สูตร วาฟเฟิล เบลเยี่ยม กรอบนอกนุ่มใน หอมเนย ทำง่าย

สูตร วาฟเฟิล เบลเยี่ยม กรอบนอกนุ่มใน หอมเนย ทำง่าย | How to Belgian Waffle

Рет қаралды 95,103

Күн бұрын

วาฟเฟิล จะมี 2 แบบ
1.เบลเยี่ยม เนื้อจะออกแนว ขนมปัง มีการใช้ยีสต์
2.อเมริกันวาฟเฟิล เนื้อจะออกเป็นคล้ายๆแพนเค้ก
คลิปนี้ เราจะทำเบลเยี่ยมวาฟเฟิล
ส่วนผสม
-แป้งขนมปัง 180 กรัม
-แป้งเค้ก 70 กรัม
-เกลือ 4 กรัม
-ยีสต์ 4 กรัม
-น้ำตาล 25-30 กรัม
-ไข่ไก่ 50 กรัม
-นมจืด 100 กรัม
-เนยจืด 70 กรัม
-น้ำตาลวาฟเฟิล 60 กรัม
วิธีทำ
1.ผสมของแห้งเข้าด้วยกัน แป้ง เกลือ น้ำตาล และยีสต์
2.ใส่ของเหลวลงไป นมจืด ไข่ไก่ นวดส่วนผสมให้จับตัวกัน
3.ใส่เนยลงไป นวดต่อ ประมาณ 8-10 นาที
4.เติมน้ำตาลวาฟเฟิล และนวดให้น้ำตาลกระจายจนทั่ว
5.พักไว้ 45-60 นาที
6.ตัดแบ่งโดว์ เป็นก้อน 60 กรัม แรปแช่เย็นข้ามคืน
*ถ้าจะอบเลย ก็วอร์มเตาวาฟเฟิล แล้วอบได้เลยนะครับ
7.เอาแป้งโดว์ ออกมาคลายตัวสัก 20-30 นาที
*ผ่านไปสัก 15-20 นาที วอร์มเตาวาฟเฟิล ประมาณ 5 นาที
8.เอาวาฟเฟิล อบประมาณ 2.30-3.00 นาที
9.พักให้เย็น แล้วมาชิมรสชาติครับ
วาฟเฟิลจะอร่อยขึ้น เมื่อผ่านไป 1 คืน ^^
ขอบคุณครับ
#Artbake #ขนมปัง #สูตรขนมปัง #วิธีทำขนมปัง
..................................................................................
ingredient
Bread flour 180 g
70 g of cake flour
4 g of salt
Yeast 4 g
25-30 g of sugar
50 g eggs
Fresh milk 100 g
70 g unsalted butter
Pearl Sugar 60 g

Пікірлер: 205

@chanyaratjainan4846 11 ай бұрын

สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ยิ่งใช้นมอุ่น ขนมยิ่งนุ่มมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะเชฟ

@artbake 10 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@jaturapornwongwanichwattan4383 11 ай бұрын

Confirm สูตรนี้ดีจริง นุ่มหอมอร่อยมากค่ะ ไม่มีน้ำตาลวาฟเฟิล ไม่ใส่ ทำออกมาจะจืดๆ แต่จิ้มทานกับนมข้นอร่อยมากเลยค่ะ 🥰

@jaturapornwongwanichwattan4383 11 ай бұрын

ครูอาทคะ รบกวนถามค่ะ ถ้าแป้งที่ยังไม่ได้อบ ควรเก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ

@artbake 10 ай бұрын

แช่เยน ข้ามวันครับ ฟรีส 2-3 วันครับ

@Buaban2556 Жыл бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ เป็นสูตรที่ถูกใจมากตัววาฟเฟิลไม่หวานมากแต่พอราดน้ำผึ้งลงไปตอนทาน อร่อยมากๆค่ะทิ้งไว้ค้างคืนก็ยังอร่อย ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆค่ะ

