PANETTONE ITALIANO! El más rico y sabroso con Mambo,!!!

[@LydiaMartinez-o8n]

Está buenísimo!!!! He probado varias recetas y por fin he encontrado la perfecta. Facil y riquísimo, así que volvere hacerlo seguro. Mil gracias Yessica 😘. Feliz año

[@saboreandolacocina]

Cuanto me alegro 😘😘😊😘 gracias. Feliz año

[@waldirtuestamp4147]

Lo hice y me salió espectacular. Muy buena la receta. Me encantó

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘 a disfrutarlo

[@danielcostoya7857]

Gracias por subir el vídeo. Me he puesto muy contento de ver este vídeo.

[@saboreandolacocina]

Un placer! Espero te guste y te quede fabuloso

[@marjuanalonso2798]

Que rico , vaya recéta más buena como siempre eres única Si se hace en un molde rígido como se pone boca abajo gracias

[@mariaisolinacantosuarez3859]

Es una obra de arte. Rondas la perfección 🎉❤

[@saboreandolacocina]

Ohhh de verdad! Muchas gracias por tus palabras 😘😊

[@carmengonzalezlandete3210]

Qué grande eres Yessica 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@saboreandolacocina]

😘😘😘😘😘😘

[@araceliporras8250]

Hola Jessica, voy a repetir tu panettone por tercer año , en mi familia triunfo gracias a tí😊, puedo hacer dos a la vez, tendría que doblar cantidades o es mejor hacerlos por separado.Gracias y feliz Navidad ❤

[@saboreandolacocina]

Hola!!! Puedes hacer dos más pequeños de la misma masa o hacer la masa en dos veces

[@araceliporras8250]

Hola Jessica 😊puedo hacer la masa hasta el reposo en jarra y seguir la receta más tarde? La he terminado en jarra a las 13:00 y pretendo seguirla por la noche o en la mañana, la dejo en el frigorífico tapada? Gracias guapa😊

[@saboreandolacocina]

Hola! Si, en el frigorífico

[@isibel242]

No paras de sorprenderme jefa!!!!! Eres la caña 👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗

[@saboreandolacocina]

Gracias corazón♥️

[@isabelcaballeropascual8295]

Que buena pinta 😋

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@elidacorallo-angela2742]

Yessica lo he hecho siguiendo tus indicaciones y me salió de muerte, riquiiiisimo, con decirte que te que tengo que hacer más pues no duró nada.

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias, me alegro mucho. Ahora a disfrutarlo

[@auroramorenochavez9683]

Qué buena pinta 😋 , que ganas tengo de que llegue mi máquina.... Lo intentaré de hacer.

[@saboreandolacocina]

Claro que sí, seguro te queda genial

[@chus9819]

que maravilla verte hacer recetas Yessica

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@mapibeljimenez3839]

Buenos días Jessica ayer lo hice me salió un poco más espeso pero para la próxima vez le pondré menos harina pero salió perfecto y buenísimo aunque lo único que no le puse fue la naranja pués no tenía y le puse limon gracias por tus recetas y que lo expliques muy bien no tengo la nueva mambo pero la qué tengo me ha ido muy bien pués tengo las dos jarras y no tengo que estar cambiando de cuchillas

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias ☺️ me alegro mucho! Ahora a disfrutarlo

[@mapibeljimenez3839]

🥰🥰

[@auroraantondelope3627]

Madre mía q gozada,pienso hacerlo mañana 🤤

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias 😊

[@sagrarioortizvalverde404]

Mil gracias!!! Lo estaba esperando con muchísimas ganas!! 😊🙏

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias 😊

[@madoloresvictoria811]

Madre mía q pintaaaaa!!🤤🤤🤤🤤🤤

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@dolo_6680]

Una pinta estupenda 😋 😋👍

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias 😊

[@juanamartinez4181]

Holaa guapa, acabo de hacerlo Sin palabras 👌😋😋😋😋😋😋

[@saboreandolacocina]

Ohh muchas gracias, disfrútalo

[@juanamartinez4181]

Gracias a ti por tus recetas y por lo bien y fácil que no lo explicas todo no lo pones tan fácil!! Un saludo

[@maytepallares]

Eres la mejor

[@saboreandolacocina]

😘😘😘🫶🏼

[@margaritajimenezmunoz504]

Que alegría me has dado Yessica pensaba pedirte que lo subieras, tiene muy buena pinta, un beso enorme.

