Рет қаралды 1,866
Салат с баклажанами и помидорами можно подать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу, птице, рыбе. Выбор только за вами! Но в любом случае вы оцените насыщенный вкус блюда и его яркую «внешность» Главная составляющая салата - жареные баклажаны: они, согласно рецепту, должны получиться хрустящими снаружи и мягкими внутри. В сочетании с «заправкой» а также со свежими помидорами получается фантастически вкусный микс, который вы, безусловно, будете готовить снова и снова.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
баклажаны - 1 шт
помидоры - 2 или 3 шт
крахмал - 2 ст л без верха
ЗАПРАВКА :
зелень - по вкусу
чеснок - 2 зуб
соевый соус - 1 ст л
сок лимона - 1 или 1,5 ст л
соль, перец - по вкусу
раст масло - 3 ст л