@artbake Жыл бұрын

ยินดีมากครับ

@suburbaninfected 5 ай бұрын

ทำตามแล้วชอบมากครับ นุ่มๆอร่อย ผมพักโดว์ไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง 😊

@วรทัยนามวงศ์ษา-ฎ2ล Жыл бұрын

ขนมวาฟเฟิลไม่ต้องรอขนมขึ้นฟูเหรอค่ะเอาออกมาอบได้เลยเหรอค่ะ

@artbake Жыл бұрын

ผมเอาออกจากตู้เย็น ให้คลายตัวสักหน่อยครับ

@3FForFun 2 жыл бұрын

ลองทำแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ ปกติซื้อทานตามห้าง อันละหลายบาท ตอนนี้ทำทานเองได้แล้ว ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร

@artbake 2 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

@พีรยาสมัครเกษตรการ 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ แต่ทำไมอบแล้วมันแข็ง🥲

@kwanchanokkrasesawet8831 4 ай бұрын

ถ้าไม่มีน้ำตาลวาฟเฟิล ใช้น้ำตาลเบเกอรี่แทนได้ไหมค่ะ. ถ้าใช้ได้. ใช้ปรืมาณเท่ากันเลยไหมค่ะ

@alexcryptoworld9395 2 ай бұрын

ไม่มีน้ำตาลวาฟเฟิล ใช้น้ำตาลธรรมดาได้ไหม

@unclejettchannel5340 3 жыл бұрын

I bought the waffle that look like this from Costco, it's just too sweet. Now, with your recipe, I can adjust sugar content. I think coarse Turbinado sugar will work well too. Thanks, chef Art. BTW...it doesn't matter that you are a pastry chef with a degree or not, I do appreciate you , sharing your knowledge and talent. 😊

@artbake 3 жыл бұрын

Thank you🥰

@suchaya15 2 жыл бұрын

อร่อยมากค่ะเชฟ วันนี้ลองทำแล้ว แต่เพิ่มหน้าลูกเกด หน้าอัลมอนด์ด้วยค่ะ

@artbake 2 жыл бұрын

เยี่ยมเลยครับ

@tiw-7741 Жыл бұрын

อบไว้ค้างคืน แล้วเอามาอุ่นขายได้อยู่ใช่ไหมคะ ใส่ตู้เย็นหรือเอาไว้นอกตู้เย็น

@prarachayasinsupya549 2 жыл бұрын

ของโปรดอีกแล้ว ขอบคุณมากๆค่ะ สูตรขนมอร่อยลงตัวมากๆค่ะ

@NingSiri 3 жыл бұрын

น่าทำมากเลยค่ะ ออกมาน่ากินมากๆค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตาม นะคะ

@artbake 3 жыл бұрын

ยินดีครับ^^

@raweewanphumeejanya675 3 жыл бұрын

อร่อยจริงค่ะสูตรนี้ ขอบคุณมากๆค่ะ🥰

@artbake 3 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

@MichikoYamashi 2 жыл бұрын

หากไม่มีน้ำตาลวาฟเฟิล ใช้น้ำตาลอะไรแทนได้คะ

@jirutviriyosutikul9028 2 жыл бұрын

สอบถามครับ เห็นบางสูตรใช้แป้งขนมปังผสมแป้งข้าวโพด บางสูตรใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ สรุปแล้ววเนื้อวาฟเฟิลต่างกันยังไงครับ

@anongyoch8014 2 жыл бұрын

เชฟค่ะ ถ้าเราไม่มีน้ำตาล วาฟเฟิล ใส่น้ำตาลตอนผสมรอบเเรกเลย หรือคลุกเคล้าตอนที่ใส่แทนน้ำตาลวาฟเฟิล ถ้าสมมุติเราจะทำใส่ไส้ต้องลดน้ำตาลไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

@artbake 2 жыл бұрын

ใส่เพิ่มได้ครับ

@anongyoch8014 2 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณมากๆเลยค่ะ^^

@beam3088 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีน้ำตาลวาฟเฟิลต้องเพิ่มน้ำตาลในสูตรมั้ยคะ หรือแค่คลุกก่อนอบก็พอคะ?