[@saboreandolacocina]

Me alegro muchísimo 💓 ya lo tienes😘

[@natividadramirez7338]

Eres fantástica tiene una pinta estupenda 🤤 gracias

[@saboreandolacocina]

Mil gracias 😊

[@puchetg8661]

Brutal Yessica!! Que pintaaaa🤤🤤 gracias por hacerlo todo tan facil!!👏👏

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@beatrizfrias9108]

Hola Yessica lo único que no tengo es el agua de azahar puedo hacerlo si ello o se puede sustituir por algo? Muchas gracias y feliz año nuevo

[@saboreandolacocina]

@@beatrizfrias9108 pues el agua de azahar es un ingrediente clave que le da el sabor característico

[@beatrizfrias9108]

@saboreandolacocina gracias cielo pues lo haré en otra ocasión

[@fructinaclementecalle6402]

Q buenisimoooo 👏👏😋😋

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@yo-pd7yq]

¡Qué ganas tenía! , ¡Muchas gracias! 💖

[@saboreandolacocina]

Gracias, ahora manos a la masa 😘

[@Mar-xb6zd]

Hola! Lo acabo de hacer y ha salido espectacular... Pero si lo hiciera de 500 grs. Cuanto tiempo sería en el horno? Tanto si los hago los dos a la vez o por separado los de 1/2 kg. Mil gracias preciosa

[@saboreandolacocina]

@@Mar-xb6zd cuanto me alegro!!! Más o menos restale unos 10 minutos de horno y ve observándolo

[@Mar-xb6zd]

@saboreandolacocina gracias!!

[@carolinabravorodriguez1024]

Muchas gracias por tu recetas son todas una maravilla, se lo voy hacer a mi marido que le encantan. Donde compras las pepitas de chocolate negro y blanco? Sobre todo las de blanco

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘 espero lo disfrutéis. Pues en tiendas de repostería de mi zona

[@carolinabravorodriguez1024]

@@saboreandolacocina gracias!!!! Iré allí entonces 😘

[@rafa-qg3db]

Dioss que pinta!! necesito un pannetone en mi vida!!🤣

[@saboreandolacocina]

Jeje🥰 gracias

[@marianalcalde2028]

Pero tb panettone Jessica, desde luego q eres la mejor, otra cosa q haré, escq no nos das tregua, a mí x lo menos se me juntan los trabajos, jajajajaja. Estará delicioso seguro, xq todo lo q haces es una maravilla. Muchísimas gracias guapa.😋🤩😘

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias corazón! Cuando tengas hueco hazlo es maravilloso

[@marianalcalde2028]

Le tengo q sacar xq ya me lo han pedido en casa así q tengo q sacar ese hueco 🤩

[@kargeorge]

Bravo! 💐💐💐

[@saboreandolacocina]

Mil gracias ☺️❤️

[@paquisalas4085]

Hola Yessica está Navidad quiero hacer pannetone en vez de roscón de reyes,puedo meterle figuritas? Si es así cuando se las pongo , gracias

[@saboreandolacocina]

@@paquisalas4085 hola! Genial! Pues personalmente lo haría una vez horneado...la miga es fácil de abrir y poner la figura que desees

[@paquisalas4085]

@saboreandolacocina gracias

[@eugeniamarialuquebermudez4571]

Madre mía qué pinta tiene eso 🤤🤤

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@carmengonzalezlandete3210]

Hola Yessica, si congelo la mitad de la masa como la descongelo para hacer el otro panettone???? Gracias cielo😘😘😘😘😘😘😘😘

[@saboreandolacocina]

Sacas y dejas a temperatura ambiente. Y cuando la tengas moldeable sigues receta

[@carmengonzalezlandete3210]

