اطيب صفيحة بعلبكية(لحم بعجين)على الأصول بطريقة سهلة مع طريقة تشكيلها بعجين رائعة وحشوة لذيييذة💯😍

  Рет қаралды 30,622

أسرار الحلويات مع الشيف علاء

أسرار الحلويات مع الشيف علاء

Күн бұрын

مقادير العجين
٢٥٠ غرام طحين
١٦٠ غرام ماء
٦٠ غرام زيت
نص م.ص خميرة
نص م.ص سكر
ملح

Пікірлер: 85
@habibihammodi4967
@habibihammodi4967 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله..فعلا روعه..والله نعمل لايك قبل مانشوف الفديوا ..لانك فعلا تستاهل..
@r.9249
@r.9249 3 жыл бұрын
لك مني كل التقدير لانك اللبناني الوحيد الذي لم ينشر وصفة على لليوتيوب في ذكرى ٤ آب. كلك ذوق شيف لان عين المحزون ضيقة. الله يحمي عيلتك
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
امين يارب واياكم 🙏 يلي صار جدا محزن كسر قلوبنا 💔
@r.9249
@r.9249 3 жыл бұрын
@@ChefAlaakaraja ومن يوم بالرايح لك مني ومن كل معارفي الدعم لانك انسان وطني وشريف وبتستاهل كل الدعم. وحضرتك كبرت كتير بعيني لاني فوجئت بناس لبنانيين ولا فرقت معهن وحطوا كأنو مقصودة وصفات حصريا ب ٤ آب. وهيدا شي اذهلني واغضبني جدا جدا وخلاني ابكي حسرة على ناس ما بيفكروا الا بمصالحهم الشخصية وبس
@edwardabounassar3844
@edwardabounassar3844 Жыл бұрын
يعطيك العافيه الهيئة اكيد طيبين و الف صحتين وهنا... I will Cook the same way ... وشكراً... 🙋
@habibihammodi4967
@habibihammodi4967 3 жыл бұрын
شكراً جزيلاً على الوصفات الرائعه والسهله والذيذه
@amirahammad5321
@amirahammad5321 3 жыл бұрын
والله ناطرين هللوصفة من زمان
@khadejasy1064
@khadejasy1064 3 жыл бұрын
ماشاء الله ربي يوفقك ويعلي مقامك أديش بحبك وصفاتك شكر وأحترام وتقدير 🙋‍♀️
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
شكراااا كتير
@mahaabdulhai2178
@mahaabdulhai2178 3 жыл бұрын
يا سلام على العجينة هيدي باحلى ايدين .. اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد 👌👍🎩👒🙏💐
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
شكراااا
@sonae.6742
@sonae.6742 3 жыл бұрын
الصفيحه المفضلة عنديِ شكرا يا شيف
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
🤩👌
@Wared1
@Wared1 3 жыл бұрын
صحتين وعافيه مبينه بتشهي يسلم ايديك 🌹
@أموحيد-ل5ج
@أموحيد-ل5ج 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف ويعطيك الف عافية على هاالوصفات الرائعة الله يجزيك كل خير شغلك روعة باالتوفيق يارب
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
شكرا كتير
@honarderakhshan2358
@honarderakhshan2358 3 жыл бұрын
Like 21 Hi friend that looks delicious and very yummy and very tasty thanks for sharing my friend 👍👍👍👍👈👈👈❤❤❤
@amalemadani941
@amalemadani941 3 жыл бұрын
الله يحميك يسلم ايديك بالبيت اوفر واطيب
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
صحيح 🤩
@naah9747
@naah9747 3 жыл бұрын
ماشاء الله
@imanh9193
@imanh9193 16 күн бұрын
جميل ماشالله
@zaziburhan5440
@zaziburhan5440 3 жыл бұрын
وأخيراً حققت طلبنا شكراً كتير شيف علاء ويعطيك العافية
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
الله يعافيك شكراااا
@القرآنالكريم-ح8ض7ن
@القرآنالكريم-ح8ض7ن 3 жыл бұрын
الله عليك
@hodhod0610
@hodhod0610 3 жыл бұрын
تسلم ايدك شغل مرتب ماشاءالله
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
الله يسلمك
@yazahraa9462
@yazahraa9462 2 жыл бұрын
احلا شيف يسلم دياتك دايما بساوي وصفاتك ❤️ رمضان مبارك عليكم🌹