@artbake 3 жыл бұрын

ิเพิ่มสัก 20 กรัม แล้วคลุกก่อนอบอีกทีนะครับ^^

@enjoy2033 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะเชฟ ลองทำ2รอบ แป้งแฉะมากเลยค่ะ ทั้ง2รอบ แฉะติดมือปั้นไม่ได้เลยค่ะ แก้ใขยังไงดีคะ

@artbake 2 жыл бұрын

เพิ่มแป้ง หรือลดของเหลวครับ

@enjoy2033 2 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่ะ

@jirutviriyosutikul9028 2 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยช้ได้มั้ยครับ ถ้าเราจะใส่ไส้เพิ่มทำได้ไหม

@piyanuchkanjanasaluck894 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะแป้งนุ่มหอมอร่อยมากค่ะ ซื้อทานเนื้อแข็งไม่อร่อย สูตรเชฟขนมเย็นแล้วเนื้อยังนุ่ม ขอบคุณมากๆนะคะเชฟ

@artbake 3 жыл бұрын

ยินดีมากครับ^^

@alicebaker1620 2 жыл бұрын

ขอคำแนะนำค่ะ ถ้าทำขายระหว่างที่รอลูกค้า เราควรเก็บแป้งยังไงคะ ถ้าเอาออกมารอข้างนอกเลยนานๆแป้งจะโอเวอร์พรูฟ แต่ถ้าเราแช่ตู้เย็น ก็ต้องรอแป้งหายเย็นก่อนถึงจะอบได้ พอมีคำแนะนำวิธีการจัดการไหมคะ 😭

@artbake 2 жыл бұрын

ไม่ต้องรอหายเย็นก็ได้ครับ ให้ยังเย็นๆก็อบได้

@alicebaker1620 2 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่ะ

@alicebaker1620 2 жыл бұрын

@@artbake วันนี้ได้ลองทำแล้วนุ่ม หอม อร่อยมากเลยค่ะ

@ปวีณาดํารงค์พานิช-ฝ1ฮ 2 жыл бұрын

ไม่ต้องพักแป้งไห้ขึ้นฟู2 เท่าใช่มั้ยคะ

@lanlan6232 3 жыл бұрын

ครูคะตอนอบสุกใหม่ๆ ราดน้ำผึ้งสักหน่อย+กาแฟสักแก้ว ฟินนนนน....ฝุดๆ....

@artbake 3 жыл бұрын

จริงๆครับ😃😃😃

@sunsaneeboonprasert9947 3 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วค่า อร่อยยย เนื้อนุ่มกำลังดี ตอนใส่ pearl sugar ดูเหมือนเยอะมาก ท่าทางจะหวาน แต่ทานแล้วไม่หวานไปค่ะ ออกไปทางหวานน้อยด้วย หวานน้อยกว่าตามร้านทั่วไป สมาชิกที่บ้านชอบค่ะ ทำง่ายด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ 🙏🏻

@artbake 3 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ^^

@jirutviriyosutikul9028 2 жыл бұрын

Pearl sugar คืออะไรครับ

@nucindy4822 Жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่ยีสได้ไหมค่ะ แต่ใช้เป็นผงฟูแทนค่ั

@artbake Жыл бұрын

ไม่ได้ครับ

@yyitdgytttuhff655 3 жыл бұрын

เชฟอาทระหว่างใช้แป้งว่าวแบบเดียวและสูตรเชฟอาท ใช้แป้งปัง+แป้งพัดผสมกันเวลาขนมสุกเนื้อสัมผัสต่างกันตรงไหนคะ

@artbake 3 жыл бұрын

ถ้าใช้แป้งขนมปังด้วย เนื้อจะมีความเหนียวมากกว่า แป้งอเนกประสงค์อย่างเดียวครับ^^

@yyitdgytttuhff655 3 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณคะ

@namfonthanyanopporn3968 Жыл бұрын

เชฟ ถ้าเราทำแป้งยูดาเนาะ คือ2ขั้นตอนขนมจะเหนียวหนึบมั้ยคะ

@artbake Жыл бұрын

คิดว่าช่วยนะครับ

@namfonthanyanopporn3968 Жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณคะ

