É TEMPO DE FESTA! DESCUBRA COMO PREPARAR O SÍMBOLO DO NATAL - O MAIS DELICIOSO "PANETONE/ CHOCOTONE"

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SABOR DE FESTA - Chef Álvaro Rodrigues

SABOR DE FESTA - Chef Álvaro Rodrigues

Күн бұрын

Hoje a aula é de Confeitaria Natalina! Descubra todos os segredos de como preparar o mais delicioso e prático Panetone de Frutas, além do famoso Chocotone.
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
Callebaut - www.callebaut....
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PANETONE DE FRUTAS E CHOCOTONE
FERMENTAÇÃO ESPONJA
30 g de fermento biológico fresco ou 1 envelope do fermento seco (10 g)
2 colheres (sopa) de açúcar refinado (40 g)
100 ml de água filtrada e morna
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (150 g)
DEMAIS INGREDIENTES
50 g de manteiga sem sal macia
60 ml de óleo de milho ou o de sua preferência
3 gemas de ovos grandes (total líquido de 60 g)
1 ovo médio inteiro (40 g)
1 colher (sopa) de leite em pó integral (10 g)
¾ xícara (chá) de açúcar refinado (135 g)
1 colher (café) rasa de extrato de baunilha Bombay ou essência
1 colher (chá) cheia de essência de panetone
1 colher (café) de sal/1 colher (café) de antimofo em pó (1 g - opcional)
120 ml de leite UHT Integral morno
100 ml de água filtrada e morna
4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (entre 540 g/ 560 g)
Veja o preparo completo da massa, da aplicação dos recheios, do boleamento e demais etapas através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do KZbin.
RECHEIO DE FRUTAS
300 g de uvas passas sem sementes e bem macias
300 g de frutas cristalizadas picadas e bem coloridas
RECHEIO DE CHOCOLATE
300 g de Chococubes ao leite 29,1% Callebaut (lançamento)
300 g de Chococubes meio amargo 46,3 Callebaut (lançamento)
A quantidade de ingredientes para os recheios citados acima é suficiente para uma receita inteira de panetone.
COBERTURA
3/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado (90 g)
2 colheres (sopa) de semolina de grano duro ou fubá mimoso (15 g)
1/4 xícara (chá) de farinha de amêndoas (25 g)
25 ml de clara de ovo em temperatura ambiente´
1 colher (chá) rasa de essência de amêndoas ou outra de sua preferência
DICAS DO CHEF:
A xícara medida utilizada para o preparo desta receita tem 240 ml.
O Chococubes é um delicioso mini cubo de chocolate ao leite ou meio-amargo da marca Callebaut, forneável e ideal para panetones.
O ideal seria hidratar as uvas passas a fim de ficarem úmidas e suculentas. Veja como deixá-las desta forma através do vídeo.
É aconselhável acondicionar os panetones em sacos de celofane assim que esfriarem, podendo mantê-los por até quatro dias em temperatura ambiente, desde que bem fechados e sem o ar.
Porém, o melhor de tudo seria embalar como citado acima e mantê-los no freezer por até 60 dias, haja visto que ficam ainda mais saborosos e úmidos.
O rendimento será de 3 panetones de 500 g.
Desejo que esta receita seja mais um sucesso na sua vida,
Chef Álvaro Rodrigues
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Пікірлер: 424
@deboradias4575
@deboradias4575 2 жыл бұрын
a parte mais importante do video pra mim foi quando vc é honesto com seus seguidores e diz que não é a mesma receita do curso pago, acho super lindo da sua parte esse respeito com quem comprou o seu curso. você é uma pessoa admirável , tenho certeza que esse panetone também deve ser delicioso tanto quanto o do curso pago.
