้วเค้กร่อนสวยมากๆ ไม่ต้องเสียเวลาทาเนย หรือตัดกระดาษอีกต่อไป

[@chefjoebakeshop]

😀😀

[@tamtadadamtamtam8520]

อบออกมาหน้าเค้กสวยเนียนมากเลยค่ะ ทำเสร็จแล้วก็น่าทานมากๆ //แล้วก็คลิปดูเพลินมากๆเลยค่ะ ทั้งภาพทั้งเสียง🥰

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์กำลังใจครับ❤️

[@mam_sccrochets1369]

ลองทำตามแล้วคือชอบมากค่ะ​ เกือบจะดีติดที่ไม่มีน้ำตาลโรยหน้า​เค้กนิ่มมาก วิบครีมคือหอมนมมากๆค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ❤️

[@linlylucky8493]

อยากจะบอกเชฟว่า ดูทุกคลิปของเชฟเลยค่ะ ชอบมากๆ สอนแนะนำละเอียด สามารถทำตามได้แม้จะเป็นมือใหม่หัดทำค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นกำลังใจครับ

[@jeabjeab3881]

อร่อยมากค่ะสูตรนี้ลองทำ3ครั้งแล้วค่ะ อยากให้เชฟทำเค้กมะพร้าวลาวากับเค้กใบเตยลาวาค่ะต้องออกมาอร่อยมากเหมือนสูตรนี้แน่ๆค่ะ ขอบคุณเชฟค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้ตครับ เดี๋ยวจะลองทำครับดูนะ😋

[@ฐิติรัตน์อินทรสด]

อยากจะกรี้ด ในที่สุดก็ทำเค้กสปันได้ในครั้งแรกที่ลองเลยค่ะ ครูสอนเข้าใจง่าย ไม่ได้ทำยากอย่างที่คิด เนื้อเค้กนุ่มฟู ใช้เทคนิคครู อบออกมาเค่ะๆ ก้นก็หลุดจากพิมพ์แล้วคะ

[@chefjoebakeshop]

ดีใจที่ชอบ😋

[@ฐิติรัตน์อินทรสด]

สูตรนี้ทำเค้กโรลได้ไหมคะ ควรใส่ถาดขนาดไหนดีคะ

[@tokgrandpark277]

ตั้งแต่ทำตามสูตรหล่ยๆคนในยูทูปนะส่วนตัวเราว่าสูตรเชฟทำกินทำขายได้จริง อร่อยทุกเมนู

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณ สำหรับคอมเม้นต์กำลังใจครับ

[@chanpennuchit6364]

ทำแล้ว อร่อยมากๆๆๆๆๆ นุ่ม หอม แกะออกจากพิมพ์ง่ายแบบเชฟบอกเลย

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️❤️❤️

[@angiemint]

ทำออกมาแล้วชอบมากค่ะ นุ่มสุดๆ รบกวนถามเชฟเพิ่มค่ะ ถ้าต้องการทำเป็นเค้กกล้วยหอมสามารถเพิ่มกล้วยลงไปเลยได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ลองดูคร้าบ

[@rosepiriyam.5234]

ลองทำตาม แค่สปันจ์เปล่าก็อร่อยมากๆค่ะ

[@chefjoebakeshop]

😋😋

[@warasavethelastdance6959]

หัดทำครั้งแรกก็อร่อยเลย ให้ใครชิมก็ชมว่าอร่อย ได้ออเดอร์เล็กๆแถมมาด้วย ขอบคุณเชฟมากๆเลยค่ะที่มาแบ่งปันสูตร

[@chefjoebakeshop]

ดีใจที่ชอบ😋

[@rungarunmeelom6203]

ทำตามคลิปเชฟเป๊ะๆ อบไม่ติดถ้วย เค้กอร่อยมากกก เนื้อนุ่มละลายในปากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีมากนะคะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ😋

[@gamkulchalee8855]

