Sałatka Jarzynowa - klasyczna sałatka na święta, imprezy, wesela i pogrzeby.

Dzisiaj robimy SAŁATKĘ JARZYNOWĄ czyli klasyk, który towarzyszy nam przy nieskończonej liczbie okazji. Sposobów na jej wykonanie jest wiele - składniki różnią się zależnie od regionu, tradycji, a nawet rodziny.
✔︎ Chcesz więcej filmów od Sylwii na KZbin? 👉 Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź 🔔Dzwonkiem!
Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na [e-mail]
#Milma #gotowanie #kuchnia

[@magorzatapawowska513]

Ja jeszcze dodaję jabłka tak jak w moim rodzinnym domu 😉👍🏻 Pozdrawiam 😃👍🏻

[@ingap.2943]

Jest Pani najbardziej autentyczną osobą w internecie, za to Panią uwielbiam ❤. Melduję z podlasia, sałatka u nas jest warzywna, komponuje się z ziemniaków, marchwi, pietruchy, selera, kwasiorków, jabłek i groszku. Wariacje to kukurydza, jajo i/lub seler ze słoika. Majonez, sól, pieprz, czasami musztarda. Warzywa gotuję na parze bo trudniej rozgotować. Ostatnio nie miałam ogórków więc dodałam paprykę ze słoika i wyszło też smacznie.

[@elzbietazimna7040]

Pani Sylwio, wielka odmiana, fryzura i kolor bardzo twarzowe. Ładnie pani wygląda w tym kolorze🍒Wracając do tematu, znajoma dodaje do sałatki w drobnej kosteczce szynkę lub pokrajane ze słoika brzoskwinie. Podwyższają smak.Ale sałatka warzywna to tradycja i niech tak zostanie bez tych dodatków.

[@annalesniewska5845]

Pani Sylwio oglądam przepis na sałatkę i przypomina mi się dzieciństwo, dokładnie taką samą robiła i ciągle robi moja mama.Dekoracja w postaci kwiatka z marchewki też zawsze jest .Uwielbiam panią oglądać i korzystać z Pani przepisów.Pozdrawiam serdecznie 😘

[@magdanowak1025]

Witam.Ja po pokrojeniu ogórków odcedzam je i dopiero dodaję. U mnie jest też jabłko a poza tym to,co u pani. Pozdrawiam serdecznie. Ślicznie pani wygląda ❤️❤️

[@marpoln3541]

U mnie zawsze nazywa się sałatka jarzynowa bo te pogrzeby odbierają mi ochotę. na tą sałatkę

[@ilonaskopiak454]

Moja 9 letnia córka, w tym roku, tak pokochała sałatkę jarzynową, że od Świąt robiliśmy już z 5 razy. Mi już zbrzydła, od tygodnia przechodzę covid, więc córka mi odpuściła i ten tydzień mamy spokój. Chociaż z dwojga złego, wolałabym zrobić i zjeść sałatę, niż przechodzić tą straszną chorobę. Pozdrawiam i dużo zdrowia dla wszystkich🙂

[@hisnameispan]

ta sałatka to jest temat-rzeka. ja tam uwielbiam takie opowiastki, można się wielu rzeczy dowiedzieć. wersja w moim domu: pół cebuli, pół jabłka, kukurydza a nie groszek, a majonez tylko kielecki. do smaku sól, pieprz, musztarda sarepska, ocet i jakiś czas temu (lata temu) trochę oleju. u najlepszej przyjaciółki zamiast cebuli odrobina pora, a majonez tylko napoleoński. co rodzina to wersja. w Hiszpanii też mają swoją wersję tej sałatki, ale jest w choinkę mdła (w sumie tak jak i ich majonez) i dodają głównie tuńczyka i ziemniaki. raz widziałem przepis w wersji light, czyli zamiast majonezu jogurt naturalny z bazylią, jak dla mnie herezja. zauważyłem też, że młode pokolenie stroni od tej sałatki i niezbyt chętnie ją je, ale nie robiłem miarodajnych badań;)

[@annaglen5621]

Takie same składniki co Pani+ por . Dodaje on kopa i podkręca smak . Pozdrawiam

[@bozenakocerba1938]

Pani Sylwiu robię sałatkę tak samo uwielbiam panią pozdrawiam życzę dużo zdrowia

[@dankadanka329]

Wszystko tak jak lubię super przypomnienie dziękuję bardzo . Robię dokładnie tak jak Pani tylko zamiast cebuli troszkę pory .

