สอนทำอาหารไทย สูตรไก่ทอด KFC สูตรหมักไก่ ทำอาหารขาย อาชีพเสริม ทอดไก่ให้ได้แบบ KFC

สอนทำอาหารไทย สูตรไก่ทอด KFC สูตรหมักไก่ ทำอาหารขาย อาชีพเสริม ทอดไก่ให้ได้แบบ KFC | ครัวพิศพิไล

Рет қаралды 2,285,859

ครัวพิศพิไล

Күн бұрын

Пікірлер: 1 100

@PJbuiltin-b6j 7 жыл бұрын

สูตรนี้ ออกมาเหมือนที่สุด ตั้งแต่ดูมาหลายๆสูตร

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

😍😍😍😍😍

@jitiponsansuk 7 жыл бұрын

por ocean จริง จะเม้นเหมือนกัน

@petesarat9073 6 жыл бұрын

ใช่ๆ

@user-rn7jz3ii5p 6 жыл бұрын

เด็กขี้ สงสัย

@วารุณีศรีเผือก 5 жыл бұрын

ครัวพิศพิไล ใช้แป้งทอดกรอบ ยี่ห้อไหนค่ะ

@merlilin8124 6 жыл бұрын

ทีเเรกไอ้เราก็นึกว่าต้องใช้เกร็ดขนมปัง ที่ไหนได้ใช้เเต่แป้ง

@sydneykiku5160 7 жыл бұрын

สำหรับคนที่ยังไม่รู้นะครับคือไม่มีใครทำสูตรไก่ kfc ได้เลยจริงๆเพราะสูตรเขาลับมากกกกกกกกแต่สูตรนี้เหมือนมากผมรักเลยสูตรที่พี่สอนเหมือนมากแถมประหยัดด้วยผมถึงกัยไลคกับซับเลยผมพิมไปกินไปอยู่

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณจ้าา ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍😍😍

@mtphone1204 7 жыл бұрын

LEONKUB Studio ใช่คนที่ทอดไก่ในร้านKFC ยังไม่รู้เลย

@mtphone1204 7 жыл бұрын

ครัวพิศพิไล พี่ทำน่ากินมากคะ

@thulakthule506 6 жыл бұрын

ใช่แป้งอาไรครับอยากทำขาย มีทักไปถามคนที่ขายอยู่ก็ คิดค่าสูตร 40000 ไม่รู้จะหาเงินที่ไหนมาซื้อ

@อริญาอาดัม 5 жыл бұрын

ใช้ไฟประมาณไหนคะทำไมทอดออกมาแล้วไม่เหลืองแบบนี้เลย

@patcharapetchpiroon2832 4 жыл бұрын

สูตรนี้ใกล้เคียงมากค่ะ ขอบคุนนะคะสำหรับทุกสูตร

@คนนั้นแหล่ะ-พ3พ 7 жыл бұрын

ผมทำแล้วครับ ทำเสร็จเอาใส่ กล่องkfc ให้เพื่อนกิน มันไม่เอะใจเลยว่าผมทำเอง อร่อยดีครับ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

สุดยอดดด เข้าใจทำนะคะ อิอิ

@nareemaljehmah2196 6 жыл бұрын

คน นั้นแหล่ะ

@tw-tawangamer7635 5 жыл бұрын

Kfตู่

@ละอองฟอง-ฆ5ค 5 жыл бұрын

5555555

@Nana96640 2 ай бұрын

ฉลาด

@ณัฐธิดาพันธิถา 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ.. ตั้งแต่ดูมาสูตรนี้เหมืือนไก่ KFC มากๆเลยค่ะ.. หนูเข้ามาดูว่าจะลองสูตรนี้ไปทำขายพอดีเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะค่ะ.. ลูกก็ชอบทานไก่ทอดด้วยต้องลองทำแล้วล่ะค่ะ😊😍😋

@ลลิตาขะระเขื่อน-ฌ9ซ 7 жыл бұрын

ดูวิธีทำง่ายมากๆเลยค่ะ ชอบๆค่ะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณจ้าาา

@ThapaneeThirayadaRaiWangmo 3 жыл бұрын

สอนดีมากค่ะ สั้นกระชับไม่เยิ่นเย้อ เข้าใจง่าย ชอบมากๆค่ะ ^^

@pimjichaichana5583 7 жыл бұрын

ดีเลยค่ะจะเอาไปทำไห้ลูกชายในงานวันเกิดค่ะซื้อเอาได้นิดเดียวเองไม่พอไห้เด็กๆทานกัน ทีนี้ได้สูตรแล้วขอบคุณมากๆเลยนะค๊ะประหยัดได้อีกเยอะเลยค่ะ😀

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ยินดีค่ะ เมื่อก่อนชิ้นใหญ่ เดี๋ยวนี้ชิ้นเล็กมากก็ 37 บาทแล้วค่ะ

