Como fazer pirão de peixe - utilizando a cabeça de peixe

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Andrea Santos Kuster - Sabor e Paladar

Andrea Santos Kuster - Sabor e Paladar

Күн бұрын

Пікірлер: 134
@BRENADO2711
@BRENADO2711 4 ай бұрын
Amei essa receita em minas adoramos cozinha dizem que mineiro recebe visita na cozinha Adorei.
@sandrahelena6526
@sandrahelena6526 9 ай бұрын
Show, amei o seu pirao,irei fazê-lo, obrigada!
@terezinhamarins9219
@terezinhamarins9219 Жыл бұрын
Amo peixe com pirão é tudo de bom deu água na boca.
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Obrigada Terezinha.🥰🥰
@ludemilacamargosilva1036
@ludemilacamargosilva1036 10 ай бұрын
Ameiii essa receita, tendo cabeça de peixe na geladeira, amanhã mesmo vou fazer. ❤
@saborepaladar
@saborepaladar 10 ай бұрын
Você não vai querer fazer diferente. É muito bom!🥰🥰
@gersonvaldirfleck710
@gersonvaldirfleck710 Жыл бұрын
Show, melhor e bem explicado vídeo sobre pirão de peixe, eu gosto de pescar e as cabeças não vão mais fora a partir de agora, obrigado por dividir essas dicas.
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
É isso Gerson temos qua aproveitar até o bagaço da laranja.😜
@nilzal2772
@nilzal2772 Жыл бұрын
Ótimo, adoro pirão. Nilza. São José do Rio Preto S.P ❤😊
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Eu também gosto muito de pirão,
@veraluciadasilvaaraujo4676
@veraluciadasilvaaraujo4676 9 ай бұрын
Muito bom nota 100000
@cadufiat
@cadufiat Жыл бұрын
Amei essa receita. A melhor, de todas que vi. Vou fazer ela amanhã, sexta-feira santa.
@adrianamaria424
@adrianamaria424 Жыл бұрын
Boa tarde amei o piraõ parabéns ficou com uma cara ótima
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Obrigada!🥰🥰
@niracunhapradella3815
@niracunhapradella3815 11 ай бұрын
Deu água na boca! 😋
@divinafariadelima4861
@divinafariadelima4861 Жыл бұрын
Que pirao delicioso gosto de mais vou fazer bjos amiga ❤❤❤
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@evandrodanielsodresodre2273
@evandrodanielsodresodre2273 Жыл бұрын
Parabéns pelo carinho com a irmã. Só o amor constrói.
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Verdade!🥰🥰
@elisangelasantiagoortiz2451
@elisangelasantiagoortiz2451 7 ай бұрын
Vou fazer hoje ...primeira vez que uso a cabeça e confesso que pouco faço peixe😊
@odairjosedossantos8074
@odairjosedossantos8074 6 ай бұрын
A melhor receita de pirão que já vi .👏👏
@saborepaladar
@saborepaladar 6 ай бұрын
Obrigada!🥰🥰
@marinalvamarcionilio6232
@marinalvamarcionilio6232 6 ай бұрын
adoro 👏🏽👏🏽💖💕❣
@adriussuirdaperfume6624
@adriussuirdaperfume6624 Жыл бұрын
Obrigado por responder e enviar o link com a receita. Eu ainda não fiz, estou estudando a receita e porque para mim é novidade. Assim que fizer te dou um retorno.
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Obrigada, estou aguardando ansiosa.🥰🥰
@irenetomas9894
@irenetomas9894 11 ай бұрын
Eu nunca tinha feito pirão de nada na minha vida, na época ganhei uns peixes e queria aproveitar a cabeça, vim parar aqui nesse vídeo meu pirão ficou maravilhoso, é fácil hoje farei de novo😋😋😋😋
@marianadesouzaribeiro9482
@marianadesouzaribeiro9482 9 ай бұрын
Amei ❤️ 😊
@Erivaldo3061
@Erivaldo3061 Жыл бұрын
Amei. Vou fazer, acho que com postas do peixe
@ednalucilapfeifer
@ednalucilapfeifer Жыл бұрын
ADOREI
@irenetomas9894
@irenetomas9894 Жыл бұрын
Eu fiz essa receita, ficou maravilhoso meu primeiro pirão, gratidão 🙏
@robertoriveros7725
@robertoriveros7725 Жыл бұрын
Parabéns, ótima receita. Hoje, sexta-feira santa vou fazer esse delicioso pirão.❤.
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Obrigada por escolher a minha receita Roberto. Feliz sexta-feira santa para você e toda a sua família.