[@marci3735]

Też kroję sitkiem i dodaję por a reszta tak jak Pani. Doprawiam oprócz soli i pieprzu odrobiną suszonego lubczyku. Jest pyszna ta sałatka jarzynowa ☀️

[@kadixbielefeld]

Z dzieciństwa jako dziecko lat 80tych pamiętam, że kiełbase dodawaliśmy. Potem przestaliśmy. Do mojej osobistej wersji po latach dodaję troszeczkę pora, bo wyostrza nieco smak. Mama zawsze kazała mi kroić wszystko po kolei nożem, sitko było niedopuszczalne. Dzisiaj go nie neguję, ale ten nawyk krojenia wszystkiego nożem już ze mną pozostał. Sałatkę robię więc zazwyczaj dość długo np. przy jakiejś fajnej muzyczce lub spoglądając w Pani kanał. Pozdrawiam :)

[@agnieszkasurowka4657]

Uwielbiam sałatkę jarzynową. Robię tak jak Pani nie dodaję jednak groszku i kukurydzy. Pozdrawiam. :)

[@ala262]

Majonez z biedronki vege za 4zł.Warzywa gotuje obrane potem mam wywar do rosołu.Warzywa lubię nie rozgotowane, Dziś majonez z biedronki 6 zł 🙈.1 jabłko👍.Sałatka śledzik i jajko w majonezie to ulubione danie mojego męża . Pozdrawiam z Milanówka .

[@eliza2772]

Ja bardzo lubię sałatkę jarzynową. Moje składniki, to: ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, jajka, jabłko(małe i najlepiej kwaskowe), ogórki kiszone, groszek(chyba, że zapomnę kupić, to bez groszku) i zamiast cebuli kroję kawałek białej części pora. Moja mama robiła z porem, że niby łagodniejszy niż cebula i ja tak siłą rozpędu i tradycji, także kroję por 😁 i bardzo mi smakuje. Soli nie daję, pieprz owszem, do tego także trochę musztardy i majonez. Z kukurydzą nie robiłam, ale muszę spróbować, bo lubię te słoneczne ziarenka 😋 i tyle, chyba wszystko wymieniłam. A propos wojny i nazewnictwa, krótko po ataku czerwonej zarazy na Ukrainę, w pobliskim sklepie garmażeryjnym, zmieniła się nazwa pierogów z "ruskich" na "pierogi z serem i ziemniakami", na szczęście wszyscy się pokapowali, że to te poprzednie 🙈 Pozdrawiam cieplutko 🤗

[@AdamKowalski-rg4zs]

to jak lubi Pani por, dla mnie niekoniecznie w sałatce jarzynowej, ale sama sałatka z pora z jajkiem na twardo, ale można też dodać jabłko, albo ogórki kiszone, albo to i to, szynke, ser, są różne wariacje, pycha. Moje dzieci najbardziej lubią sałatkę z białej części pora z jajkami na twardo i majonez. Właśnie robię. 😄

[@eliza2772]

@@AdamKowalski-rg4zs Oooo, super 😃 dziękuję za pyszną polecajkę, z pewnością wypróbuję 🤗

[@AdamKowalski-rg4zs]

@@eliza2772 🙂

[@pyzapyzata6865]

Odkryłam Pani kanał) i super cieszę się ) A SALATKE robię też bez niepotrzebnych dodatków. No tak jak Pani Pozdrawiam ❤

[@wieslawar7066]

Sałatkę robię podobnie dodaję jabłko, groszek, bez kukurydzy, białą część pora i tu zaskoczę. Na taką ilość sałatki, jak u Pani, dodaję opakowanie "śledzika na raz" w sosie śmietanowym, jeszcze kroję drobniej. On dodaje takiego smaku, że każdy się pyta co ja dodaję, że taki dobry. Pozdrawiam.

