CHEF ÁLVARO RODRIGUES - BOLO BRIGADEIRO DE ANIVERSÁRIO

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SABOR DE FESTA - Chef Álvaro Rodrigues

SABOR DE FESTA - Chef Álvaro Rodrigues

Күн бұрын

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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
Callebaut - www.callebaut....
Ceraflame - www.ceraflame....
Distillerie Stock - www.stockdobras...
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BOLO BRIGADEIRO DE ANIVERSÁRIO
MASSA DE CHOCOLATE
50 g de chocolate em pó 31,7% Callebaut
100 g de açúcar refinado
180 ml de café forte ou leite Integral ou água filtrada
100 ml de óleo de milho ou manteiga sem sal macia (100 g)
3 ovos grandes inteiros (60 g cada)
100 g de açúcar refinado
1 colher (chá) de essência de baunilha
225 g de farinha de trigo peneirada
3 colheres (chá) de fermento em pó (6 g)
1 pitada de sal
BRIGADEIRO CREMOSO:
1 lata de leite condensado (395 g)
300 g de doce de leite cremoso (de preferência claro)
25 g de chocolate em pó 31,7% Callebaut peneirado
25 g de cacau em pó 100% Plein Arome Callebaut peneirado
10 g de farinha de trigo (opcional)
200 g de creme de leite UHT ou de lata e com o soro
100 ml de leite UHT Integral
1 colher (chá) cheia de essência de baunilha
CALDA TRADICIONAL:
100 g de açúcar refinado
200 ml de água filtrada e fria
1 rama pequena de canela Bombay
2 cravos-da-Índia inteiros Bombay
CALDA PARA REGAR:
100 ml de calda Tradicional (receita acima)
40 ml de licor de Chocolate Branco Stock
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF
✔️ Distribua a massa obtida em uma forma de 22 ou 25 cm de diâmetro x 4 cm de altura, untada e polvilhada de chocolate em pó ou cacau em pó
Se preferir, prepare a massa só com chocolate em pó ou cacau, num total de 50 g.
✔️ O uso da farinha de trigo no brigadeiro é opcional, porém traz maior estabilidade para bolos em tamanhos médios ou grandes.
✔️ O fermento em pó (6 g) equivale a ½ colher de sopa.
✔️ DICA DE OURO: Coloque 100 g de chantilly industrial batido em um saco de confeitar com bico perlê de 1 cm de diâmetro e aplique na borda da primeira camada de bolo (dentro do aro). Em seguida aplique o brigadeiro do centro para a borda chegando ao chantilly. Isto trará uniformidade perfeita à lateral do bolo.
✔️ A calda tradicional poderá ficar na geladeira por até 30 dias.
✔️ O bolo brigadeiro terá validade de até 3 dias na geladeira ou poderá ser congelado por até 90 dias. Não deixe de fazer esta deliciosa receita.
✔️ O rendimento será de 14/16 porções.
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Пікірлер: 1 700
@jassandraerlacherferreira9935
@jassandraerlacherferreira9935 3 жыл бұрын
Conheço esse chefe desde a época da Ana Maria Braga, ele é demais ! Parabéns pela bela receita , já vou testar !
@nilzascarpelli2907
@nilzascarpelli2907 Жыл бұрын
Já fiz aula com o chef Álvaro. O segredo do seu sucesso, é não esconder os " pulos do gato". A sua integridade profissional, é sua principal carácteristica
@valdelijorge6422
@valdelijorge6422 11 ай бұрын
Olá Álvaro sigo vce des o tempo da Record saudades da quele tempo, faço muinto suas receitas adoro vce🎉🎉🎉Goiânia Goiás
@taniareginapaulaquintarell9303
@taniareginapaulaquintarell9303 3 ай бұрын
Procurando por receita de coxinha, eis que me aparece, receita de coxinha de galinha cremosa. Eu pensei "Opa, já gostei" e tive o prazer de conhecer essa pessoa incrível que é o Sr. Álvaro Rodrigues, uma simpatia, não cansa a gente de ouvir ele falar, sem contar com as suas dicas maravilhosas que nos deixam seguras com o resultado. Deus abençoe a sua vida!
@veraihecokaedabulara382
@veraihecokaedabulara382 3 жыл бұрын
Chef Álvaro Rodrigues Deus te abençoe abundantemente 😘🙏 é um mestre na Gastronomia, educado eficiente, brilhante naquilo que faz!!!! Parabéns!!! Merece toda nossa gratidão 🙏😍😍
@rosanamontagnermachado7336
@rosanamontagnermachado7336 Жыл бұрын
Vc não colocou a farinha de trigo no recheio?
@sidneiamontibeller8042
@sidneiamontibeller8042 Жыл бұрын
​@@rosanamontagnermachado7336se
@soniamariapanerarichang2209
@soniamariapanerarichang2209 Жыл бұрын
Encontrei ele novamente ! Sempre acompanhado agora .
