Sabor PALHA ITALIANA essa receita irá mudar o teu jeito de fazer GELADINHO GOURMET pode ACREDITAR !

[@Danielasolsa]

Bom dia, Iara venho fazendo suas receitas e vi que nissa fica muito melhor os geladinhos...não faço muitos sabores ...só os principais por hora mas ficam incriveis....agora vou comprar o E-book para aprimorar ...Deus abençoe...

[@PenseGelado]

Que ótimo !!

[@lidianefrutuoso9327]

Nossaa e uma receita melhor que a outra. Sou muito fã 😃. Um carinho imenso pela senhora e muita gratidão.

[@PenseGelado]

Muito obrigada !!

[@mariapaz381]

Amo suas receitas é a maneira como você ensina 💯💯💯💯

[@PenseGelado]

😊​😊

[@marleneborges6914]

Maravilhoso Araguaia. Tocantins 😘🌹

[@PenseGelado]

🤗

[@mariaalbenice45]

Boa tarde chefe Iara, venho assistindo seus vídeos, e quero ser sua aluna. Como faço para comprar seu curso de geladinho.???

[@PenseGelado]

@@mariaalbenice45 Acesse nossa página para obter todas as informações que precisa pensegelado.com.br

[@alessandrarodrigues4408]

Que maravilha te achar amoooo palha italiana e vc faz geladinhos diferentes e sua base tbem é bem diferente .Gratidão por nos passar

[@PenseGelado]

🤗

[@gisellepaiva416]

Simplesmente SENSACIONAL!

[@PenseGelado]

Muito obrigada !! 😃

[@multiisencoes2545]

PARABENS VC É MARAVILHOSA eu amo as suas receitas eu estou começando agora trabalhar com geladinhos gourmets eu sou massagista mas com a pandemia e mas um câncer de mama eu acabei ficando sem trabalho e agora estou comecando com geladinhos gourmets porém eu estou muito feliz porque existe pessoas maravilhosa assim como vc para nós ajudar com estas receitas que são benção nas nossas vidas que DEUS OS ABENÇOE GRANDEMENTE TODOS VCS por este dom maravilhoso eu amo todas vcs e desejo a todos vcs um feliz e abençoado ano Novo com muita saúde paz e que vcs seja muito mas muito feliz mesmo um forte abraço

[@PenseGelado]

Muito obrigada !! Desejo muito sucesso com esse novo projeto e confie... tudo dará certo

[@jordanamattos5307]

Nem sei o que dizer Simplesmente magnífico como sempre nós mostrando como é ser diferente 🤤🤤🤤

[@PenseGelado]

Muito obrigada !! 😊

[@rosaferreiraferreira7320]

@@PenseGelado Onde encontro o açúcares dextrose e maltodextrina e glucose e xarope de.glucose?

[@jordanamattos5307]

Cheguei primeiro que todos aqui estou eu esperando os vídeos 🏃‍♀️

[@PenseGelado]

😂😂😂😂

[@Anabeatrizsilvacustodio4029]

Uma receita melhor que a outra 😍🙏😋

[@PenseGelado]

😋😋

[@jaquelinedelfino966]

Já fico esperando as receitas 😍😍 sou sua fã...Iara ❤️

[@PenseGelado]

Muito obrigada !!

[@sandraxavier1232]

Uauuuu esse deve ser delicioso

[@PenseGelado]

É uma maravilha !!

[@irenicefeitosanaeletrica]

Passei por esta aula 💕

[@PenseGelado]

😀​🙌​

[@mariadasdores9616]

Yara suas receitas são maravilhosas e perfeitas gostarias de morar em lugar com mais condições pra comprar os ingredientes de qualidade como você passa porque aqui onde eu moro as vezes é muito difícil seus ingredientes são perfeitos

[@PenseGelado]

🙂​🙂​

[@lennypessoa426]

Perfeito parabéns amiga receitas como essas vocês só encontra aqui no canal @pensegelado 😍

[@PenseGelado]

Muito obrigada !!

[@DelíciasdaGê]

Oi Iara. "Sacarose e açúcar refinado" é a mesma coisa?sou nova no canal e Estou amando as suas receitas e aprendendo muito!! 🥰😘 Estou aqui só anotando 📝

[@PenseGelado]

É a mesma coisa

[@DelíciasdaGê]

@@PenseGelado obrigada minha querida. Estou assistindo e anotando tudo. ☺️

[@PenseGelado]

👍 👍

[@mariadasdores9616]

Yara moro em Goiânia essa receita posso vender de quanto meu geladinho com 120 ml

[@PenseGelado]

Venha fazer parte do nosso grupo exclusivo de WhatsApp e esclareça todas as dúvidas que tenha. Informações em nossa página pensegelado.com.br

[@thainaguerreiro9264]

Eu vou usar a bolachinha porque eu quero usar 😂😂😂😂 amei !