@@saboreandolacocina gracias tesoro. Hice ayer tu panettone y está impresionante, mi marido me ha dicho que no ha probado uno igual. Por cierto lo hice de naranja de nuestro campo escarchada por mí y de pasas maceradas en zumo de naranja. IMPRESIONANTE....... Gracias mil querida Yessica 😘😘😘😘😘😘😘😘

[@saboreandolacocina]

@@carmengonzalezlandete3210 me alegro muchísimo que os haya gustado!!! 🫶🏼A disfrutarlo

[@carmengonzalezlandete3210]

@@saboreandolacocina uffffffff i tanto que lo hemos disfrutado 😜

[@inmaeuropa9850]

Hola preciosa 💖, gracias, un placer verte. Una pregunta...se pueden utilizar otros moldes???

[@saboreandolacocina]

Puedes usar un molde de unos 10 cm. Y lo levantas con papel de horno en los laterales

[@angelafloressoto9316]

Me encanto...amiga pero es caso de no tener esa maquina, la puedo hacer en batidora?

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘 si, incluso a mano

[@rociopascual-c5f]

Hola guapa. Se podría hacer la masa y hornear y reposar al día siguiente, o se quedará la masa estropeada ? 1:58

[@saboreandolacocina]

Puedes hacerlo, pero mete la masa en nevera que se relentice el levado

[@rociopascual-c5f]

​@@saboreandolacocinamuchísimas gracias. Felices fiestas

[@merche9128]

Hola Yessica que harina usas para el panettone,gracias ❤

[@saboreandolacocina]

Hola, harina de fuerza

[@merche9128]

@@saboreandolacocina la marca Gallo

[@saboreandolacocina]

@@merche9128 siii

[@lidiaillanlopez1286]

Hola yessica, llevo dos horas con el fermento y no dobla va muyyyy lento. Lleva levadura fresca que es cierto que estaba congelada aunque la masa madre ha subido perfectamente

[@saboreandolacocina]

Pues al estar congelada parte de los bichitos muere y en la masa que pesa tardará bastante.

[@lidiaillanlopez1286]

Finalmente subió, subo fotos a Facebook. Gracias ❤

[@isabelcf9719]

Hola Yessica!!!las pepitas de chocolate blanco,se puede sustituir por trocitos pequeño de chocolate blanco de fundir??

[@saboreandolacocina]

Si,claro

[@eddy022]

Deseando estoy que termine de fermentar jajaja. Una pregunta, cuándo le das la vuelta cuánto tiempo debe estar en esa posición? Gracias por tus recetas.

[@saboreandolacocina]

Genial👏🏼👏🏼 hasta que enfríe más o menos

[@lauradelcastillo2554]

Hola yessica me encanta seguir tus videos. Queria hacer hoy el panettone pero tengo huevos de la M , al ser mas pequeños , pongo 3 en vez de 2. Y se puede sustituir la mantequilla por margarina, porque tengo una de tulipan de repostería q parece mantequilla. Gracias Espero puedas responder pronto.

[@saboreandolacocina]

Hola bonita, si a las dos dudas😘😘

[@lauradelcastillo2554]

Muchas gracias

[@misrecetas-b8q]

Buenos dias yessica,la leche del prefermenti tiene que estar templada como la de la masa final

[@saboreandolacocina]

Hola, si, es mejor.sobre todo ahora que hace frío

[@misrecetas-b8q]

Ok gracias ​@@saboreandolacocina

[@estelalagullon6245]

El año pasado lo hice y quedó muy bien, este año repetiré. Pero no me acuerdo cuánto tiempo hay q dejarlo enfriar? La receta q haces en el vídeo es para 1kg?

[@saboreandolacocina]

Hola!! Si,1 kg aprox. Tienes todos los datos en el video

[@lorenasolbes8662]

Que buenísima pinta! Lo voy ha hacer pero si lo hago de medio kilo lo puedo dividir en porciones luego para hacerlos de 100gr por ejemplo? Muchísimas gracias Yessica y Feliz Navidad!!

