Салат "Цезарь" по классическому рецепту

Замечательный салат "Цезарь" по классическому рецепту. Попробуйте приготовить!
Посмотрите еще мои варианты салата "Цезарь" с курицей - kyxarka.ru/news... и с креветками - kyxarka.ru/news...

[@user-fo6tl9bz3j]

Я в соус добавляб три вяленых копчееые мойвы ( покупаю их где пиво на разлив продают )... Все вместе взбиваю ! Чуть горчицы ! Интрига ! И очень вкусно !!! Типа вместо анчоусов .

[@user-dn2kr1tg2n]

Вкусно,но из этих продуктов нашёл только сухари. Попробовал,вроде как чая не хватает.

[@alinafirsova4423]

😂😂😂😂👍

[@user-ob8lq2mj9h]

@@alinafirsova4423 ))))))

[@PastorChief812]

Вадик, я смеялся до слез. это очень смешно

[@user-kp9pt6uh9b]

😂😀😜😂

[@valerapechkin3044]

Ваш комментарий к этому видео рассмешил до слез

[@user-ck9ps3lu2r]

Да, нескоро я решусь приготовить этот салат. Соус - это нечто.

[@vadek4380]

Можно взять с магазина :)

[@lifeisgoodverygood7845]

@@vadek4380 с магазина это совсем не то

[@user-ey4zh1ii5l]

Спасибо вам, Ирина, за хороший рецепт салата Цезарь. Вы самый лучший кулинарный блогер! Комментаторы, которые жалуются на отсутствие какого-либо ингредиента, именно у Ирины Хлебниковой могут найти зерно истины, т. е. как правильно готовить этот салат, последовательность действий.

[@geometrydash3287]

Что зря

[@user-pk2yz4zw8m]

Спасибо за рецепт. Я чуть не заснула

[@user-ul1jq7jy5t]

Спасибо большое, наконец-то, я научилась, благодаря Вам Ирина Михайловна, готовить этот соус, его ведь можно готовить и использовать не только для салата"Цезарь", но и в качестве дополнения к другим блюдам🥀🥀🥀

[@kalinaparabrzis]

Я ждал это видео :) Спасибо за правильный рецепт. Обычно на разных сайтах для приготовления соуса используют магазинный майонез и анчоусы, что в корне отличается от классического рецепта, что, как я считаю, является явным переводом продуктов.

[@altheaalthea9665]

Да,хороший рецепт. Посмотрите еще рецепт Цезаря от Лазерсона))))), это нечто)))

[@yuliatofan9950]

Как всегда, просто, доступно, вкусно. Не оказалось только вустерского соуса. Но это уже для следующего раза.

[@lalka911npoct7]

Вустерский соус основа или анчоусы...Мнения разделились, но помидоров Дон Кардини точно не добавлял🤣🤣🤣

[@bakytzhanaderbekov6343]

Ужассс какие люди злые😡Ирина я уже пробовала ваш рецепт👍Кому не нравится пусть проходят мимо. Тут дело не в ингредиентах, а в соусе.Кто то грудку,кто то криветки добавляет или вообще обходятся без. Дело вкуса.Да еще Обломов так же готовит+ - разница. Я вообще стараюсь по Вашему рецепту готовить и по рецептам Подолян никогда еще не было промахов. Все супер,процветания Вам и побольше рецептов.👏👏👍😍😘

[@OlgaVladivostok]

Ирина, день добрый! Только что сделала соус к Цезарю по Вашему рецепту. Это божественно! Не было только трав, а все остальное - в точности. Нет слов, чтоб выразить мою благодарность! Я тянула время, боялась, что не получится, - но всё получилось наилучшим образом! Огромное спасибо. С уважением.

[@kazshymkent16]

Спасибо за рецепт. Такой хороший комментарий приготовления.

[@user-ul1jq7jy5t]

Ирина, долго искала этот рецепт, приготовила, всем очень понравилось! А курицу я добавила сама, по своему желанию. Я вам очень благодарна! Поздравляю нас, у Вас хороший кулинарный вкус!

[@user-gp7jo2ri3q]

Молодчинка вы Ирина. Видно, что стараетесь, от души всё делаете. А людей ЗЛЫХ очень много, к сожалению, вокруг нас. Которые только и могут критиковать.

