Saftige Crêpe Rolls - gefüllt mit fluffiger Quark-Sahne-Creme & Fruchteinlage

Bonjour zu einem weiteren köstlichen Erlebnis in Sallys Welt. Heute habe ich für alle Crêpes-Liebhaber 🥞 unter euch ein ganz besonderes Rezept vorbereitet: Saftige Crêpe Rolls, gefüllt mit einer fluffigen Quark-Sahne-Creme und einer Fruchteinlage 🍓🥭 . Ich zeige euch 3 Varianten der leckeren Crêpe Rolls: einmal mit Mango, einmal mit einer Himbeer-Fruchteinlage und dann noch eine ganz besondere Variante mit frischer Banane 🍌. Ihr werdet die Rolls lieben!!
Ob als Dessert 🍮oder leicht angefrorener Snack an warmen Sommertagen 🌞 - ein Hingucker sind die Crêpe Rolls allemal. Den Teig habe ich mit etwas Kurkuma eingefärbt, so erhält er eine sehr schöne gelbe Farbe. Für die Fruchtfüllung könnt ihr entweder frische Früchte 🥭🍓🍐 nehmen oder ihr bereitet eine Fruchteinlage zu. Wie das genau geht, erfahrt ihr in diesem tollen Rezeptvideo. Die flüssige Fruchteinlage lässt sich super in Silikonformen oder Eiswürfelbehältern 🧊 einfrieren. Für die Bananenvariante habe ich in meine Quark-Sahne-Creme noch mit Schokostreuseln 🍫 verfeinert. Das ist richtig lecker! Jetzt müsst ihr nur noch die Crêpes mit der Füllung einrollen, etwas Puderzucker und gefriergetrocknete Himbeeren als Deko oben drauf und schon habt ihr einen wunderschönen, leckeren Dessertteller.
Ich bin gespannt, welche Crêpe Roll euch am besten geschmeckt hat und welche Füllungen ihr euch noch wünscht. Schreibt es mir gerne in die Kommentare.
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Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Anschauen!
Eure Sally ❤️
❤ Zum Rezept:
sallys.link/crepe-rolls

📝Zutaten für das Rezept:
Crêpes
250 g Mehl
3 Eier
250 g Milch
250 g Mineralwasser (Sprudel)
0,25 TL Salz
0,5 EL Zucker
50 g Butter (flüssig)
0,5 TL Kurkuma (gem.)
Fruchteinlage Mango
250 g Mango
100 g Wasser
1 TL Vanilleextrakt
5 g Agar Agar
Fruchteinlage Himbeere
250 g Himbeeren (TK)
50 g Zucker
100 g Wasser
1 TL Tonkapaste
5 g Agar Agar
Creme
500 g Quark
80 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
400 g Sahne
1 Prise Zitrone (Abrieb)
9 TL San apart
Banane Stracciatella Füllung
30 g Raspelschokolade
2 Bananen
Dekoration
1 EL Süßer Schnee
1 EL gefriergetrocknete Himbeeren
1 TL weiße Schokolade
1 TL Zartbitterschokolade
00:00 Intro
00:16 Erklärung Unterschied Pfannkuchen/Pancakes/Crêpes
01:01 Zutaten Crêpe Teig
01:24 Zubereitung Crêpe Teig
02:25 Zutaten Mango-Fruchtfüllung
02:34 Zubereitung Mango-Fruchtfüllung
04:31 Zutaten Himbeer-Fruchtfüllung
04:40 Zubereitung Himbeer-Fruchtfüllung
06:00 Fruchtfüllungen in Silikonform/Eiswürfelform
07:16 Crêpes in der Pfanne ausbacken
08:29 Zutaten Quark-Sahne-Creme
08:39 Zubereitung Quark-Sahne-Creme
09:00 Crêpes füllen und rollen
10:31 3. Crêpe Variante - Stracciatella-Creme mit Banane
11:33 Crêpe Rolls dekorieren
12:56 Probieren
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Ich bin Saliha - Grundschullehrerin, Tochter von großartigen Eltern und selber Mutter von zwei wundervollen Kindern. Es erfüllt mich mit Freude, Menschen zusammenzubringen und mein Wissen mit ihnen zu teilen - ganz egal, ob beim Kochen, Backen, Hausbau, Gärtnern oder Werkeln.
Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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[@nadjaanonym826]

Toll wie intelligent und interessant deine tollen Rezepte präsentiert werden. ❤

[@SallysWelt]

Ganz lieben Dank!❤️

[@danny-azizaschmitz8704]

Das werd ich irgendwann auch mal probieren😍

[@perfectionistsworld6551]

Gerne noch weitere Früchte/Farben, sieht bestimmt toll aus!

