Я его зналаикак Узбекистон. Курица. Редька зелёная. И жареный лук. Очень вкусно
@nataliamosiash53359 ай бұрын
Я с вами согласна ! Редька белая зелёная! Но ни как не чёрная ? Я смотрю и удивляюсь какую же она редьку чистит ?
@gotovimsnadezhdoj9 ай бұрын
Про черную редьку и в ролике сказано, и в комментариях отвечено. Если быть немного повнимательнее и удивляться не придется.
@ПолинаКалугина-в4в4 жыл бұрын
Мой любимый город на земле Ташкент ,и этот салат всегда был в рестаранах и кафе
@ТатьянаМухина-э6у5 жыл бұрын
Салатик Ваш приготовила на новогодний стол!Даже не ожидала,на сколько необычным и вкусным он получился.Всем рекомендую попробовать!Спасибо за рецепт.!
@ИгорьЧебыкин-ь5ж Жыл бұрын
Классический рецепт, без всяких майонезов , вкуснотище!!!👍
@nazamir67914 жыл бұрын
Роскошное блюдо. Спасибо Вам большое! Однажды в молодости подруга угостила салатом "Узбекистон", до сих пор помню его великолепный вкус...Потом много раз ела что-то "подобное", сама даже готовила, но всё было не ТО. А сейчас, я чувствую, что этот Ваш рецепт - ТОТ САМЫЙ!
@СердитыйКролик4 жыл бұрын
Когда я, переехал из Узбекистана в Россию, то каждый раз, когда собирался к родителям в отчий дом, то мама просила меня привезти чёрную редьку. Узбеки вообще не знали о её существовании, а вы её в салат "Ташкент" накрошили... Только зелёная редька должна там быть! Называется она - "Маргиланская".
@gotovimsnadezhdoj4 жыл бұрын
Я знаю. Не найти в Германии зеленой редьки... :(
@AK-ej3ui10 ай бұрын
А дайкон пойдет? Я всегда его использую.
@СердитыйКролик10 ай бұрын
@@AK-ej3ui Дайкон ближе к зелёной редьке, но вкус другой, конечно, более нежный. В салат, наверное лучше Дайкон, чем чёрную редьку. Но, это моё мнение.
@KaterynaPavlish6 жыл бұрын
первые 15 лет жизни провела в Узбекистане, но такого салата никогда не пробовала. Теперь обязательно приготовлю, думаю, будет очень вкусно. Спасибо за подробный рецепт!
@eeegoisttt6 жыл бұрын
Спасибо! Без лишних слов и по делу!
@nadiabarnett44883 жыл бұрын
Спасибо , хоть что-то новенькое , а то везде одни и те же ингредиенты.
@Wai-b1m10 ай бұрын
Отличный рецепт, понятная направка
@LIKE-zj9rn3 жыл бұрын
Вкуснотища🤗👍 Спасибо за рецепт🤩
@СветланаРОССИЯ-э6ч7 жыл бұрын
Лет 15 назад я прочитала рецепт этого салата в одном из кулинарных журналов, редакторы рассказали, что они пробовали очень много всяких салатов, но этот самый вкусный. Я тоже так думаю, а необыкновенную сладость придает жареный лук. Потом я видела его приготовление у многих поваров. но яйца никто не добавлял, надо попробовать, видимо, они делают салат нежнее. В России продают сейчас много и зеленой и белой редьки. Вашим мастерством восхищаюсь, очень хотелось бы увидеть на Вашем канале рецепты из говядины. Спасибо.
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Благодарю за отзыв :) По поводу рецептов из говядины, будем думать
@НадеждаФайнберг4 жыл бұрын
Нужна зелёная редька. Она вкуснее.. А черная - сухая и горькая.
@СоколовПетр-о3я4 жыл бұрын
Азиатскую редьку в России не всегда купить можно,в идеале зелёная не спорю
@ΡΟΖΙΑΝΓΕ7 жыл бұрын
Здраствуйте Надежда, пишу Вам из Греции, а родилась я в Казахстане. Мой дядя в 1988-89 году часто ездил в Ташкент и привозил нам Ташкентский торт "Птичье молоко" Это, по-моему, Самый Вкусный Торт, Мой Самый Любимый. До сих пор я помню этот вкус с жареными орешками. Если Вы умеете его делать, приготовьте пожалуйста. Буду ждать. Мне очень нравится Ваш канал, всё всегда аккуратно и на высшем уровне, приятно смотреть. Успехов Вам в Вашем деле, счастья, здоровья!
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Обязательно приготовлю. Огромное спасибо за отзыв :)
@nepeicevaek7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , обязательно попробую повторить!
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Удачи!
@Л_Р-т2р7 жыл бұрын
Замечательный салат спасибо!!!
@hdddjdjfhhfdjdj84554 жыл бұрын
Ххххххххххххххх
@user-MASHA657 жыл бұрын
Все как всегда супер, спасибо за вкуснятинку,лайк!