[@user-lr2tt4qx8c]

Ирина! Спасибо! Ты самая лучшая

[@polechuke]

Благодарю Вас, Ирина! Ваши рецепты всегда от души, поэтому и подписчиков много, но и злопыхателей хватает. Нездоровая конкуренция - это вполне в духе нашего времени. Добра Вам, удачи и всяческого благополучия!

[@user-wv2ij7if5z]

я с Вами солидарна!

[@user-ho7xs1cz7j]

СПАСИБО,ИРИНА,СДЕЛАНО С ДУШОЙ!

[@neromden7811]

Кстати о салатах Греческий салат вкусный пробовала только в Греции и не в ресторане отеля а в маленькой деревушке вкуснее никогда не пробовала а рецепт такой обычный листья салата порваные крупно полосками настоящие оливки и сверху лежал настоящий деревенский сыр козий и конечно же оливковое масло куда без него но мы с мужем съели целую большую тарелку и это было так вкусно !!!

[@user-hr7rk4jo9o]

Скорее всего вы были голодны,что явилось лучшей приправой к блюду.

[@user-qq9ur4cp4v]

Салат клас, ем с удовольствием

[@user-fr2sl6xx6s]

Ирина!Часто готовлю по Вашим рецептам,можно Вас попросить прописывать ингредиенты под видео🙏

[@Irina_Khlebnikova]

Под всеми свежими видео есть список, нет только у некоторых старых видео.

[@rickykalendarov1176]

Mne vsegda nravitsa smotrezz vashi rezzepti, no boyus gotovit- ochen dolgo i ne legko !! P ri tom khochu skazat chto vi mollozzi !!! Trudo-lubivoya i ochen priyatnoya zhenshina !

[@lavi5368]

красота.лучше чем в ристоранах

[@user-sz6tl8mb4n]

осетинские пироги с картошкой и сыром

[@a.spiridonov8835]

Классический рецепт - это, конечно, громко сказано) Но большое Вам спасибо за рецепт соуса! Очень вкусный вышел, хоть и вустерский у меня не настоящий (от Appel).

[@user-sc3vv2ub7b]

ИРИНА !!! СПАСИБО, ОГРОМНОЕ ! В доступной форме, без паники ( не успею, не получится...) приняла ваш рецепт. Не боюсь, благодаря Вам, Ирина, иду на кухню.

[@user-hm9rp3mc2q]

Офигеть, это что за зелье? Оборотное?

[@user-ew1cj5le3d]

Сам салат прост, но составляющие...Это не для простых смертных. Но думаю, что вкусно.

[@Siberia-nikki]

да) такой салатик только для дорогих гостей;)

[@pchelka_c_chelkoi]

+Северное Сияние обойдутся гости

[@solmaznaqizade4445]

Да здесь очень дорогие продукты.но есть и другие рецепты этого салата.причём очень доступные

[@gl350cdi]

Что тут дороже, чем масло и сыр?

[@user-bu7ge3ks2e]

Красиво - очень хочется попробовать))

[@galyag2693]

Всё класс но напригает то ,что нет сразу ингридеентов под видео!!!!!!!!!!

[@user-ly8xt6ws8p]

Спасибо очень приятное видео

[@holodslavka]

Крови девственницы в соус не хватает и экстракта грибов из Элвинского леса

[@user-zy5ei2zm5j]

😂😂😂😂😂

[@gudndjsnlsjfjgx]

Комент 100 LVL 🤣🤣🤣👍

[@user-jv2kk1vn6l]

😂😂😂😂😂😂😂

[@user-xi6gs2ve6c]

ВЯЧЕСЛАВ.ЗАЧЕТ!!!!!!БУГАГАГАГАГАГА

[@kanymabdullaeva3227]

🤦‍♀️🤣🤣🤣

[@Chivas-10M18]

Всё прокомментировано соответствующе. Откуда столько яда!

[@Ruslik116r]

Сыр Пекинская капуста Копчёная курица Сухарики со вкусом сыра Майонез или соус Цезарь И всё я так делаю ! А ещё начал добавлять помидоры обычный или черри

[@mrfeelgood651]

сыр надеюсь Российский?)