[@1959angelika]

Crèpe-Roll ist genauso verwirrend wie bonne weekend... sieht aber sehr lecker aus... 🙂

[@susanacosta1060]

Lemencort ist mein Favorit aber Mango auch und Ananas kokos Erdbeeren soviel was man machen kann lecker und alles Eis sehr gut . Liebe Grüße Susana ❤

[@rina.1799]

10 Jahre Sally (bei mir) 🎂 🎉💕 Team Nutella/Banane oder Kinderschokolade/Banane, obwohl ich nicht mal Bananen mag, aber im Crêpe mit Schokolade ist es sehr geil 😂

[@anjagriesel5618]

Und wie 🤩Oder Bueno ,göttlich .Schade nur das man davon nicht viel essen sollte/kann ,da es auf den Hüften bleibt 😂 Ja Sally begleitet mich auch schon viele Jahre schon vor Ellas Geburt.Die Motte ist ja auch kein kleines Mödchen mehr 🫣😌.In unserem Haus liebt jeder Sally ihre Videos.Sogar die Enkel wissen wer Sally ist und der große hat sogar schon einen Kuchen von ihr nachgebacken.Sallys Kanal ist nicht nur was für große Kinder wie wir😂

[@rina.1799]

@@anjagriesel5618 ach wie süß💕 also ich kann eh nicht so,viel süßes auf einmal essen (ausgenommen Haribo etc😂), aber bin kein Schoko Mensch hahah. Nur beim Weihnachtsmarkt gönn ich mir ein Crêpe, mag diese aber sehr gerne auch herzhaft bzw. Pfannkuchen. . Ich war selbst noch ein Teenie als ich Sallys Kanal emtdeckt hab. Bin gespannt was noch kommt.

[@isabellahinz7877]

Schönen Sonntag und Wochenstart. Bleibt gesund 🍀💖

[@SallysWelt]

Danke, das wünsche ich dir auch ❤️

[@saranolling2286]

Daniela wirkt mega sympathisch!

[@user-cj1ex2yz4e]

Das sieht so lecker aus ❤❤❤❤❤

[@SallysWelt]

Dankeschön 😍❤️

[@MirjamBertolutti]

Ja bitte noch weitere Füllungen davon von denn crepes

[@marinajamagussiko4502]

Hmm super delicious Sallys 😋💯 Happy Sunday to you 😘🍀

[@SallysWelt]

❤️❤️

[@grenzenloserezeptemitirina7125]

Die Röllchen sehen prima aus 🎉

[@divadodola835]

mega tasty)

[@Marina888aniraM]

Super 👍 Super lecker 😋 Ich bedanke mich ❤️🙏😘

[@SallysWelt]

Sehr gerne 🤗 viel Spaß beim Nachmachen

[@mariuskoerenzig5180]

Wünsche dir einen schönen Tag

[@TamaraWillms]

Sieht Mega lecker aus😍😍

[@lelekplayz9927]

Echt tolle Rezepte habe so einige ausprobiert könntest du mal schillerlocken machen 😊 Ich liebe deine Videos weiterso ❤❤

[@naturfreak1582]

Sollten die Crêpes nicht ein bisschen braun werden beim Ausbacken? Sieht auf jeden Fall top aus wie immer ❤️

[@heikedieckmann3100]

Mein Favorit wäre Pistazie. Aber alles ist mega❤❤❤

[@user-mv1ix7ij2m]

Bravo Sally❤❤❤❤👍👍⚘🇬🇷

[@annaigel7698]

Wow die schauen sehr lecker ❤😋

[@claudiabokel6782]

Meine liebste Sally❤ es sieht sooooooo lecker aus 😮❤😮

[@SallysWelt]

Oh ja 😍 die Rolls muss man unbedingt ausprobieren

[@isabellahinz7877]

Das sieht ja so köstlich 😋😋 lecker.

[@SallysWelt]

Dankeschön 🥰 welche Füllung wirst du denn ausprobieren Isabella ?

[@isabellahinz7877]

Definitiv Himbeer 💖

[@MissStrawberriii1]

Voll was für mich. Frisch und fruchtig. ❤❤❤

[@gabkae8067]

Sunday Great Movie Thank You

[@SallysWelt]

Thank you ❤️

[@kiriki737]

Vielen Dank fürs tolle Rezept! die Crêpes haben sehr schöne Farbe !!!

[@SallysWelt]

Dankeschön😍❤️❤️

[@fatimak8521]

❤ wow 😮 danke für das tolle Rezept

[@SallysWelt]

Sehr gerne 😍❤️

[@cheyenne8421]

Wird das dann nicht wässerig wenn die fruchteinlage auftaut? Also vom Tau, nicht die Einlage selbst

[@itzlukaszo_46-z92]

Kann ich statt Zucker und Agar Agar auch Gelierzucker nehmen?