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Muito obrigado sra Sonia, seja super bem vina ao canal e continue nos acompanhando. Abs.
@carolrabeloduarte382
@carolrabeloduarte382 3 жыл бұрын
Adorei a idea do chocolate granulado, deve ficar uma delicia!
@conceicaomoretcantarelli5942
@conceicaomoretcantarelli5942 3 жыл бұрын
Álvaro Rodrigues depois de algum tempo lhe encontrei no KZbin. Muito bom vê.lo outra vez com capacidade de sempre👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@tereza7725
@tereza7725 3 жыл бұрын
Que previlegio assistir receitas feitas por você Chefe Álvaro Rodrigues !
@mariaceliapinelli8795
@mariaceliapinelli8795 3 жыл бұрын
Gostei muito de sua aula quero aprender muito mais tenho72 anos pensei que sabia muito mais não 🌻
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 3 жыл бұрын
Olá sra Maria, parabéns por saber muito e por querer aprender muito mais, é isso mesmo. O tempo não para e devemos seguir sempre a diante. A sra é um exemplo para todos nós. Abs
@almiravieira7830
@almiravieira7830 3 жыл бұрын
O melhor professor de confeitaria que ja vi. Carismático e impecável!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Simplesmente amo!!🙌🙌
@sandraoliveira5530
@sandraoliveira5530 Жыл бұрын
Olá! Chef , ontem foi aniversário de 18 anos da minha filha, fiz o bolo, ficou maravilhoso, os convidados adoraram.
@rosemeireanselmo4523
@rosemeireanselmo4523 2 жыл бұрын
Honra é poder estar junto com voce e aprender e crescer sempre com seu toque de mestre. Obrigada querido Álvaro.
@eunicemadrugamatos6492
@eunicemadrugamatos6492 3 жыл бұрын
Chef Álvaro Rodrigues lindo perfeito te acompanho desde o 🎓 tenho 71 anos.
@mariadefatimasilva6460
@mariadefatimasilva6460 3 жыл бұрын
Só podia ser este mestre da confeitaria acompanho ele a anos desde Ana Maria Braga desde o note e anote confesso q fiquei emocionada tenho revista antiga de Álvaro vc e elegante até nos seu pratos e receita te admiro demais gratidão por vc
@natalinajesus6357
@natalinajesus6357 3 жыл бұрын
Eu também kkk
@mariaaugusta260
@mariaaugusta260 3 жыл бұрын
Amei está receita
@wilmabastos9159
@wilmabastos9159 3 жыл бұрын
Álvaro Rodrigues sou sua fã há mais de 40 anos !!! Parabéns.!
@rosemariteresinhabradosfar5967
@rosemariteresinhabradosfar5967 2 жыл бұрын
Aqu estou eu, de novo, pois não me canso de assistir a essa didática, simpatia e competência desse Chef maravilhoso. É encantador ver tanta agilidade e precisão em cada movimento!!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Rosemari, tudo bem? É uma honra te-la conosco, sempre apreciando e respeitando nosso trabalho feito com tanto empenho. Obrigado e continue nos acompanhando. Abs. Equipe A.R.
@mariainesdasilva4189
@mariainesdasilva4189 Ай бұрын
DE TODOS OS CHEFES, ELE É UNICO QUE ENSINA CORRETAMENTE, TUDO QUE ELE ENSINA DA SUPER CERTO ❤
@iagocotta426
@iagocotta426 3 жыл бұрын
Conheço suas aulas a anos, e você já me tirou do sufoco muitas vezes. Gratidão e admiração sem limites.Impecavél
@cantinhodasilv4na
@cantinhodasilv4na 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pp6yiGuLjpemhcU👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@terezinhasa6822
@terezinhasa6822 3 жыл бұрын
Álvaro, pra mim vc é nota Mil. Adoro todas as suas receitas.
@resenhasperfumadas
@resenhasperfumadas 3 жыл бұрын
Eu assistia com a minha mãe no Note Anote.Que saudade!
@mariamiranda5358
@mariamiranda5358 3 жыл бұрын
ÁLVARO RODRIGUES TE ACOMPANHO A MUITO TEMPO OBRIGADO POR TODA ESSA PASCIENCIA QUE DEUS TE DÁ DE NÓS ENVIAR OBRIGADO MESMO
@mariainesgarcia9497
@mariainesgarcia9497 3 жыл бұрын
Nossa que honra, adoro vc ,faço até hoje aquele pavê de maracujá que vc deu na Ana Maria,seus pão de mel..Adorei
@patriciamagalhaes4395
@patriciamagalhaes4395 3 жыл бұрын
Mestre, chef Álvaro Rodrigues. Seu bolo brigadeiro fará grande sucesso. Início nova etapa na minha vida,e sou grande admiradora de seu trabalho. Fiz a escola Senac em Águas de São Pedro. Pouco tempo. Abriu o universo gastronômico,na cabeça e no coração. Parabéns pelos valiosos ensinamentos. Muita gratidão e muito sucesso.