[@saboreandolacocina]

Hola. Si claro puedes darle el tamaño que quieras

[@juang9792]

Hola yesica, una cosita. El horneado se puede hacer en la olla gm con el acople de arriba? Gracias

[@saboreandolacocina]

Hola, no en olla GM no lo veo viable

[@sheilaalonso2635]

Se puede hacer con levado largo en el frigorífico?

[@saboreandolacocina]

@@sheilaalonso2635 si. Incluso le puedes restar levadura

[@dianafigueroa6627]

Espectacular! Bueno, pues ya estoy decidida a comprar la mambo☺️. Tengo dudas entre la 8090 o la 8590, las encontré por 19 euros de diferencia. 🤔 crees que compensa esa diferencia por la calidad de los materiales? , porque creo que a día de hoy es la única diferencia entre ambas.O compensará mas esa diferencia meterla en la jarra Habanna? Mil gracias.

[@saboreandolacocina]

Hola Diana! Yo te recomiendo que tengas dos jarras, les vas a sacar más.partido

[@majosemartinezsantos6095]

Hola! Se podría hacer fermentación lenta? Como se haría?

[@saboreandolacocina]

Si. Se resta cantidad de levadura y se mete la masa a fermentar en nevera

[@rosivaz86rov]

Buenas, se podría echar margarina en vez de mantequilla?

[@saboreandolacocina]

Hola, si puedes

[@RockLoL]

Lo hice ayer y está buenísimo. Aunque en mi caso tuve que darle 10 minutos de amasado a mayores y tengo la misma Cecotec que tú. Después en el horneado tuve que darle unos 20 minutos más porque estaba completamente crudo por dentro. Y después me pasó una cosa muy rara, la miga no es uniforme, por las paredes la miga es muy compacta y en la partes centrales tiene mucho aire. En cualquier caso ya te digo que está súper bueno. Solo que me gustaría saber qué es lo que ha pasado para que la próxima vez me quede mejor, a ver si alguien sabe qué ha podido pasar. Gracias :D

[@saboreandolacocina]

Hola, aveces según marcas de harina puede ser que necesite más amasado para que la masa coja la textura suficiente. El horneado es algo que no se sabe a ciencia exacta, ya que cada horno es un mundo...lo que mencionas de los laterales y el centro puede ser debido también al molde usado. Pero no te desanimes....la próxima saldrá mejor seguro

[@RockLoL]

Ah muchas gracias. Todo lo que didces tiene sentido. La harina aunque era Gallo, llevaba ya bastante tiempo en la alacena y seguramente no se comporta igual que recién comprada. Además usé un molde metálico.

[@anacaballero769]

Hola. Se podria hacer en la jarra ceramica?

[@saboreandolacocina]

Si. No hay problema. Pero para triturar el azúcar con la naranja no. Ya que las cuchillas no se pueden poner en la jarra cerámica

[@isabelcf9719]

Hola J ssica !!!el aroma de ron se puede sustituir por algún otro o directamente se puedo no ponerlo.???Gracias de antemano

[@saboreandolacocina]

Por brandy o coñac. Las frutas y pasas debes de hidratarlas.

[@isabelcf9719]

Pero también el brandy o coñac es en aroma o es tal cual licor

[@blancamadrid9252]

Buenas Jessica por que se sustituye la miel? Ya que no puedo comerla

[@saboreandolacocina]

Suprimela sin problema o añade azúcar invertido

[@evapacho9364]

Ojalá se me logre...es una receta que se me resiste y he probado varias, haber esta! Donde compramos las perlitas de azúcar? Yo he comprado el molde en Amazon porque si son muy caros los de papel...

[@saboreandolacocina]

Espero te resulte y te guste! Yo las encontré en el super

[@estherpavon8378]

Buenísimo Yessica tiene una pinta estupenda como todo lo que haces heres muy buena en la cocina me gustan mucho tus recetas😘😘😘

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias bonita.💓

[@VanesaTierroManzano]

Hola se podría hacer en la freidora de aire?