[@sannybunny2576]

Sehr lecker, woher hast du die große Tüte gefriergetrocknete Himbeeren Sally?

[@SallysWelt]

Die bekommst du in einigen Supermärkten wie Globus oder aber auch Online ❤️ 😊

[@beateschafer1314]

Ich nehme die von Meer bach und Rose deutscher Hersteller 250 g 24,90

[@sibelyilmaz1362]

Das sieht ja lecker aus 😍 Danke Sally ❤

[@phela1608]

Schön , zu hören das du sagst , der erste wird in der Regel nichts 😅 .. ist bei mir auch ständig so.das der erste einfach nur zum probieren geeignet ist 😅 .. ich muss unbedingt mal so eine fruchteinlage auch probieren.sieht interessant aus 😊 Schmeckt man den 1/2 tl Kurkuma raus? Weil , farblich sind sie ja echt schön. 😊

[@SallysWelt]

Wer mir da etwas anderes erzählt, dem glaube ich nicht. Der erste Crêpe wird nie etwas 🤣❤️ Die Kurkuma schmeckst du hier nicht raus 😊

[@heikeludt4738]

Dem kann ich mir nur anschließen. Der erste Pfannkuchen ist immer etwas vergurkt 😂

[@omaul5815]

Bei mir ist es immer der letzte 😂

[@christinesammy3749]

Sieht echt lecker aus . Würde mich über mehr Sorten davon freuen 😊. Dankeschön für das Rezept ❤🎉

[@SallysWelt]

Sehr gerne Christine ❤️😍

[@ilkadervries8278]

Sally du bist ja richtig schöne 💖 und deine Rezept ist richtig lecker Sally 😋

[@SallysWelt]

Danke Ilka ❤️ Wünsche dir einen tollen Sonntag 😊

[@ilkadervries8278]

@@SallysWelt Dankeschön 😘 Sally das wünsche ich dir auch Sally

[@annagarofalo956]

Danke liebe Sally ❤️ soooo lecker... Werde ich auf jedem Fall nachmachen... Eine Frage habe ich, kann man morgens vorbereiten für spät abends? ( Partyvim Garten 🎉) Vielen lieben Dank Sally Schatz 💖

[@silkemay5434]

Mit Sicherheit. Decke sie gut ab und stell sie in den Kühlschrank.

[@elenkoumbarouli2514]

Liebe Sally sehr leckeres 🎉Rezept Gruesse aus Griechenland❤

[@dominicgerber5228]

Hallo liebe Sally, ❤ ich kenne Crêpes von der Kirmes neben Weihnachtsmärkten. Gerollt kenne ich so ähnlich Döner Dürüm. ❤ ❤ Schöne Grüße aus Gelsenkirchen in Nordrhein-Westfalen

[@backmama5364]

Tolle Idee 😍.Mit Haselnusscreme oder Pistazien Creme😋

[@SallysWelt]

Auch eine tolle Füllung 😱😍

[@Julia53375]

Und bei uns in Österreich die Palatschinken.

[@astridlaubenstein14]

Ja, aber im Palatschinkenteig ist weder Butter noch Zucker und schon gar kein Mineralwasser! 😂

[@beg9258]

Lecker 🎉

[@SallysWelt]

😍❤️

[@jeyb4234]

Hi Sally. Kennst du die ,,Spanische Vanille Torte"? Im Boden sind Schockostückchen. Creme weiß ich nicht. Die Torte wird mit Marzipan überzogen und Schockoglasur übergossen. Es wäre toll wenn du die mal machen könntest❤

[@SallysWelt]

Das klingt sehr interessant 🥰 ist notiert

[@jeyb4234]

@@SallysWelt Toll😍. Ich freue mich schon darauf. Mir ist eingefallen das die Creme eine Vanillepudding-Buttercreme war.

[@Itz_Anni_Robloxx]

Ich liebe sowas werde es gleich ausprobieren wollte nur fragen ob du meine lieblings nachspeise und zwar so frietiertes vannilleeis mit heißen himmbeeren 😅 ich liebe das

[@benhaddachenadia]

Das sieht seh schön aus di crepes Rolls muss ausprobiert super gebacken ❤😊

[@lachsforelle7565]

Dieses Oberteil steht dir richtig gut!