@ritanam1065 3 жыл бұрын

ลองทำตาม พอพักแป้งข้ามคืน แป้งมีรสเปรี้ยวๆ เหม็นยีสต์ แก้ยังไงดีคะ

@artbake 3 жыл бұрын

ถ้าเหม็นยีสต์ แสดงว่าน่าจะเกิดจากตอนที่นวดแล้วแป้งโดว์ร้อน ครับ

@ritanam1065 3 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่ะ 🙏🙏

@บัวหลวงมาคุ้ม 3 жыл бұрын

ใช้แต่แป้งขนมปังทั้งหมดเลยได้มั้ยคะ จะมีผลต่อเนื้อสัมผัสรึป่าว

@artbake 3 жыл бұрын

เนื้อก็จะแตกต่างกันนะครับ^^

@sureewun72 2 жыл бұрын

เคยเป็นเมนูที่อยากทำมากตั้งแต่ไปทำงานอยูอยุธยา4-ปีแล้วแต่ตอนนั้นไม่มีสอนในช่องยูทุปเลย

@artbake 2 жыл бұрын

^^ ครับผม

@yyitdgytttuhff655 3 жыл бұрын

เชฟอาทถ้าจะใช่หน้าท็อปปิ้งเช่นเม็ดมะม่วง,อัลมอนสไลด์ต้องอบให้สุกก่อนนำมาแปะหน้าขนมก่อนเข้าอบไหมคะ

@artbake 3 жыл бұрын

อัลมอนสไลด์ ไม่ต้องก็ได้ครับ แต่เม็ดมะม่วง ทำให้สุกก่อนก็ดีครับ

@yyitdgytttuhff655 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะ

@apisakcheasai7360 2 жыл бұрын

เราใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนยได้ไหมค่ะ

@artbake 2 жыл бұрын

ไม่แน่ใจครับ คิดว่าน่าจะเหลวไป

@kai-dt1cy 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ ไว้จะลองทำค่ะเชฟ

@artbake 3 жыл бұрын

ยินดีครับ😊

@bunparoestichotirat3321 3 жыл бұрын

ต้องลองทำแล้วค่ะสูตรนี้

@artbake 3 жыл бұрын

ยินดีครับ

@อาภาวดีทองเย็น-ศ1ฟ 2 жыл бұрын

เชฟค่ะ เราสามารถใช้วปครีมแทนนมได้ไหมคะ

@artbake 2 жыл бұрын

ได้ครับ😊

@ณีรนุชมหาวิเศษศิลป์ 2 жыл бұрын

น้ำตาลวาฟเฟิล.น่าตาเปนยังไงหาซื้อได้ทีไหนค่ะ

@thanitoey1471 3 жыл бұрын

ว้าว... น่าทำมากเลยค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😊

@Juju-or2gs 3 жыл бұрын

อธิบายได้ดีมากค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

@ratchakornjarruwale4418 3 жыл бұрын

อร่อย มากค่ะ ขอบคุณนะค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

เย้ๆ ยินดีมากๆครับ^^

@vilasineekasayapanant5960 3 жыл бұрын

ถ้าปล่อยไว้จนหายร้อนแป้งจะยังนุ่มอยู่มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

นุ่มครับ😊

@JerryPat 3 жыл бұрын

น้ำตาลวาฟเฟิล ซื้อได้ที่ไหนครับ

@artbake 3 жыл бұрын

ผมซื้อที่ www.bakerstreet.co.th/ นะครับ^^

@JerryPat 3 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณครับ

@PorjaiMawin_else 2 жыл бұрын

แป้งอยู่ในตู้เย็นได้กี่สันอ่ะครับ

@wannabemom8381 3 жыл бұрын

เชฟคะ สอนทำครัวซองต์หน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าเลยค่ะ😁