@fernandaaparecida8361
@fernandaaparecida8361 4 ай бұрын
🤛😍
@FatiandoIdeias
@FatiandoIdeias 2 жыл бұрын
Fiz hoje e como sempre ficamos maravilhados com a qualidade da sua receita Álvaro. A única coisa ruim é que aqui em casa ninguém mais quer panetone de mercado kkkk . Sem comparação né. Parabéns! Deus abençoe! Gratidão sempre 🙏🏻
@margarethdias1925
@margarethdias1925 2 жыл бұрын
As suas dicas tenho usado no dia a dia hoje coloquei na minha maionese canela mel e mostarda ficou divino
@claudiacordeiroribeiro1403
@claudiacordeiroribeiro1403 2 жыл бұрын
Simplesmente perfeito....acho que é do signo de cancer.Nunca perdi receitas dele do note e anote.👏👏👏👏👏
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Cláudia, tudo bem? Ficamos felizes que tenha apreciado esta receita, desejando que faça muito sucesso. O chef é do signo de Escorpião. Um grande abraço e até breve. Att., Equipe A.R.
@suarez1322
@suarez1322 Жыл бұрын
Da maneira que você ensina dá vontade de ir para cozinha imediatamente.
@adrianajosedasilveiravicen8851
@adrianajosedasilveiravicen8851 2 жыл бұрын
Cai aqui de paraquedas e já amei sou iniciante e trabalho em casa fazendo pães caseiros sou de Criciúma SC mais uma escrita 👏👏👏👏
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Adriana, tudo bem? Então seja muito bem vinda ao nosso canal! Desejamos que aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário, sobretudo a categoria dos pães que já mostramos aqui no canal. Sucesso cada vez mais. Abs.
@acordabrasilbrasil7539
@acordabrasilbrasil7539 2 жыл бұрын
Acompanho você desde a época da Ana. Um super profissional 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@mariaaparecidadasilvabucch78
@mariaaparecidadasilvabucch78 Жыл бұрын
Que todo esses agradecimentos ao Álvaro Rodrigues esse grande Chef se transformem em saude luz prosperidade amor paciência perseverança força e proteção na sua Vida Chefinho te amamos adoro a sua risadinha e sorriu também.Deus te abençoe sempre 🙏 ♥️💋💋💕💕💋💋
@ritadecassiacorreiacorreia2438
@ritadecassiacorreiacorreia2438 Жыл бұрын
Álvaro, sabe por que o seu canal está crescendo? Porque você é um querido 🌹 sempre trazendo receitas acessíveis para nós que não somos profissionais. Eu sempre compartilho. Obrigada 🌻de Vitória da Conquista na Bahia eu mando o meu afetuoso abraço pra você 🌷
@marisabrioschi5004
@marisabrioschi5004 2 жыл бұрын
Se não acertar dessa vez,desisto !!! Valeu chef Alvaro. Muito obrigada. Feliz Natal e um excelente 2023
@nejvafernandes6509
@nejvafernandes6509 2 жыл бұрын
Melhor receita de panetones até agora sem ofender os outros culinaristas mais essa receita é ótima sou Neiva de araras SP . parabéns Álvaro Rodrigues
@mariaspessato7256
@mariaspessato7256 Жыл бұрын
Tantos anos acompanhando o Álvaro, Deus te abençoe por tantas receitas maravilhosas.
@ericahoerlle3182
@ericahoerlle3182 9 ай бұрын
Bah como eu gostaria que tu morasse aqui em Novo Hamburgo RS, bem pertinho da minha casa , te visitaria todos os dias 😋😋😋. Abraços Álvaro. Obrigado pelo carinho.
@mariadefatimaconconi7511
@mariadefatimaconconi7511 2 жыл бұрын
Você mora no meu coração, assistia vc sempre com a Ana Maria Braga. Bjos no seu ❤️ com todo carinho e respeito que você merece . Deus é contigo, Jesus te ama muito!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Maria de Fátima, tudo bem? Obrigadíssimo pelo carinho e por nos acompanhar há tanto tempo. Desejamos que faça muito sucesso com esta e outras receitas do canal. Sem dúvida Deus está sempre ao lado de todo aquele que divide o pouco que tem, obrigado pelas palavras. Abs.
@mychelinealbuquerque2523
@mychelinealbuquerque2523 Жыл бұрын
Melhor panetone da vida ! Nunca tinha acertado fazer um panetone , mais esse ficou divino ! Muito obriga , voce e o melhor dos melhores ! Parabens ❤
@glaucialeao5912
@glaucialeao5912 2 жыл бұрын
Gente, voltei aqui pra dar a minha opinião. Acabei de fiz hoje, acabei de provar e ficou divino. Álvaro, muito obrigada, mais uma vez.Essa será a minha eterna receita de panetone/chocotane.