[@PenseGelado]

😂😂

[@rosanesilvadesouzaquintino582]

Posso usar margarina profissional da Amélia no lugar da manteiga

[@PenseGelado]

Não... a manteiga pode ser substituída por creme de leite fresco , óleo de côco , manteiga de cacau , gordura de palma , banha e etc... mas não por margarina !!

[@ayshamariadasilvaferreira7438]

Boa noite, poderia me dizer quanto de óleo de côco posso usar pra cada litro de leite​@@PenseGelado

[@glauciasilva5578]

O preço de venda desse geladinho deve ser uns 15,00 de tão incrementado, parece muito saboroso

[@PenseGelado]

Preço e venda é baseado no valor que pagará pelos ingredientes

[@alessandrarodrigues4408]

Iara por favor qual rendimento ?e sugestão de venda ?

[@PenseGelado]

Precisa fazer a receita para ver exatamente o rendimento , pois cada sabor tem um rendimento diferente, pq tudo depende dos ingredientes que estão sendo adicionados à mistura. O valor de venda depende de muitos fatores como por exemplo : Quanto vc pagou pelos seus ingredientes ?? Quanto o teu público está disposto a pagar pelo teu produto ?? Em qual região vc vende o teu produto ?? Qual a qualidade do teu produto ?? Quais ingredientes usou para fazer o geladinho ?? Então, não serve para nada eu dar uma sugestão de preço, pq só vc saberá a qto deverá ser vendido o teu produto e mesmo pq só vc sabe o qto gastou para produzir. A matemática faz parte de todo o processo inicial até o final para poder vender à um preço justo para não arcar com o prejuízo, pq temos que estar atentos ao lucro que iremos ter , caso contrário ficará trocando figurinhas ... e isso eu vejo acontecer muito nessa área de geladinho gourmet !!

[@leide3856]

E um melhor q o outro.

[@PenseGelado]

Sim ... 😋

[@julianarueira]

Olá Iara. Se usar a liga neutra q vc ensinou q já contém destrose, precisa usar mais destrose separadamente ?

[@PenseGelado]

Precisa sim

[@pauloedersonrochamariz1621]

Olá, Iara! Gostaria de saber qual tipo de saquinho você usa? desde já agradeço pelo seu conteúdo, estou aprendendo muito e melhorando minhas receitas!!!

[@PenseGelado]

Uso saquinhos da ABPLASTIC !! Antes eu usava o tamanho 5x24 com 140 ml Atualmente uso o tamanho 6x24 com 140 ml

[@pauloedersonrochamariz1621]

@@PenseGelado muito obrigado, Iara! Vou procurar 😉

[@PenseGelado]

@@pauloedersonrochamariz1621 Muito bem !! 😉

[@julianarueira]

Posso usar leite de coco liquido no lugar do leite de coco em pó? Se sim qual quantidade? Muito grata Iara por compartilhar seus conhecimentos 🙏 ⚘

[@PenseGelado]

Pode sim, mas a proporção terá que ir testando

[@monalisagusmao8884]

Amooooooo

[@PenseGelado]

Que bom !!

[@RUANCARLOS0708]

Posso uzar o leite de coco líquido

[@PenseGelado]

Pode sim

[@mariaregicleide651]

Dona Iara essa calda nessa consistência posso usar como recheio de trufa?

[@PenseGelado]

Pode sim !!

[@nanygomes5861]

Ooii boa noite por gentileza Iara a dextrose que vc usa é aquela que fazem suplementos de academia??? Gratidão ❤😘

[@PenseGelado]

Exatamente isso !!

[@nanygomes5861]

@@PenseGelado só mas uma pergunta se a senhora me permite, a senhora acha melhor eu ir testando aos poucos esses novos ingredientes? Pois minha base sempre vai leite condesado, creme de leite, e leite da fazenda mas percebo q algumas vezes ela cristaliza, quero estar comprando seus ingredientes desde ja agradeço seu carinho em nos responder 😊❤

[@PenseGelado]

Deve trocar sua receita hoje mesmo !! Troque o leite condensado pela combinação de açúcares ... Troque o creme de leite de caixinha por uma fonte de gordura que é o que vai dar resultado ... Continue usando o leite da fazenda que é maravilhoso pois os nutrientes estão todos ali e a proteína está intacta, pois não passou por nenhum processo químico Tb poderá estar utilizando a própria nata do leite como tua fonte de gordura , pois a nata contém 45% de gordura e é pura !! E use todos os demais ingredientes que eu ensino aqui no canal e o resultado final será um produto final incrível e sem nenhum tipo de defeitos !!

