Салат Нисуаз из Ниццы. Классический рецепт французского салата от шефа Вивьена

Для салата Нисуаз вам потребуется (на 4 человека):
- листья салата типа романо, латук 200 г
- руккола 50 г
- 2 больших помидора
- зеленый болгарский перец
- консервированный тунец в масле 1 банка
- белый лук
- зеленый лук
- 2 яйца
- оливки
- анчоусы
- зелень
- красный уксус
- оливковое масло
- соль, перец
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:52 вам потребуется
1:26 соус для нисуаз
1:58 выкладываем слои
7:14 бонус pan bagnat
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
• Как приготовить тартар...
Закуски:
• Как приготовить тартар...
Советы шефа:
• Какие кухонные ножи ис...
Азия:
• Веганские рецепты от ш...
Овощи:
• Как приготовить батат....
Супы:
• Французский луковый су...
Рыбы и морепродукты:
• Камбала в духовке с фр...
Праздник:
• Новогодний стол от фра...
Десерты:
• Тарт Татен. Как пригот...
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Нисуаз #СалатИзНиццы

[@angelalotos]

"Если это не вкусно, то я не знаю, что вкусно!" Вивьен, вы мне нравитесь! Ваш юмор тонкий -это алмаз без огранки.

[@AmiraAmira-vl2db]

Такой нисуаз для меня новость,я ела с с зелёной стручковой фасолью.В моей копилке ,будет и этот теперь .Я перешла по ссылке от Василия .Надеюсь я здесь не одна .Удачи вам .

[@elenakremlyova1246]

Ни одна,я тоже подсела на Вивьена.

[@user-df1yg1hs7r]

Не все любят стручковую фасоль салат несуаз много всяких вариантов поищите

[@user-df1yg1hs7r]

Нуивот что такой горой не очень красиво

[@Marianna0903]

@@user-df1yg1hs7rтак это же салат! По-моему, красиво, и вкусно получилось у меня, в частности. Рекомендую👍

[@user-ve6ft2op4r]

Очень жаль, что так поздно увидела Ваш канал( Но теперь смотрю с большим удовольствием и стараюсь повторить ваши шедевры))) Вы очень приятный человек🌹

[@chefvivien]

Спасибо

[@user-qc1sv9nx6z]

У Шефа Вивьена и блюда вкусные и акцент тоже вкусный ❤️

[@elenayanchuk5689]

Спасибо, Шеф, за рецепт соуса винегрет! И прекрасный вариант Нисуаз!

[@user-xz2xt5vd5e]

Благодарю , обожаю французскую кухню , салат сказочный , мне очень нравится смотреть ваши рецепты !

[@TSMOWRU]

Большому куску и рот радуется. Браво!

[@marinagoleva3284]

Никогда этот салат мне не нравился, пробовала его не только в Ницце. Но сегодня я его сделала, просто потому, что верю шефу во всём- результат отличный: оказывается это вкусно! Записала себе в «Мои любимые рецепты». Благодарю, шеф, у Вас отменный вкус и талант к преподаванию.

[@GalProkh]

Бонус просто шедевр, как и салат! Особенно хорошо смотреть зимой для развития воображения:)

[@halvacard3442]

Так... Я за тунцом! Спасибо, у меня будет вкусный ужин!

[@chefvivien]

👍👍👍

[@tanyaproshina5326]

Вивьен, и Мадам🌹 ( так мило звучит из уст Вивьен😉)спасибо Вам большое, за программы, вкусную подачу рецептур и порядка приготовления, восхитительные блюда. Повторяла, лазанью, салат Нисуаз, киш, в моем случаи, с форелью и шпинатом, крем карамель.👌🥰 Все под Вашим чутким руководством, сплошние шедевры!!👌😋 Жду рекомендации по вино, главное найти бы их в России😊

[@rabbipink]

Обожаю рецепты Вивьена! 🙌🙌🙌🙌

[@aomf58]

Спасибо Василию, что пригнал сюда. Лучший канал по-русски.

[@LamovaElena]

Да што ж это! Слюной чуть не захлебнулась!

[@leksandresterle2236]

Классный доступный рецепт нисуаза !) Вивьен, ты лучший !!!!!!)))

[@malinkafm9167]

Короткие видео, все по делу, все четко и ясно! Все, буду готовить по вашим рецептам!!

[@andyvitandyvit739]

Бонус просто шикарен!!! Да и весь ролик прекрасный, но сделать из многослойного салата бутерброд, да ещё такой прекрасный, это СУПЕР! Спасибо большое за рецепт.