ลองทำตามสูตรเชฟแล้ว​ค่ะ เป๊ะมาก เค้กนิ่มมากละลายในปาก รสชาดพอดี ได้ 7 ถ้วยเป๊ะเลย👍👍 ขอบคุณ​ค่ะ​

[@chefjoebakeshop]

เยี่ยมมาก ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ❤️

[@mimbeeshs247]

น้ำตาจะไหล นุ่มฟินมากกก ละลายในปากที่แท้ทรู

[@karnsirichanel7544]

มาดูคลิป ไล่อ่านคอมเม้น เชฟ ใส่ใจคนดูมาก ตอบทุกเม้น น่ารักจังคะ ติดตามเลยค่ะ 😊

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นกำลังใจครับ❤️

[@snip2sukjam44]

ทำตามแล้ว เค้กเบานุ่มฟูดีมากค่ะ แต่หวานไปนิด เชฟมีสูตรชิฟฟ่อนที่อร่อยสำหรับวันเกิดมั้ยค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ คอยติดตามนะครับ เดี๋ยวอัพเดทให้ครับ

[@Bake.Eggdicted]

มือใหม่ เพิ่งเข้าวงการทำขนม ลองทำตามเชฟแล้วค่ะ คุณแม่ชอบมากๆเลย 😊 ตัวครีมผสมออกมาแล้วเหลวไปนิด ไว้ลองใหม่ค่ะ 😆 ขอบคุณนะคะ มาแบ่งปันสูตรขนมค่ะ

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️

[@naparatpinpak8389]

ชอบๆคะ...ละเอียดแถบบอกยี้เสร็จสรรพ...สุดยอดเลยคะ...ขอบคุณมากๆคะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ

[@taehowdy4644]

ชอบมากคราฟ อยากให้เชฟ สอนทำอีกหลายๆเมนูนะคราฟ❤️❤️

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ คอยติดตามนะ❤️

[@supamasruengsorn2234]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ลองทำตามแล้ว เค้กนุ่มอร่อยมากค่ะ แต่ตัวครีมลืมเติมวิปอีก 1 รอบเลยไม่สวยแบบของเชฟ แต่อร่อยมากค่ะ จะฝึกทำอีกค่ะ 🙏🏻🥰

[@chefjoebakeshop]

🥰🥰

[@kamolpakkarnchanapalakul7130]

เค้กสีสวยน่าทานมากค่ะ❤ ไว้ลองทำบัางค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ❤️

[@somsrichaichana331]

เชฟ คะ ตอนแรกไม่ตัดเนื้อมองดูก้นเค้กเหมือนแฉะ แต่ตัดมาออกมาเนื้อเค้กสวยงามเชียว บอกละเอียดหมดว่า จะถามพิมพ์ขันข้าว เบอร์อะไร พออ่านมีรายละเอียดไม่ตกหล่นเขียว นะคะ สุดยอดดด

[@chefjoebakeshop]

😋😋

[@gataaitone9966]

ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ มาบอกสูตรทำในหม้ออบลมร้อนค่ะ 150°c 12นาที นะคะ เผื่อเป็นประโยชน์กับท่านอื่นๆ 🥰🙏

[@chefjoebakeshop]

โอ้ดีมากเลยครับ ปกติเชฟไม่เคยใช้หม้อลมร้อนทำเลย ขอบคุณมากครั🥰

[@Kickapoo-ic7zw]

ขอบคุณมากเลยค่ะ ❤️❤️❤️❤️

[@Kickapoo-ic7zw]

สอบถามค่ะถ้าเป็นหม้ออบลมร้อนต้องใช้ภาชนะอะไรปิดหน้าขนมเค้กไหมคะ ใช้ผ้าชุบน้ำวางเหมือนเชฟใช่ไหมคะ หน้าขนมเค้กจะแข็งไหมคะ

[@gataaitone9966]