[@nanygomes5861]

@@PenseGelado está bem vou fazer da maneira que estou aprendendo com a Senhora e assim irei mandar minha base p agradecer gratidão ❤😘

[@PenseGelado]

@@nanygomes5861 Muito bem !! Você irá amar o resultado !!

[@mariaregicleide651]

Outra dúvida sobre armazenamento. Essas caldas depois de pronta pode ficar fora da geladeiras?

[@PenseGelado]

Pode sim !

[@marystelaaraujo3754]

@@PenseGelado , por quanto tempo pode ficar fora da geladeira, essa calda?

[@PenseGelado]

@@marystelaaraujo3754 Somente de um dia para outro.

[@julianarueira]

Posso usar somente a gordura de palma? E qual quantidade?

[@PenseGelado]

Pode sim, mas a qtde vai depender do sabor que estiver fazendo

[@Asaventurasdowinicios]

Bom dia Iara Tudo bem? O leite é em temperatura ambiente?

[@PenseGelado]

Sim !!

[@vinoilmagomesmarques6973]

Dona Yara essa calda trufada eu posso colocar aquele chocolate que eu uso pra fazer casquinha eu tenho aquele top cobertura fracionada será que posso usar ele no creme de leite fresco junto do óleo de coco

[@PenseGelado]

Pode sim !!

[@vinoilmagomesmarques6973]

@@PenseGelado obrigada

[@PenseGelado]

@@vinoilmagomesmarques6973 Disponha !!

[@elianesantos8977]

o que posso colocar no lugar do leite de coco em pó, ?

[@PenseGelado]

Leite de coco de garrafinha, o convencional

[@elianesantos8977]

@@PenseGelado obg por responder, eu ja anotei todos as outras msg que vc me enviou. gratidão

[@PenseGelado]

@@elianesantos8977 Disponha

[@alessandrarodrigues4408]

Por favor Iara Pense Gelado o porque desses 3 açúcares ?

[@PenseGelado]

A combinação dos açúcares é imprescindível em todas as bases para sorvetes, pq cada um tem a sua função e juntos irão agir para evitar os cristais de gelo no geladinho.

[@julianarueira]

Qual quantidade de liga neutra q utilizou??

[@PenseGelado]

5 gramas

[@pattypereira6445]

Olá tudo bem? Quantas ml coloca nos saquinhos? Quantos faz com uma receita? Por quanto vende?

[@PenseGelado]

Assista o vídeo que acabei de postar RESPONDENDO AS PERGUNTAS DOS INSCRITOS que lá tem todas as respostas !!

[@leide3856]

😋😋😋😋

[@PenseGelado]

😋😋

[@anarobertacatanho900]

Qntos ml vc costuma por dona Iara, PF?!

[@PenseGelado]

140 ml

[@mariaclaudia6181]

Qual o valor desse geladinho? Por curiosidade

[@PenseGelado]

O valor vai depender do qto pagará pelos ingredientes !!

[@anarobertacatanho900]

O valor do seu dona Iara?? Por gentileza.... ❤️Obg

[@PenseGelado]

@@anarobertacatanho900 Rss Esse sabor eu vendo a 10,00 reais !!

[@sanb1672]

Não usou sacarose na receita ?

[@PenseGelado]

Usei sim, sacarose está presente em todas as receitas.

[@sanb1672]

@@PenseGelado então faltou falar a quantidade olhei o vídeo mas 1 vez não vi falar quantidade,teria como tu me dizer Grata !

[@silviaregina5516]

O que é destrose?

[@mariaclaudia6181]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️😃😃😃

[@PenseGelado]

😃😃

[@giselisantana6457]

😋😋😋😋😋😋😋

[@PenseGelado]

😋😋

[@dilmacastro1828]

Como fazer a calda trunfada

[@PenseGelado]

Tem vídeo no canal ensinando fazer caldas trufadas , é só assistir !!

[@donnadesi6405]

Com certeza uma explosão de gostosura, amei a receita , vc é mil 😘

[@PenseGelado]

Muito obrigada !!

[@rerrusantana6133]

Irá. ao invés das medidas serem em gramas. Não pode cer mediadas em colher?canal pensse gelado.

[@PenseGelado]

Pode sim

[@emilenesilva8731]

Boa noite , que delícia.

[@PenseGelado]

😋