Рет қаралды 41,982
ส่วนผสมแป้งกุยช่าย
กุยช่าย 320 ก.
แป้งข้าวเจ้า 60 ก.
แป้งมัน 50 ก.
แป้งท้าวยายม่อม 40 ก.
เบกกิ้งโซดา 1 ชช.
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
น้ำมันพืช 70 ก.
น้ำ 280 ก.
ส่วนผสมแป้งมะละกอ
มะละกอ 350 ก.
แป้งข้าวเจ้า 60 ก.
แป้งมัน 50 ก.
แป้งท้าวยายม่อม 40 ก.
เบกกิ้งโซดา 1 ชช.
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
กุ้งแห้ง 30 ก.
พริกไทยป่น 1/2 ชต.
น้ำมัน พืช 60 ก.
น้ำ 280 ก.
สูตรนี้ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ ไม่ต้องปั้นแป้ง ผสมแป้งกวนให้แห้ง แล้วปั้นก้อนกลมๆนึ่งได้เลยค่ะ ทานตอนอุ่นๆจะอร่อยมากค่ะ ใช้น้ำจิ้มกุยช่ายสูตรเดิมในคลิปเก่าได้เลย หากทานไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นไว้ สามารถนำออกมาทอดให้เหลืองกรอบ อร่อยไปอีกแบบค่ะ
ขอให้สนุกกับการทำขนมคะ@paaplernchannel 🥰