@bannathaianantawan4045 7 жыл бұрын

ครัวพิศพิไล ชื่ออะไรคับผมพึ่งติดตาม

@ผู้บ่าวเหล้าขาวผู้สาวยาดอง 7 жыл бұрын

+ครัวพิศพิไล ถึง คลิป วีดีโอ + ครัวพิศพิไล คุณพี่เป็นคน อีสาน หลอครับ

@ผู้บ่าวเหล้าขาวผู้สาวยาดอง 7 жыл бұрын

+ครัวพิศพิไล ผม ชอบ คลิปนี้ โดยฉะเพราะ ******* (เพลง ประกอบ คลิปนี้ ตอนจบ) (ชื่อเพลงประกอบคลิปนี้ตอนจบ) ชื่อเพลง อะไรครับ

@ผู้บ่าวเหล้าขาวผู้สาวยาดอง 7 жыл бұрын

+ครัวพิศพิไล มีคลิป ทำ ปลาทอดมัน หรือ คลิป ทำปลาเห็ด ไหมครับ

@Boy-jo1gv 5 жыл бұрын

ครัวพิศพิไลผมซอบดูทั้งFace และยูทุพเลยคับ ดูแบบสบายไม่ต้องพิธืพิทัน มาก

@teeyuth4998 5 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากๆครับ เหมือน100%มากๆๆๆๆ แล้ว ไก่ มัน ก็แห้ง ไม่อมน้ำมันด้วย ดีมากๆเลย ช่วงนี้ติดตามอยู่ครับ ไม่อยากเสียเงินต่อไป

@anwama6063 5 жыл бұрын

แป้งอเนกประสงคือแป้งอะไรหรอ ครับ

@softy2938 5 жыл бұрын

@@anwama6063 เเป้งสำหรับทอดกรอบ ครับ

@dommoon5189 4 жыл бұрын

แสดงว่าเราใช่ผิด ดันไปเอาแป้งทำขนนเค้ก

@engtran7399 7 жыл бұрын

ครัวพิศพิไลสุุดยอดค่ะ มีแต่เมนูอร่อยๆมาเสนอ ทำตามอร่อยค่ะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบจ้าาา

@summertee2580 7 жыл бұрын

อยากบอกว่าคลิปนี้เป็นกำลังใจในการทำไก่ทอด สนุกมากเลยครับ ถึงผมจะทำไม่เหมือนในคลิป 555 แต่ก็มีความสุขในการทำครับ ^^

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

555 น่าสนุกนะคะ ฟังจากที่เล่า ^^ 😍😍😍😍

@mindopenupmymind7357 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ เด็กๆชอบมาก เหมือนกิน kfc เลยค่ะ

@alonebyebye6471 3 жыл бұрын

ชอบเจ๊มากๆน้ะครับ ทั้งทำอาหารและส่วนตัว

@ณัฐพลคําสุภา Жыл бұрын

ขอบคุณคับสำหรับสูตร ทำให้ลูกกินแล้วลูกยอกอร่อยคับ

@กระทะทองแดง-ท2บ 6 жыл бұрын

ชุบน้ำปูนใส แทนน้ำเปล่า กรอบนานมากค่ะ

@kruapitpilai 6 жыл бұрын

ขอบคุณมากจ้าา

@huhwhatidoing6393 6 жыл бұрын

ปูนซีเมน

@natthayapornjuangjaturat2535 5 жыл бұрын

กลิ่นไก่ทอดและรสชาติเพี้ยนไหมค่ะ ถ้าชุปน้ำปูนใสแทนน้ำเปล่า

@ยุวดีพานสี 2 жыл бұрын

เพิ่งดูคลิปเมื่อวานเห็นคอมเม้นเยอะว่ารสชาติใกล้เคียงสุด เลยลองทำวันนี้คือสำหรับเรานะมันใช่เลยแหละ ไม่น่าเชื่อใส่แค่ 3 อย่างรสชาติจะเหมือน kfc ขนาดนี้ยิ่งทอดในหม้อทอดไฟฟ้าเนื้อข้างในยิ่งเหมือนเลยค่ะ ไม่ต้องไปที่ร้านอีกแล้วทำเองก็ได้ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ

@fjfcvgfjgdh7144 6 жыл бұрын

ชอบครัวพิศพิไลที่สุดเลย ที่สอนให้เราทำอาหารเป็น

@NonprataiFutsalClub 7 жыл бұрын

ลูกชายชอบมาก แต่ผมทอดแบบธรรมดาๆ แต่ตอนนี้คงต้องใช้แบบนี้แล้ว ขอบคุณครับ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@โอริโอ้ชิมครีมจุ่มนม 5 жыл бұрын

พริกปาปริก้า กับผงปรุงรสปาปริก้า เหมือนกันไหมครับ

@lekmud3165 6 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ติดตามดูตลอดเลยค่ะ ได้รับความรู้ เคล็ดลับ มากๆๆๆ ค่ะ