[@saboreandolacocina]

Hola. No, el panettone imposible, sube bastante y se pega en la resistencia

[@isabelcf9719]

Se puede hacer la fermentación en la olla GM???y si es así que tiempo pondríamos ,el que viene establecido??

[@saboreandolacocina]

Pues si no toca la tapa si.

[@sz8980]

Hola. El brandy lo pongo en lugar de agua de azahar? Gracias

[@saboreandolacocina]

El brandy es solo para macerar la fruta/pasas. El agua de azahar es aparte parte de la masa

[@sz8980]

@@saboreandolacocina muchas gracias

[@mariacalle7026]

Hola Yesica!!! Se puede hacer con pasas sultanas?? O tiene que ser otro tipo de pasas???? Y cuantas tendríamos que poner para el panetone grande que haces???

[@saboreandolacocina]

Síii, te dejé las cantidades que usar de pasas debajo en los ingredientes que tienen que estar en remojo...todo te lo dejo anotado

[@mariacalle7026]

Oleeee

[@maiteportillo6427]

Hola Jessica, el roscón de reyes también se puede hacer en la mambo? Otra cosa en la mambo se puede dejar que fermente?

[@saboreandolacocina]

Si.tienes receta en mi canal de roscón.

[@maiteportillo6427]

@@saboreandolacocina gracias 😘

[@johnbaprac]

Lo probé ayer y sale perfecto de textura, aroma, etc. Sólo que muy falto de azúcar (no sé si me equivoqué en la cantidad o qué, pero salió bastante soso). Aparte de eso tuve algunos problemas con el amasado de la Mambo, que se me quejaba cada 2 por 3, que quitara cantidad o cortará en trozos, porque el brazo amasador no podía. No sé si es normal, o que mi Mambo ha salido defectuosa... Por lo demás, enhorabuena por la receta, sale perfecto y casi sin esfuerzo.

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias! Pues quizás pesastes mal el azúcar porque si que sale dulce. .añadir más sería demasiado aunque también es cuestión de gustos . El amasado la pala va haciendo giros y no es constante así que es normal

[@melaniamunoz4219]

Yessica si en vez de pepitas de chocolate quisiésemos fruta escarchada y pasas se puede cambiar? O hay que hacer algo diferente?

[@saboreandolacocina]

Si, te lo indico en el video y tienes las cantidades anotadas

[@rosanaorrantia9171]

Se puede hacer la mitad de la masa..que tamaño de molde necesitaría entonces.. gracias

[@saboreandolacocina]

Si, tamaño de 500 gr

[@patriciapascual7119]

Hola! Lo he hecho ya dos veces (chocolate y frutas) y queda espectacular!!! Muchas gracias por al receta :) una duda: si divido la masa en 2 para hacer 2 panettone de medio kg, ¿Debo variar el tiempo de horneado? Graciaaas!

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘 me alegro mucho. Sii, el tiempo será un poco menos, obsérvalo

[@patriciapascual7119]

@@saboreandolacocina genial! Muchas gracias!!

[@rosirodriguez5393]

Hola quería saber si se podría hacer en la olla gm h deluxe? Y si es así como tendría q hacer ? , muchas gracias de antemano , m encantan tus recetas ☺️

[@saboreandolacocina]

Hola Rosi, no el panettone en olla no se puede

[@rosirodriguez5393]

@@saboreandolacocina muchas gracias 😊

[@rosirodriguez5393]

He echo el panettone ,y he de decirte que quedo genial 🙂 muchas gracias x tus recetas 😊

[@saboreandolacocina]

@@rosirodriguez5393 me alegro muchísimo 💓

[@palomafg7110]

Para el prefermento es necesario meterlo en el agua? O se puede dejar levar en seco

[@saboreandolacocina]

Ayuda bastante ya que la levadura se activa. En seco no se activa igual

[@Sdf5456.]