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 Жыл бұрын
Que delicia !!!👏🏽
@marlenepereiramueller5034
@marlenepereiramueller5034 Жыл бұрын
🎉🎉🎉🎉 Onde está a quantidade dos ingredientes?🤔
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 Жыл бұрын
@@marlenepereiramueller5034 Marlene , vc tola a tela pra cima , vai aparece a palavra “mais...” vc clica nela , e continua rolando a tela pra cima , aí vc vai encontrar a receita com todas as quantidades direitinho e todas recomendações ! O Álvaro é muito cuidadoso com isso !
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 Жыл бұрын
@@marlenepereiramueller5034 vou tentar copiar aqui e colocar aqui pra vc , se o meu celular permitir , ele tá meio ruim .
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 Жыл бұрын
Hummm ! Me dá um pedaço aí !!!
@singwmysoul
@singwmysoul Жыл бұрын
Não precisa se desculpar Álvaro ❤️ Você é MARAVILHOSO ‼️ Você não é enrrolado ‼️🙏 Seus vídeos são maravilhosos ‼️❤️ Muito obrigada ❤️
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Muito obrigado 😊 por apreciar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Abs.
@CeliaPerez-vt4li
@CeliaPerez-vt4li Жыл бұрын
❤❤❤ simplicidade acima de tudo torna muito melhor assistir e compartilhar seus vídeos por isso obrigada pelo seus ensinamentos 👏👏👏👍🙌🙏 ótimo dia pra vc e sua família também ❣️🙏
@mariangelamattosgrosso237
@mariangelamattosgrosso237 2 жыл бұрын
Gente, ele fica salivando quando vai experimentar um pedaço...e deixando a gente morrendo de vontade!!!! Parabéns chefe Álvaro, você é muito simpático! 😋😋😋
@fiorinrose7457
@fiorinrose7457 2 жыл бұрын
Gostei das sugestões bom dia
@rosilenedaconceicaoursulo3900
@rosilenedaconceicaoursulo3900 2 жыл бұрын
Misericórdia Álvaro. Eu adorava seus programas. Irei fazer este panetone. Amo panetone. Adoro suas receitas e adoro vc. Vc é simplesmente incrível. Parabéns . Nota 1000
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Obrigadíssimo sra Rosilene pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Quando possível não deixe de fazer esta deliciosa receita de Panetone, mesmo depois do Natal, é claro (rss). Abs.
@melflor3721
@melflor3721 Жыл бұрын
Vim dizer que essa receita é maravilhosa. Eu fiz e deu super certo. Eu já tinha testado várias receitas de panetone e não dava certo. Porém essa receita é perfeita. E fica uma delícia. O melhor que não fica melado (fiz sem a cobertura) o próximo eu coloco cobertura. Ficou bom demais. Apenas façam, façam e façam ❤ obrigada, Álvaro.
@sirlenelimalima8113
@sirlenelimalima8113 Жыл бұрын
Eitah Chef Álvaro Rodrigues. Como gosto de vc . E tava atrás da melhor receita de panetone. Aí vi agora a um ano amanhã atrás hoje 29/11/2023 Amanha eh 30/11/2023. Obrigada vou fazer sim com muito gosto . Vc eh nota mil. Te acho o melhor chef pra ensinar 😅❤😂😮🎉🎉🎉🎉🎉
@majoriribeirodasilva2055
@majoriribeirodasilva2055 Жыл бұрын
Te acompanho desde aTV no programa de Ana Maria Braga antes da Globo Tenho todas as receitas daquela época!!!!
@marianicomedessilva7034
@marianicomedessilva7034 2 жыл бұрын
Que delicia fui apresentada ao seu canal por minha amiga pro. Deus te abençoe e guarde
@claricerodriguessanchez8136
@claricerodriguessanchez8136 Жыл бұрын
Depois de suas dicas..... Não dá pra não fazer... Suas receitas são imcomparáveis.❤❤❤❤❤
@MariaFreitas-ij8ht
@MariaFreitas-ij8ht 2 жыл бұрын
Shef Álvaro conheço vc a muito tempo, desde um dia na loja Trem da Alegria, Dalva Zanforlin, amo tudo que vc faz, Deus o abençoe sempre 🙏🥰❤️
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá, tudo bem? Muito obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho, bem vinda ao canal. Abs.