@kruapitpilai 6 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ^^

@badboybazayhi.4792 7 жыл бұрын

ผมใส่ผงกะหรี่เเล้วชุบเเป้งทอดครับ ลองดูสูตรผม. ไก่อาหรับ555

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ไว้จะลองทำจ้าา ^^

@ศุภนาถบําเพิงพล 7 жыл бұрын

เราอยากลองทำเเต่ไม่มีของทำ

@บุคคลในความลับ-ฌ9ง 6 жыл бұрын

ศุภนาถ บําเพิงพล ซื้อค่ะ ในโลตัสก็มีค่ะ

@lkungthe-nublarcollector3862 6 жыл бұрын

@@chinomato8609 บ้าแล้วๆ พาไปโรงพยาบาลศรีธัญญาเอามั้ยครับ

@oakkanaphony.5518 6 жыл бұрын

@@chinomato8609 ต่อยกับกูป่าว

@yingying1064 4 жыл бұрын

หนูทำตามสุตรพี่จิมแล้วค่ะอร่อยมาก

@jeffreytopman6701 4 жыл бұрын

เมื่อความหิวเวลาประมาณบ่ายสี่โมงเย็นย่างกรายมา คนจะพูดถึงเรื่องอการ ความหิวเป็นโรคอย่างยิ่ง(พุทธพจน์)

@saowalakcharoenlak24 7 жыл бұрын

จะไปลองทำนะคะ..เหมือนมากเลย ขอทูน่าสลัด กะมันบดเพิ่ม เยี่ยมเลยค่ะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า ลองทำดูค่ะ

@ไพรฑูรย์ศิริเวศ 7 жыл бұрын

หน้าตาน่าทานแบบนี้ สงสัยไก่จะหมดเล้า ก็คราวนี้แหละ อิอิ ขอบคุณนะครับสำหรับสูตรอาหาร^^

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

555 ขอบคุณจ้าาา

@akangdoloh1650 6 жыл бұрын

สูตรผมซื้อแป้งสำเร็จรูปมาทอดคับ

@nevereversaygoodbye2133 5 жыл бұрын

หูย...น่ากินมาก ไว้ต้องลอง ขอบคุณนะคะ

@wilaipornmainoi4782 5 жыл бұрын

ทำเก่งจังค่ะน่ากินโอ้ยหิวอ่ะ555

@ritichaiariyakrea9408 6 жыл бұрын

หิวเลยเย็นนี้จัด

@dd-daydueng-si-da4940 6 жыл бұрын

อู้! นานจังตั้ง 1 คืนอิ่มตั้งเเต่รอเเล้วค่ะ

@chanakankaewdeelerd4683 6 жыл бұрын

ขอบคุณพี่จิมมากๆๆๆๆเรยนะค่ะ เดวจะลองทำทานดูก่อนถ้าอร่อยค่อยทำขายเป็นอาชีพจ้า 🙏🙏😍😍😍