Hola! Podría cambiar el azúcar por Eritritol? Y qué cantidad sería? Gracias

[@saboreandolacocina]

Pues diría que sí. Pero la cantidad no se decirte. No suelo usar ese edulcorante

[@susanamartinezsusanasu8875]

Muy bien pinta y deliciosa, pero la prueba de la membrana, es estirar la masa y no romperse.

[@saboreandolacocina]

Si, eso es.

[@Patricia-en5kk]

Hola,en el amasado no veo que pongas el azúcar pero en los ingredientes si está.Es que se te pasó ponerla?

[@saboreandolacocina]

Hola. Si que está añadida. Tanto la cucharada en el prefermento como en la masa final...mira otra vez el video

[@ainaragarcia4506]

Minuto 03:37 junto con la piel de naranja.

[@mluisamoreno8836]

Diojjjjjjjjj cosa más ricaaaaaaa

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias, es un vicio

[@holaadios3387]

Hola Jessica!!! Puedo hacer el doble de cantidad en la mambo? Es q me gustaría hacer dos panettones al mismo tiempo

[@saboreandolacocina]

Hola! Pues no te va a quedar bien. Haz la receta dos veces y te asegurar se que se Amase bien y sobre todo no sobrecargar la mambo

[@holaadios3387]

@@saboreandolacocina ok, muchas gracias. Algo así me imaginaba pero quería asegurarme

[@johnbaprac]

Aparte que la máquina no va a poder tirar de tanto masa. De hecho, a mí con la receta así tal cual, la máquina ya se me quejaba que quitara cantidad porque no podía con ella.

[@NducciaTube]

L'impasto sembra perfetto, il panettone originale ha però canditi ed uvette (non cioccolato) 😋 Saluti da Milano (Italia) casa del panettone!

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias! Si, lo sé , de echo informo cómo hacerlo con fruta.

[@isabelalvaro4205]

Perdona que te moleste, pero en la masa final no hay que añadir levadura? Sólo con el prefermento es suficiente?

[@saboreandolacocina]

Sii, tal como ves!! Y con los pasos que indico queda genial.

[@mariajosemartinmunoz709]

Hola Yessica, preguntarte quiero hacer un panettone el día 19 de este, si lo llevo envuelto con film y lo comeremos para Navidad antes no puedo hacerlo. ¿Crees que se puede conservar bien hasta esa fecha, como te digo envuelto con film y en una caja de lata?. Gracias.

[@saboreandolacocina]

Del 19 al 25 son seis días antes. Por mucho que lo envuelvas, siendo algo casero se empezará a endurecer

[@mariajosemartinmunoz709]

Ok, me lo suponía. Gracias

[@QueenOfQueens-oq4sm]

Hola estoy haciendolo ahora mismo, y lo estoy haciendo a mano y lo que me esta costando.... no tengo maquinas de esas jajs

[@saboreandolacocina]

Hola, claro a mano cuesta más! Pero seguro que te queda genial

[@margalopezsalcedo]

hola, si lo hacemos en molde metalico como lo podemos colgar luego? porque si lo pinchamos y colgamos sin el papel se rompe...

[@saboreandolacocina]

Hola! Tienes que ingeniartelas con algo que tengas por casa y se sujete

[@Lucia-kx4rm]

Se puede omitir la ralladura de la naranja?

[@saboreandolacocina]

Sii.sunque restará aroma

[@isabelalvaro4205]

La miel se puede sustituir por azúcar invertido?

[@saboreandolacocina]

Si, también, misma cantidad

[@clemenabellan2256]

Cuando le echas las pepitas de chocolate se les puede sustituir por pasas solas?

[@saboreandolacocina]

Claro. Tienes las cantidades en las notas y tienes que hidratarlas

[@clemenabellan2256]

@@saboreandolacocina muchísimas gracias 😘

[@johnbaprac]

No, no se puede, y si te pillan los carabinieri de Milán, te llevarán presa

[@estelalagullon6245]

Cuando lo pones en el molde, cuánto tiempo dejas fermentar? La leche después de que fermente no?