@alicenatalinarecrude263
@alicenatalinarecrude263 2 жыл бұрын
Voce meu querido e o melhor sou sua fã desde note anote tenho 65 amo todas suas dicas e receitas boas festas pra vc e toda sua familia e ano novo cheio de paz e amor saude meu querido manda bjs e abraço pra mim sou de araras estado sao paulo bjsss gratidão por td meu amado
@TheEstelaCarvalho
@TheEstelaCarvalho 2 жыл бұрын
Torturador !!! 🥲😋🤤Estava esperando por esta receita.
@eduardodruks
@eduardodruks 2 жыл бұрын
Foi vc professor Álvaro que me fez tomar gosto pela cozinha, e tirou aquele preconceito antigo de q cozinha é pra mulher e não homem hj sei cozinhar muita coisa graças ao senhor professor
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Eduardo, tudo bem? Que bacana sabermos que você tenha se inspirado a cozinhar e espantar o preconceito através do nosso trabalho de tantos anos na TV. Parabéns pela iniciativa, força e garra e, sobretudo por hoje ser um ótimo cozinheiro. É uma honra tê-lo no canal, volte sempre. Abs.
@ritaclub6646
@ritaclub6646 2 жыл бұрын
Adorei a receita!!! É sempre um show assistir Álvaro Rodrigues!🎉🎉
@vethlima2249
@vethlima2249 2 жыл бұрын
BOM DIA!, ÁLVARO QUERIDO QTOS ANOS TE ADMIRO SEMPRE USEI TUAS RECEITAS, VOCÊ ESTÁ CADA VEZ MELHOR.
@Danieldocarmoo
@Danieldocarmoo 2 жыл бұрын
Parabéns pelo grandioso canal do KZbin que vc se proponhe fazer o certo e o melhor.
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Daniel, tudo bem? É uma honra para nós sabermos que você nos acompanha desde o início do canal e sempre nos traz palavras de reconhecimento ao empenho do nosso trabalho. É isso mesmo, a proposta do canal é trazermos sempre o certo e o melhor para todos fazerem sucesso. Um grande abraço e até breve.
@beneditamelo7980
@beneditamelo7980 2 жыл бұрын
Panetone lindo obrigada adoro o modo como vc ensina
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Obrigadíssimo sra Benedita pelo carinho e por enaltecer todo o empenho e carinho do nosso trabalho. Abs.
@juh2684
@juh2684 10 ай бұрын
Sempre faço esse panetone não tem como dar errado!!! Chef como sempre oferecendo uma aula de excelência ❤❤❤ sonho conhecer o chef e ganhar um abraço ❤
@margarethferreira838
@margarethferreira838 Жыл бұрын
Compartilhei o senhor com parentes 🙌❤
@JoiceRibas-dv4zj
@JoiceRibas-dv4zj 3 ай бұрын
Tenho tantas receitas suas. Desde o note anote. Todas maravilhosas. Pena que este vídeo não tem as medidas. Mais tudo bem. Muito obrigado. Deus abençoe sempre você.
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 3 ай бұрын
Olá sra Joice, tudo bem? Muitíssimo obrigado por acompanhar nosso trabalho há tanto tempo. Imagina, de forma alguma deixaríamos nossos seguidores sem as receitas do KZbin! Por gentileza verifique a receita disponível na descrição do vídeo, ou seja, logo abaixo da tela do vídeo, onde lê-se a palavra "mais". É só clicar em cima desta palavra e a receita aparecerá imediatamente. No entanto, se preferir veja também no site do chef - alvarorodrigues.com.br - clique em "Receitas" a receita do Panetone estará na categoria Natal. Um grande abraço, bem vinda e até breve. Att., Equipe AR.
@mariaizildabizellisilveira1266
@mariaizildabizellisilveira1266 Жыл бұрын
Sou viciada nas receitas do Álvaro Rodrigues! Perfeito em tudo..
