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Je vous propose de réaliser cette recette de salade de pâtes de pâtes au saumon fumé ! C'est une recette facile et rapide. J'accompagne cette salade de pâtes d'une sauce légère au citron. J'y ajoute également de la courgette grillée et de l'échalote.
Les ingrédients :
Pour la garniture
350 g de pâtes
200 g de saumon fumé
1 courgette
1 échalote
Pour la sauce
8 c.à.soupe de fromage blanc (j'ai utilisé du skyr pour cette recette)
3 c.à.café d'aneth séchée ou fraîche
Sel et poivre
1 citron (zeste + jus)
2 c.à.soupe Huile d'olive (facultatif)
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