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
спасибо Вам :)
@НадеждаЛяш-ш9л7 жыл бұрын
Интересный салат. Обязательно приготовлю. Спасибо, большое, очень понравился.
@АннаМачкова-п8с6 жыл бұрын
Великолепный салат!Спасибо за рецепт!
@tatyananichshirikova59827 жыл бұрын
Спасибо за приготовление и подачу этого легендарного салата!!!!
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Не за что :)
@freddykruger28677 жыл бұрын
Класс! Пол моего детства прошло в Ташкенте!
@gotovimsnadezhdoj6 жыл бұрын
Все мое детство, юность и половина молодости :)
@Раиса-м1ы3я7 жыл бұрын
Надежда вы как всегда супер, спасибо за вкусный рецепт.
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Спасибо за внимание :)
@PomoshNaKuhne7 жыл бұрын
Салат интересный , спасибо !
@aliyaa81757 жыл бұрын
Новый для нас салат. Интересный.
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Обязательно попробуйте! :)
@igorwerner63972 ай бұрын
Туда даже в Узбекистане часто кладут дайкон
@beynegulbeynegul91237 жыл бұрын
Классно, спасибо за рецепт!
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Не за что :)
@ЗелихаУбайдуллаева4 жыл бұрын
Надо украсить зерна и граната
@ОленькаЛего7 жыл бұрын
Огромное спасибо Надежда и всей вашей семье за труд и пользу, которые делаете для людей. В вашу золотую коллекцию салатов рекомендую добавить винегрет с говядиной. С большим уважением, Ольга.
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Оленька Лего спасибо вам за отзыв! Обязательно попробую приготовить :)
@КсенияВи-ъ6й14 күн бұрын
А, у нас такой салат назывался "Немецкий" 😂 именно с чёрной редькой!)
@МайраТоктарова-о4э2 жыл бұрын
Ммм.наверно.очень вкусно
@gotovimsnadezhdoj2 жыл бұрын
oOчень вкусно! :)
@EllaBisirDusurKanali7 жыл бұрын
Вкуснота!!! __________
@ekaterina21275 жыл бұрын
Великолепно!
@Unreal24247 жыл бұрын
досмотрела видео до конца..так у вас черная редька.Куплю у турков и сделаю обч3ательно.Спасибо большое 3а рецепт!
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Я приготовила из черной редьки, но можно и из дайкона )
@elenasimonova54714 жыл бұрын
Надо использовать зелёную редьку
@nataliamosiash53359 ай бұрын
@@gotovimsnadezhdojЧёрная редька сухая ! И кроме соли и перца ни каких специй не добавляют. Это классический салат!!! Если что то меняете по другому название пишите!
@nataliamosiash53359 ай бұрын
Делаете только для лайка 😱
@gotovimsnadezhdoj9 ай бұрын
Попрошу вас не умничать) не нравится рецепт не смотрите, и поставьте дизлайк. А лучше выставите свой рецепт, мы поучимся как правильно приготовить...
@ASAS-ek2pw3 жыл бұрын
Черная редька очень полезная. От бронхита и всяких респираторных заболеваний. С говяжим языком очень вкусно.
@УНадюхинакухне7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Lajk)
@ЖарковаДамира3 жыл бұрын
Черная редька не пойдёт. Обычно идёт редька Маргеланская . И чтобы вышла горечь нужно нарезать и замочить в холодной воде на несколько минут. С уважением повар кондитер( узбечка).
@Анара-ю9э2 жыл бұрын
Дамира здравствуйте а вас есть канал с вашими рецептами национальной кухни? Сспасибо
@huaweihuavei21717 жыл бұрын
Наверное вкусно
@Kolobokus-len5 жыл бұрын
Не наверное а точно ОЧЕНЬ 😋
@СветланаВасильева-л4й7 жыл бұрын
Первый раз смотрю ваш канал и мне захотелось приготовить этот салат! После обязательно напишу понравился или нет. 🍲
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
жду :)
@АгафьяЛыкова-ы8о7 жыл бұрын
Чудный рецепт!Надежда скажите какая часть мяса у вас так красиво режется? Спасибо
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Мякоть лопатки
@ГулимОмарова-г1з7 жыл бұрын
здраствуйте можно зеленую редьку
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
даже нужно :)
@ОлесяМолявина-ю4ч3 жыл бұрын
Для такого салата используют зеленую маргеланскую редьку
@huaweihuavei21717 жыл бұрын
Супер
@ludmilasemiroz78527 жыл бұрын
НАДЕЖДА а зеленую редьку тоже нужно солить и замачивать в соленой воде( она по цвету розовая внутри или это совсем другая редька)
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Если она горчит, то конечно желательно)
@ЗульФира-х2щ5 жыл бұрын
Редьку используют зеленую
@РашидаАхмеджанова-ы4г11 күн бұрын
❤❤❤
@igorwerner63972 ай бұрын
Всех ингредиентов нужно одинаково класть.