@isaurinhadossantos7959
@isaurinhadossantos7959 2 жыл бұрын
Maravilhoso!!!! Fiquei com água na boca
@clemenedasgracasricci9611
@clemenedasgracasricci9611 2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍 uau minha mãe do céu 💕, amo pirão,, não sabia fazer agora sei graças a vc minha querida amiga 😘🙏, bjos no coração ❤️
@saborepaladar
@saborepaladar 2 жыл бұрын
Quem bom que você gostou Clemene. Um grande beijo no seu coração.🥰🥰
@miltonbatista7959
@miltonbatista7959 Жыл бұрын
Fiquei com água na boca 😋 show
@adriussuirdaperfume6624
@adriussuirdaperfume6624 10 ай бұрын
Oi Andrea. Boa tarde. Fiz a receita desse pirão maravilhoso e é claro tive dificuldades com a cabeça do peixe pois é uma coisa que nem em sonho pensei fazer. Fiz e ficou maravilhoso e sobrou quase nada viu. Fiqui imaginando o seu que e pra la de top das galáxias. Obrigado por ter compartilhado a receita comigo.🎉🎉🎉
@saborepaladar
@saborepaladar 10 ай бұрын
Fiquei super feliz com o seu comentário. Muito obrigada pelo retorno. Deus te abençoe.🥰🥰
@ritalima7187
@ritalima7187 Жыл бұрын
Hmmm delícia de pirão, muito bomm. 👏🏻👏🏻👏🏻obrigado querida primeira vez no canal....❤😘🌻
@pricastelo3671
@pricastelo3671 Жыл бұрын
Amei, vou fazer agora.
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Depois me conta se vocês gostaram.😄😄
@magalyandrade3462
@magalyandrade3462 Жыл бұрын
Aqui em Rondônia tem uma variedade de peixes. 👍
@juibarros5651
@juibarros5651 Жыл бұрын
Amei o seu pirão vou fazer sim
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@evandrodanielsodresodre2273
@evandrodanielsodresodre2273 Жыл бұрын
Parabéns,,!!!!!!
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Obrigada!🥰🥰
@clovisbass
@clovisbass 7 ай бұрын
Muito bom
@dicadalealves2439
@dicadalealves2439 Жыл бұрын
Vou fazer
@airtonbraga8292
@airtonbraga8292 Күн бұрын
Carioca boa de culinária.
@saborepaladar
@saborepaladar 7 сағат бұрын
Obrigada!🥰🥰
@ivandafro
@ivandafro Жыл бұрын
Adorei 👏👏😊
@luciamariamatos8223
@luciamariamatos8223 Жыл бұрын
Eu gosto de comer a cabeça, e faço porão com o próprio caldo do peixe. Ensopado ou moqueca. E fica muito gostoso. Agora, aprendi aqui esse da cabeça, com certeza vai ser o eleito.. Obrigada pela receita. Já me inscrevi!
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Eu também gosto de comer a cabeça de peixe. Faço também caladinho com elas.🥰🥰
@mariacarvalho4762
@mariacarvalho4762 2 жыл бұрын
OLÁ D.ANDREA BOA NOITE, EU FAÇO COM PEIXE EXATAMENTE COMO FEZ UM REFUGADO E PEIXE PONHO OU POSTAS DE PESCADA TAMBÉM SE PODE POR CABEÇA DE PESCADA NO REFUGADO TAMBÉM PONHO VÁRIOS CONDIMENTOS, MAS EU FAÇO COM FARINHA DE MANDIOCA, HÁ QUEM CHAME FARINHA DE PAU, MAS ELA VEM DO BRASIL 🇧🇷, EU ADORO É MUITO BOM, E TAMBÉM FAÇO ASSIM DEVAGAR MEXENDO SEMPRE E TAMBÉM SALTA MUITO, EU NÃO ENTENDI QUE FARINHA USOU, MAS TINHA MUITO BOM ASPETO, OBRIGADA BEIJINHOS, MARIA ALICE DE CARVALHO DE PORTUGAL 🇵🇹, 10/11/2022/ .
@saborepaladar
@saborepaladar 2 жыл бұрын
Obrigada Maria Alice, eu usei farofa básica, mas se faz com farinha de mandioca.
@evandrodanielsodresodre2273
@evandrodanielsodresodre2273 Жыл бұрын
A sua família parece ser unida
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Sim, a minha família é tudo.🥰🥰
@josemardaconceicao5873
@josemardaconceicao5873 Жыл бұрын
Maravilha
@alinealves6997
@alinealves6997 Ай бұрын
O bom que dar pra reaproveitar a cabeça antes eu jogava fora aqui ninguém comia a cabecado peixe
@saborepaladar
@saborepaladar Ай бұрын
@@alinealves6997 e o pirão fica com bastante carne e super delicioso.