@artbake 3 жыл бұрын

555 ทำไม่เป็นครับ ยังไม่เคยลองเลย

@wannabemom8381 3 жыл бұрын

ยังไงก็ขอบคุณเชฟมากค่ะที่แบ่งปัน ติดตามช่องเชฟตลอดเลยค่ะ จนอยากทำขนมปังขายเลยค่ะ ตอนนี้กำลังหัดทำอยู่ อวยพรให้ด้วยนะคะ😁

@ณีรนุชมหาวิเศษศิลป์ 2 жыл бұрын

เกลือ 4 กรัมยีสต์ 4กรัมเท่ากับกี่ข้อนค่ะ

@artbake 2 жыл бұрын

ไม่แน่ใจครับ

@juneasia1960 3 жыл бұрын

แป้งโดว์เก็บในช่องฟรีสหรือช่องธรรมดาคะ และเก็บในตู้เย็นได้กี่วัน

@artbake 3 жыл бұрын

ช่องธรรมดาครับ 1 คืน ถ้าฟรีสก็ประมาณ 3 คืนได้นะครับ

@siriluckwatanapalachaikul5816 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากเลยค่ะ กำลังหาสูตรจะทำวอฟเฟิลเบลเยียม อยู่พอดี เพราะชอบทานของเบลเยี่ยมมากค่ะ ค้างคืนไว้หนึ่งคืนจะอร่อยมาก หมายถึง อบค้างคืน หรือยังไม่อบค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ ขอให้มีความเจริญความสุขในทุกๆด้านนะคะ

@artbake 3 жыл бұрын

อบแล้ว ทิ้งข้ามคืน จะชุ่มขึ้นครับ😊😊😊

@siriluckwatanapalachaikul5816 3 жыл бұрын

@@artbake ขอบพระคุณมากค่ะ

@Xxxxxx-uu7yk 3 жыл бұрын

น้องบุ้งเก่งขึ้นแล้ว

@artbake 3 жыл бұрын

😆😆😆

@เป็นมนุษย์ค่ะ 2 жыл бұрын

สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟูใช่ไหมคะ

@เป็นมนุษย์ค่ะ 2 жыл бұрын

น้ำลาลแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ

@dang0050 3 жыл бұрын

ใช้น้าตาลธรรมดาหรือไอซิ่งได้มั้ยคะ?

@artbake 3 жыл бұрын

ใช้น้ำตาลธรรมดาครับ^^

@sucha-ying146 3 жыл бұрын

ถ้าจะทำแบบที่มีผสมลูกเกด ข้าวโพด ต้องคลุกกับน้ำตาลวาฟเฟิลเหมือนกันไหมคะ

@artbake 3 жыл бұрын

เปลี่ยนเป็น คลุกน้ำตาลทรายก็ได้ครับ

@sucha-ying146 3 жыл бұрын

แล้วถ้าอยากได้แป้งเป็นรสชอคโกแลต ผสมแป้งกับผงโกโก้ ต้องลดส่วนแป้งลงไหมคะ ถ้าลด ควรลดแป้งขนมปัง หรือแป้งเค้กดีคะ

@สิริวัฒน์-ร9ฏ 2 жыл бұрын

ทำแล้วกลิ่นยีสต์แรง แก้ไขยังงัยค่ะ ผิดตรงไหนแนะนำด้วยค่ะ

@alicebaker1620 2 жыл бұрын

โอเวอร์พรูฟแน่เลย

@ppachareeppacharee6766 3 жыл бұрын

ทำตามแล้วคะ พอใส่เนยแล้วนวดต่อ เนยมันไม่เข้าแป้งคะ มันๆเฉะๆ เนื้อไม่เนียน ดึงก็ขาด 😭 เป็นเพราะอะไรคะ ขอคำแนะนำหน่อยคะ 🙏