@mariafalcone4093
@mariafalcone4093 2 жыл бұрын
Eu acompanho desde do note a note gosto muito da suas receitas
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Obrigadíssimo sra Maria Falcone por nos acompanhar há tanto tempo. Seja bem vinda ao canal e continue conosco. Abs.
@marciatrigodacosta5986
@marciatrigodacosta5986 Жыл бұрын
Tudo que você faz é muito bom 👍 👍 👍 👍 😊😊😊😊
@enezildaribeiro6906
@enezildaribeiro6906 2 жыл бұрын
Bom dia Álvaro é com alegrias que assisto tdas suas aulas e faço também.Amo tdo que vc nos ensina.Abracos
@mercedebacchiet3016
@mercedebacchiet3016 Жыл бұрын
Boa tarde. Chefinho, o senhor arrasa em tudo na culinária. Parabéns. Que Deus o proteja e te guarde todos os dias de sua vida. Gratidão!
@darcifiorese5790
@darcifiorese5790 2 жыл бұрын
Eu fiz o salgado ficou ótimo agora vou fazer o doce obrigado
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Que ótimo Darci, parabéns pela sua brilhante execução. Agora, bora fazer o panetone doce, desejando que faça ainda mais sucesso com esta receita. Abs.
@alemdofue
@alemdofue Жыл бұрын
chefe que prazer de vídeo, já fiz ano passado e garanto que é maravilhoso, obrigada novamente por essa preciosidade!!
@christinacalvet9437
@christinacalvet9437 2 жыл бұрын
Chef Álvaro, agora eu acerto! Já tentei umas três receitas, mas não gostei!!! Muito obrigada!
@angelabernardo2082
@angelabernardo2082 2 жыл бұрын
shoW de recita! acompanho vc a muito tempo! a qualidade, elegancia e o respeito pela receita.obg!
@josepereiradasilvacarneiro3226
@josepereiradasilvacarneiro3226 Ай бұрын
Boa noite Álvaro, excelente panetone, já acompanho você a muitos anos.
@aparecidasouza4361
@aparecidasouza4361 2 жыл бұрын
Parabéns querido vc arrassa sempre muito obrigada por nos ensinar essas maravilhas que Deus te abençoe sempre bjs
@marlenedenucci3647
@marlenedenucci3647 2 жыл бұрын
Eu sou sua fã de longas datas .Que Deus te abençoe
@deliaceciliadelia1928
@deliaceciliadelia1928 Жыл бұрын
Gente nota mil.e pouco Deus abencoe sempre sua vida
@beatrizmiadera9174
@beatrizmiadera9174 2 жыл бұрын
Uhuuuuuu fui a primeira a curtir!!! Adoooroo!!!! Obrigada, Chef!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Beatriz, tudo bem? Viva, hoje foi foi a primeira mesmo, que honra para nós tê-la em nosso canal. Um grande abraço e aproveite ao máximo esta deliciosa receita.
@EdnaSilva-km2ul
@EdnaSilva-km2ul 2 жыл бұрын
Que saudades, Álvaro!!😍😍 Suas receitas são divinas, na época do Note e Anote, aprendi a fazer croissant, era um sucesso no lanchinho dos meus filhos, como também, as esfihas, sonho, pão de batata e muitas outras. Você sempre com este jeito carinhoso e passando a receita correta, com todas as dicas. Gratidão por compartilhar seus conhecimentos, como a Ana Maria sempre fala: "quem divide, multiplica"! Bjs no ❤️🌻
@bianunesgamer
@bianunesgamer Жыл бұрын
Haaaaaaa Maravilhoso chef! Amuuuu a sua pessoa, suas receitas e seu bom gosto refinado ❤
@jussaraflorespribbnow9544
@jussaraflorespribbnow9544 3 ай бұрын
Boa tarde chefe, sempre receita top, tenho uma receita bem antiga, que vc passou no programa da Ana Maria Braga, faço rasgando a massa,fica muito delicioso amo panetone, parabéns 🙏
@luzinetemedeiros3421
@luzinetemedeiros3421 2 жыл бұрын
Como senti sua falta aqui no You tube, você é o cara!! Tenho receitas suas da época do note e anote que são incríveis. Faz tudo com tanto amor w dedicação! Que esse canal cresça mais e mais rumo ao 1M!! Sucesso sempre!! Todo meu carinho e respeito por esse profissional incrível que és!! Muito agradecida ❤
@luzinetetavares8409
@luzinetetavares8409 2 жыл бұрын
Boa tarde Chef Álvaro,obrigado por mais esse receita maravilhosa, você é em super Chef♥❤♥
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado sra Luzinete por nos acompanhar há tanto tempo e agora estar conosco no canal. Seja muito bem vinda e aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário. Se Deus quiser um dia chegaremos lá. Um grande abraço e até breve.