@@Kickapoo-ic7zw ใช้พิมพ์ขันข้าววางบนตะแกรงเลยค่ะ ยังไม่เคยลองเอาอะไรปิดหน้าเค้กเลย เพราะไม่มี😂 หน้าขนมแห้งลอกเป็นแผ่นเลยค่ะ ครั้งหน้าคงลองปิดหน้าเค้กดูค่ะ✌

[@pirunanantachai7791]

ขอบคุณมากเลยค่ะ ต้องวอร์มหม้ออบลมร้อนก่อนมั๊ยคะ

[@mayladamungmee5128]

ดูละมุนน่ากินมากค่ะ ไว้จะลองทำนะคะ เพิ่งติดตามค่ะ10/2/65

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ❤️

[@charuwanwonguddee2350]

ลองทำแล้วอร่อยมากเลยคะเชฟ ชิมชิ้นเดียวไม่พอต้องมีชิ้นที่สอง😆😆

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์ครับ❤️

[@jirapornt7758]

ขอสอบถามค่ะ ทำไมเค้กขึ้นฟู จากขอบถ้วยมากจังคะ สูงเป็นดอกเห็ดเลยค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ไฟแรงไปครับ

[@Ttunjira]

เชฟเหมือนจับมือเราทำเลยค่ะ สอนละเอียดมากทุกขั้นตอนทั้งวัตถุดิบที่เชฟใช้ เคยทำท๊อปฟี่เค้ก ของเชฟแล้วอร่อยมากค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ครับ

[@tassonongsakul4796]

ถ้าเปลี่ยนผงสตอเบอร์รี่เป็นผงโกโก้แทนได้มั้ยครับ ถ้าจะทำเป็นช๊อคโกแลต ขอบคุณครับ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@tewanyaisamlee6545]

ลองทำตามแล้วค่ะเชฟ มันเป็นไตและติดพิมพ์ค่ะ เกิดจากอะไรคะ แต่เนื้อเค้กส่วนไม่เป็นไตนุ่มฟู หอมอร่อยมากเลยค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ผสมมากเกินไปหรือคนส่วนผสมไม่เข้ากันดี และอบนานเกินไปครับ

[@tangkraw2722]

ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมาก อยากทราบว่าถ้าอยากทำเป็นรสอื่นได้ไหมคะ เช่นโกโก้หรือใบเตย แล้วเนื้อขนมกี่ปอนต์คะ

[@chefjoebakeshop]

ทำได้ตามชอบครับ สูตรนี้ได้ขนาด 3ปอนด์ครับ

[@pjjan29]

เชฟคะ สอบถาม​หน่อยค่ะ วันนี้ทำ2รอบ ติดพิมพ์​ทั้ง2รอบเลยค่ะ ก่อนหน้านี้ทำได้นะคะ เป็นเพราะ​อะไรหรอคะเชฟ ผิดพลาด​ตรงไหน พอจะแนะนำได้บ้างไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

อบนานไปครับ

[@pjjan29]

@@chefjoebakeshop อบไฟ 160-170 24 นาที ค่ะ

[@chefjoebakeshop]

เตาแต่ละบ้านไฟแรงไม่เท่ากัน ปรับตามความเหมาะสมนะ

[@ellesmile7788]

น่าทานมาก ขอบคุณสำหรับแชร์ที่มีประโยชน์นะคะ 💖

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ

[@supapichkosareekul4628]

เชฟคะ พอดีจะทำเค้ก 1 ปอนด์ ต้องลดสูตรยังไงคะ แล้วเวลาในการตีเหมือนเดิมมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ทำเหมือนเดิมครับ

[@นงเยาว์ไกรแสงศรี]

ราดวิปครีมแล้วเราต้องเก็บไว้ในตู้เย็นมั้ยคะ ต้องใช้วิปครีมแบบไหนคะ

[@chefjoebakeshop]

แช่เย็นตลอดเวลา วิปครีมแบบในคลิป

[@cholladakitcharoen6738]

สูตรนี้ใส่พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์ถึงกำลังดีค่ะเชฟ ถ้าอบต้องรองน้ำไหมค่ะ

[@chefjoebakeshop]

2 ปอนด์ครับ วิธีทำทุกอย่างเหมือนเดิม เวลาในการอบเพิ่มขึ้น จนกว่าเค้กจะสุกครับ

[@ddo1000]

เค้กสปันแต่ละอย่างเช่น แป้ง,น้ำต่างกันหน่อยมีผลด้านไหนคะ..