[@SallysWelt]

Dankeschön ❤️

[@olafwustehoff2648]

Klasse von Dir super ✨️💯👍❤schönen Tag noch Gruß

[@SallysWelt]

Danke gleichfalls❤️

[@Medusa106]

Warum hast du für die Farbe nicht einfach Bio Eier statt Kurkuma genommen? (Wie bei deinem Tiramisu)

[@Fluegepilz]

Mmmh… dass muss ich auch machen. Tolle Idee, meine Familie ist soooo süss und ich eher Team Himbeere, so haben alle was. Für eine Fest wäre eine Regenbogen Variante cool

[@SallysWelt]

Sehr schön!😍 viel Spaß beim Nachmachen ❤️

[@melli77777]

Sooo lecker sieht das aus! Dankeschön für das tolle Rezept! 🧡 Ich würde mich über eine Lemon Curd Variante freuen.. ❤ Liebe Sally, magst du mir verraten, von welcher Firma du diese schöne große Packung gefriergetrocknete Himbeeren bekommst? Tausend Dank! ☀️

[@silkemay5434]

Huhu, sie hatte weiter oben geschrieben aus dem Globus oder online. 🙂

[@melli77777]

Dankeschön 🙂☀️

[@onelifeonetry181]

One Life ☝️Danke 🙏

[@mariadelrosariogonzalezara3371]

Hola me gustan mucho tus vídeos pero me gustarían más con subtitulo en español y los ingredientes también para poder hacer tus recetas por que no se alemán gracias 10:

[@angelas1318]

👍😋

[@jadoo9]

zweite 😂

[@SallysWelt]

🤣❤️

[@ED.5555]

❤❤❤❤

[@SallysWelt]

❤️❤️

[@DeleteTwitchNow69420]

👍🏻👑💚

[@sabrinatrinkaus9522]

„Wir haben keine Früchte Zeit.“ Aber Mangos und Bananen nehmen. Ist kein Gate, liebe die Bideos. Fand’s nur lustig. 😂

[@lucyt5925]

Kleine Info ☝️ von Crêpe ist zwar die Mehrzahl Crêpes, dennoch spricht man das ‘s‘ nicht aus. Die Aussprache bleibt also trotzdem gleich. Meine Schwester regt sich nämlich immer darüber auf wenn ich es mit dem ‘s’ ausspreche, ihre beste Freundin ist Französin und hat ihr das gelehrt 🫶🏻

[@SallysWelt]

Danke für die Info 😄❤️

[@eaglemexhicoault1677]

Ausgezeichnetes Video, schöne Frau aus Deutschland😍❤️😍❤️😍 Grüße aus Mexiko🇲🇽❤️🇩🇪^^

[@SallysWelt]

Vielen lieben Dank ❤️

[@xXesmer35Xx]

Wieso backt sally nicht mehr in ihrer alten Küche 🤔

[@rina.1799]

Weil sie sie ausgetauscht hat. Es ist das selbe Studio

[@renateschuhnagl9287]

Warum die Bezeichnung nicht in deutsch? Muss es immer englisch sein?

[@user-cj1ex2yz4e]

Sally könntest du wenn du willst natürlich nur wenn du willst ein slime Video machen

[@svetlanamarkus7244]

In Russland sind das Blinis😊

[@ursulas.592]

Blinis und Crepes unterscheiden sich aber schon😊

[@svetlanamarkus7244]

​@@ursulas.592 ich habe kein unterschied gemerkt. Welche unterschied?

[@svetlanamarkus7244]

Welche unterschied?

[@ursulas.592]

@@svetlanamarkus7244 Im Bliniteig ist Hefe, bei Crêpes nicht.

[@svetlanamarkus7244]

Kenne für Blinis nur ein Rezept ohne Hefe und eigentlich genau so wie Crêpes. In Russische Küche gibt's noch kleine pfannkuchen, die sehen ungefähr wie die amerikanische pancakes, die kann man mit Hefe oder mit Backpulver machen, die nennt man aber anders.🤗

[@KingofRapA]

Erster :)

[@SallysWelt]

❤️❤️

[@meretanneknoppe8749]

Feigen Tore für dich als Idee Für dich Liebe Grüße Mitglied Borussia Mönchengladbach und Mitglied Bei Gladbach und Mitglied DFB Nationalmannschaft Frauen mannschaft Gewonnen Gegen Österreich DFB Am Samstag Nationalmannschaft Liebe Grüße aus Mönchengladbach Deine MeretKnoppe 🎉🎉❤❤Mönchengladbach

[@eileenotte5339]

Naja es wird langweilig

[@anjagriesel5618]

Ich finde es alles andere an langweilig.Aber jeder sieht es anders.

[@qwertzuiop875]

Haha alles gut bei dir? 😅

[@christineschaumloffel7249]

Was ist "es"?

[@beateclemens4773]

O man nur labern aber keine mengenangabe zeigen bä

[@SallysWelt]

Alle Angaben findest du immer in meinem Blog oder in der Beschreibung 😊 sallys-blog.de/rezepte/crepe-rolls-crepes-mit-3-fruchtigen-fuellungen