[@ellaborodiansky2466]

Шеф, спасибо, поразили своим замечательным салатом

[@igorb7650]

Как я рада, что нашла Ваш канал!!!! Это невероятно интересно!!!! ❤❤❤

[@user-lb7el2ru1p]

Картина маслом!это восхитительный салат,спасибо

[@user-br5wr7nr9p]

Одно время я прям подсела на этот салат. делала со свежим и консервированным тунцом ,но без анчоусов, очень вкусный и лёгкий салат

[@TheBrysin]

Красота! Вкусно очень ! ❤Спасибо! Профессионал! Лучше вас никого нет! Вы самый лучший преподаватель! Вся моя семья вас любит!

[@olenakorobko6789]

Замечательный салат!!! Спасибо!!!

[@rrpuhj7939]

Салат прекрасный! Спасибо

[@Asiya-zo2ty]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую!🥰🥰🥰

[@user-ob9gr3ug9b]

Это Божественно! Такой рецепт сытный и интересный!

[@olgalukash7071]

Спасибо, шеф! Сделала салат по вашему рецепту, но соус для него взяла винегрет ( тоже ваш рецепт), - получилось бомбически !

[@musettamarcello]

Блеск,Маэстро! Готовлю по Вашим роликам-потрясающе! Быстро,вкусно изысканно

[@MarinaZh777]

Канал-находа!Василию спасибо!

[@irinayakovleva635]

Очень вкусный салат!Надо приготовить.Благодарю!

[@nataliatararykov1092]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ всё потрясающе...

[@user-md2mu6gy9h]

Шикарный рецептик

[@user-gc6zy1rq2k]

Аппетитно выглядит.

[@tatianalarina7314]

Спасибо за рецепт 💐 🍀

[@rinaroma2160]

Обожаю "Нисуаз" ! Спасибо за аутентичный рецепт!

[@olgatelegina486]

Не знаю....какой считать аутентичным)) раньше его делали с зеленой фасолью и картофелем!

[@Ozero_Charly]

Какая красота!

[@viknetetsy8744]

Вот так сюрприз, настоящий сюрприз,здорово ,удобно кушать и вкусно

[@user-nq7by6gr9j]

Восхитительные рецепты! Безграничное спасибо, что делитесь с нами такими шедеврами кулинарии! Шеф, вы прекрасны!

[@irinaf4022]

Как же здорово!

[@IRStudiojewelry]

Спасибо, шеф Вивьен! Как я люблю этот салат!!!!❤❤❤❤

[@user-wj8ng4pi1y]

Супер! Красотища!А в конце самый большой бургер.😊

[@kyzyapost8420]

Вивьен! Спасибо за рецепт салатика Нисуаз. Вы подсказали мне идею , как его разнообразить рыбкой.👍🫒🍅🌶🐟

[@viknetetsy8744]

Очень сытный и вкусный салат. А как здорово его подать на праздничный стол

[@nuriyapridgen4214]

Потрясающий бутерброд! А салат- просто целый обед. Спасибо за идею.

[@elenachu5682]

Спасибо, очень интересно попробовать.

[@Arcadia11111]

пан банья это супер!!! Спасибо это было очень аппетитно!

[@user-ir9hp5li5b]

Шикарный салат!!! Спасибо

[@chefvivien]

Спасибо!

[@elenaprivet2934]

Благо дарю за пре красный рецепт - очень заманчивые сочетания вкусных ингредиентов.🥬 🍅🫑👋😋👍

[@tatyanaklimova8613]

Смотрю на их помидоры и глаз радуется.Внутри красные без всяких белых прожилок и ободков под кожицей.Салат супер.Оформление Вау

[@user-by7bd5mv8x]

Класс! Спасибо, шеф! Сделаю обязательно, всё есть!

[@chefvivien]

👍👍👍

[@viknik9723]

Маэстро волшебник. Алхимик вкусов!

[@user-zh4yt5um4r]

Делаю салаты по рецепту шефа Вивьен и наслаждаюсь.Спасибо, мои тарелки стали эстетичней и вкуснее)))❤

[@uriw2662]

Очень красиво и аппетитно!!!

[@chefvivien]

Спасибо ❤

[@user-py3oc4tt8k]

Такой салат сытный и лёгкий , 😋

[@mariakar.8565]

Я просто наслаждаюсь видео )

[@heynownow]

Здорово, что добавили анчоусы😋 и соль флер. Хочу добавить, что важно использовать хорошие томаты, как у вас. Мне нравится😎 Креативно)

[@chefvivien]

Да, про томаты важно

[@user-rx1jj2pp2c]

@@chefvivien жаль в России, сложно найти хорошие томаты.

[@user-wo1mc3fk3k]

@@user-rx1jj2pp2c томаты найти элементарно. Может вы на севере?..А вот с анчоучами хуже. Если есть, то не те.

[@svetarev]

@@user-wo1mc3fk3k какие проблемы? Закажите на Озоне те

[@olenaudala1011]

Спасибо за рецепт! Впервые делала этот салат. Получилось красиво, вкусно и сытно . Семья довольна !