@artbake 3 жыл бұрын

โดว์ร้อนไปรึป่าวครับ

@ppachareeppacharee6766 3 жыл бұрын

@@artbake รู้แล้วคะว่าเป็นเพราะอะไร แรงนวดแป้งไม่ได้แรงไม่ถึงคะ 😅 เลยให้แม่นวดแป้งให้ นิ่มมากเลยคะ สูตรนี้อร่อย หายร้อนแล้วก็ยังนุ่มอยู่คะ ขายตามบ้านชิ้นละ10บาทคะ ลูกค้าที่ซื้อก็บอกว่าอร่อยมาก ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ 🙏😊

@artbake 3 жыл бұрын

😁😁😁

@bunparoestichotirat3321 3 жыл бұрын

ไช้เครื่องนวดได้ไหมค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

ได้ครับ^^

@u-sasuttisa-ard8450 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@artbake 2 жыл бұрын

ยินดีครับ

@anongwongmuangchan9127 2 жыл бұрын

น้ำตาลวาฟเฟิลเป็นยังไงคะ

@Nutjungfc 3 жыл бұрын

เมนูน่าทานมากๆๆ เลยค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

@กุหลาบประเสริฐสุข 2 жыл бұрын

แช่แข็งได้ไหมคะ

@artbake 2 жыл бұрын

ได้นะครับ

@worawansachaiyawong4054 3 жыл бұрын

ไม่มียีสต์หวานใช้ธรรมดาได้ป่าวค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

kzbin.info/www/bejne/nZbYc6ulpciIh6M ลองดูนะครับ^^

@noochjourney1080 3 жыл бұрын

น้ำมันที่ทา ควรเป็นน้ำมันอะไรคะ

@artbake 3 жыл бұрын

ผมใช้คาโนล่านะครับ😀

@yyitdgytttuhff655 3 жыл бұрын

น้ำตาลวอฟเฟิลซื้อที่ไหนคะ ราคาแพงไหมคะ

@artbake 3 жыл бұрын

www.bakerstreet.co.th/ ร้านนี้นะครับ^^

@yyitdgytttuhff655 3 жыл бұрын

ใช้น้ำตาลอะไรแทนน้ำตาลวอฟเฟิล

@artbake 3 жыл бұрын

เปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแดงก็ได้ครับ^^

@yyitdgytttuhff655 3 жыл бұрын

น้ำตาลทรายแดงในความหมายของครูคือน้ำตาลอ้อยที่โรยหน้าเฉาก๊วยหรือ น้ำตาลทรายสีรำที่ไม่ฟอกสีแบบคะไหนคะครู

@radeelakkanaharipai6008 3 жыл бұрын

ขนมเย็นแล้วจะแข็งมั๊ยคะ

@artbake 3 жыл бұрын

นิดหน่อยครับ^^

@nipapornpudthan9838 2 жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่นำ้ตาลวอฟเฟิล ได้หรือเปล่าคะ

@artbake 2 жыл бұрын

ใส่น้ำตาลทรายแดงแทนได้ครับ

@nipapornpudthan9838 2 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่ะ

@ลมหายใจของไน่เหอ 2 жыл бұрын

เชฟคะใส่น้ำตาลทรายแดงในอัตราส่วนเท่ากันเลยหรือคะ

@umapornphadoongvithee4963 3 жыл бұрын

คือ นมจืด 100กรัมในคลิป แต่คำอธิบายแจ้งว่า fresh milk สรุปคือ นมสดประมาณนมเมจิ หรือ นมข้นจืดคาร์เนชั่นคะ น้องอาท..ช่วยอธิบายนิดนุงคับ...ขอบคุณคับ..