@bellaclau2007
@bellaclau2007 Ай бұрын
Tenho uma cabeça congelada vou fazer
@saborepaladar
@saborepaladar Ай бұрын
Faz sim, você vai gostar. 🥰🥰
@anitapereira6032
@anitapereira6032 9 ай бұрын
Vai ficar uma delícia 😢
@saborepaladar
@saborepaladar 9 ай бұрын
Obrigada aqui faz muito sucesso.🥰🥰
@gislainesilva9238
@gislainesilva9238 4 ай бұрын
Eu passo na peneira para garantir nao ter espinho mesmo❤
@luciana1741
@luciana1741 Жыл бұрын
Amei sua receita
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Obrigada!😍😍
@evandrodanielsodresodre2273
@evandrodanielsodresodre2273 Жыл бұрын
Aprendi com vc. Q. Bommmmm
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
🥰🥰
@katiasilva1682
@katiasilva1682 6 ай бұрын
Eu tiro os ossos com um pouco do caldo, bato no liquidificador ate triturar tudo e volto com ele pra panela,ele engrossa assim. Quando no muito coloco duas colheres de farelo de aveia .
@maycieurriola5622
@maycieurriola5622 11 ай бұрын
Me gustó
@saborepaladar
@saborepaladar 11 ай бұрын
🥰🥰🥰🥰
@davimunhoz9922
@davimunhoz9922 Жыл бұрын
Receita muito bem.explicada Parabens!! Que peixe e esse que vc ta usando?????
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Você pode usar qualquer peixe.
@marinamelo5139
@marinamelo5139 3 ай бұрын
Eu so gosto com farinha de mandioca
@evandrodanielsodresodre2273
@evandrodanielsodresodre2273 Жыл бұрын
Eu não sabia que fazia com a cabeça.
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Fica muito saboroso.
@clebersmenezes
@clebersmenezes Жыл бұрын
Posso utilizar cabeça de peixe pequeno? Parabéns pelo vídeo! Grato!
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Claro que pode.🥰🥰
@rosaliaarduinifonseca7886
@rosaliaarduinifonseca7886 Жыл бұрын
Amei, pode engrossar com tapioca?
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Não tenho certeza, faz um teste🥰
@deboraallves2875
@deboraallves2875 6 ай бұрын
olá Andrea, é possível congelar apenas o caldo antes de adicionar a farinha ou pode congelar o pirão (caldo + farinha)? Obrigada
@saborepaladar
@saborepaladar 6 ай бұрын
Pode congelar o pirão pronto. Eu faço isso aqui em casa.
@gilvanlima7633
@gilvanlima7633 Жыл бұрын
Andrea, você acabou comigo. Já disse pra minha esposa que ia repetir o almoço, na janta, acompanhado de um delicioso vinho 🍷
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Adorei seu comentário. 🥰🥰
@ericovale8882
@ericovale8882 Жыл бұрын
O que e farinha de mesa
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
É a farinha de mandioca.
@anitapereira6032
@anitapereira6032 9 ай бұрын
Se eu for fazer um pirão assim , botando a farinha na água quente embolota
@lucielibecker5605
@lucielibecker5605 Жыл бұрын
O que seria farinha de mesa? Essas receitas são vistas por várias partes do Brasil essa farinha que ela usou eu conheço por farinha Pinduca 🙂
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Usei farinha de mandioca.
@paulolima2107
@paulolima2107 4 ай бұрын
Farinha de mesa é a farinha de mandioca comum vendida no supermercado.
@robertojorgebertan2457
@robertojorgebertan2457 2 ай бұрын
Muito boa a sua receita, mas pede pro povo retirar as vísceras de dentro da cabeça e os olhos, pra não amargar!
@saborepaladar
@saborepaladar 2 ай бұрын
Ok, mas quando compramos na feira, já vem sem essas partes. ; mas muito obrigada pela dica, na próxima vez falarei.❤️❤️
@GloriaMaria-km7dg
@GloriaMaria-km7dg 8 ай бұрын
Muito gostoso
@magalyalmeida8397
@magalyalmeida8397 7 ай бұрын
Pescada branca
@saborepaladar
@saborepaladar 7 ай бұрын
Sim.
@evandrodanielsodresodre2273
@evandrodanielsodresodre2273 Жыл бұрын
Deveria mostrar a parte que amarga.
