Salade lyonnaise

[@danielvangeem2495]

Je trouve que c'est une bonne cuisine merci

[@LilyCathy]

Bravo 👍

[@HarmonieCuisine]

Merci !

[@carol2175]

Bravo julien, merci beaucoup ! Parfait ton œuf mollet 👍

[@HarmonieCuisine]

Merci beaucoup :)

[@papatango5085]

T'as un resto sur Lyon ?

[@lydiat9846]

Bonjour et merci pour la recette. Dommage de ne pas avoir fait la voix off car on n'a pas l'explication du pourquoi il faut blanchir le lard Je vais la refaire ça à l'air croquant et la sauce est magnifique.

[@ginette056]

Je suis d'accord avec vous dommage que la voix soit sur off c'est quand même plus agréable avec des mots

[@HarmonieCuisine]

Oui c'est vrai que sur certains aspects, ce serait mieux d'avoir des explications. Le lard blanchir permet de le rendre plus moelleux, de le dégraisser et d'atténuer le côté fumé. C'est une étape facultative.

[@lydiat9846]

@@HarmonieCuisine Bonjour, et merci pour votre réponse. Donc étape facultative, mais qui à apparemment un intérêt "santé " donc je vais tenter à ma prochaine recette. Merci à vous

[@ginette056]

Pourquoi ne parlez vous pas lorsque vous présentez une recette se serait beaucoup plus agréable à regarder le crépitement c'est bien mais une voix sur votre travail serait pas mal aussi c'est pour ceci que je ne mets pas de pousse

[@HarmonieCuisine]

Je comprends, mais c'est un format que j'aime et qui me correspond bien :)