@kruapitpilai 6 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ^^

@zightdavansia9713 6 жыл бұрын

สูตรอีกสูตรแนะนำ แต่ของเยอะ ทำเยอะๆหน่อย ถึงจะคุ้ม (1) ผงผสมแป้ง 1. ผงกระเทียม 2. ผงหอมใหญ่ 3. ผงปาปริกา 4. ผงพริกไทยดำ 5. ผงพะโล้ ใส่นิดเดียวพอ ใส่เยอะเดี๋ยวกลายเป็นไก่พะโล้ (ชื่อภาษีอังกฤษคือ five spice มีเครื่องเทศ 5 อย่าง) ** ขอเพิ่มเติมตรงนี้ว่า อีกสูตรเขาจะเติมผม มาซาล่า (Masala ขายใน Tops/Lotus) แทนผงพะโล้ครับ หรือ จะไม่ใส่ก็ได้ เพราะผงพะโล้ และ มาซาล่า คือ สูตรที่คนทดลองทำเอาดู เพราะไม่รู้ว่าจริงๆ ผู้พัน ใช้เครื่งอะไรอีก ก็เลยเอา 2 อย่างนี้ลองดู แล้วต่างก็บอกว่าตัวเองโอเค ดังนั้น จะใส่หรือไม่ก็ได้ ไอ้ผงพะโล้ หรือ มาซาล่า เนี่ย 6. เกลือครับ จะเกลือปรุงทิพย์ หรือเกลืออะไรก็ได้ แต่ถ้าต่างประเทศเขาใช้ เกลือโคเฌ่อ ครับ แต่ส่วนตัวยังไม่เคยลอง คือเอา "ดอกเกลือ" ใส่แทนเกลือ จะดีกว่าหรือไม่ เพราะเค็มไม่มาก และมีหวานปนนิดๆ อาจจะดีก็ได้ ใครทำแล้วบอกด้วย (2) แป้ง 1. แป้งข้าวจ้าว 2. ผงฟู/ไม่มีเอาเบียร์ หรือโซดาก็ได้ 3. น้ำเย็นจัดๆ (3) หมักไก่ 1. ใช้ Half and Half อันนี้คือ ครีมแบบข้นมากครับ ขายที่ แม็คโครมี แต่ไม่เคย ลองเอาวีปครีมมาใช้แทนครับ ไม่แน่ใจว่าได้ไหม แต่ถ้าใครจะลองนมข้นจืดก็พอได้ และบางที่จะใส่นมสดลงไปด้วย ซึ่งผมลองแล้วก็ไม่ค่อยต่างเท่าไหร่ เลยไม่ใส่นม 2. เกลือ ผงกระเทียม ผงหอมใหญ่ ผงปาปริกา ผงพริกไทยดำ 3. ไข่ไก่ อย่าใช้ไข่นกกระทะนะครับ แพง....ฟ้องเดียวไม่พอหมัก และอย่าใช้ไข่นกกระจอดเทศด้วย นอกจากจะต้องพนมมือขณะแกะ (เพราะกำลังเทศ) ยังฟองใหญ่กินไม่หมดอีก น้ำมันทอด 1. ช็อตเทนนิ่ง เหมือนน้ำมันนี่ล่ะครับ แต่เป็นก้อนๆ ขายมุมเบเกอร์นี่ เขาใช้ทอดโดนัท อันนี้ จุดเดือดสูงครับ ยังไม่เคยลองน้ำมันปาล์ม ใครจะเอาไปลอง บอกด้วยว่าโอเคไหม วิธีทำ 1. หมักไก่ โดยเอา (3) มาผสมคนให้เข้ากัน แล้วเอาไก่ที่เราเอาส้อมจิ้มๆแล้วลงไปหมัก ที่ต้องจิ้มเพราะให้ เครื่องหมักซึมเข้าไปในไก่ จากนั้นทิ้งไว้ข้ามคืนเลยครับ 2. นำเอาผงตาม (1) มาผสมกับ (2) คนให้เข้ากัน คลุกให้เข้ากัน จากนั้นเอาไก่เราที่หมักไว้ออกมา แล้วเอาไปคลุกกับแป้งที่เราผสมไว้แล้ว จากนั้นก็สลัดเอาแป้งออก แล้วเอาไปจุ่มน้ำเย็นที่เตรียมไว้ แล้วเอาไปคลุกแป้ง ทำซ้ำจนกว่าจะสาแก่ใจ หนาจนพอใจ แล้วเอาไปทอด 3. เอาช็อตเทนนิ่ง ใส่ในกระทะรอละลาย พอร้อนก็เอาไก่ใส่ลงเลยครับ สุกแล้วเอามาใส่ตระแกรง กระดาษซับไม่แนะนำ เพราะด้านที่ถูกกระดาษจะมีความร้อนและไอความร้อน (ไอน้ำ) ออกมาอยู่ และนำมันก็ไปอยู่ในกระดาษ แต่ถ้าวางบนตระแกรงระบายอากาศดีกว่า แล้วน้ำมันที่หยุด ก็ลงไปเลย... ไก่ส่วนแนะนำ ถ้าเอาแบบไก่ถังที่ซื้อมา 299 - 499 อะไรนั่น ก็แนะนำ น่อง หรือน่องติดสะโพก หรือปีก ทอดอร่อยมาก ถ้าจะทำนักเก็ต แนะนำเอาอกครับ เอามาชิ้นใหญ่ๆ ลอกหนัง ส้อมจิ้มเนื้อให้พรุน รู้เยอะๆยิ่งดี แล้วเอาหมักใน (2) และทำตามที่กล่าวข้างต้น ก็จะได้นักเก็ตไก่แบบ ไม่ต้องบด แถมไก่เน้นๆ กัดเต็มคำ ชุ่มช่ำครับ ไปล่ะ บรัยยยย!!

