شيف عمار /صفيحة بعلبكية اللبنانية على اصولها وطعم شي فاخر على الأخر

الفالعجين
٤ كاسات طحين متعدد الاستعمالات
١ ونصف كاسة ماء
٢ م ك سكر
١ م ك خميره فوريه
نصف م ص ملح
١ م ك سمنة نباتي او حيواني
١ونصف م ك زيت نباتي عند تنعيم
..........
الصفيحة البعلبكية
نصف كيلو لحمة
٣٠٠ جرام بصل
٢٠٠ جرام بندورة
٢ م ص ملح
١ م ص بهارات مشكلة
١ م ص فلفل اسود
١ ونصف كزبرة يابسة
كاسة شاي دبس رمان حسب الرغبة
...........
لزينة
ندهن الصفيحة بزيت من شان تحمير
ولصنوبر حسب الرغبة
.......
لدعم صفحتي على الفيس بوك
/ chefammar33
........
لدعم قناتي على التيكتوك
tiktok.com/@ammaralshami59
......

[@AhmedAli-ij6ul]

تستاهل أحلى لايك وتعليق❤

[@AhmedAli-ij6ul]

معلم🎉🎉❤❤

[@moathmatar8587]

يسلم دياتك شيف وربي يحفظ لك إبنك وتشوفه بأعلى المراتب إن شاء الله ويفرحك فيهن وربي يرزقك وتفتح مطعم بإذن الله ..

[@amysuliman6316]

ماشاء الله عليك روعه يسلمو ايديك 👏🏻👍🏻

[@rolarola5907]

الله يخليهم وانشاءالله بتشوفهم دكاترة

[@user-hw4hz7zr2q]

ماشاءالله بتجننن

[@V.966]

شغل معلم تسلم ايدك

[@chefammar9687]

الله يسلمك

[@user-jf5jb3ro4l]

شي ناهي يعطيك العافية

[@chefammar9687]

الله يعافيكي يارب أختي الكريمة

[@blocky1128]

عاشت ايدك

[@user-br1xc2lr9f]

الله يعطيك العافيه

[@chefammar9687]

الله يعافيك يارب

[@user-sn8co7ym5m]

الله يقويك ويعطيك العافيه

[@chefammar9687]

تسلم ياغالي هاد من ذوقك بتشكرك

[@amanimadani1605]

الله يسلم اديك شي بشهي ولله

[@chefammar9687]

الله يسلمك يارب هاد من ذوقك

[@Noor-jq2cf]

الله يعطيك العافيه . ماشاء الله شي بشهي 😋

[@chefammar9687]

الله يعافيك يارب هاد من ذوقك الرفيع أختي الكريمة بتشكرك

[@user-xy5bt9lu4v]

يسلموا ايديك صحة وعافية يارب

[@chefammar9687]

الله يسلمك يارب هاد من ذوقك على قلبكم يارب

[@amofiz22]

شكرا شيف عمار ، ما شاء الله طريقة سهلة راح انشاء الله اجربها و ندعى لك أنا والعائلة . الله يخلى لك علآء يارب

[@abofadealshame6108]

😋😋 والله شي ناهي 👍😍

[@chefammar9687]

تسلم ياغالي

[@user-sn8co7ym5m]

بشهو ماشاء الله

[@chefammar9687]

تسلم يارب

[@manalirheem8609]

يعطيك العافيه

[@chefammar9687]

الله يعافيكي يارب

[@user-bv3nw1rj1m]

ماشاءالله

[@chefammar9687]

هاد من ذوقك اختي الكريمه بتشكرك

[@user-gc1nd7br1j]

شي فاخر عل اخر شيفنا

[@chefammar9687]

حبيبي ياغالي هاد من ذوقك

[@enasal-mais6591]

مهضوم كتير ابنك! الله يخليلكم إياه و أخواته. الله يعطيك العافية

[@chefammar9687]

الله يسلمك يارب ويكرمك ياغالي

[@mariamyousif3826]

🌺🌺

[@annanjeim2378]

Thank you

[@Moonlight-cc9xr]

❤❤

[@user-ju6ql6dk4u]

شكككراا

[@roula2455]

مرحبا شيف انا اليوم عملت الوصفة كتير طلعت منيحة بس في بعض القطع فتحت؟ معقولة كان بدن تصفاية بعد الحشوة؟

[@tashkila_masria]

السلام عليكم تسلم أيدك شيف ممكن أعرف ليه بالعين بيفتح فى الفرن ومبيفضلش عل نفس الشكل

[@AmmarRazan]

العجين مو مرتاح أو قليل الخميرة

[@aishahussen-qj1gc]

اي بلا الصنوبر

[@gcbjwdyol9273]

شيف ازا بتريد بس سؤال ليش السمنه شو بتعمل للعجينه

[@AmmarRazan]

سمنة بتخلي العجين هش

[@randakaram2268]

مرحبا، ليش عم تفتح معي العجينة بالفرن؟

[@AmmarRazan]

الخميرة كميتها قليلة

[@tam9427]

اذا بدي اضاعف الكمية، اضاعف جميع المكونات عادي؟

[@AmmarRazan]

اي نعم اخي الكريم

[@user-qh5tw2ei4r]

نعما لوووووووووك

[@chefammar9687]

هههههه

[@blocky1128]

تسلم ايدك سؤالي سويت الوصفة لكن ليش انكمشت اللحمة وفصلت عن العجينة ؟شكرا جزيلا

[@chefammar9687]

الله يسلمك اختي بتكون نوعية لحمه مو منيحه

[@Bilo-ei4kw]

اللحمة ناشفة ومافيها دهنة خاروف كافية+ اغلقي العجينة جيدا على اللحمة

[@user-qh5tw2ei4r]

يخرنيتك ماشفنا شي

[@chefammar9687]

حول عكيد