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 3 жыл бұрын
Olá Patrícia, tudo bem? O chef deseja a você muito sucesso nesta nova etapa da sua vida, que você traga o melhor ao seu trabalho, incluindo dedicação, carinho, amor e, sobretudo comprometimento. Att., Equipe A.R.
@cozinhadamamyselza4315
@cozinhadamamyselza4315 3 жыл бұрын
Eu amo tudo cm café
@rarissalopes4401
@rarissalopes4401 3 жыл бұрын
oiii
@biapaolli8918
@biapaolli8918 Жыл бұрын
Não gostei ....AMEI!!!! Te acompanho desde o programa Note&Anote; tenho várias receitas suas daquela época: esfiha, floresta negra, etc... e faço até hoje! É sucesso total! Admiro demais o seu trabalho e você, como pessoa: sempre sorridente, meigo ao falar, educado, e carinhoso ao ensinar! Parabéns chef Álvaro, muito sucesso pra vc! ❤
@francelimaffeis7047
@francelimaffeis7047 3 жыл бұрын
Como e agradável ver o chef dando aula, ele ensina sempre com tantos detalhes. Fico imaginando uma aula presencial com ele. Muito obrigada por dividir conosco sempre não só receitas como esse carinho com que se dedica!
@elisetesobreira9728
@elisetesobreira9728 3 жыл бұрын
Tudo de bom vou faze amanhã um abraco
@analuizafeijo6942
@analuizafeijo6942 Жыл бұрын
Fiz esse bolo pra presentear um vizinho mt querido que hoje completa 97 anos totalmente lúcido e ativo!! Obrigado chefe Álvaro por mais uma receita perfeita!!
@letpinlee7621
@letpinlee7621 2 жыл бұрын
Meu Deus ! ! ! Capricho do início ao fim ! Como pode não estar maravilhoso ? Absolutamente lindo ! O resultado final reflete o profissional dedicado que você é Álvaro ! Parabéns é pouco...
@adilvasilva5735
@adilvasilva5735 2 жыл бұрын
Eu ti sigo desde da primeira vez no note e a note da Ana Maria tenho receita de um pão de bacalhau nossa Juntei o padeiro que fazia massa de pães com seu estilo de fazer para um preencheu e vc complementou e hj faço salgados divinos Deus abençoe tenho muitas receitas e agora com a internet ficou muito melhor tenho hj um carinho mto grande desde de 94 até hj vcs um falecido mas deixou um legado grande em SP tem a marca dele e vc continua trabalhando e tendo esse carinho e ensinando com a msm qualidade em tudo abraço e gratidão hj compartilho com minhas amigas que gostam de verdade só gratidão
@aparecidagoncalvesdeolivei2005
@aparecidagoncalvesdeolivei2005 3 жыл бұрын
Chef Álvaro Rodrigues, simplesmente IMPECÁVEL!
@suelicasagrande9737
@suelicasagrande9737 3 жыл бұрын
Maravilhoso!!!
@claudetequeirozbelchior4481
@claudetequeirozbelchior4481 Жыл бұрын
Reproduzo todos os seus bolos nos aniversarios da família! Só sucesso.
@derciesgrignolugarcia142
@derciesgrignolugarcia142 3 жыл бұрын
Oi querido Álvaro, que sorte a nossa poder compartilhar receitas como essa,muito obrigada por seus ensinamentos. 💋 💋 💋
@deisemesquita4546
@deisemesquita4546 3 жыл бұрын
Muito boa a receita! Obrigada
@cantinhodasilv4na
@cantinhodasilv4na 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pp6yiGuLjpemhcU👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@eritethmartins3564
@eritethmartins3564 3 жыл бұрын
Oi Alvaro?há quanto tempo, hein ? Feliz por te encontrar Adoro suas receitas, sãmuito bem explicadas.Te achei por acaso Estou muito feliz Abraços e Deus te abençôe🤩🤩🤩🤩
@mariadosocorrogoncalvesbar1509
@mariadosocorrogoncalvesbar1509 3 жыл бұрын
Oi chef Álvaro Rodrigues. ..sigo o senhor desde que o das sua receitas na TV Bandeirantes. ..Parabéns por esse bolo excelente. ..ótimas suas dicas. ..Até o próximo vídeo.