@kruapitpilai 6 жыл бұрын

โอ้วววโหววว สูตรสุดยอด อธิบายระเอียดยิบ แถมมีมุกด้วย 555 ขอบคุณนะคะ น่ารักอะ

@zightdavansia9713 6 жыл бұрын

ยินดีเป็นอย่างยิ่งครับ เพิ่มอีกนิด สำหรับคนอยากกินคู่กหับ มายองเนส สูตรไม่ใช้ไข่ไก่ เพราะมายองเนส ส่วนมาก ใส่ไข่ดิบ หรือไข่ลวก ซึ่งบางคนห่วงเรื่อง อีโคไลน์ ก็ไม่อยากเสี่ยง ที่สำคัญ มอยองเนส สูตรทำเอง ถูกกว่ากันแบบครึ่งต่อครึ่งเลยครับ เอาล่ะของและวิธี ตามนี้ 1. นมถั่วเหลือง จะเอาแบบจืด หรือ หวาน ตามสะดวก ถ้าให้แนะนำเอาแบบ พาสเจอร์ไรส์ ครับ รสดีกว่าแบบ UHT 2. น้ำมันรำข้าว หรือ น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันสลัด (ข้างขวดน้ำมันมีบอกอยู่แล้วว่า น้ำมันสำหรับทำอะไร) อย่าไปเอาน้ำมันผัด หรือ น้ำมันปาล์มสำหรับทอดมาใช้นะครับ รสไม่ดี กลิ่นไม่ได้ ที่สำคัญ หนักและเลี่ยน 3. เกลือ (ตามชอบครับ โคเฌ่อ เกลือแกง หรือ ดอกเกลือก็ได้)/ น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อม หรือ บางคนนมข้นหวานก็ได้ ตามชอบครับ 4. น้ำส้มสายชู บ้างก็แอปเปิ้ล บ้างก็มอลล์ แต่มันแพง ผมเลยใช้น้ำส้มหมักข้าว โอเคดีครับ ไม่แพงด้วย ขวดใหญ่มาก แต่ไม่แนะนำน้ำส้มสายชูกลั่นสีใสนะครับ เพราะรสชาติและกลิ่น (ส่วนตัวคิดเอง) กลิ่น ไม่น่าพิสมัยเท่าไหร่ 5. พริกไทยดำป่นหรือบุบละเอียด / ผงมัสตาร์ด (Lotus มี กระป๋องเล็กกสีเหลือง ของ มากาเร็ต) หรือบางคน ใช้แบบมัสตาร์ด ที่เป็นแบบผสมแล้วก็ได้ (เป็นขวดบีบๆเหมือนซอสมะเขือเทศ) วิธีทำ นมถั่ว : น้ำส้มสายชู ในอัตรา 1 : 1/4 ครับ ถ้ารู้สึกกลิ่นยังจาดอยู่ หรือยังเปรี้ยวไม่พอเพิ่มได้ แต่อย่าใส่เยอะตั้งแต่แรกครับ เพราะเปรี้ยวแล้วออกยาก ถ้าใครใส่มัสดาร์ตผง ก็อาจเพิ่มอัตราส่วน แต่ถ้าใครใส่มัสตาร์ด แบบผสมมาแล้ว ก็อาจลดปริมาณ น้ำส้มสายชูตามชอบ เพราะมันก็เปรี้ยวอยู่แล้ว ใส่เกลือ น้ำตาล (หรือะไรหวานๆข้างต้นนั่นล่ะ) และ พริกไทย ตามลงไป แนะนำว่า อย่าหนัก เครื่องปรุงรสมากไป ค่อยๆใส่ไปครับ เติมได้อยู่ ** และในขั้นตอนนี้ ใครมีมัสตาร์ดผงให้ใส่ลงไป "เล็กน้อย" นะครับ เพราะเราเอาแค่กลิ่นและสีเท่านั้น "ใส่เยอะขม" นะบอกก่อน จากนั้นก็.....ปั่นครับ เครื่องปั่น้เอาเบอร์แรงกลางก่อน ปั่นพอทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นก็ค่อย เพิ่มแรงเป็นปั่นสูงสุด แล้วก็ทะยอยหยอดน้ำมันลงไป รินไปทีละเล็กๆ น้อยๆ ดูน้ำที่เราปั่น จนกว่าจะข้นได้ในระดับที่เราต้องการ ถ้าใส่พรวดเดียวเยอะไป เละครับ มันเลี่ยน เลยล่ะ พอข้นได้ที่ ก็ปิดเครื่อง อย่างเปิดตอนเครื่องปั่นนะครับ เดี๋ยวต้องเช็ดครัวใหม่หมด แล้วตักมาชิมดู ขาดรสไหน ค่อยๆเพิ่มแล้วปั่นเบอร์แรงอีกแป๊ป เสร็จแล้ว จะโรยพริกไทยเพิ่ม หรืออะไรเพิ่มก็ตามสบาย ** ส่วนคนที่มีมัสตาร์ดแบบผสม ก็ให้ใส่ช่วงนี้ล่ะครับ ถ้าเอาใส่ลงปั่นมันจะขม ***หรือ ถ้าใครไม่ชอบมัสตาร์ด น้ำมะนาวเป้นทางเลือกที่ดีครับ หรือใครจะเอาเลม่อน (มะนาวลูกเหลืองๆของฝรั่งน่ะ) บีบใส่ แล้วขูดเปลือกลงไปด้วยก็ได้ คนๆ ชิม โอเคแล้วยกไปตั้งคึู่กับไก่ทอด ก็อร่อยดี แถมไม่ต้องใช้ไข่ดิบด้วย ไปล่ะ บรัย!!

@JohnKickboxing Жыл бұрын

@@zightdavansia9713 🙏 ขอสูตรซอส KFC ซอสพริก กับ ซอสมะเขือเทศ ด้วยครับ จะลองทำขายดูบ้าง

@zightdavansia9713 Жыл бұрын

@@JohnKickboxing ศอสมะเขือเทศ 1. มะเขือเทศสด 2. มะเขือเทศเข้มข้น 3. หอมหัวใหญ่ (สีขาว) 4. เกลือ/ ดอกเกลือก็ได้ 5. น้ำเชื่อม หรือน้ำตาลทรายแดง 6. ผงนัว (ต้อง แบบ MSG แท้ครับ ไม่เอาผลปรุงรส เป็นตัวเสริม มีหรือไม่ก็ได้) 7. น้ำส้มสายชู 8. ใบกระวาน โรสแมรี่แห้ง กานพลูแห้ง (ไม่ต้องเยอะนะครับ เอาแค่นิดหน่อย พอมีกลุ่น) เอา 1 + 3 ไปต้มหรือนึ่ง ผมใช้วิธีนึ่ง จนมันเปื่อยนิ่ม จากนั้น เอาไปปั่นแล้ว กรองและบดผ่านตระแกรงร่อนแปลงให้เนียน ตั้งหมออีกรอบ เติมน้ำ + ส่วนผสมมะเขือเทศ และมะเขือเทศเข้มข้น ตั้งไฟอ่อน ใส่เครื่องปรุงข้อ 8 ลงไป (ถ้ามี) พอเริ่มเดือด เติมเกลือ น้ำชื่อม ชิมรส ถ้าหวานถูกใจแล้ว ก็พอ ถ้าอยากเปรี้ยวอีก เติมน้ำส้มสายชู เตี่ยวไฟอ่อนจนงวดพอสมควร (เกาะหลังทัพพี) ทิ้งเย็น ใส่ขวดครับ ซอสพริกปกติ เอาผสมซอมมะเขือ แต่ถ้าจะลอง พริกแท้ๆ อันนี้ต้องลองครับ ไม่เคยเหมือนกัน

@สุนันทาสังข์สีแก้ว 6 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารค่ะ ชอบมากค่ะ

@วิไลวรรณชาแนล-ร6ค 6 жыл бұрын

ชิบหายละดูตอน3ทุ้มหิววว

@pramote3800 5 ай бұрын

ชอบสูตรป้ามากครับชอบป้าด้วย...