[@bozenawalkowicz9435]

Sylwia, wyglądasz dziś przepięknie.👍 Uśmiałam się na dzisiejszym odcinku bo tak fajnie opowiadałaś. U mnie nie przeszło by krojenie tą maszynka ( ale mam). Składniki identyczne ale daje jedno jabłko i posiekany por zamiast cebulki. Też należę do teamu " Dekoracyjnego" majonezu, i też nie lubię sałatki za suchej i pływającej w majonezie. Czasami ogórki obieram bo skórka " pancerna". Jajka przegotowane ale i tak " bym dała"🤣 Ja też! Musztardę też daje i szczyptę cukru. Cudowny był ten dzisiejszy odcinek!

[@AdamKowalski-rg4zs]

Za czasów PRL robiło się tej sałatki od groma, bo nie było aż tyle przysmaków co teraz. Moja Mama gotowała warzywa w skórkach, by zachowały smak i wartości odżywcze. Marchewkę, korzeń pietruszki, seler, ziemniaki, Do tego przepyszne ogórki kiszone z beczek, które były w każdym warzywniaku. Jabłka i jajka i groszek zielony. Nie dodawała cebuli, ponieważ rzeczywiście sałatka szybciej sie psuła. No i zmieszane składniki nie łączyła od razu z majonezem, tylko zaraz przed podaniem. Nikt nigdy nie miał dzięki temu rewolucji żołądkowych, ale też nic się nie marnowało.

[@jenis2222]

Witam Pani Sylwio, ślicznie dziś Pani wygląda :) Robię sałatkę jak Pani z tą różnicą że dodaję por, czasem zamiennie fasolę zamiast groszku a czasem daję surowego selera startego na tarce(fajny ma smak sałatka z surowym selerem) Pozdrawiam 🙂

[@justynaf6421]

Uwielbiam 🥰U mnie marchew ,seler,pietruszka,ziemniaki,cebula,jajka,groszek,ogórek kiszony ,musztarda,majonez,sól,pieprz.🥰Ale też spotkałam się, że robią z kiełbasa,kukurydza czy bez cebuli.Ja cebulę dodaje ,bo szybko u mnie schodzi wiec nie zdazy skisnac😁Pamietam te dekoracje na salatce,teraz nie robie.Pozdrawiam cieplutko 😘

[@ewadankowska42]

Pozdrawiam Panią

[@Gresiek847]

Robię tak samo jak Pani i też przez sitko ❤️ Pozdrawiam

[@JohnAarghSvensson]

To jest majstersztyk Hanka Bielicka w kuchni ale Pani ma talent człowiek by chciał taka mamę teściowa żonę

[@ewadankowska42]

Pani Sylwii ja daje to co Pani i nieraz dodaje rybę w kawałkach jak na Boże Narodzenie z majonezem łącze godzinę przed podaniem ( nie podejdzie woda ) salatka

[@mamatosiaczka4042]

U mnie nazywa się to sałatka warzywna albo sałatka śmietnik 😁 w mojej rodzinie od pokoleń (jeszcze moja prababcia tak robiła, potem babcia, mama no i ja) robi się ją tak: marchewka, groszek, ziemniaki, seler, jabłka, jajka, majonez, musztarda, Biała cebula, sól, pieprz, majonez. Nie dajemy kiszonego ogórka ani kukurydzy. 🙂Tak wygląda sałatka u nas. 🙂

[@user-bq7qt6gy2p]

Daję i groszek i kukurydzę i lubię z jabłkiem.

[@justyna2687]

Na Śląsku sałatka z tych składników ale bez kukurydzy to ,,szałot" ,pozdrawiam😘

[@sabina4196]

Witam,proszę spróbować zrobić Śląski szałot. Gotowane ziemniaki w mundurkach,ogórek kiszony,jajka,kiełbasa np.śląska,i zamiast majonezu boczuś przysmażony,trochę octu,sól,pieprz. Wszystko oczywiście kroimy w drobną kosteczkę 🙂

[@basienka9878]

Ciekawy przepis, spróbuję 😊

[@jolantaxyz7041]

Ja robię sałatkę na warzywach wyjętych z rosołu. Daję kawałeczek jabłka i majonez Winiary. W sumie 9 elementów. Pychota !

[@Akmelena]

robię podobnie tylko dodaję kawałek drobno pokrojonego pora surowego , nadaje takiej pikantności i tylko kukurydzę bo groszku u mnie nie lubią. 🌷

[@halinak7982]

Robię podobnie ale daje seler konserwowy gotowy wychodzi ciekawy smak

[@grazynadylik5866]

Ostatnio zamiast ziemniaków dodałam drobnego, ugotowanego makaronu. Nie spodziewałam się, że będzie tak dobra. Polecam !!!