[@chefjoebakeshop]

แนะนำให้ลองทำครับ

[@tassonongsakul5695]

ตอนพักเค้กคว่ำเค้กบนตะแกรงแล้วหน้าเค้กมันแฉะติดตะแกรงเกิดจากอะไรหรอครับทั้งที่เมื่อก่อนไปมีปัญหาเลย ปกติอบแบบไม่รองน้ำ ขอบคุณครับ

[@chefjoebakeshop]

หน้าไม่สุกครับ

[@shrreen.]

สูตรเค้กนี้สามารถใช้กะทะได้มั้ยคะ จะได้texture เหมือนใช้เตาอบมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่ได้ครับ

[@juntimatai4934]

น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว

[@chefjoebakeshop]

ลองเลยง่ายมากครับ🤤

[@natchaadkamphan2293]

น้ำที่ใช้ผ้าชุบน้ำ ควรจะเป็นน้ำร้อนหรืออุ่น ด้วยไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่ครับ

[@chatdaosuk-em2274]

เด็กๆที่บ้านชอบสตรอเบอรี่มากก อยากใส่สีให้เค้กเป็นสีชมพูด้วย จะได้ไม๊คะ ขอบพระคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@kanokonudommanthawon4165]

ขนมสีสวย​ ดูนุ่มน่ากินมากค่ะ เอสพีถ้าจะไม่ใส่ได้ไหมคะมีผลต่อขนมมากมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

วิธีทำนี้ต้องใส่ครับ

[@วีนาบัวอินทร์]

ถ้าใช้พิมพ์ขนาดใหญ่กว่าขันข้าว(พิมพ์ขนาด1-2ปอนด์) ต้องใช้กระดาษรองก้นพิมพ์ไหมค่ะ

[@chefjoebakeshop]

รองครับ

[@indydoll1515]

สอบถามค่ะเชฟ ถ้าอบกับเตา convection ได้ไหมคะ ควรลดอุณหภูมิ ระยะเวลา หรือสตรีมไอน้ำไหมคะ?

[@chefjoebakeshop]

ไม่ได้ครับ

[@siripansaesaung6459]

ที่บ้านมีแต่ถ้วยจีบอะลูมิเนียม ที่ไว้ทำ cup cake จะใช้แทนได้มั๊ยคะ ไฟและเวลาในการอบจะต้องเปลี่ยนมั๊ยคะ

[@chefjoebakeshop]

เท่าเดิมครับ

[@siripansaesaung6459]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ

[@koikan8381]

สีสวยน่าทานมากกขอบคุณค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ😘

[@Natth-pe2ej]

สามารถใช้น้ำสตรอเบอรรี่เข้มข้นแทนผงสตรอเบอรี่ได้ไหมคะ หรือใส่แบบผงดีจะกว่าคะ

[@chefjoebakeshop]

ผงดีกว่าครับ ครีมเนื้อดีกว่า

[@Natth-pe2ej]

ขอบคุณค่ะเชฟ

[@Newdirection24]

ขอถามค่ะ ว่า กล่องด้านล่างเปื่อยไหมคะ เมื่อเจอหน้าที่ไหลลงไปค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่ครับ กล่องเคลือบ

[@kanthamanee.w991]