@ปริญศรีทอง 6 жыл бұрын

แป้งอเนกประสงค์นี่ก็คือ แป้งสาลีใช่มั้ยคะ

@meowmeow2435 4 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ถ้าไม่เชื่อไม่เป็นไรค่ะ

@niniw_tsm48.official81 3 жыл бұрын

จำเป็นต้องแช่ทิ้งไว้1คืนไหมคะ

@warissy9633 7 жыл бұрын

เหมือนkfcมากๆเลยค้ะ ถ้ามีแปปซี่อีกแก้ว55

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

😍😍😍😍😍

@nightnicemmt7345 6 жыл бұрын

หนูชอบกินไก่ทอดค่ะ ขอบคุณมากนะคะ😘😘

@piyaratsaksomboon1844 7 жыл бұрын

ชอบมากเลย

@mamaeat8240 7 жыл бұрын

สูตรแบบคล้ายตามตลาดเลยใช้ไหมครับ หามานานแล้วครับ ดูคลิปนี้ ชอบเลยครับ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะครับ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ใช่จ้าา ลองดูค่ะ

@gameiei2939 7 жыл бұрын

ลองทำแล้วรสชาติดีครับแต่ทำอย่างไรจะกรอบนานครับ ผมทอดเสร็จไม่ถึงสิบห้านาทีก้อเริ่มนิ่มแล้ว ใครมีเคล็ดลับช่วยแนะนำได้ป่าวครับผม

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ต้องทอดให้กรอบแป้งแห้งดี ไก่มีความชื้นน้อยที่สุด หรือใส่สารที่ช่วยทำให้กรอบค่ะ

@lekleksukanya4896 4 жыл бұрын

เห็นมีคนบอกว่าชุบน้ำปูนใสแทนน้ำเปล่าค่ะ

@prasomsongprasert8578 3 жыл бұрын

ลองทำบ้างแล้วครับ..กรอบนอกนุ่มใน..ไม่ต้องซื้อเขาแล้วทำเองก็อร่อยดี..ขอบคุณครับ

@dusadeethanasilangkoon6108 7 жыл бұрын

สุดยอดค่ะน้ องไม่มีผงบาบิคิวค่ะน้องไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

+Dusadee Thanasilangkoon ได้ค่ะ ลองเปลี่ยนเป็นผงอื่นๆ ก็ได้ค่ะ ผงปรุงรสลาบ ผงปรุงรสเผ็ด ผงปรุงมาม่าก็ใส่ได้ค่ะ แต่รสชาติก็จะเปลี่ยนตามผงปรุงรสด้วยนะคะ

@adamxzero3390 7 жыл бұрын

ใช้พริกป่นละเอียดก็ได้ครับ ^^

@dommoon5189 4 жыл бұрын

คิดว่าจะใช่ผงมาม่ายู่เหมือนกัน

@nightalisa8127 7 жыл бұрын

ใจร้ายอ่า เปิดเข้ามาดูตอนกลางดึก หิวเลยค่ะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

😍😍😍😍

@sokuntv3781 7 жыл бұрын

อยากให้ครัวพิไล สอนทอดเฟรนฟราย ให้กรอนอกนุ่มในหน่อยค่ะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ จริงๆทำไม่ยากค่ะ แช่เย็นๆเป็นน้ำแข็งเอามาทอดไฟแรงน้ำมันเยอะๆ กรอบนอกนุ่มในค่ะ ^^