@cardosooliveira5450
@cardosooliveira5450 3 жыл бұрын
Com esse professor o simples se torna sofisticado,parabéns pela sua dedicação
@cantinhodasilv4na
@cantinhodasilv4na 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pp6yiGuLjpemhcU👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@vanifelix5810
@vanifelix5810 3 жыл бұрын
Que
@jashimuddin9607
@jashimuddin9607 3 жыл бұрын
@@vanifelix5810 I've ll
@lourdescolombodasiv3614
@lourdescolombodasiv3614 3 жыл бұрын
@@jashimuddin9607 8
@lourdescolombodasiv3614
@lourdescolombodasiv3614 3 жыл бұрын
@@jashimuddin9607 receta otimo hg Otimo
@zenildareis8832
@zenildareis8832 3 жыл бұрын
Boa tarde Alvaro ,q bom te reencontrar ,ultimamente tenho falado mto em Vc.Te acompanhava direto ba Tv.Agora n vou deixar Vc escapar .Faço mtas receiras suas .Gratidão ! Deus re Proteja sempre.
@maripinto2493
@maripinto2493 3 жыл бұрын
Esse Chef é "Autoridade" na Gastronomia. Nem precisa seguir outro!!!
@maricaaparecidarondon8124
@maricaaparecidarondon8124 3 жыл бұрын
CONTINUA PERFEITO COMO SEMPRE. QUE DEUS TE DÊ MUITA FORÇA PARA CONTINUAR ASSIM
@mariahelenavargasdeassis713
@mariahelenavargasdeassis713 3 жыл бұрын
Sensacional!
@elianek3575
@elianek3575 3 жыл бұрын
👏👏👏👏
@olgaolga2872
@olgaolga2872 3 жыл бұрын
você é um Exemplo gratidão guerreiro!!💋❤👏👏👏🇧🇷🔥🕊💦
@arlenesouza317
@arlenesouza317 3 жыл бұрын
Verdade...o cara manda bem...e sem bla bla...😍
@taniadiassilvapollonio3654
@taniadiassilvapollonio3654 4 ай бұрын
O melhor professor do mundo. Amo suas receitas!! Eu e o brasil te amamos ❤
@andredicenna
@andredicenna 3 жыл бұрын
Uma competência espetacular e uma didática precisa..Chef Álvaro suas aulas são sinônimo de sucesso..Obrigado!
@bielendesroblox5662
@bielendesroblox5662 2 жыл бұрын
As recetas do chf Álvaro é espetacular euacompaei a muitos anos na banderante
@glaucegeist9571
@glaucegeist9571 3 жыл бұрын
Eu faço um pão de ló que vc ensinou lá no note e anote até hoje. Você é um profissional incrível 👏👏
@cleufelima5767
@cleufelima5767 3 жыл бұрын
Você é demais, que pessoa tão amável e um excelente profissional. Que Deus continue te abençoando!!!
@suelimoreira141
@suelimoreira141 3 жыл бұрын
Boa noite Álvaro fico feliz em revê-los no KZbin sempre acompanhei vc na tv . Vc e 10
@MariaCristinaCabralGarcia
@MariaCristinaCabralGarcia 3 жыл бұрын
Pessoa abençoada, muito simpatica e carismatica... acima de tudo, muito competente... profissional maravilhoso e muito didático!!!!! sou fã desde que me conheço por gente!!!
@lilianlopes9225
@lilianlopes9225 3 жыл бұрын
Chef Álvaro, suas receitas são excelentes, faz muito tempo que eu quero fazer um agradecimento. Vc ensinou sua massa folhada no programa Note e Anote, e desde então eu uso essa massa, me especializei em salgados finos folhados, trabalhei durante anos com os melhores buffets da minha cidade Franca SP. Sou muita grata por compartilhar seus conhecimentos. Deus o abençoe sempre! Quanto mais dividimos, mais multiplicamos! 🙏
@cantinhodasilv4na
@cantinhodasilv4na 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pp6yiGuLjpemhcU👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@mariadaassuncaocarneirorio4650
@mariadaassuncaocarneirorio4650 Жыл бұрын
Maravilhoso!❤
@neideclaudino6964
@neideclaudino6964 2 жыл бұрын
Mil, dez mil, cem mil likes!Muito obrigada Álvaro! Parabéns!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Nós que agradecemos sra Neide pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Bem vinda sempre. Abs.
@angelafeydit5507
@angelafeydit5507 3 жыл бұрын
Parabéns com todo respeito pelo culinarista que vc é.Sua torta de limão com chocolate branco não me esqueço .Seu croquete de carne e a medida para hidratar trigo de quibe .Tudo show sempre
@josianebarbosa7210
@josianebarbosa7210 3 жыл бұрын
Que simpatia, quando fazemos algo que realmente gostamos tudo fica mais leve , isso vc nós demonstra.