[@saboreandolacocina]

Pincelar y decorar antes de decorar como yo hago. El tiempo es orientativo. 1-2 horas depende

[@mariacalle7026]

Hay que peter las pasas en brandy o algo?? Cuanto tiempo??? Y en qué??? Perdona corazón pero estoy perdida

[@saboreandolacocina]

Sisi te lo dejé anotado debajo en los ingredientes

[@mariacalle7026]

Mil gracias cuerpo!!

[@maytemayterem.o8876]

Deseando estoy y lo sabes 👉🏻😉🤣

[@saboreandolacocina]

Siiiiii🫶🏼lo harás fabuloso

[@1973cristinaagonia]

Hola lo quería Acer hoy pero no tengo harina de fuerza com qual puderias Acer tengo harina Tudo uso y harina biscochona

[@saboreandolacocina]

Hola. La bizcohona no. Lo suyo es la de fuerza ....la todo uso quizás no te suba igual pero te puede servir

[@1973cristinaagonia]

Gracias lo ententare haber

[@merchealvarez7077]

Wowwwwwwww

[@saboreandolacocina]

Gracias 😀

[@sandraplasenciaortega6936]

Muy buenas Yessica, porque hago todo exactamente igual y el prefermento nunca se me hace bola??? La tengo q formar a mano y tarda mucho en flotar…. No lo entiendo 😢

[@saboreandolacocina]

@@sandraplasenciaortega6936 estás usando levadura de panadero o levadura química

[@sandraplasenciaortega6936]

Estoy usando la fresca de panadero por eso no entiendo qué pasa 😢

[@raquelbenitez769]

Tengo una duda. Si con esas cantidades quieres hacer varios pequeños en vez de uno grande ¿Como reservas los que no caben en el horno mientras horneas?

[@saboreandolacocina]

Dejas a temperatura ambiente mientras

[@gemmagarcia9482]

Lo tienes dentro en el horno, y lo precalientas con el panettone dentro?

[@saboreandolacocina]

Lo tengo precalentado antes de meter el panettone

[@isabelalgeciras5969]

Me encanta la nueva mambo estoy enamorada a ver si me toca la lotería y me la compro jajaja

[@saboreandolacocina]

Ains si, es fabulosa

[@silvialucia6180]

Donde puedo ver la receta para ver las cantidades ?

[@saboreandolacocina]

Las tienes en la descripción y en el mismo video

[@susanahn4962]

Que bueno. Pero el molde es carísimo, vale mas que comprado ya hecho y está buenísimo igual

[@saboreandolacocina]

Bueno el sabor discrepo. Pero siempre puedes buscar un molde pequeño y subir los laterales con papel de horno

[@mariabeatrizlisi228]

Yo he comprado un molde para panettone metálico, desmontable, en un chino. Ahora hay, de 1/2 y de 1 kilo. Conviene mucho más en precio

[@majosemartinezsantos6095]

Mi horno es de 40 , por lo que es imposible hacerlo tan alto. Se te ocurre alguna alternativa?

[@saboreandolacocina]

@@majosemartinezsantos6095 difícil entonces. El panettone es que es a lo alto. Es una masa que sube mucho

[@majosemartinezsantos6095]

@@saboreandolacocina y si lo pongo en un molde de bizcocho de 26?

[@saboreandolacocina]

@@majosemartinezsantos6095 tiene demasiada base y se va a quedar apelmazado

[@mariajosearnaualemany1955]

👏👏👏👏👏

[@saboreandolacocina]

Gracias

[@carmensg1393]

Cuanto tiempo lo dejaste enfriar boca abajo??

[@saboreandolacocina]

@@carmensg1393 hasta que enfríe por completo

[@teresitafernandezruiz3008]

Hola Yesica ! Me encanta la receta pero son tan pequeñitas las letras q me cuesta mucho ver las cantidades 😢

[@saboreandolacocina]

Hola!!! En KZbin no puedo cambiar el tamaño. Entra en la descripción,aver si esas están más grandes...

[@marisalacameraruano8122]

Porque no pone las cantidades??..

[@saboreandolacocina]

Las tiene anotadas en la descripción y en el mismo video al final