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 2 жыл бұрын
شكراا الكم
@القرآنالكريم-ح8ض7ن
@القرآنالكريم-ح8ض7ن 3 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف علاء
@nourdoughan6226
@nourdoughan6226 3 жыл бұрын
لايك قبل ما نشوف الفيديو
@hassinaboumahrez4898
@hassinaboumahrez4898 3 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شاف علاء روعة ربي يحفظك اشكرك جزيل الشكر انك لبيت لي طلبي كنت طلبت الوصفة من قبل و ياريت يا شاف تعمل لنا خبر الافران اللبناني مرة اخرى اشكرك و اتمنى من المولى عز و جل ان يبعد عنك اي مكروه تحية من الجزاءر
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
يا مراحب شكراااا
@realway7883
@realway7883 3 жыл бұрын
يا سلام على شغلك يا شيف
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
شكراااا
@nourdoughan6044
@nourdoughan6044 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية سلم ايديك
@hadibekai1590
@hadibekai1590 Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يا شيف لو سمحت طريقة اللحم بعجين الطرابلسية المورقه لانها صعبه ياريت تعطينا اياها بطريقه مبسطة حتى الكل يقدر يعملها حتى يلي ما عنده خبره
@souadmatar3373
@souadmatar3373 3 жыл бұрын
يسلم دياتك شيف علاء بشهو ماشاءالله صحة وهنا👍
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
الله يسلمك شكراااا
@bbssakh7867
@bbssakh7867 3 жыл бұрын
يسلموا دياتك سفيحة تكون رخوة وبلا حليب الزيت هو سبب طراوة العحينة
@Aklat_Maha
@Aklat_Maha 3 жыл бұрын
تسلم يدك يا شيف بتشهي يا ريت تعمل لنا وصفة عرموش الفستق حلبي واللوزينا اللي بتتقدم بمناسبات كتب الكتاب عنا بلبنان والله يجزيك الخير
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
شكراااا ان شاء الله
@amirahammad5321
@amirahammad5321 3 жыл бұрын
شكرا الك شيف علاء😍😍😍
@اهتماماتوفوائد
@اهتماماتوفوائد Жыл бұрын
يسلم ايدك من فضلك ممكن تعمل عجينة رقائق لصفيحة لحم بعجين اشتريها عادتا من افران شمسين
@maysaaash7864
@maysaaash7864 3 жыл бұрын
ماشاء الله بتشهي
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
شكرا
@fatenhamza185
@fatenhamza185 3 жыл бұрын
يسلمو هالايدين روعة
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
الله يسلمك
@محمدسائدشريقي
@محمدسائدشريقي 3 жыл бұрын
تسلم دياتيك شيف شي مشهي
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
الله يسلمك
@GdyddStdd
@GdyddStdd 3 жыл бұрын
انا بعلبكيه الف صحه🌹🌹
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
🤩🤩👌
@mahaabdulhai2178
@mahaabdulhai2178 3 жыл бұрын
الله واكبر ما شاء الله يعطيك العافيه يا رب اطيب من أهلها المتخصصين فيها ... الله يرضى عليك شيف بس بدنا طريقة اللحم بعجين الطرابلسية القديمة الأصيلة من يد الشيف الماهر علاء يسلموا ايديك يا رب
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
الله يسلمكم شكراااا ان شاءالله قريبا
@ahmadfares6441
@ahmadfares6441 2 жыл бұрын
أفلح من صلى الله على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@FH-hr5ko
@FH-hr5ko 3 жыл бұрын
الله يسلم ديااااتك
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
شكراااا
@3alaeltasa
@3alaeltasa 3 жыл бұрын
احلى صفيحه لحمه رووعه تسلم ايدك يا شيف موفق ديما 👍
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
الله يسلمك شكراااا
@malikaboukhichou6047
@malikaboukhichou6047 3 жыл бұрын