เชฟคะถ้าจะใช้ถาด10*10 ต้องใช้สูตรยังไงคะ เพิ่มเวลาการอบด้วยมั้ยคะ แล้วต้องรองกระดาษไขกับรองน้ำมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ทำเหมือนเดิมครับ

[@aekarpaarpaaek6468]

เปลี่ยนน้ำเปล่าเป็นนมสตอเบอรี่ ต้องลดน้ำตาลมั๊ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่ครับ

[@bussarasompong6925]

ขอบคุณคะเชพ

[@chefjoebakeshop]

ลองทำดูนะ

[@kunsalabunam7712]

ใช้ไข่ไก่เบอร์1ได้ไหมคะ 4ฟอง

[@chefjoebakeshop]

ใช้ไข่เบอร์อะไรทำขนม ไข่แต่ละเบอร์ต่างกันยังไง คลิปนี้มีคำตอบครับ ทำขนมกับเชฟโจ kzbin.info/www/bejne/oJuWqXyjZt9ra5Y

[@supapichkosareekul4628]

สอบถามค่ะเชฟ สูตรนี้อยากปรับเป็นสปันจ์เค้กช็อกโกแลต ผงโกโก้ต้องใส่กี่กรัมหรอคะ แล้วต้องลดแป้งเค้กลงไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ดูสูตรสปันจ์ช็อกโกแลตครับลงให้แล้ว

[@supapichkosareekul4628]

ขอบคุณค่ะ

[@Khunpasaikinchannel]

รบกวนถามค่ะเชพ ถ้าเราไม่มีวิปแบบน้ำ ใช้แบบผงต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะเชพ

[@chefjoebakeshop]

ไม่แนะนำแบบผงเลยครับ รสชาติต่างจากแบบแดรี่มาก

[@Khunpasaikinchannel]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากค่ะเชพ

[@Kickapoo-ic7zw]

เพิ่งได้เข้ามาดูครั้งแรกค่ะ กด Like Share subscribe ไว้แล้วนะคะ ขอบคุณมากเลยค่ะ สำหรับสูตรดีๆ แบบนี้ ต้องหาเวลาทำให้ได้ค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ❤️

[@แม่ปลาวาฬอร่อยอร่อย]

น่าทานมากๆเลยค่ะ​ และ สูตรสปันจ์นี้​ ถ้านำไปทำเป็นเค้กปอนด์ เค้กวันเกิด​ ขายได้มั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@สายศิรีย์คีรีเพ็ชร์]

ใช้วิปครีมยี่ห้ออื่นได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ลองดูครับ

[@น่านน่าน-ฤ2ฬ]

สอบถามเชพคะถ้าเพิ่มสูตรต้องตีเพิ่มเวลาด้วยไหมคะแล้วก็ถ้าทำสปันจ์ช็อกโกแลต หรือสปัจมะพร้าว สามารถเอาวิธีการตีเค็กแบบนี้ไปใช้ได้ด้วยกันได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่ต้องเพิ่มเวลาครับ ใช้ได้ทุกเค้กครับ

[@chutiporntrongwattananon3609]

เชฟคะ ถ้าอบแบบฟอยล์ ใส่แบทเทอร์ และวิธีอบเหมือนขันข้าวเลยมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

เหมือนกันครับ

[@chutiporntrongwattananon3609]

@@chefjoebakeshop ในรูปคือฟอยล์ 4202 หรือ 4203 คะเชฟ

[@chefjoebakeshop]

4202 ครับ

[@chutiporntrongwattananon3609]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ

[@siripornrujputtanakul4310]

รบกวนถามเชฟว่าใช้เตายี่ห้อไหนคะ

[@chefjoebakeshop]

ไพรอนครับ

[@jutamasjaidee1734]

ขอบคุณสำหรับสูตรที่อร่อยละลายในปากค่ะ รบกวนถามหน่อยนะคะ ใช้วิปปิ้งครีมยี้ห้อไหนคะที่อยู่ได้นานอุณหภูมิห้องค่ะ ขอบคุณมากค่ะ(นอกตู้เย็นค่ะ)