[@juliar6735]

Отлично и незамудренно!👍

[@user-manada]

Попробую по вашему рецепту😉

[@user-ov1vk9kz9p]

@@mrfeelgood651 плавленый)

[@user-nn6mj4oh9j]

Ира очень понравился. Соус особенно.!!!!! Спасибо вам

[@user-rr1uc7ww7y]

Ирочка, большое спасибо за салат. Приготовлю по Вашему рецепту.

[@Elenigma2010]

В Цезаре есть классическое наличие трех ингридентов: салат Ромен, хороший Пармезан, посыпанный на чуть тёплые жареные сухарики из белого хлеба. А вместо сложной заправки, можно сделать проще, из оливкового масла, взбитого с горчицей, желтком, и соком лимона.

[@angel-tk4cc]

мм самый вкусный салатик))))

[@livetv8397]

Да

[@livetv8397]

Соглы

[@roxr2OF1]

Под Новый год, ВО👍

[@annwrite1866]

Весь смысл салата оказывается в заправке😍

[@meettoeat]

Отличный рецепт!

[@irinafox8573]

Отличный от других

[@user-io2ee7jj2w]

Прятний опитить

[@user-ez1zw9jm7y]

Спасибо, пересмотрела рецепт )

[@user-wg2zk1sk4k]

Жду её мне

[@Angcats]

Ух ты, лук в соус,👍

[@user-ue9wq2ij9s]

Божечки, сколько ингредиентов в соусе! Один салат пол дня делать. Да ещё и иди найди эти все продукты!

[@user-ee9qk4fj1d]

В ресторане вам быстро сделают за 500 рублей порция

[@user-rv4py4uh9i]

Динара Макарова Салат готовится быстро и просто. Всё продукты есть в магазинах, было бы желание.

[@user-ct7lt3lq5f]

Супер спасибо

[@user-hc8wd9fm3j]

СпасибоЗАвсе

[@user-yo5pn4em8g]

не поднимается у меня рука сырое яйцо добавлять в соус. просто взбиваю сметану, горчицу, чеснок и оливковое масло.. конечно это не цезарь уже. но быстро, бюджетно и просто.

[@russrysmen9770]

Спасибо, Ирин. Между прочим, это и есть классическая аутентичная версия заправки - именно она сделала сей салат столь популярным. А то, что листья салата заправляют майонезом, обкладывают сухариками и яйцами и называют это Цезарем - это жалкое подобие.

[@user-gq4gh2gl6h]

Это называется соус из четырёх ингредиентов?

[@user-te2ke6mn4w]

Этот "цезарь"на половину завершенный.В классический рецепт входят еще :вареные перепелиные яйца,обжареная или отварная куриная грудка,(или креветки)памидоры чери,анчоусы и соус можно делать на основе майонеза.

[@Irina_Khlebnikova]

К сожалению Вы не правы. Все эти грудки, креветки и проч. - это уже вариации классического салата. Даже черри у меня лишние, просто не удержалась и добавила. ))) История этого салата есть в интернете, можно прочитать.

[@user-bt1zs2bf3o]

Сколько людей, столько и "ЦЕЗАРЕЙ"!! Каждый делает салат и думает что его рецепт самый правильный....

[@user-ot6hr7tx2b]

Благодарю!!!

[@user-yd5je8ly3m]

Ещё бы была ниже написана рецептура,чтобы не искать по видео.С памятью сейчас у многих проблема,а рецепт соуса не простой.😊

[@user-zr6tp8xg4f]

Я только не нашла текстовый вариант списка необходимых ингредиентов? Обычно в описании под видео дают

[@misslaksmi2919]

Супер!)))

[@milanagr9620]

А можно вместо салатных листьев использовать обычную капусту? Будет плохо или хорошо? Срочно надо не могу сходить в магазин.

[@villros1]

нет, даже не с пекинской не то(. Айсберг (лично мне больше всего нравится) или листовой, или романо. Иначе это не то вкусовое удовольствие. Можно добавить кедровые орешки

[@user-bg5ql2ec6i]

Спасибо!

[@Irina_Khlebnikova]

спасибо!

[@arafell72]

Если не ошибаюсь...помидоры чери не входят в классический состав салата, как и курица.