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Fica perto da guelra, a carne do peixe é mais escura, basta retirar.
@sonelypessoa4811
@sonelypessoa4811 3 ай бұрын
Esta faltando,o leite de Coco.ainda colocava um kinor
@saborepaladar
@saborepaladar 3 ай бұрын
@@sonelypessoa4811 cada um tem a sua receita, mas gostei muito da sua dica. Obrigada!🥰🥰
@alvacyrosadossantossantosr588
@alvacyrosadossantossantosr588 9 ай бұрын
Isso é mingao
@saborepaladar
@saborepaladar 9 ай бұрын
Boa tarde! Agradeço pelo comentário. O ponto do pirão é muito pessoal. O importante é lembrar que a medida em que vai esfriando ele endurece.
@e.oliveirasouza4669
@e.oliveirasouza4669 9 ай бұрын
Posso usar a casca ralada do limão caso não tenha o lemon pepper ? Obrigada
@saborepaladar
@saborepaladar 9 ай бұрын
Com certeza vai ficar ainda melhor. 🥰🥰
@regismoreira9428
@regismoreira9428 2 ай бұрын
Então vou tomar uma destilada ok
@saborepaladar
@saborepaladar 2 ай бұрын
Show!
@gracamuniz5804
@gracamuniz5804 9 ай бұрын
O som está baixo
@saborepaladar
@saborepaladar 9 ай бұрын
Obrigada pelo seu comentário. 🥰🥰
@crisbarbosareis8073
@crisbarbosareis8073 11 ай бұрын
Sua panela é igual a mnha kkk
@saborepaladar
@saborepaladar 11 ай бұрын
🥰🥰
@marcoslemes7072
@marcoslemes7072 Жыл бұрын
Bacana, mas não custava falar que peixe usou
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Eu comprei um peixe de carne branca, não coloquei o tipo, porque eu não sei, e também não faz diferença. Descupe, da próxima vez perguntarei ao peixeiro.
@angelatomazini2236
@angelatomazini2236 Жыл бұрын
Pela cara é corvina 😂
@dircedias5506
@dircedias5506 Жыл бұрын
Nossa jogo cada cabeça de tucané fora agora ñ vou jogar mais
@saborepaladar
@saborepaladar Жыл бұрын
Gente qualquer cabeça de peixe serve, a idéia é pagar pouco e fazer uma receita deliciosa.
@ednirfernandes8271
@ednirfernandes8271 Жыл бұрын
Deve ficar muito bom ,
@elizetevitoria4021
@elizetevitoria4021 Жыл бұрын
Delicia 😋🤤
@juninhotx6379
@juninhotx6379 4 ай бұрын
Como assim farofa gente, nao é faeinha de mandioca?
@saborepaladar
@saborepaladar 4 ай бұрын
Normalmente se usa farinha de mandioca, mas eu prefiro usar farofa.🥰🥰
@marlidemelo4293
@marlidemelo4293 Жыл бұрын
Mota90premabucirecifeficacomdeus🎉❤
@magalyalmeida8397
@magalyalmeida8397 7 ай бұрын
Seria melhor assar primeiro antes de cozibgar
@reginasamartano6124
@reginasamartano6124 9 ай бұрын
Quase não ouvi ,a receita ,muito baixo e com barulho da fritura
@saborepaladar
@saborepaladar 9 ай бұрын
Obrigada pelo seu comentário. Tentarei melhorar.🥰🥰
@joaopiresdeavelarfilho2521
@joaopiresdeavelarfilho2521 7 ай бұрын
Eu sou ainda mais novato do que a sua irmã. Queria ter visto você retirando a carne das espinhas e ossos. 😢😮😅 PS: Parabéns pelo seu português sem aqueles gerundismos idiotas que assassinam a língua pátria: Vou estar tirando a carne. Vou estar tendo que...😢😢😢
@luizaalbertoalberto2852
@luizaalbertoalberto2852 9 ай бұрын
Seu áudio tá orrivio tá chiando de mais quase não dá pra ouvir
@saborepaladar
@saborepaladar 9 ай бұрын
Obrigada pela observação, tentarei melhorar.
@nilzarezende7074
@nilzarezende7074 Жыл бұрын
PEIXE ENSOPADO SEM FRITAR QUE NOJO ORRIVEL não é saboroso! TEN QUE FRITAR PRIMEIRO !
@sofiamiranda4667
@sofiamiranda4667 7 ай бұрын
Frita o seu
@ednalucilapfeifer
@ednalucilapfeifer Жыл бұрын
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