[@chefjoebakeshop]

วิปครีมแบบแดรี่ต้องแช่เย็นทุกยี่ห้อครับ

[@jutamasjaidee1734]

ขอบคุณมากค่ะ จะติดตามตลอดไปนะคะ

[@eve4877]

น่าอร่อยมากค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณครับ

[@rainbow1020]

เชฟค่ะ ขออนุญาตถามค่ะ ไข่ ถ้าเราใช้เบอร์ 1 มีผลอะไรกับเนื้อเค้กไหมค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ฟูมากขึ้นครับ

[@chanikarnl.6731]

ถ้าทำเป็นเค้กปอนด์ ต้องใช้พิมพ์เค้กกี่ปอนด์คะ?

[@chefjoebakeshop]

1-2

[@pumsan9476]

ใช้อะไรแทน Sp ได้บ้างมั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

โอวาเลตครับ

[@อาริสาปาระมีศรี]

สอบถามค่ะเชฟ ถ้าไม่อบรองน้ำ แต่ทาไขมันลงพิมพ์ แทนจะมีผลกับเค้กสูตรนี้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่แนะนำครับ

[@อาริสาปาระมีศรี]

ขอบคุณค่ะ

[@ธนพรจําปาน้อย]

ถ้าเราเปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยละลายอัตราส่วนเท่ากันไหมคะเชฟ

[@kittikarn81]

รบกวนสอบถามครับ ขันข้าวเบอร์อะไรครับ

[@chefjoebakeshop]

ดูที่สูตรได้เลยจ้า

[@สุธิศาศรีนิ่ม]

สอบถาม​ค่ะผ้าชุบน้ำรองอบต้องเป็นผ้าแบบใหนค่ะกลัวผ้าไหม้

[@chefjoebakeshop]

ฝ้าย100%

[@สุธิศาศรีนิ่ม]

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

[@natttanu6820]

เชฟคะ..ถ้าใช้เป็นถ้วยฟอยด์ เวลาอบเสร็จต้องคว่ำพิมพ์เหมือนขันข้าวมั้ยคะ แล้วถ้าเวลาอบเสร็จแล้วเค้กยุบลงเยอะ จะเป็นเพราะอะไรคะ

[@chefjoebakeshop]

สูตรนี้ไม่เหมาะกับถ้วยฟอยด์ครับ

[@tanachapornkassww8283]

​@@chefjoebakeshop รบกวนถามค่าเชฟ ทำไมสูตรนี้ไม่ควรเป็นถ้วยฟอยด์คะ แล้วถ้าจะใส่ฟอยด์ต้องเพิ่มอะไรคะ

[@chefjoebakeshop]

@@tanachapornkassww8283 หดครับ ลองทำดูครับ

[@sirintornmungkornkarn3008]

น่าทานมากกกค่ะ เเต่ระหว่างสอนทำ ไม่มีการอธิบาย อันนี้คือ สไตล์ช่องนี้หรอคะ

[@chefjoebakeshop]

แล้วแต่คลิปครับ

[@suroiyamk9696]

หลังจากใส่น้ำมันแล้วเนื้อเค้กเหลว เกิดจากอะไรคะ

[@chefjoebakeshop]

ตีมากไปครับ

[@อาริสาปาระมีศรี]

​@chefjoebakeshop สอบถามค่ะเชฟ อบแรก ๆ ไม่ติดพิมพ์. พอหลังจากนั้นเริ่มติดพิมพ์ เกิดจากอะไรคะ😊😊

[@chefjoebakeshop]

อบนานไปหรือไฟแรงไปครับ

[@อาริสาปาระมีศรี]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ

[@อุจาด]

เอาไว้นอกตู้เย็นจะฝ่อตัวไหมครีม

[@chefjoebakeshop]

ถ้าใช้วอปครีมแดรี่จะละลายไวครับ

[@sairuk01]