👍
@طوبى9
@طوبى9 3 жыл бұрын
احسنت ياشيف شكرا كتير شي رائع جدا لو سمحت اذا فيك تعمل راحة الحلقوم لو سمحت
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
ان شاءالله شكرا
@أبوأويس-ص7و
@أبوأويس-ص7و 3 жыл бұрын
مسيرة موفقة يارب...
@fawzibassil8273
@fawzibassil8273 Жыл бұрын
شيف لو سمحت ليش ما عم تزبط معنا وتكون متل الافران ....متماسكة ولونا غير ..لو سمحت توضحلنا ...
@hanamishak8042
@hanamishak8042 Жыл бұрын
يسلمن ايداك بس ياريت تكتب المقادير وتكتب الحشوة
@saharrafraf4232
@saharrafraf4232 2 жыл бұрын
شيف علاء شرحك مبسط و انا عروس ولا مرة عملتا بدي اسالك الفرن عندي فقسة ل فوق و فقسة ل تحت بشعل ال تنين ع اقوى حرارة !مسبقا او كيف واقوى حرارة عندي 240 مكتوب و كمان بدي اسالك ع أي رف بالفرن بحط الصينية ولان ما بدي العجين يستوي قبل اللحمة
@imanakkari172
@imanakkari172 3 жыл бұрын
تسلم ايدك بيشهوا
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
الله يسلمك
@rayhanah4456
@rayhanah4456 3 жыл бұрын
صحه وهنا شيف بس ناقصه رشة سماق سلمت يداك
@علاعبدالرحمن-ن7ز
@علاعبدالرحمن-ن7ز 2 жыл бұрын
ممكن طريقة اللحمة بعجين الطرابلسية
@daliachoukair7788
@daliachoukair7788 3 жыл бұрын
Ya3tik l3afia chef .thank u . Bas please ta3tini ma2adir 2 kilo t7in please .🙏👍
@mhamadahmad5899
@mhamadahmad5899 3 жыл бұрын
يعطيك العافية والصحة وصفة ممتازه جدا دايما ابداع ،قديش ريحت العجينة؟ والنار فوق وتحت؟
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
الله يعافيك ريحته ١٠ دقائق أقوى حرارة فوق وتحت
@nanamasri5718
@nanamasri5718 3 жыл бұрын
يا عين
@saharsaaddine2115
@saharsaaddine2115 3 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية يا ريت تكتبلنا المقادير بالكوب
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
👌👌🤩
@sarahn2738
@sarahn2738 3 жыл бұрын
مقادير الحشوة من بعد اذنك شيف
@lolozifo9946
@lolozifo9946 3 жыл бұрын
😍😍😍😍😍
@najatsaeed4700
@najatsaeed4700 3 жыл бұрын
المقادير يللي بتحكيها مو نفس اللي مكتوب بصندوق الوصف!! شو نتبع؟
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
صندوق الوصف نفسها
@najatsaeed4700
@najatsaeed4700 3 жыл бұрын
@@ChefAlaakaraja يعطيك العافيه شف
@محمدغروف-ت1ي
@محمدغروف-ت1ي 3 жыл бұрын
شيف علاء اكتبلنا مقادير كيلو طحين
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
👌👌
@larittabahaa339
@larittabahaa339 3 жыл бұрын
y3tek alf 3afi beshaho.walla
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 3 жыл бұрын
شكرا كتير
@hassanrahal74
@hassanrahal74 Жыл бұрын
ممكن عنوانك او الرقم
А что бы ты сделал? @LimbLossBoss
00:17
История одного вокалиста
Рет қаралды 8 МЛН
Life hack 😂 Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:17
Leisi Crazy
Рет қаралды 79 МЛН
اطيب صفيحة بعلبكية و صاجية لحم-هنا بعلبك
19:07
عبدالله صبرا - Abdallah Sabra
Рет қаралды 33 М.
افخر معمول مد بالفستق على الطريقة اللبنانية سهلة التحضير وناجحة 100%
14:24
الصفيحة البعلبكيه الأصليه
6:07
Chefranje شفرنجي
Рет қаралды 52 М.
معقول تزور بعلبك وما تذوق الصفيحة البعلبكية؟
15:05
صوت بيروت إنترناشونال SBI
Рет қаралды 29 М.
Chef Antoine - الشيف انطوان - لحم بعجين
51:31
Tele Liban | تلفزيون لبنان
Рет қаралды 93 М.
А что бы ты сделал? @LimbLossBoss
00:17
История одного вокалиста
Рет қаралды 8 МЛН