@MariaSousa-ht7zp
@MariaSousa-ht7zp 2 жыл бұрын
Álvaro, a primeira vez que eu vi vc, foi à mais de 20 anos atrás em um programa Note e anote da Ana Maria Braga, eu estava ensinando fazer bonecas de porcelana e vc ensinando esfirra, desde então, sigo vc nas redes sociais. Agora já fazem 10 a os que sou confeiteira e uso muitas receitas suas. OBRIGADA pelas receitas ótimas 😘
@sarashwaiki1332
@sarashwaiki1332 3 жыл бұрын
Eu uso essa farinha para bolos é maravilhosa. Quanto ao chef ele é suas receitas são maravilhosos.
@mariagracas514
@mariagracas514 2 жыл бұрын
pml Buu
@290357000
@290357000 3 жыл бұрын
Boa tarde Chef Álvaro, fiz a receita da sua coxinha, elas ficaram maravilhosas, perfeitas, crocantes por fora e cremosas por dentro, como ficaram as suas. Fritei 18 delas e 7 congelei sem fritar. Congelei também o restante do caldo do feango e hoje o utilizei na polenta que fiz, fez a diferença. Você é maravilhoso e não perco nenhuma receita do seu canal, muito obrigada, abraço forte, sua fã de 24 anos atrás, desde então.
@rosenetos906
@rosenetos906 3 жыл бұрын
Chef Álvaro que judiação 😃 o senhor merece muito mais do que um like. Te amo parabéns
@izabelcustodio2041
@izabelcustodio2041 2 жыл бұрын
Nosso competente profissional chef Álvaro, já fiz os croquetes carne com queijo, empada de palmito, e esse bolo que foi para aniversário minha filha delicia . Profissional que ajuda muitas as pessoas. Desejo.muito sucesso e saúde
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Izabel, tudo bem? Na verdade nosso trabalho está muito voltado ao sucesso de todos os nossos seguidores, com também de todos aqueles que chegam em nosso canal nem que seja para dar uma olhada. É este o intuito do canal e, graças a Deus tem dado certo. Obrigado pelo carinho e por nos acompanhar. Abs.
@veralucianascimento5048
@veralucianascimento5048 3 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar conosco...DEUS TE ISNPIRE E TE ABENÇOE SEMPRE 🙏🙏
@lenitalarena6298
@lenitalarena6298 Жыл бұрын
Isso não é um vidio qualquer. É um espetáculo de aula.Esse chefe é um amor😊
@cydasantinha7186
@cydasantinha7186 3 жыл бұрын
Deus continue te abençoando melhor professor . Sempre adimirei ,sues trabalhos . Ainda tem uma receita maravilhosa sua q assistir pela tv . Pizza de bolinha..
@carmencosentino6248
@carmencosentino6248 3 жыл бұрын
Parabéns Álvaro. Já fiz muitos cursos com você, por volta de 1995, ganhei muito preparando suas deliciosas receitas. Deus abençoe. 👏👏👏🙏
@terezavolpe8737
@terezavolpe8737 3 жыл бұрын
Já disse TUDO q poderia… “ Um exagero de perfeição e simpatia”! Parabéns, 👩‍🍳
@elineiageronimadasilva9053
@elineiageronimadasilva9053 3 жыл бұрын
Oi Álvaro que maravilha tê-lo conosco e aprendermos sempre... Lembro-me de você na Record no programa da Ana Maria Braga, como eu corria para te assistir e ao Benjamin Abraão, quantas saudades e eu nem imaginava fazer gastronomia um dia, fico muito feliz por você conosco, fazendo parte de nossas vidas e nossas delicias, um beijo doce de leite com muito carinho, obrigada à Deus por você!!!
@marenascimento8527
@marenascimento8527 3 жыл бұрын
Adoro tuas receitas chef Álvaro, te acompanho a mtos anos, desde a época dos programas da tv. Já comprei revistas tuas. Deus te abençoe sempre. Abrc.
@argentinabotelhocorrea3192
@argentinabotelhocorrea3192 3 жыл бұрын
A receitas
@gracabolosartisticos
@gracabolosartisticos 3 жыл бұрын
Fiz alguns cursos com essa pessoa iluminada, de 1998 até 2.004. Saia de Joinville pra SP de ônibus ou avião, aprendi muito, ele tem um didática ímpar . É sempre muito prazeroso reencontra-ló ou mesmo ver duas aulas ❤️
@izauramatos9430
@izauramatos9430 3 жыл бұрын
TODOS OS PARABÉNS PARA VC!!! Q bom q veio para o KZbin, desde o Note e Anote fez mta falta. Como sou baiana (adoro coco) posso substituir por leite de coco. Obrigada por tanto.
@ednafeijo1169
@ednafeijo1169 Жыл бұрын
Um profissional completo!! Suas mãos são abençoadas por Deus. São aulas com muitas dicas maravilhosas!! Um curso completo. Obga chefe Álvaro, que Deus continue te abençoando. Amo ❤
@Ilhabelle
@Ilhabelle 3 жыл бұрын
Suas receitas e sua metodologia de ensino são SUPER; feitas com esmero e ingredientes especiais, além do amor e dedicação gastronômica sempre presentes. Deus te abençoe ricamente. Feliz Dia dos Pais!