@aynuraliyeva98957 жыл бұрын
супер,огромное спасибо за рецепт)))как всегда всё классно.Сразу видно ,что вкусный салат,лайк))))))
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
:)
@НатальяДорохова-о7э7 жыл бұрын
Надежда, где такую терку приобрести подскажите!!!))
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Здравствуйте! Тёрка «Börner» - смотрите в интернете :)
@НатальяДорохова-о7э7 жыл бұрын
Спасибо большое!
@eeegoisttt5 жыл бұрын
Я добавляю еще огурец и редис, а к соусу немного горчицы, но это уже другой салат )))
@igorwerner63972 ай бұрын
Яйца тоже нужно соломкой.
@ИринаИгнатьева-ю7л6 жыл бұрын
Вместо майонеза лучше добавить йогурт натуральный конечно маргеланская редька лучше всего в этом салате Я родилась в Коканде
@olghaorlova8109 ай бұрын
Редька должна быть зелёная, у неё другой совсем вкус. В ресторане Узбекистан в в советское время постоянно заказывали и теперь часто делаю
@gotovimsnadezhdoj9 ай бұрын
Да я писала уже много раз, нет в Германии зелёной редьки. В Ташкенте готовили с ней, конечно....
@ОралханИльясов7 жыл бұрын
по моему редьки перебор... а так как всегда супер
@Unreal24247 жыл бұрын
Вы с У3бекистана?аааах!!!3емляки мы! скажите,а в Германии есть в продаже редька?или это дайкон? В Бельгии редьки.к сожалению.нет
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Да, мы из узбекистана )) В германии редьки не достать...
@lydiasiegert71127 жыл бұрын
Hugo Sheever в русском магазине можно редьку купить
@Малямаля-д3д7 жыл бұрын
Hugo Sheever с редиской
@yaucheniyazeiser73896 жыл бұрын
@@gotovimsnadezhdoj в русском магазине есть чёрная редька в продаже, так же и в реве и в реале. А такая длинная редька, которая нужна для этого салата. В продаже есть в тех же магазинах. Беру и часто.
@mekhrinsoabdulazova56314 жыл бұрын
Спасибо
@ЕленаГоловина-ь5ч4 жыл бұрын
Вообще-то его делают с зеленой редькой.
@gennadijmoshchenko7643 жыл бұрын
Дайкон берите.А вот мужскому салату реклама его лёгкости вредит. Ну и зира...Конечно узбекская приправа но в классическом варианте она не добавлялась насколько я знаю! Зира с кинзой весь вкус остальных ингридиентов забьёт! Попробую прашут хорватский добавить!:)))Но всё равно спасибо
@ТатьянаДолгова-н7ъ7 жыл бұрын
редьку надо брать зеленую
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Соглашаюсь с вами полностью :) Но в германии зеленая редька редкость. По поводу этого Валентин сказал пару слов в ролике :))
@ТатьянаДолгова-н7ъ7 жыл бұрын
Тогда можно взять Дайкон
@ИринаАверкина-ц1в7 жыл бұрын
спасибо, Надежда!! чувствую что полюблю этот салат, хорошее сочетание продуктов.
@ИринаАверкина-ц1в7 жыл бұрын
у нас маргеланская редька, зеленая, можно ее не вымачивать?
@Светлана-я1и7к Жыл бұрын
А где гранат? Наверно в нем мариновался салат!🤣🤣🤣🤣
@ГалинаМакарова-ж8х4 жыл бұрын
В этот салат яйца не кладут, только для украшения
@ЛюбаМ-л3с4 жыл бұрын
Редька только зелёная и никакого майонеза, заправкой служит масло, на котором жарился лук, яйцо режут на четыре части, оно служит украшением сверху. И ещё сверху украшают зелёным консервированным горошком. Привет из Ташкента.
@ГулимОмарова-г1з7 жыл бұрын
можно маионез
@gotovimsnadezhdoj7 жыл бұрын
Ну… в оригинальном, общепитовском, рецепте добавляют майонез, да
@kimkardashkin7 жыл бұрын
Вообще -то, по телевизору показывали, что повар, который наспех придумал этот салат был не из Узбекистана!
@Антей777 Жыл бұрын
Что то не очень получилось! Я приготовил его первый раз. Если это реальный вкус этого салата то он не для меня.
@gotovimsnadezhdoj Жыл бұрын
На вкус и цвет... А вы сами откуда?
@гражданинмира-н6р4 жыл бұрын
Это не салат Ташкент, ещё и с майонезом, и с черной редькой? Не гони и не вводи людей в заблуждение.
@ЛюбаМ-л3с4 жыл бұрын
Согласна с Вами. В свой салат "Ташкент" узбеки никогда не добавляли майонез, заправкой служило масло, на котором жарился лук.
@СашаПономарёв-ж2э3 жыл бұрын
Так ты сам не гони. Люди делают из того, что есть у них в стране.