[@Irina_Khlebnikova]

именно так

[@ruk3d]

Ну почти как у Лазерсона, табаско только там имхо не нужен. Хотел сделать, но подруга не заценит... скажет яйца сырый, вустерский соус она вообще не знает))

[@user-sb6ub2np4v]

я тоже хотел бы попробовать Салат Цезарь

[@zoipeli038]

красотка

[@cheese-.9859]

Супер

[@user-dh8xf3zf9f]

Класс

[@user-wm7jy7nm3q]

А мясо?

[@user-dc1xh2gr5t]

мм мм ням ням надо попробовать :)

[@PrimeLime-cb9ig]

В этом салате самое главное это соус,у вас это настоящий цезарь,приятно порадовали,курица,грибы и другое месиво это уже не цезарь дорогие мои!

[@user-if2xe6qh1r]

Вкуснятина)))

[@user-wu3fw3bx8l]

Делаю с китайской капустой. для нас пенсионеров пойдет И маяонез пойдет.

[@mutinypiratesurvival320]

Перебор с ингридиентами соуса

[@user-yd5je8ly3m]

Приготовила я ваш соус,и думаю - а стоит ли заморачиваться?Обычный домашний майонез по вкусу даже вкуснее,а тут намешано несколько вкусовых оттенков.И яйца - пашот зачем то варить...Вообщем ,мне непонятно ни вкус,ни зачем это.

[@lenavigandt4385]

Идеальный вариант этого салата у Обломова😋👍!

[@user-ex4rj3kb9w]

мне как человеку имеющему образование в этой сфере, хватило пары видео глянуть мельком чтоб появилась неприязнь к этому говноделу.... это моё субъективное мнение извините если задел

[@HAMMEROV]

В салате помидоры какой он классический?

[@yuriyvasilyev2453]

Ирина, побольше бы рецептов всяких салатов

[@hasmikhairapetyan4103]

А можно в место соуса взять маёнез?

[@Irina_Khlebnikova]

можно и так

[@user-tj8hr1oh1r]

Салат может и вкусный, да только таких продуктов у нас днем с огнём не найдёшь.

[@juliar6735]

Намудрила.

[@user-ee9qk4fj1d]

господи, где вы живёте?

[@user-ub8yk6ru3f]

Скажите Где купить вустерский соус? Нигде найти не могу!!! Беда

[@Irina_Khlebnikova]

Я уже давненько не покупала. Раньше был в Перекрестке и Азбуке Вкуса, сейчас не знаю. Попробуйте поиском в интернете поискать.

[@user-dg1fx9hz7n]

Еще анчоусы, вусторский соус. Это оригинальный соус.

[@user-bz1oq2oy6z]

Ок

[@Love-vk4pn]

Можно и пекинскую капусту

[@major8210]

Алия Love какую капусту? Цезарь в гробу перевернулся. Только салат Ромейн (Римский)!

[@user-el4ze4ro6j]

@@major8210 КАКАЯ РАЗНИЦА?? На самом деле можно и с пекинской,с обычной капустой или с капустными листья. Каждый по своему вкусу :)

[@BambardaMaxima]

ха в холодильнике до 3х дней у нас в кафе он до 2х недель стоит в герметичной упаковке и все с ним хорошо

[@eduhuttunen7616]

Ох*ительное у вас заведение... Надеюсь вас закроют😂 Ни один соус на яичной основе нельзя хранить больше недели. К примеру у нас подобные салатные соусы готовим по вторникам, чтоб они они уже кончались после выходных. И далее по новой. Вся соусы должны постоянно обновляться, иначе не будет свежести в них. Ваше кафе - это шаражка банальная щначит

[@user-rv4py4uh9i]

Ревозорро к Вам отправить! Хотя бы не позорились на весь Белый свет!

[@Kris_tal]

Я бы их сначала сбросила в кучу на противень , сбрызнула оливковым маслом с солью и перцем черным,перемешала + чеснок и потом разложила равномерно для запекания

[@TatianaSochi]

Красота!!!!)))