@lizabassi4967
@lizabassi4967 Жыл бұрын
qta sabedoria, qto delicadeza em ensinar, qta facilidade da 10 em qlq Chef do exterior fiz o bolo de cenoura hoje ficou divino segui exatamente os seus ensinamentos nunca ficou tao otimo qto este
@elizabethpinto3977
@elizabethpinto3977 3 жыл бұрын
Tenho receitas suas do tempo que você participava de programas de TV. Sempre faço algumas delas. Parabéns. Você continua um ótimo professor e dá dicas importantes.
@gercinamariadesa7821
@gercinamariadesa7821 3 жыл бұрын
Çhf3álv9499
@suzanaoliveiracardoso2289
@suzanaoliveiracardoso2289 3 жыл бұрын
Otima massa
@evapulgatti-zx1ho
@evapulgatti-zx1ho Жыл бұрын
Chocolate do padre posso usar no bolo gratidão professor Álvaro 😢
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Pode sim sra Eva, ficará bom da mesma forma! Abs.
@ValdeluziaDAdami
@ValdeluziaDAdami 3 жыл бұрын
Assistir o grande CHEF ÁLVARO É SEMPRE UMA VIAJEM AO MUNDO ENCANTADO DA PERFEIÇÃO,GRATIDÃO CHEF DESDE MUITO NOVA ME ENCANTO COM O SEU TRABALHO SEM IGUAL, PERFEITO EM TUDO DEUS ABENÇOE SUAS MÃOS E A PERFEIÇÃO COM QUE NOS ENCANTA COM AS SUAS RECEITAS 👏👏👏👏👏👏👏👏😘
@doloresmaialima970
@doloresmaialima970 3 жыл бұрын
Álvaro você é um chef shou, amo suas receitas, sou de fory.
@elisacarvalho755
@elisacarvalho755 3 жыл бұрын
Amo as receitas do chef Álvaro. Utilizo várias delas tanto em bolos como docinhos e salgados. Todas perfeitas. Excelente professor.
@claudiadasilva5169
@claudiadasilva5169 3 жыл бұрын
Costo.de.tudo.qeu.vocefas
@claudiadasilva5169
@claudiadasilva5169 3 жыл бұрын
Gosto.de.tudo que você fas
@suelidejesus5696
@suelidejesus5696 3 жыл бұрын
Parabéns Alvaro de adimiro desde muito tempo na TV
@vilmar.santos3631
@vilmar.santos3631 3 жыл бұрын
Olá! Cada dica faz a diferença...não tem como errar...desde o programa da Record eu copio suas receitas...faço e é sucesso!! Abraço
@bobdias8440
@bobdias8440 3 жыл бұрын
Chef parabéns Vc e um espetáculo Acaba de ganhar um inscrito
@simonedeoliveiraalves1912
@simonedeoliveiraalves1912 3 жыл бұрын
Chef Álvaro,amo seu trabalho!!!Te achei AQ no You Tube e até gritei!!! Já me inscrevi logo!!!Eu aprendi muito já com vc!!!
@helenabauerlein7596
@helenabauerlein7596 3 жыл бұрын
Tão bom lhe ver, Álvaro! Me faz lembrar das doces tardes que passei na sua escola e que tanto aprendi! Muito obrigada 😊
@guiomarzagobrazdacosta8277
@guiomarzagobrazdacosta8277 3 жыл бұрын
Maravilhoso Álvaro! Parabéns!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 3 жыл бұрын
Olá querida Helena, tudo bem? Realmente um tempo de ouro que não volta mais, infelizmente! O importante é termos aproveitado tantas aulas trazidas com todo amor e carinho a todos. Bjs
@yolandaresende7573
@yolandaresende7573 3 жыл бұрын
Helena, ainda guardo suas receitas e do Alvaro do programa do Daniel Bork, que saudade.
@cantinhodasilv4na
@cantinhodasilv4na 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pp6yiGuLjpemhcU👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@nelciaparecidademelo6116
@nelciaparecidademelo6116 3 жыл бұрын
A mocinho, já estava mais doque na hora de vir bombar nas redes sociais né? Rsrs amo vc já ganhei muito dinheiro com seu pão de mel 🍯 na minha opinião o melhor que já comi;!!! Parabéns, q Deus abençoe sempre suas mãos!!!!! Amo muito vc!!! Obrigada por nos presentear com suas receitas magníficas!!!!! Há e vê se não some mais da gente!!!!!! Bjs sucesso sempre!!!!