@supatpit 3 жыл бұрын

นมจืดก็คือนมเมจินะครับผมว่า

@artbake 3 жыл бұрын

เป็นนมรสจืดธรรมดาได้เลยครับพี่^^

@LoveLove-ut3en 3 жыл бұрын

ถ้านมสดเมจิจะเป็นน้ำเยอะถ้านมข้นจืดจะมันหอมและได้ตามน้ำหนังคะลองทำแล้ว

@ittkt4962 Жыл бұрын

ถ้าหากเราทำใส่ถุงบรรจุไว้ขายอีกวันแป้งค่อนข้างเหนียว มีวิธีแก้มั้นครัย

@dora_kik 3 жыл бұрын

มีสูตรอเมริกันวาฟเฟิลมั้ยคะ

@artbake 3 жыл бұрын

ขอดูก่อนนะครับ😊😊😊

@กัลยกรอิศาสตร์ Жыл бұрын

อยากทำขายค่ะ

@artbake Жыл бұрын

ยินดีครับ

@sompratanatongpaijit1303 3 жыл бұрын

ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

@artbake 3 жыл бұрын

ตรามงกุฏม่วงก็ได้ครับ

@เภตราแต่งสุริยารังษี 2 жыл бұрын

อายุขนมกี่วันคะเชฟ

@artbake 2 жыл бұрын

นอกตู้เย็นประมาณ 3-5 วันครับ

@เภตราแต่งสุริยารังษี 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ อยากจะลองทำเป็นอาชีพเสริมนะคะ^^

@juicy.pt.9753 3 жыл бұрын

ของชอบมาแล้วววววววววววว ปลื้มปริ่ม 😍😍

@artbake 3 жыл бұрын

ยินดีครับ😊

@nualjirasiriwat7938 3 жыл бұрын

สอบถามนะคะ. ถ้าเราอยากให้เนื้อขนม โครงสร้างไม่แน่นและเบากว่านี้ต้องทำยังไงคะ.

@consultantandsafetycorpora1321 3 жыл бұрын

ใช้ยีส ผงฟู และไข่ เข้าช่วยครับ ถ้าระดับอุตสาหกรรมจะใช้สารปรับปรุงคุณภาพแป้งช่วยครับ เช่น SP

@artbake 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ😃😃😃

@pekmakhum9955 3 жыл бұрын

@@consultantandsafetycorpora1321 แล้วต้องใช้อัตราส่วนแต่ละตัวอย่างละเท่าไหร่คะ

@jirutviriyosutikul9028 2 жыл бұрын

ทำไมใช้แป้งขนมปังกะแป้งเค้กอะ ไม่ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ทำเหรอครับ

@chadaporntunticharoen4857 2 жыл бұрын

ถ้าเราขายทางออนไลน์ รอคนสั่งถึงเอามาอบ แบบนี้จะทิ้งแป้งไว้นอกตู้เย็นนานไปมั้ยคะ หรือจะไว้ในตู้เย็นก่อน

@artbake 2 жыл бұрын

ใส่ในตู้เย็นก็ได้ครับแล้วค่อยเอาออกมาทำ

@chadaporntunticharoen4857 2 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่ะ