[@flamymare2245]

Pan bagnat is something, Maestro! I have made Nisuaz a long time ago, but your idea of sandwich looks great, thank you.

[@lyudmilajampeissova3199]

Замечательно!! Спасибо!!! Шеф, вы Супер!! Успехов!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🍒🍒♥️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@chefvivien]

Спасибо 😉

[@user-lt5cv3hs6p]

Смотрю и пересматриваю все видео от Шефа Вивьен! Оттачиваю навыки, спаси

[@Orlov-Lvovskiy]

Bonjour monsieur... merci beaucoup pour la recette... super. Je vais faire cela...🙂 Bon courage...

[@user-we5df4km2r]

Спасибо! Бутербродный вариант класс!

[@chefvivien]

😃

[@LVstrong]

Great. Thank you, especially for bonus.

[@natalifischer3307]

Спасибо за видео!

[@chefvivien]

Спасибо 😃

[@trinity8206]

Отличная идея с "Большим Бутербродом"! Спасибо.

[@Karina-wd8nx]

Браво!

[@Birdforever888]

Вивьен, такой салат из настоящих французских ингредиентов будет абсолютно другим!

[@tamarapikalova4646]

Интересно. Помидоры супер!

[@user-vz7bq9fj9k]

Спасибо!!! 😋😋😋

[@user-sc8pc2hj6m]

Восторг!

[@user-gu1bm3ee1u]

Просто поставлю 👍

[@user-fj6xq1xz2z]

Для лета самое то. Буду готовить в своём Прованс Побегайках

[@VictorStarosin]

Большое спасибо! Такой вариант ещё не встречал. Обязательно попробую повторить. Рецепт тапенада конечно интересно узнать.

[@chefvivien]

Напишите в директ в инстаграм, пришлю тапенад 👍

[@aleksaleks1112]

Merci beaucoup! 👍👍👍

[@user-wz5us8cv3t]

Классные джинсы!

[@user-wk2jh2vi8l]

Спасибо!!!

[@chefvivien]

😃

[@fedyatrukhachev]

Спасибо)

[@natalyatrams9575]

What a beauty ! Like !

[@user-hv4lr2ud7g]

Красава!

[@irynagolynska6400]

Спасибо

[@Marianna0903]

Благодарю, шеф‼️ Сделали с хамсой, это тот же биологический вид, «анчоус европейский». Очень вкусный получился салат‼️👏

[@alonamoshkovich6702]

Спасибо шеф! Вы замечательно обьясняете! Есть ли у вас рецепт салата из бланшированных томатов, пожалуйста?

[@user-ci1tj3pw4d]

супер! покажите пожалуйста несколько рецептов из полезного спортивного питания, первые и вторые блюда и десерты интересны. спасибо!)

[@user-mk8er1kz2k]

А мне казалось,что такой салат делается без тунца и с грибами Попробуем приготовить 👍😋

[@iviolinstudio]

❤ мои помидоры так же черный крым и желтый с розовым из садов на Луаре

[@mmarussia1]

Когда я приду на работу с таким Пан Банья, коллеги заставят делиться!)) Придётся выдать тайну и рассказать про Ваш канал)) обалденный Нисуаз, спасибо, шеф!

[@alexanderkochetov2552]

Сколько поваров, столько вариантов этого салата

[@raisepro]

Попробую сделать обязательно ,мега бургер класс)

[@chefvivien]

Мега бургер 😃

[@t.e.a.9654]

один из горячо любимых салатов) а что в желтой баночке? горчица?

[@aleksandrdanilov3929]

а мне нравиться ваш дом фахверк и крытый сланцем . это шик ! интересно в какой провинции . наверное где то в южной франции

[@chefvivien]

Нормандия)

[@vctr_rvn]

🔥❤️

[@user-uc8mn9qm3h]

Вивьен, спасибо за рецепт! Очень круто, что нет стручковой фасоли. Подскажите, можно ли делать соус винегрет на белом винном уксусе? Спасибо!

[@svetlanaloginova2769]

Очень смешно, с юмором!!!!!! 😀

[@Qw_cooking]

Я тоже обожаю этот сорт помидоры-в россии называется "бычье сердце". Салат просто супер!!!!❤ а пан багнья (pan bagnat)-❤❤❤

[@user-hp7dc2zm3c]

Это классический рецепт салата, без варёных овощей, бобов, курицы, спасибо большое, я давно его искала!)))

[@user-ki2zc5pr2o]

👍👏❤️

[@user-qx9jc2nr1h]

👍👍👍

[@katranmusic]

👍👍👍👍🔥🔥🔥

[@user-pk9lq6hb2e]

ТОПЕНАДА! ТОПЕНАДА! ТОПЕНАДА! Мы не просим - мы требуем!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽😂

[@helgatesler6230]

Оливки люблю греческие коломата.