@family-zz2fd Жыл бұрын

ใช้เครื่องแบบเคเอฟซีทอดก็เป็นแร้วค่ะเราทอดขายยุ

@bookgod4228 7 жыл бұрын

ชอบเลย สูตร พี่สาว เดี่ยวหนูจะ ลองทำ ในงานวันเกิด

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

จ้า จัดเลยๆๆ

@นัถพลจิ้นมณี 5 жыл бұрын

ว้าวได้สูตรทอดไก่เหมืินkfcเลยครับ

@radeelakkanaharipai6008 11 ай бұрын

ที่เคยทำมาจุมน้ำรอบเดียว ต่อไปจะลองทำตามเชฟค่ะ

@fang_1239 6 жыл бұрын

ใช้น้ำเย็นหรือน้ำธรรมดาคะ

@jaroenphonemukdahan2312 2 жыл бұрын

เปิดสอนทำอาหารด้วยเปล่าครับ อยากจะไปเรียนรู้ด้วยครับ เพื่อไปต่อยอดครับ

@dommoon5189 4 жыл бұрын

ทำเองจะดีกว่า ไปซื้อเขากินแพง กินได้นิดเดียว

@poppop7133 4 жыл бұрын

คิดถึงคลิปนี้จะงง

@monsterslayer3188 6 жыл бұрын

อร่อยมากเลยครับพี่..ผมลองทำกินแล้วครับสุดยอด

@kruapitpilai 6 жыл бұрын

สุดยอดจ้า

@วรินทรพุมมาลัย 7 жыл бұрын

เหมือนมากคะ 😍

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณจ้าาา ลองทำเลยค่ะ

@alyzarsyphaserth9360 7 жыл бұрын

วรินทร พุมมาลัย ใช้แป้งยี่ห้ อะไรค่ะ

@อิศราวัฒน์ทองสว่าง-ฌ4น 7 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับที่ได้สูตรไก่KFC หามานาน ได้ไห้แม่ทำทานบ้าง เพราะบางร้านรสชาติต่างกันมาครับ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ลองทำดูค่ะ

@ประสิทธิ์สิงห์ปัญญา-น3ฉ 5 жыл бұрын

2019ยังดูอยู่ไหม???

@chattiyabunyuen2173 4 жыл бұрын

ดู2020ค่ะ55555

@jaysomchaisantichoj2538 7 жыл бұрын

ดูแล้วหิวจัง. จะลองไปทำให้เพื่อนกิน

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

จัดไปเลยค่าา

@louismobile9547 7 жыл бұрын

อร่อยยยย

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@MmMm-lm1ok 2 жыл бұрын

หน้ากินมากเลยค่ะ

@paputchayamei5933 7 жыл бұрын

น่ากินจังค่ะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณจ้าาาา

@nareemaljehmah2196 6 жыл бұрын

Paputchaya mei

@Jam-jomjam67 3 ай бұрын

สุดยอดค่ะ

@benzcampers4467 6 жыл бұрын

คนทำสวย ทำก็อร่อยเลย555

@smartghosttv8437 7 жыл бұрын

เห็นแล้วน่าทานมากเลยค่า

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 😍😍😍😍

@naphichaphongsuebsureekul2243 Ай бұрын

บาบีคิวกับปาปริก้าใช้ยี่ห้อไหนครับ พอดีจะไปซื้อตาม

@ttthitima6264 7 жыл бұрын

ต่อไปไม่ต้องง้อKFCเลยยยยย>_

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

555

@天音るる 5 жыл бұрын

น่าทานค่ะ

@ออมสินลินลี่ 7 жыл бұрын

จิงๆเขาชุบน้ำครั้งเดียวนะคับ จุบุๆ ใช่ไฟประมาน340องศา ทอดเปนเวลา15นาทีคับโผมม

@patsre6072 7 жыл бұрын

ออมสิน ลินลี่ เราชุบ2-3แหละ อยากให้แป้งฟูๆหนาๆอะ

@oillychaa9550 5 жыл бұрын

ผิดค่ะ ใช้ 171 องศาค่ะ.. ถามเรา เราเคยทำ kfc 5555

@panuphongkaewpia9886 5 жыл бұрын

ใช่คับ คลุกแป้ง1ครั้ง จุ่มน้ำ คลุกแป้งอีก1ที ใช้ไฟ340องศาฟาเรนไฮต์ ใช้เวลาทอด 15นาที5555

@เจริญวิสุระสิทธิ์ 7 жыл бұрын

อร่อยทุกเมนู คนทำ นน.เพิ่มมั๊ย รู้สึกหน้ากลมขึ้น 😊😊😊😊

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

เพิ่มทุกวัน 555

@peeradonps6083 7 жыл бұрын

ใส่แต่ผงปาปิก้าได้ไหมคับ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@ผู้บ่าวเหล้าขาวผู้สาวยาดอง 7 жыл бұрын

+ครัวพิศพิไล ผมเป็น เด็ก3จังหวัดครับ พ่อ โคราช แม่ C.P ชัยภูมิ ผม เกิอ อำเภอ บางปะอิน จจังหวัด พระนครศรีอยุธยา

@tktrt5024 7 жыл бұрын

ผู้บ่าว เหล้าขาว ผู้สาว ยาดอง ใครถามครับ??

@kritrungcharoensuksri9175 7 жыл бұрын

ชอบสูตรนี้มากครับจะเอาไปทำดูครับ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

จ้า ลองดู

@kamonwaneiei8361 7 жыл бұрын

สูตรนี้ไก่1กิโลใช่ไหมคะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

สูตรนี้แค่สะโพกไก่ 2 ชิ้นค่ะ รายละเอียดอยู่ใต้คลิป VDO จ้า

@คุณจงมาแล้วจ้าา 2 жыл бұрын

ใช้แป้งอะไรคับ

@FlukeFatZ 7 жыл бұрын

แม่ครัวสวย....