@iaraperim6527
@iaraperim6527 2 жыл бұрын
Você foi um dos primeiros culinaristas da TV brasileira. Te acompanhava sempre que podia. Minha irmã fazia muitas receitas suas. Meu carinho é admiração são os mesmos desde então. Muito obrigada por tantos ensinamentos. Você continua sendo o melhor.
@canalelsonmoedas3831
@canalelsonmoedas3831 2 жыл бұрын
Muito bom excelente, bom demais,muito obrigado por compartilhar, tmj um abraço e Deus abençoe 🙏👏👍🤝
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sr Elson, tudo bem? Fiamos felizes que tenha gostado, bem vindo ao canal e continue nos acompanhando. Abs.
@helenapereira7888
@helenapereira7888 Жыл бұрын
Isso é mesmo muita maldade!!! Parabéns!!! Deus te abençoe sempre ❤❤❤❤❤❤❤
@sandradelucca7916
@sandradelucca7916 2 жыл бұрын
So receitas maravilhosas c esse chef top do tops simplesmente demais!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado sra Sandra pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Um grande abraço e até breve.
@receitasaustriacasmarlidal2546
@receitasaustriacasmarlidal2546 2 жыл бұрын
Chef Álvaro você tem o dom da palavra, um mestre na Gastronomia! Essa receita é ótima para o Faça e Venda 👏👏👏🙌💯
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
lá sra Marli, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho pelo nosso trabalho, desejando que faça para o deleite de toda família este delicioso panetone. É verdade, um bom e saboroso faça & venda. Abs e até breve. Att., Equipe A.R.
@receitasaustriacasmarlidal2546
@receitasaustriacasmarlidal2546 2 жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Começo de março estarei em Sampa, vou te visitar se vc estiver por aí 🙌 Grande abraço
@suelylira813
@suelylira813 Жыл бұрын
Chef Álvaro, vc é nota mil
@andredicenna
@andredicenna 2 жыл бұрын
Decididamente uma receita espetacular... Obrigado pelas dicas desse valioso panetone..
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Andre, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado e apreciado esta receita. É sempre uma honra tê-lo em nosso canal, desejando que faça grande sucesso com este delicioso panetone. Quando possível não deixe de fazer e depois nos conte. Abs.
@karamelobelo6549
@karamelobelo6549 2 жыл бұрын
Álvaro Rodrigues você é um espetáculo de ser humano lindo maravilhoso agradeço por essa luz que você irradia beijos lindo!!
@waltersergio3032
@waltersergio3032 2 жыл бұрын
Assisto desde o Note e Anote . Obrigado pelo seu trabalho. Abraço do veio Walter
@margarethferreira838
@margarethferreira838 Жыл бұрын
Feliz Natal muito saúde ano novo abençoado 🎉🎉🎉❤❤ já acompanho o senhor a muitos anos televisão 📺🙌🙌🙌🙌 tenho as receitas do senhor meu 📓 gratidão Margareth Rio de janeiro bairro Lins de Vasconcelos ❤
@elainesiqueira5959
@elainesiqueira5959 2 жыл бұрын
Obrigada chef pela aula maravilhosa 😊 tenho uma revista com receitas sua de 1999.muito legal
@angelacalmon7180
@angelacalmon7180 Жыл бұрын
Eita coisa boa!!! Amo panetone de frutas. Alvaro, vc é demais!!!😊
@singwmysoul
@singwmysoul Жыл бұрын
Parabéns Álvaro ‼️‼️‼️❤️❤️❤️❤️ Que lindos ‼️🎵🎶🎵🎶❤️
@jucelioliveirasilva4808
@jucelioliveirasilva4808 Жыл бұрын
Receitas e dicas de sucessos. Chefe Álvaro Rodrigues. Deus te abençoe pelo seu trabalho ímpar.