[@AdamKowalski-rg4zs]

moja znajoma dodaje makaron i kiełbase, ale to już wariacja na temat klasycznej salatki 😀

[@6arle]

Zamiast cebuli dodaje drobno pokrojony por, salatka jest swietna! Kiedys byla sol selerowo porowa, tez dobrze bylo dodac. Ser zolty mozna dodac juz na talerzyku, posypac troche startym na tarce serem. Serdecznie pozdrawiam.

[@blazejniesluchowski1825]

Cześć Sylwunia..

[@dorcia19100]

Robię tradycyjnie bez kukurydzy ale z dodatkiem jabłka.

[@wieslawczerepak4365]

Bylbym wdzieczny za pokazanie, jak wyglada zabka albo krokodylek z ogorka. W dzisiejszych czasach, to czesto je sie oczami. Dekoracja to wazny element w serwowanyej potrawie. A salatke zrobilem wedlug Pani przepisu - pychota.

[@sylwiamachnik-milma]

Ok.kiedyś przy okazji nagram chociaż mistrzynią zdobienia nie jestem ;)

[@teresakubis1008]

Dodaję podobne składniki do sałatki oprócz selera, ostatnio nie dodaję groszku i kukurydzy, bo rodzina z biegiem lat się powiększyła i niektórzy nie lubią tych składników w sałatce. Sałatka jarzynowa „ króluje” u nas od zawsze, odkąd pamiętam, są jeszcze inne sałatki na stole, ale ta zawsze musi być.

[@joannag7127]

Pani Sylwio przypuszczam, że tzw. baza sałatki jest chyba identyczna dla wszystkich ,, producentów '' . Marchew, jajka , kiszone ogórki, ziemniaki , a ponieważ mój mąż nie lubi pietruszki i selera musiałam dobrać inne składniki , toteż w mojej sałatce znalazły się: pomidory , rzodkiewka , jabłko, papryka świeża , por (zamiast cebuli ) oraz żółty ser. Sałatka z takich składników nie może być krojona zbyt drobno gdyż wtedy jedząc ja nie można poczuć smaków i chrupkości składników . Rzeczywiście sałatka jest częstym ,,gościem ''na naszych stołach . Życzę zdrowia i szczęścia w Nowym Roku , pozdrawiam Joanna

[@agnieszkajasionek1127]

Witam Pani Sylwio. Kolejny fajny filmik.

[@magdanowak1025]

Pani Sylwii pewnie panią zmartwie ale firma Winiary od 1994 r.nie jest polską firmą,należy do grupy Nestle.😃😃😁😁😁😁

[@magdaszczeponek5230]

Do tej salatki najlepszy ogorek korniszon u nas na Slazku tak sie daje i jest bardzo dobra z kiszonym ogorkiem mi nie smakuje

[@jolantakaczynska2927]

Witam . Robię sałatkę tak samo jak Pani ale moja mama dla taty robiła tą sałatkę że sladziem.Pozdrawiam i czekam na nowe filmiki

[@01zegar]

Moja babcia zawsze robiła sałatkę z warzyw z rosołu i ja tez tak robię. Jest dużo lepsza,

[@agnieszkabascik4282]

Ja właśnie nie dodaje ziemniaków. Reszte warzyw dodaję te same co Pani oraz kukurydza i groszek. Dodatkowo fasola czerwona z puszki i jabłko, tak mi pasuje 😊 i oczywiście majonez, sól pieprz, a także trochę cukru zanim dodam majonezu.

[@izabelaszczepanska6299]

U mnie nie daje się zielonego groszku i selera, ale dodajemy 1 pokrojoną cebule: ) no i koniecznie warzywa gotuje bez wcześniejszego obierania-zupelnie inny wymiar smaku:,czyli tak jak u Pani :)

[@hannawangin6124]

Ja warzywa gotuję na parze - wtedy sałatka ma o wiele lepszy smak 💞 poza tym robię tak samo jak Pani SYLWIO - pozdrawiam serdecznie. 💞

[@AdamKowalski-rg4zs]

Warzywa gotowane na parze, ale w skórkach, albo z rosołu, tylko nie, że rozgotowane na amen, ale dodane specjalnie i wyjęte w odpowiedniej chwili, wtedy mają dodatkowy aromat.