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍😍😍😍

@ศิระดวงพลอย 7 жыл бұрын

ผมอ้วนอีกแล้วงานนี้..พี่จิม555

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

อ้วนเป็นเพื่อนพี่หน่อย ^^

@ศศิธรเจือจันทร์-ฉ9พ 6 жыл бұрын

เก่งมากค่ะทำได้ทุกอย่าง

@kruapitpilai 6 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า 😀

@topzanajatopzanaja5805 7 жыл бұрын

ผู้หญิงแบบนี้เขาเรียกว่าไรดีอะ สเปกอะ คือผมอายุ21แต่ชอบผู้หญิงอายุเยอะแต่สวยน่ารักแบบนี้เห้อผู้หญิงในฝันวันเวลาล้วงเลยไปเรื่อยๆ เราจะได้แฟนแบบนี้สักคนไหมหนอ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณที่ติดตามจ้าาาาา

@hutchplay 6 жыл бұрын

topzanaja topzanaja เขาก็21 เหมือนกันฉะนั้นไม่ใช่สเปคคุณแน่นอน

@khgviohhg4367 3 ай бұрын

เขามีลูกแล้ว ยังรักไหม

@nnnnnnn5487 6 жыл бұрын

หนูรองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ

@kruapitpilai 6 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะ

@nnnnnnn5487 6 жыл бұрын

ครัวพิศพิไล ใช่ค่ะแม่หนูบอกว่าพี่ทั้งสวยและทำอะไรเป็นทุกอย่างแม่ยกนิ้วให้คะ พี่ทำอร่อยด้วย

@nunantabutda7255 7 жыл бұрын

ผงปรุงรสหมูนั่ใช่พวกรสดีป่ะคะ ท่านอื่นตอบแทนได้นะค้าาาขอบคุนนะคะ

@สิตาภัคธุพันธ์ 7 жыл бұрын

ใช่ค้า

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ^^

@moo3288 7 жыл бұрын

ชอบมากเข้าใจง่าย

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ctcttctc9023 7 жыл бұрын

หนูไม่มีปาปีก้าคะ ไม่ต้องใส่ได้มั้ยคะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ได้ค่ะ ปรับได้ตามชอบค่ะ

@donjuanth.2449 7 жыл бұрын

พริกแห้งเอาเมล็ดออกป่นละเอียด

@วาสนาเสาว์รส-ง3ซ 7 жыл бұрын

น่ากินจังคับ

@littlepiggy3724 7 жыл бұрын

ผงมาม่าอร่อยดีค่ะ

@nsrongsakprachoomchai7945 7 жыл бұрын

ดีคับ..อร่อยๆแต่แป้งหนานิดนึงคับ(พนักงานเก่า kfc)

@omgmangadi9430 4 жыл бұрын

ว้าว.ขอบคุณค่ะ.อยากทำขายค่ะ

@auntrikatidtongrum8140 7 жыл бұрын

ใช่😁 เค้างานkfc

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

😍😍😍😍😍😍

@orawan9642 6 жыл бұрын

Auntrika Tidtongrum o

@บีเลิฟรักเธอตลอดไป 25 күн бұрын

ดีมาก

@กังหันลมโบราณสู่ความหวังมหม่ 7 жыл бұрын

ทำเห็ดชุปแป้งทอดให้ดูหน่อยใด้มั้ยคับจะรอดู

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ทำแล้วจ้า kzbin.info/www/bejne/i6jYmoivib2UqNE

@LittleAugustChannel06 5 жыл бұрын

เยี่ยมเลยค่ะ ได้สูตรไก่ kfc แล้ว

@hazuyhayo4641 7 жыл бұрын

KFC เป็นอาหารประจำชาติไทยไปแล้วหรอ 555

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

สงสัยจะใช่นะคะ เดินไปไหนก็เจอ ตลาดนัดยังเจอ 555

@Niyomjing 6 жыл бұрын

สอบถามครับ.คุณพิศพิไล .เราจะใช้เครื่องพ่นแป้ง(ที่เขาใช้พ่นทราย) ออกแบบประยุกษ์ แทน เพื่อให้เร็วและติดได้ดีขึ้น ในเชิงพาณิชย์อุตสาหกรรม ได้เล..ทำได่ไหม?ครับ/น.นิรนาม

@poodpad2525 7 жыл бұрын

จริงแล้วไม่ไช่วิธีการทำแบบ KFC นะจะ ขั้นตอนยังไง ส่วนผงหมัก ไก่แป้งทอดไก่ ไม่มีใครทราบส่วนผสม นะ รู้แต่ขั้นตอน มีระบบควบคุมเตาทอด อุณหภูมิไม่ได้ใช้อ่อน ระยะเวลาในการทอดด้วย ถ้าใครไปใช้เกล็ดขนมปังนะผิด KFC เขาไม่ใช้ เขามีวิธี คลุกแป้งทำให้ขึ้นเกล็ดจ่ะ

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ไม่มีใครรู้ 555 เป็นสูตรทำกินเอง เน้นง่ายๆจ้า

@Ai-xm1sm 7 жыл бұрын

Piyanoot Matdong อินหรอ เขาก็แค่แกะสูตรออกมา บริษัท kfc ใหญ่ขนาดนั้นเขาไม่ปล่อยความลับเขาออกหรอก

@kruapitpilai 7 жыл бұрын

😍😍😍😍😍

@Saowanee.m 7 жыл бұрын

Jovana Mikhaylov +1

@donjuanth.2449 7 жыл бұрын

ถ้าม่รู้ก็ไม่ต้องคอมเม้นท์นะ