사케 마니아라면 꼭 먹어봐야 할 '지자케' 이야기🍶 & 오마카세 셰프 남편이 추천하는 페어링 추천 안주까지!! | 사케 소믈리에와 함께하는 사케 탐구 토크 삿케스트 [3편]

[@최병우-n5r]

멋있다

[@endolpin498]

지자케라 이거 귀하군요

[@철분이필요해]

요이치를 다녀왔지만 위스키를 사오지 않은 1인...ㅋㅋㅋ 홋카이도 지자케 중 가장 유명한 것은 제가 알기로는 오토코야마가 가장 유명한 것으로 알고 있어요. 대체로 추운 지방이 쌀을 재배하기는 좋지 않지만 주조호적미가 추운 곳에서도 재배하기 좋은 쌀이 많이 개발되었고 양조하기에는 추운 곳이 오히려 좋아서 니가타현이나 야마가타현 등등의 사케도 맛있고 좋다고 하네요(쿠보다 만쥬. 핫카이산 등은 니가타에서 나온거니깐..)

[@gangjoe]

안녕하세요 영상 잘 보고있습니다. 궁금한것이 있어서 영상으로 다뤄주시면 좋을까 싶어서 댓글 달아요. 위스키,와인은 보관법이 영상으로 많이 있는데 사케는 없는것 같아서 뚜껑을 안땄을때 보관법, 땄을때 두고두고 오래 먹을수 있는 보관법. 이렇게 두개 주제로 영상을 만들어 주시면 감사하겠습니다. (저도 준마이23 선물받아서 그냥 책장에 보관하고 있는데 몇년안으로 마셔야하는지.. 궁금합니다.) 그리고 사케도 와인처럼 병숙성이 존재하는지 신선할때가 제일 맛있는지 아니면 사케를 사고 병숙성을 하고 마시는게 더 맛있는지도 궁금합니다

[@yukinoharukorea]

안녕하세요! 댓글 감사합니다⛄️ 보관법에 대해 불어보시는 분들이 많이 계셔서 다음에 내용 정리해서 영상으로 올리겠습니다✨ 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다☺️

[@gangjoe]

@@yukinoharukorea 답장 감사합니다 ㅎㅎ 영상알람 해놓구 기다리겠습니다 ^^

[@sjlee6238]

사케는 대부분 완성 된 상태로 출시하기 때문에 출시 후 부터 계속 컨디션이 떨어집니다. 일단 뚜껑을 땃으면 다 드시는게 좋구요 도중에 남았다면 와인스토퍼 같은걸로 막아주고 최대한 빨리 드시는게 좋습니다. 보관온도는 -5~5도 정도가 이상적입니다.

[@또리-n8n]

사케의 맛이 좋아서 6월 삿포로가서 지자케야 한군데를 찾아가서 일본 구글에서 찾은 사케 랭킹을 보여드리고 그 중에서 3병을 사왔습니다. 사케의 종류가 너무 많다보니 지자케야마다 보유하고 있는 사케 종류도 제한이 있는것 같습니다. 다음에도 일본가면 오늘 소개해주신 사케를 찾아보겠습니다. 참고로 돈키호테나 빅카메라 같은 대형 매장에는 다양한 사케가 없는것 같습니다. 감사합니다.

[@yukinoharukorea]

안녕하세요! 댓글 감사합니다⛄️ 삿포로 가셨군요~!! 제가 소개드린 사케도 기회되시면 꼭 드셔보세요☺️ 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다🫶

[@kmw4273]

사케 컨텐츠 기다렸습니다🥹

[@yukinoharukorea]

댓글 감사합니다⛄️ 유익한 정보 많이 공유할테니 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다🫶

[@yuhara0811]

오키나와 지자케는 뭐가 있을까요??

[@yukinoharukorea]

오키나와는 쇼츄 문화라서 지자케는 하나밖에 없어요~! 아와모리 중에서 “쿠메센” 찾으시면 꼭 드셔보세요😆🌟

[@Alcohol_love]

같은영상 2개올라온거같아용

[@kordojjang]

남편분 스마일 ^^

[@호두번개]

게스트(남편)분!! 웃으세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄청 긴장하신듯

[@yukinoharukorea]

그러니까요~ ㅋㅋㅋ 저도 웃어달라고 했는데 많이 긴장했나봐요🤣🤣

[@soooooooil]

형님 어디서 어떻게 만나셨나여??????????????????????????능력자형님

[@yukinoharukorea]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@noseelongtime1044]

목소리가 사나 같아요

[@yukinoharukorea]

ㅋㅋㅋ 감사합니다(?)🥹