@elzaferro9183
@elzaferro9183 Жыл бұрын
Álvaro você e lus em nossa cozinha trás alegria de tudo tão bem feito abraço ❤
@glaucialeao5912
@glaucialeao5912 2 жыл бұрын
Aprendi e vendo o melhor pão de mel que aprendi com você.
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
É uma honra sabermos disto, desejamos que continue vendendo e fazendo cada vez mais sucesso. Abs.
@catarinagarcia1715
@catarinagarcia1715 2 жыл бұрын
Boa tarde Chef Álvaro! Acompanho seu trabalho há tempos. Admiro muito sua generosidade e a paciência de passar cada detalhe e "segredinhos" de cada receita. Gratidão sempre!
@aureasilva2737
@aureasilva2737 Жыл бұрын
CHEFE Álvaro EU NÃO TENHO BATEDEIRA PLANETARIA DA PRA FAZER NA.MAO?
@angelamarzullo8490
@angelamarzullo8490 Жыл бұрын
Que espetáculo!!! Obrigada Álvaro Rodrigues por compartilhar essa delícias! ❤
@MariaSousa-ht7zp
@MariaSousa-ht7zp 2 жыл бұрын
Obrigada!!! Deus continue te abençoando!!!😊
@lourdessiqueira2952
@lourdessiqueira2952 2 жыл бұрын
Boa noite chef O vídeo não ficou longo , porque é bem explicado muito obgda já fiz cursos de panetone,mas como sempre a suas explicações são muito valiosas bjs.
@joanavelasco
@joanavelasco 2 жыл бұрын
Álvaro além de competente...é muito carismático! Parabéns Alvaro pelo seu trabalho!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Joana, tudo bem? Muito obrigado pelo carinho e por apreciar todo o empenho do nosso trabalho. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
@belinhaleite6485
@belinhaleite6485 2 жыл бұрын
Álvaro você é o CARA,é igual vinho,quanto mais velho melhor, não porque você é velho,digo velho de carreira,te acompanho de longas datas.Sucesso sempre,é o que você merece,explica muito bem e tem uma educação que vem certeza veio do berço. Deus no controle!
@marialeal9966
@marialeal9966 2 жыл бұрын
Onde é que está a quantidade da Farinha do fermento da água do açúcar o seu tá botando aí mas não tá dizendo a quantidade de cada um que está pondo
@edsarts
@edsarts 2 жыл бұрын
@@marialeal9966 Querida, todas as receitas ficam bem anotadas na descrição do vídeo. Clica em cima da palavrinha "mais" e vai abrir a receita completa. Feliz Natal! ❤️
@andresadossantos2972
@andresadossantos2972 2 жыл бұрын
O melhor!....sempre
@eunicearaujo9930
@eunicearaujo9930 2 жыл бұрын
Como sempre receita,maravilhosa,eu acompanho chef Alvaro desde o tempo que ele ia na Ana Maria Braga.
@betelima3840
@betelima3840 2 жыл бұрын
Adoro suas receitas...sempre muito simpático e carinhoso...Parabéns...
@mariahelenaoliveira6996
@mariahelenaoliveira6996 2 жыл бұрын
AMEI ESSA RECEITA COMO TUDO QUE VC FAZ. ADOREI QUE VC TÁ COMPARTILHANDO SUAS RECEITAS E SE CONHECIMENTOS.. OBRIGADO DEUS TE ABENÇOE TE ADMIRO.. 🎂👏
@soniamaria4469
@soniamaria4469 2 жыл бұрын
Eu amei a receita vou tentar fazer
@suelycoelhodemedeiroscoelh9348
@suelycoelhodemedeiroscoelh9348 Жыл бұрын
Chef Álvaro nao tô aguentando de vontade. Vou fazer com certeza! Muito obrigada pela aula ❤
@mariadecassiasilveiraolive2667
@mariadecassiasilveiraolive2667 2 жыл бұрын
Vou fazer esse que vc está ensinando, fiz dois tipos de receita, ficou muito saboroso, porém secos...descobri o porque falta de óleo e maneira de bater na batedeira. Obrigada vc é excelente e sabe o que faz! Abraço...
