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Cherry Scented Roll Cake Recipe
- A dessert for spring made with Japanese cherry blossoms
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桜香る米粉のロールケーキのレシピ 。桜の独特な香りがクセになる!(^^)! 製菓洋品店【クオカ】さんのオススメレシピを少々アレンジして作ってみました♪ 桜風味ペーストもそちらで購入したものです。100g(745円)
材料 25×25㎝のロールケーキ型1台分
・卵3個(150g)
・桜風味ペースト(15g)
・グラニュー糖(50g)
・水あめ(15g)
・米粉(70g)
・バター(8g)
・サラダ油(7g)
・生クリーム(200ml)
・牛乳(25ml)
・グラニュー糖(20g)
・桜風味ペースト(8g)
Ingredients:One 25×25cm roll cake tray
・3 eggs (150 g)
・SAKURA flavor paste(15 g)
・Granulated sugar (50 g)
・syrup (15 g)
・Rice flour (70 g)
・Butter (8 g)
・cooking oil(7 g)
・Fresh cream (200 ml)
・Milk (25 ml)
・Granulated sugar (20 g)
・SAKURA flavor paste(8 g)