เค้กเนื้อสวยมากค่ะ แต่หน้าเค้กทำไมมันติดมือค่ะ อบใช้ไฟ170นาน25นาทีค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ไฟบนอ่อนไปครับ

[@sairuk01]

@@chefjoebakeshop ถ้าเตาไม่มีปรับไฟบนกับไฟล่างเพิ่มเวลาหรือปรับอุณหภูมิเพิ่มได้เปล่าคะ ขอบคุณเชฟมากๆเลยค่ะขอกุศลที่เชฟเผยแพร่สูตรดีๆจงบันดาลให้กิจการของเชฟเจริญรุ่งเรืองเป็นร้อยเท่าพันเท่าค่ะ

[@lorettalou6842]

Found your channel and amazing recipes. Thank you for sharing.

[@chefjoebakeshop]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻😋

[@glosssyme]

รบกวนถามค่ะ ส่วนผสมนี้สามารถรออบสองรอบได้ไหมคะ เพิ่งทำปุยฝ้ายไป อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@chefjoebakeshop]

รออบได้ไม่เกิน 1 ชั่วโมงครับ

[@วิภาวุฒิมงคลชัย]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากๆๆค่ะ

[@papapuiangel7105]

@@chefjoebakeshop แบทเทอร์ที่รออบสามารถวางไว้ในอุณหภูมิห้องได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

@@papapuiangel7105 รออบวางไว้ที่อุณภูมิห้องครับ

[@kanthamanee.w991]

เชฟคะ ถ้าจะเพิ่มสูตร คูณ2หมดทุกส่วนผสมเลยใช่มั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ใช่ครับ

[@tuck5855]

ตัองวอมเตาไว้ที่อุณหภูมิเท่าไหร่ กี่นาทีคะ

[@chefjoebakeshop]

170 องศา 15 นาทีครับ

[@panisarasuksawat238]

ถ้าใช้พิมพ์3ปอนด์ต้องอบกี่องศา กี่นาทีคะ

[@chefjoebakeshop]

160-170c เวลา 40-45 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก เช็คโดยเอาไม้จิ้ม ถ้าไม่มีเนื้อเค้กติดขึ้นมาคือสุกแล้วครับ

[@pppukkie1185]

สวยน่ารักร่ารับประทานมาก

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️

[@ammpisces822]

ถ้าตีวิปแข็งไปแก้ยังไงได้บ้างคะ ใส่ส่วนที่ 2 แล้วก็ยังไม่เหลวค่ะ

[@chefjoebakeshop]

เติมวิปครีมเหลวเพิ่มครับ

[@ammpisces822]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากค่ะเชฟ ใจหายใจคว่ำหมดเลย

[@natthanariroelen6549]

อยากลองทำ วันวาเลนไทน์นี้ค่ะ. แต่อยู่ต่างประเทศ หา SP ไม่ได้ ถ้าไม่ใส่จะมีผลต่อเค้กมั้ยคะ?

[@chefjoebakeshop]

เปลี่ยนเทคนิคการทำครับ

[@fgrn7364]

กรณีที่ไม่มีเตาอบสามารถนึ่งไอนํ้ากับซึ้ง ธรรมดาได้ไหม กินตัว สปันจ์เค้กอย่างเดียวไม่ราดวิปครีมด้วย กินเเบบขนมไข่น่ะค่ะ .