@maurinho9224
@maurinho9224 3 жыл бұрын
QUE AULA, OU MELHOR Q SHOW, PARABÉNS CHEF, VOCÊ ESTÁ EM UM NÍVEL BEM ACIMA DOS DEMAIS.
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 3 жыл бұрын
Olá Maurinho, tudo bem? Obrigado por reconhecer e apreciar nosso trabalho, sempre feito com amor e dedicação. Equipe A.R.
@dulcineaalles8454
@dulcineaalles8454 3 жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 ?wwwdAR
@cantinhodasilv4na
@cantinhodasilv4na 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pp6yiGuLjpemhcU👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@receitasdameri
@receitasdameri 3 жыл бұрын
Chefe Álvaro sou tua fã te digo desde o tempo que vc ia na Ana Maria na Record, é um grande prazer ver VC aí nós encinando . Muito obrigada vc é 1000000
@ceciliasouza7033
@ceciliasouza7033 3 жыл бұрын
Alvaro e suas receitas maravilhosas. Um beijo no seu coração ❤
@janettemontigio8698
@janettemontigio8698 3 жыл бұрын
Olá Chef Álvaro Rodrigues, sou fã do seu trabalho há mais de 20 anos, seusvensinamentos, qualidade sempre. Tê-lo aqui no youtube, é um presente pra mim. Deus te abençõe!👍👍👏👏🙏🙏❤❤
@veralucianascimento5048
@veralucianascimento5048 3 жыл бұрын
Sempre gostei imensamente das tuas receitas 💗 👍 e essa é uma novidade que merece 🏅
@tamarasouza6927
@tamarasouza6927 3 жыл бұрын
Amo tudo que vc faz,te acompanho há muito tempo.Deus te abençoe sempre 🙌
@renataqueiroz3777
@renataqueiroz3777 3 жыл бұрын
Que vontade de comer esse bolo!!!! Deu até água na boca!!!!!
@cleuzajunqueiradesouza
@cleuzajunqueiradesouza Жыл бұрын
Chef Alvaro vc e maravilhosoooooo!!!!! Ate que enfim vc aparece. Te acompanho desde a AnaMaria.Tudk que faz e muito bom.,impecavelllllUm grande abrsco Fics com Deus!
@patriciamarinsdacosta7010
@patriciamarinsdacosta7010 3 жыл бұрын
Só consegui pensar em uma coisa: porque este bolo não está na minha casa? Além de lindo, parece estar uma delícia! Parabéns, Chef! Sempre impecável seu trabalho! 😍😍😍❤❤❤
@IsaMGFaria
@IsaMGFaria 3 жыл бұрын
Agora ja nao precisamos questionar o porque do Bolo nao estar em nossa Casa. A Receita nos foi carinhosamente oferecida, portanto, agora ..... maos à obra (mao na massa!! 😍)
@irenealvarezloureirolauren9280
@irenealvarezloureirolauren9280 Ай бұрын
Demais esse bolo Álvaro farei no Natal, Natal passado fiz a torta que ficou maravilhosa, mandei foto mas o Sr. Não viu pq é muita mensagem, muita paz e saúde ❤🧡💛
@neidetrigueiro6300
@neidetrigueiro6300 2 жыл бұрын
Eu amo Álvaro Rodrigues tudo que ele faz é uma maravilha!!!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Neide, obrigado pelo carinho e por apreciar nossas receitas. Bem vinda ao canal e até breve, continue nos acompanhando. Abs.
@arletebaldassarifigueiredo1664
@arletebaldassarifigueiredo1664 Жыл бұрын
​@@sabordefesta-chefalvarorod1502¹
@analuizafeijo6942
@analuizafeijo6942 Жыл бұрын
Eu fiz o bolo e ficou divino. Foi só elogio!! Chefe Álvaro obrigado por mais receita top!! Vc é especia!!
@neusapinto7298
@neusapinto7298 3 жыл бұрын
Sua aula é ESPETACULAR! Você nos proporciona a oportunidade de detalhes que fazem toda diferença. Muito obrigada ❤️
@rozanepires7479
@rozanepires7479 3 жыл бұрын
Maravilhoso vc e muito especial Deus abençoe vc sempre
@lourdesporterodias572
@lourdesporterodias572 3 жыл бұрын
Parabéns Álvaro ! adoro suas receitas abraços
@marialordes6769
@marialordes6769 3 жыл бұрын
Amo as suas aulas elas vão ser muito importante pra o futuro da minha futura lanchonete, Deus te abençoe grandemente.