@jirutviriyosutikul9028 2 жыл бұрын

สูตรที่ทำจากแป้งสูตรนี้ จะต่างอย่างไรกับแป้งสาลีเอนกประสงค์อะครับ

@TK-pl5bp 2 жыл бұрын

แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรครับ

@AA-ez9hc 3 жыл бұрын

แบบนี้ขายก้อนเท่าไหร่คะ

@artbake 3 жыл бұрын

25-35 บาทนะครับ แต่อยู่ที่ต้นทุน และที่ ที่วางขายด้วยนะครับ^^

@channel-mc4tz 3 жыл бұрын

สวัสดีคะ🙏👍👍👍👍👍👍❤️❤️

@artbake 3 жыл бұрын

สวัสดีครับ

@sonojab 3 жыл бұрын

อ่อ อันนี้ต้องซื้อพิมพ์เพิ่ม

@LoveLove-ut3en 3 жыл бұрын

ของวีรสุดีมากๆๆเลยคะ

@vickymal2002 3 жыл бұрын

ของอร่อยมาแล้ว

@vickymal2002 3 жыл бұрын

ถ้าไม่รบกวนตอบคำถามในmessenger ด้วยคะ

@artbake 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

@artbake 3 жыл бұрын

ได้ครับ^^

@thuynguyenchannel6051 2 жыл бұрын

Bạn oi máy nướng nay giá bao nhiêu tiền vn vậy

@istantinasabeni6512 Жыл бұрын

Saya ga ngerti bahasa thailand🤭

@Odin_OdilChannel 3 ай бұрын

ถ้าที่ร้านไม่มีใส่น้ำตาลทรายได้หรือเปล่าคะ

@ประกายสุริแสง-ข6ฝ 2 жыл бұрын

พักข้ามคืนต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ

@artbake 2 жыл бұрын

แช่ครัผม

@siriwanint4087 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

ยินดีครับ^^

@วรทัยนามวงศ์ษา-ฎ2ล Жыл бұрын

ทำยังไงไม่ให้โดวโอเวอร์พรูฟค่ะเพราะต้องทำขายเรื่อยๆๆ

@boykkjoy7961 3 жыл бұрын

เชฟค่ะระหว่างพักแป้งเสร็จแล้วอบเลยกับพักไว้1คืนค่อยอบรสสัมผัสต่างกันไหมค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

พักข้ามคือ จะนุ่มและหอมกว่าครับ

@darunninew1303 3 жыл бұрын

น้ำตาลวาฟเฟิลถ้าไม่มีใช้น้ำตาลธรรมดาแทนได้ไหมคะ

@artbake 3 жыл бұрын

ได้ครับ

@darunninew1303 3 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่ะ

@savanhgoodsavanhgood4991 3 жыл бұрын

ครูอาร์ทช่วยแนะนำมือใหม่อยากได้เตาอบกางแบบใช้แก๊สรุ้นไหนดีคะ

@ลีลาวดีบุญมี-ฬ7ฬ 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีเเป้งขนมปังใช้เเป้งเค้กอย่างเดียวได้ไหมคะ

@artbake 3 жыл бұрын

เนื้อเค้าจะไม่เหนียวนะครับ^^

@NeranyaChannel 3 жыл бұрын

ทำได้น่ากินมากๆค่ะไว้จะลองทำนะคะ👍👍

@artbake 3 жыл бұрын

ยินดีครับ^^

@zsompog-in8011 Жыл бұрын

ถ้าพักอุณหภูมิห้องนานไปจะเป็นไรมั้ยครับ

@artbake Жыл бұрын

มันมียีสต์นะครับ มีโอกาส โอเวอร์พรูฟครับ

@sweetys7375 2 жыл бұрын

เครื่องทำวาฟเฟิลแบบคู่นี้ราคาเท่าไหร่คะ

@artbake 2 жыл бұрын

1300-1500 บาทครับ

@sweetys7375 2 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่ะ☺️🙏🏻 แต่หนูลองหาดูในแอพฯส้ม เครื่องเดี่ยว เครื่องละ1,980บาท แพงมากเลยค่ะ😅

@paii5533 3 жыл бұрын

ถ้ามีไส้มะพร้าวน่าจะเข้ากันน่าดูเลยนะคะ😍

@artbake 3 жыл бұрын

โอ้ยยย ใช่ๆๆๆๆ หน้าอร่อยมากครับ

@niramolalles1277 3 жыл бұрын

น้ำตาลวาฟเฟิลกับน้ำตาลไอซิ่งต่างกันไหมใช้แทนได้ไหมค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

ต่างครับ ใช้แทนกันไม่ได้จร้า😊

@niramolalles1277 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊🥰

@sunair9660 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีนำ้ตาลวาฟเฟิลใช้นำ้ตาลธรรมดาแทนได้รึป่าวค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

ไม่งั้นก็ ก่อนจะอบ ก็คลุกน้ำตาลก่อนนะครับ^^

@sunair9660 3 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่ะ..เดวพรุ่งนี้ส่งการบ้านค่ะ Good night..คร้า

@amphayxaybandith524 3 жыл бұрын

อยากส่งกานบ้านส่งได้ที่ไหนค่ะเชฟค่ะ

@artbake 3 жыл бұрын

facebook.com/ArtBake.Gatto ทางนี้เลยครับ^^