사찰음식 명장1호 선재스님의 김치교실

[@이복임-e7l]

스님 수고들 하셨어요 한번 먹어싶어요 스님 고생많으셨어요 감사합니다

[@채효순-o1p]

우엉김치.한가지.배우고.갑니다.조선장에.절이군요 감사합니다.스님😅😅😅

[@김우순-e2q]

무우잎에ㅣ타뜻한믈을부으면잎이부드러위지는군요 우엉김치 간장도 신기 하네요그래서 단백한맛이나는것같습니다 많이 배윟ㅅ어요 감삿잡니다!

[@tiffanycruise9600]

스님들 께서는 끝없이 우리에게 필요한 정보를 끊임없이 주시는군요. 넘 고맙습니다.❤❤❤

[@박길순-n2d]

스님들 대단하십니다 👍👍재료가 자연이네요 맛나겠습니다 짱입니다❤❤ 저도 우엉 김치 레스피 데로 해 보겠습니다 ()~~

[@-sy9770]

선재스님 오랜만에 모습뵈니 반갑습니다. 무애?스님도 계신것 같고요.ㅎ 자세한 레시피는 정리가 좀 필요할듯 싶지만, 감사하게 잘 보았습니다. 맛있겠어요.~^^

[@송평숙-n3p]

맛있계네요자세히올려주세요

[@명희김-e4x]

안녕하세요!잘배우고잇어요!겨우나박김치어떻게담근가요!

[@박영애-e7o]

전 사찰음식 저알 배우고 싶어요

[@혜경화-p2n]

스님들 애쓰시네요 쪼그려앉아 일 하시면 무릎 다 고장난다고 합니다 총각김치 맛나겠어요

[@cooking_whale]

정성이 가득들어간 김치네요 ❤

[@이름석자석자]

수고많으셨어요 맛있겠어요 행복하세요 ❤

[@고순희-t8g]

❤❤😢

[@원명란-l5x]

서프라이즈한 스님들의 놀라운 요리실력 좁쌀죽 감자죽 연구하시고 뷰티플 관세음보살 🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️

[@정현옥-s7x]

예전에최고요리비결에서뵈엇는데. 아직도활발하게일하시네요. 약선요리로배우고싶엇는데. 다시볼수있게TV나오면좋겟네요

[@tiffanycruise9600]

역시역시 선재스님의 알찬내용 원인 과 이유 대한 강의 입니다. 오늘도 많이 배웠습니다❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅

[@김두연-i1w]

옛날에는.생강조금.조선간장.고추가루.그렇게담갔는데.김치가물러지지도않고.시원하고맛나었는데.오늘날에는좋은거는다넣네.

[@homecookteacher4746]

단호박 물김치...잘 배워갑니다.ㅎㅎ👍 👍

[@이쩡-c6m]

맛이. 굉장히 궁금하네요

[@bhikkhuni]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@바라-n6h]

🙏🙏🙏

[@한진아-b2k]

홍시는 배추김치에 설탕대신 익을수록 많있어요

[@한진아-b2k]

알타리 동치미는 지금이 젤 맛있어요 저랑 비슷하게 딤그시네요 진짜 맛있어요 어렵지 않아요

[@bhikkhuni]

맞아요 알타리 동치미는 지금이 제철이죠. 👍

[@sunnykim7860]

우엉으로 김치도 담는군요. 맛이 어떤가요? 그리고 보관은 어느정도 가능한가요?

[@bhikkhuni]

김치냉장고에서 2달 가능합니다. 감사합니다._()_

[@신미경-s4k]

각각 김치레시피좀 올려 주시면 너무감사하겠습니다 3:26

[@maheshpriya798]

에휴 배우고 싶은데 무슨 말씀을 하는지 알아들을수가 없어 넘답답

[@cf-zi-lp-z]

감자는 생감자 갈은건가요? 배경소리가 시끄러워 무슨 말인지 안들려서요 우엉김치 양념 안들려요 단호박은 끓인물 식혀 넣은건가요?ㅜ

[@bhikkhuni]

감자는 물에 넣고 삶은 후 으깨서 죽을 만듭니다. 단호박은 단호박 삶은 물에 으깨서 채에 걸러서 단호박 죽을 만듭니다. 농도 조절은 끓인 물을 섞어서 조절합니다. 감사합니다._()_

[@정미숙-o8v]

34:09

[@강희경-j9u]

🙏잘배웁니다 스님

[@한진아-b2k]

찹쌀풀대신 마를 갈아서 해도 좋아요

[@메리크리스마스-u1s]

선재스님 오랜만에 뵙네요🙏

[@인자우-r6j]

홍시는 어디에 넣으셨나요

[@해식자연구소]

좁쌀 알타리김치에 넣으셨네요^^

[@인자우-r6j]

홍시는 어떤 김치에 넣으셨어요?

[@cf-zi-lp-z]

28:26

[@이은옥-i8z]

​@@cf-zi-lp-z😅

[@cf-zi-lp-z]

@@이은옥-i8z 목포?

[@인자우-r6j]

홍시는 어떤 김치에 넣으셨어요

[@bhikkhuni]

네~~좁쌀알타리김치 양념에 넣으셨습니다. 영상 봐 주셔서 감사합니다.

[@김민정-g4j9o]

마스크 쓰고 하시면좋을듯 해요

[@최득수-n4q]

사찰은 고기 생선을 안먹으니 채소같은 음식은 잘하겠네요

[@영인귄]

수고많으셨습니다 😊

[@clee846]

레시피 적어 주면 좋겠네요

[@신동-m3w]

통이 파란색이라 비위생적

[@youngtaek122]

오신채==고추가루왜?

[@bhikkhuni]

오신채는 파, 마늘, 부추, 달래, 흥거 입니다. 고추가루는 오신채에 들어가지 않습니다._()_