@roselileme7260
@roselileme7260 3 жыл бұрын
Chefe Alvaro digno de ser chamado chefe professor fiz o bolo para o dia dos pais muito delícia ficou perfeito
@katiaregina3387
@katiaregina3387 3 жыл бұрын
Parabéns vc faz seu trabalho com amor e isso aparece no resultado incrível. Vou fazer para família e te conto aqui. Deus te abençoe grandemente e obrigado pela grande aula.👏👏👏👏🙌
@mariamartharodrigues4784
@mariamartharodrigues4784 3 жыл бұрын
Eu adoro suas dicas....te conheço desde o Note e Anote . trabalhei como culinarista na Walita e na época era um dos seus patrocinadores.Sou super fã do seu trabalho...e da sua simpatia tbm é claro. Te desejo muito sucesso que aliás vc ja tem! Um forte e caloroso abraco
@elviraribeiro4456
@elviraribeiro4456 3 жыл бұрын
PARABÉNS CHEFE ÁLVARO!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏,MARAVILHOSA RECEITA. OBRIGADA DE CORAÇÃO .
@crisfigueiredo8990
@crisfigueiredo8990 3 жыл бұрын
Bom dia, Álvaro. Te acompanho desde os tempos da Ana Maria Braga. Parabéns pelo seu trabalho.
@roserodrigues6715
@roserodrigues6715 3 жыл бұрын
ADORO SUAS AULAS CHEF ALVARO...SUAS RECEITAS SEMPRE MARAVILHOSAS....
@valdelijorge6422
@valdelijorge6422 3 жыл бұрын
Álvaro você é o máximo sigo você desde a Record tudo que você faz o muinto bom estava com muita saudades de você obg bjs fica com Deus Goiânia Goiás
@bernardetesiqueira5668
@bernardetesiqueira5668 3 жыл бұрын
Parabéns chef Álvaro Rodrigues sempre com essa generosidade em trazer receitas maravilhosas e dicas infalíveis amoooo suas receitas
@iracemamoraes7722
@iracemamoraes7722 Жыл бұрын
Suas explicações são maravilhosas. Passo a passo e que paciência dando uma aula de confeitaria. Sou sua fã, Álvaro. Gratidão e Deus o abençõe.
@hildaemidio8176
@hildaemidio8176 3 жыл бұрын
Professor Álvaro, acompanho seu trabalho desde o Note e Anote. Tenho dois livros seus. Todas as receita que fiz deu super certo. Acho que você é um excelente profissional, muito detalhista . Gostaria de saber se vc lançou mais livros e como adquiri-los.
@marciaalmeida2732
@marciaalmeida2732 Жыл бұрын
Chef Álvaro você é magnífico! Sua simpatia, proficiência, didática, só podemos agradecer! Deus lhe abençoe sempre e muito!
@AnaLucia-rl7tl
@AnaLucia-rl7tl 3 жыл бұрын
Vc é o melhor na cozinha sou sua fã 😁
@leniribeiro5205
@leniribeiro5205 3 жыл бұрын
Eu sempre o acompanhei na TV e agora no KZbin. Gratidão por essas receitas maravilhosas!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 3 жыл бұрын
Obrigado Leni, continue conosco.
@brunaaraujo8
@brunaaraujo8 3 жыл бұрын
Um chef de verdade. 🤗
@atalialampa2091
@atalialampa2091 3 жыл бұрын
Lindo bolo deve ter ficado uma delícia um grandre ABRAÇO pra vc vc é e sempre será muito especial nas nossas vidas ok
@silvaniarodrigues1836
@silvaniarodrigues1836 3 жыл бұрын
Álvaro você é Maravilhoso Deus te abençoe!😍😍
@aparecidatukuda2456
@aparecidatukuda2456 3 жыл бұрын
O
@dalenipaula2920
@dalenipaula2920 3 жыл бұрын
Bom dia vc é muito bom
@marinalvasouza3711
@marinalvasouza3711 3 жыл бұрын
Adorei a sua receita maravilhosa. Como sempre Obrigado.
@Lucas.190
@Lucas.190 Жыл бұрын
Verdade a melhor farinha
@angelicacakes914
@angelicacakes914 3 жыл бұрын
Meu Deus do céu, pensei que não tinha como alguém fazer bolo de festa de Brigadeiro, porqur tem aos montes aqui, mais como esse bolo ainda não tinha visto... Parabéns chef... A propósito, o pão de mel que o senhor ensinou a muitos anos atraz na TV É o melhor que já fiz... Obg
@marialuciasantos5291
@marialuciasantos5291 3 жыл бұрын
Que bolo maravilhoso!!!! e tbem mto gostoso. ÀLVARO, você é a perfeição com ser humano. MARIA LÚCIA UBERABA MG
@mariadefatimaandrademontei6879
@mariadefatimaandrademontei6879 Жыл бұрын
Estou muito grata ao Chef Álvaro, pelos detalhes e "segredos" , que nos revela com tanta clareza e carinho! Aqui de Portugal, assisto às suas maravilhosas aulas, sempre que me é possível! Abraço forte desta sua admiradora, Fátima 🤗😍
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