@verabenevidesfagundes3601
@verabenevidesfagundes3601 2 жыл бұрын
Boa tarde Chefe Álvaro! Paz e bem! É sempre uma alegria enorme assistir uma aula sua, Deus abençoe grandemente com muita saúde e paz! Obrigada por ensinar!
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muito obrigado sra Vera pelo carinho e respeito ao nosso trabalho. Amém, a nós todos saúde, paz e serenidade. Bem vinda sempre ao canal. Abs.
@roseliqueiroz4370
@roseliqueiroz4370 2 жыл бұрын
Nossa que delicia vou ter que fazer suas receitas são ótimas
@marleiluciano4657
@marleiluciano4657 2 жыл бұрын
Meu Deus que delícia de panetone para vc Mer Deus abençoe sempre 🙏🏻🙏🏻 sempre 🤚🤚
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá, tudo bem? Quando possível não deixe de fazer, é rápido, simples e o resultado final uma delícia. Abs.
@ivaniaaparecido9149
@ivaniaaparecido9149 2 жыл бұрын
Obrigado por atender meu pedido de panetone.
@elizarocha3098
@elizarocha3098 Жыл бұрын
Bom dia chef Alvaro, adoro as suas receitas, gostaria só de comentar sobre o áudio dos vídeos, está muito baixo
@cacianadefatimamachado6776
@cacianadefatimamachado6776 2 жыл бұрын
Boa tarde chef Álvaro Rodrigues estava ansiosa pra ter a sua receita de panetone com certeza vou fazer é logo duas receita aqui em casa amamos vou fazer uma receita com frutas que é o preferido ao meu paladar e do esposo e chocotones para meus filhos obrigada por essa receita maravilhosa assim como tantas outras que vc compartilha com seu público inscritos
@flavianamariasabino7430
@flavianamariasabino7430 Жыл бұрын
Chef acabei de fazer essa receita de panetone e chocotone 🤤🤤🤤que delícia 🤤 Parabéns façam gente é perfeito 👏🏼👏🏼👏🏼nova inscrita 😍
@deliaceciliadelia1928
@deliaceciliadelia1928 Жыл бұрын
Nossa ummmm delicia vou fazer obrigada Deus abencoe por compartilhar e da oportunidade de ajudar mais pessoas ter seu dinheiro digno
@marciagriffo1107
@marciagriffo1107 2 жыл бұрын
Você ensina muito bem,parabéns. Gosto muito das suas receitas ,estou sempre aprendendo dicas.
@mariadefatimaconconi7511
@mariadefatimaconconi7511 2 жыл бұрын
Você ensina com muito amor obrigadaaaaaaa
@FatimaRamosP
@FatimaRamosP Жыл бұрын
Chef Álvaro conheci a confeitaria através de vc, fiz um curso de doces de festa só pq a professora tinha sido sua aluna, confio muito que sempre entregará o melhor, muito obrigada por essa receita e todas as outras. Um abraço e um ótimo Natal 2023!!!!
@leamariasilvasantos469
@leamariasilvasantos469 6 ай бұрын
Amo suas receitas ❤
@sabordefesta-chefalvarorod1502
@sabordefesta-chefalvarorod1502 6 ай бұрын
Fico feliz em saber sra Léa, seja muito bem vinda ao nosso canal e continue nos acompanhando. Um abraço e até breve.
@terezarodrigues4368
@terezarodrigues4368 Жыл бұрын
Chef maravilhoso o panetone perfeito... obrigado por essa aula maravilhosa...farei com certeza... parabéns chef Álvaro Rodrigues 😊
@mariadefatimaschaefferdema1266
@mariadefatimaschaefferdema1266 2 жыл бұрын
Noa noite muito obrigado Chefe Álvaro Rodrigues que Deus te abençoe sempre bjs sucesso
@saragodoy1012
@saragodoy1012 Жыл бұрын
Hj 19/12/23 estou fazendo essa receita maravilhosa. Gratidão chef Álvaro Rodrigues.
@patricias2807
@patricias2807 2 жыл бұрын
Espero que façam sem glúten e lactose tbm
@seilanaufal4121
@seilanaufal4121 2 жыл бұрын
Meu Deus!! Que maravilhosooo!!!
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