[@justynadabrowska5705]

Witam. Ja dodaję jeszcze pora ale bez musztardy

[@elzbietadaniowicz775]

Jak miło bo z Panią to tak jak z mamą.

[@annadrabik7383]

Moja sałatka jarzynowa to warzywa gotowane te co Pani, ale i jabłko które dodaje winności, kawałek cebuli i pora, również groszek i kukurydza, trochę musztardy też, jajka również no i wiadomo sól i pieprz do smaku...smacznego, pozdrawiam serdecznie Ania

[@zofiaszczykowska948]

Meza babcia robila tak jak pani . Po przygotowaniu dzielila na trzy. Jedna czesc pozostawala orginalna , do drugiej dodawala marynowane grzyby , a do trzeciej sledzie (wiadomo)do szybkiego zjedzenia . Ta pierwsza orginalna czesc byla dla mnie poniewaz nie lubie ani sledzi ani grzybow. Pozdrawiam serdecznie

[@AdamKowalski-rg4zs]

Bardzo kochana Babcia, liczyła się z każdym

[@zofiaszczykowska948]

@@AdamKowalski-rg4zs to prawda bardzo kochana.

[@TINYWORLD22]

Jeśli sałatka jarzynowa, to tylko z ziemniakami , jabłkiem groszkiem i kukurydzą. Jeśli nie domowy majonez, to tylko Winiary. Ja w swoich filmach wykorzystuje przeważnie w 90 % majonez Winiary. Mamy podobne gusta pani Sylwio😌 Znajomi dodają jeszcze marynowane grzybki🙂

[@madaleine6339]

A ja dodaję cebulę. Moja mama też tak robiła. Sałatka zawsze wytrzymuje kilka dni i nic się z nią nie dzieje.

[@magdab6260]

Ja klasycznie, marchewka, pietruszka, por, seler, groszek, jajko, ogórki kuszone, pieprz, sól i majonez. Nigdy nie dodaję kartofli, jabłek i cebuli bo w domu Mama też nie dodawała 😊 Pozdrawiam serdecznie 😘

[@przemysawcypryanski7489]

Skład sałatki dokładnie taki sam jak u Pani + jabłko kwaskowe, cebula lub por, natka pietruszki i opcjonalnie serdelek.

[@grazynatobolewska9503]

Pani Sylwiu, czy może mi pani doradzić, gdzie ja mogę takie sitko do krojenia kupić. Pozdrawiam Grazyna Tobolewski

[@sylwiamachnik-milma]

W zwykłym sklepie AGD, takie jeszcze istnieją w mniejszych miastach albo na allegro, nazywa się szatkownica tarmex i kosztuje 5 złotych :)

[@KrystynaM1971]

Na targu też są

[@janinadziuba6742]

Ja robię dokładnie taką samą ten sam skład i nazywa się u mnie PRL-ka

[@martajamrooz7734]

Ja dodaję wcześniej nasilony por a sałatkę doprawiam majonezem i musztardą dopiero przed podaniem

[@Kura3632]

U nas bez ziemniaków, a za to z surowym porem i jabłkiem, kiszonym ogórkiem, groszkiem, jajkami, marchewką i kukurydzą, ewentualnie fasolą. Ale też bez jogurtu, sam majonez!

[@mariahehmann8517]

Cebule najlepiej sparzyc i wtedy postoi pare dni

[@iwonanowak3423]

Ja warzywa gotuję w rosole i wykorzystuje do sałatki. Majonez robie swój i dodaję łyżeczkę musztardy czeskiej. Ogórki obieram ze skóry.

[@bukietowa9547]

Sałatka jarzynowa świętość dodaje jabłko kwaśne i ogórki kiszone i trochę musztardy😅

[@martakonczyk6073]

Nigdy nie gotuję warzyw z solą no i majonez zawsze robię sama

[@krystynasereda7700]

Tylko nie 🌽nie. Sałatka Jarzynowa i wszyscy wiedzą, o co chodzi. Żer kaczora donalda, babo.

[@magdalenamiastowska8111]

Ojeja! Ziemniaki, marchew, jaja ugotowane, groszek konserwowy. Do tego ogórek kiszony, szczypiorek, rzodkiewka. Wszystko z majonezem, solą i pieprzem!