[@olgapi4106]

Здравствуйте,Ирина,скажите пож,вы профессионал или любитель?Или имеете большой опыт?Рецепты и оформление сложные, явно не

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. У меня нет поварского или кондитерского образования. Я рассказывала о себе в видео "Ответы на вопросы"

[@olgapi4106]

Готовим с Ириной Хлебниковой Спасибо,я обяз посмотрю.Удачи.

[@user-qu3iy3ft5n]

с соусом намудрили.мы все-таки в России живем.

[@MsKatt2024]

А что не продаётся в России из этих продуктов?

[@aminaalbania2197]

Кто из 2021?)

[@user-cp8el4tn2b]

Аппетит пропал напрочь 😆😆😆🥴

[@user-xw9st7ht2z]

Цезаро взял продукты которые у него были в наличие.Это чисто итольянский вариант,также как и пица,основа тесто,помидоры,сыр.А потом добавляй что хочешь

[@HAMMEROV]

Сухари размером с палец а нужны слайсы

[@hoooven]

если я начну делать этот салат, то его обязательно должо придавить огромным крестом по первому правилу джо джо

[@user-zb9jd1hv4t]

Ой все, до половины видео ещё норм было, но потом я поняла, что не так уж нравится этот салат🙄

[@user-pl3dz8nb6d]

ням-ням

[@vikauma3922]

Сколько всего надо закинуть в соус. У меня нет вообще всего этого

[@user-se7nv4ic6p]

👍👍👍👍

[@Sosna_Palmovna]

Ну нельзя жарить на оливковом масле!!! Оно не терпит термической обработки, там токсины выделяются... Ну боже ж мой, столько лет готовить, невозможно этого не знать! Сухарики надо жарить на небольшом количестве топлёного масла.

[@Irina_Khlebnikova]

Вы не знаете о существовании специального оливкового масла для жарки?

[@Sosna_Palmovna]

Готовим с Ириной Хлебниковой знаю... его не существует))

[@Irina_Khlebnikova]

@@Sosna_Palmovna тогда интернет Вам в помощь - yandex.ru/search/?clid=2186620&text=%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5%20%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B8&lr=213&redircnt=1603570488.1

[@user-ni5wo6kd9m]

А яйца пашот?

[@user-gn2yi5en9i]

а безаливково масла можно а обычным

[@Irina_Khlebnikova]

Toy Chica Можно! Можно и просто на растительном, а можно на смеси растительного и оливкового.

[@user-us7wh9fp2e]

Просто мешанина ..... можно добовлять всё что в душе угодно....!!! А как же классический рецепт.....

[@---su9qu]

а спасибо а то я незнала!!!😄

[@user-ow4ml4zs1t]

А кильку вилкой размять хотя бы.

[@l.8901]

А как же соус Ворчестер и анчоусы?

[@user-jy7cm1wn6r]

Первое добавили, а вместо анчоусов рыбный соус, чем слушал

[@l.8901]

@@user-jy7cm1wn6r Чем надо слушалА! Рыбный соус и анчоусы -разные вещи! Не понимаете, не комментируйте. То, что здесь предлагают, - это что угодно, а не соус "Цезарь"!

[@vilnis6744]

Название одно, говорят все абсолютно по разному. Так и не понятно какой этот салат должен быть на самом деле.

[@user-ns8tk7vc1q]

Лук?.....

[@user-kv4de2zh8b]

Перешла по ссылке.Очень много текста и список прдуктов размазан по всему описанию.Ну зачем так делать!?

[@Irina_Khlebnikova]

В каком смысле "размазан по всему описанию"? В тексте есть раздел "Состав", там весь перечень ингредиентов и раздел этот практически в самом начале. Затем "Приготовление", где подробное описание процесса.

[@paqwerston]

это не классика!!! вообще не правильно. класичиский только листья салата, сухарики и соус.

[@user-tk6jg1bx9l]

Привет от Лазерсона))

[@user-sb6ub2np4v]

спасибо

[@user-vp9wl8ys9s]

Ivan paqwer там вообще то и есть только листья салата сухарики и соус а помидоры для украшения!

[@user-mn5ys6is1x]

и сыр пармезан ( конечно)

[@lenachkahill]

Lady Пранкер зачем украшать классический салат?! Он и так очень вкусный если правильно сделать!

[@user-is5lv2qr2g]

А где грудка?