[@chefjoebakeshop]

ไม่เคยลองแบบนึ่งเลยครับ

[@fgrn7364]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ จะลองสุ่มทําดูนะคะ ยอมเสียเเป้ง 1 สูตรค่ะ เพราะความอยากรู้ กดติดตามเชฟแล้วจ้า

[@sriubonrat5548]

นมสดสตอเบอรี่คือแลบไหนคะ😁 คือมือใหม่มากค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻

[@chefjoebakeshop]

ไป 7-11 ครับ

[@nimol2522]

เชฟคะ รบกวนสอบถาม ถ้าจะเปลี่ยนเป็นพิมพ์อบแบบสี่เหลี่ยม สูตรนี้ต้องใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ

[@chefjoebakeshop]

2 ปอนด์ครับ

[@nimol2522]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากๆค่า

[@namdk9495]

เชฟคะ ขออนุญาติสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทำขาย อยากให้ซอสที่ราดหน้าเค้กอยู่ตัวมากขึ้น เราสามารถเพิ่มเจลาตินเข้าไปได้ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@namdk9495]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่า

[@ChareeRen]

รบกวนสอบถามค่ะ 1. ใช้พิมพ์ขันข้าวเบอร์ 10 ใช่ไหมคะ 2. ทำไหมเวลาตวงเนื้อเค้กใส่พิมพ์ ได้แค่ไม่เกิน 60 ก็ล้นถ้วยแล้วคะ เห็นในคลิปบอก 70 ค่ะ เนื้อเค้กเรามีไรผิดพลาดไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

อบแล้วเป็นไงครับ

[@ChareeRen]

@@chefjoebakeshop อบมารู้สึกเนื้อเค้กฟูเบา หน้าเปียก ยุบและแบนด้วยค่ะ ไม่เหมือนในคลิป เคาะไม่ค่อยหลุดจากพิมพ์ บางอัน ขาดครึ่งค่ะ ไม่ทราบว่าทำอะไรผิดช่วงไหนไหมค่ะ แต่รสชาติเนื้อเค้กดีเลยค่ะ

[@nongnuchtasusei8668]

ผงสตอเบอรี่ซื้อที่ำกนค่ะเชฟ ยี่ห้ออะไรต่ะ

[@chefjoebakeshop]

shope.ee/LOJUmupSk

[@jariseri5583]

ใช้อะไรแทน SP คะ นำ้มันใช้ coconut oil หรือ avocado oil ได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

โอวาเลตครับ

[@panisarasuksawat238]

ถ้าใช้ไข่เบอร์1ต้องใช้กี่ฟองคะ

[@chefjoebakeshop]

เท่าเดิมครับ

[@Drawingfah]

ผงสตรอเบอร์รี่ ใช้เป็นกลิ่นสตรอเบอร์รี่แทนได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่ได้ครับ

[@kobkaewbamrungyat9435]

ใช้อะไรแทน sp ได้บ้างคะ

[@chefjoebakeshop]

โอวาเลตครับ

[@popsicle7324]

อยากทราบว่าผงสตอร์เบอร์รี่ ของยี่ห้ออะไรหรอคะ ?

[@chefjoebakeshop]

ควีน

[@maturossrisakaew1387]

เชฟคะ ถ้าไม่แช่เย็นจะอยู่ได้นานแค่ไหนคะ

[@chefjoebakeshop]

1-2 ชั่วโมงก็ไม่รอดละจ้า

[@penprapabenja8616]

ตอนใส่น้ำมัน ตี speed กลางกี่นาทีคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่จับเวลา ใส่จนหมด

[@penprapabenja8616]

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ

[@Drawingfah]

เชฟคะ ถ้าไม่ใส่ SP ได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ไม่ได้ครับ เปลี่ยนสูตรไปทำชิฟฟ่อนแทน

[@insonnuanfun7342]

ขอบคุณครับ

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️

[@cottonecafe3188]

เชฟคะ นมสตรอว์เบอร์รี่ ที่ใช้แทนน้ำ ให้ใส่ลงไปเหมือนใส่น้ำ ตอนเริ่มต้นทำพร้อมกันเลยใช่ไหมคะ ไม่ต้องมาใส่นมก่อนใส่แป้งเหมือนกับ คลิปมินิโดนัทใช่ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ใส่ตามในคลิปเลยครับบ

[@cottonecafe3188]

ขอบคุณมากค่า😍🥰