Салат "Ташкент" (Узбекская кухня)

[@samp5955]

Вкуснятина нереальная!!! Знаменитый салат Ташкенг!!!

[@ОльгаДикухина-в9н]

Любимый салат в нашей семье.Я из ташкента сейчас живу в Липецке мне 60 лет.Это блюдо в Ташкенте было рестооанным .укрошается яйцами и зеленью можно добавить дольку лимона.Приготовлен и показан от А до Я правильно.Любимый и вкуснючий рекомендую

[@вера-з3ц7ю]

Привет из Липецка тоже люблю этот салат.

[@Татьяна-ь6м2в]

УкрАшается от слова крАсота, а не от крОшево

[@ОльгаР-к5о]

Готовили дома такой салат 30 лет назад с черной редькой, без яиц, назывался Узбекистан.

[@58857]

И я тоже ,с черной редькой и без яиц,может разные салаты😊

[@ЛюдмилаГоберник]

И без майонеза по-узбекски!. Только раст.масло.!

[@ЛюдмилаЧверток-п1н]

Да, с черной редькой. Это гораздо вкуснее. Зелёная редька пресноватая. И без яиц. Они здесь лишние.

[@Ирина-э4в3с]

Как русский салат Клязьма, только в него еще морковь пассерованную добавляют.

[@Матлюба-х1х]

Я ела этот салат без яиц и майонеза. Там луковую обжарку перемешивали с редькой и мясом. Тоже вкусно было. Спасибо за рецепт

[@ТатьянаЗинченко-б9и]

Вот спасибо!! Давно искала рецепт. Лайк, репосты. Впервые вижу, как мясо разбирают руками. Мужа люблю, приготовлю.

[@zaursamedov1987]

Произведение искусства кулинарного жанра...супер салат, я приготовил и обалдел, очень вкусный мммм!!! Спасибо за рецепт😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍

[@Virugina]

Очень шикарный и вкусный салат вы нам показали. Благодарю вас, вы настоящая хозяйка! Рахмат!

[@llamatveeva1360]

Спасибо очень вкусный салат очень искала этот рецепт жила в Ташкенте в ресторане подовали в Зеравшане

[@ЛидияИванова-щ5ф]

В Чилонзаре тоже...

[@elenaklimenko6443]

Осенью 1977 г со своей семьёй обмывала в ресторане Зеравшан свою первую стипендию. Нам подали этот салат.

[@НадеждаНаумова-ъ6г]

Спасибо за рецепт обязательно приговлю

[@ЛарисаГрузина-с1д]

Это очень вкусный салат. Моя мама всегда его готовила,во времена Советского Союза .

[@ГертрудаТрудогер]

У меня приятельница такой салат с молодости делает (с её слов) , ей далеко за 70.

[@ЛарисаГрузина-с1д]

@@ГертрудаТрудогер Маме исполнилось бы 74. Мама моя ушла в мир иной. 4 года назад. Вот и Советские времена.

[@OR1001]

@@ЛарисаГрузина-с1да при чем мама умерла и Советские времена??? 🙄

[@ЛарисаГрузина-с1д]

@@OR1001 Потому,что я ребёнок СССР. Мама была молодая,делала такой салат. Мамы не стало, я если бы не Ютуб...и не знала бы,что его и сейчас делают. Не нужно язвить и сарказма. У Вас есть мама? Мама если живая. ..значит есть семейные традиции .

[@АидаСмагулова-ш9и]

Да, мне 62, делаю этот салат лет с 13, только лук не жарю, а мариную, и называю этот салат Узбекистан)))

[@Светлана-ъ9ж2х]

Какая у вас хорошая терка, спасибо рецепт за салатик

[@ЛарисаМалышева-ч5к]

Добрый день! Немного отвлеклась от дел, вошла посмотреть, что новенького и , УРА!!!!, Елена Изюминка в гости пришла! Обожаю этот салат , с удовольствием посмотрю, как вы его делаете... Спасибо большое, что напомнили... Господи, какая же это вкуснятина !!! Елена, сегодня среда, что вы со мной делаете.... Как всегда вы выше всяких похвал!

[@Sasha-TV]

Привет Леночка ! Огромный Привет Диме ! Прекрасный салатик " Ташкент " , ох и вкусный наверно , жалко что Мы далеко живем , а так бы забежали к Вам на салатик ) Приятного аппетита Вам наши Дорогие Друзья !

[@НадеждаЗайцева-ъ4я]

Спасибо ,,очень аппетитно !!!,Молодцы !!!

[@noriknorik65]

Мы его называем Ташкентский, вся семья любит. Очень вкусный салат.

[@РадугаДуга-в3ь]

Очень люблю этот салат с детства, не знала, что это фирменный рецепт.Не было тогда интернета, но мама готовила, правда, с черной редькой. Мясо лучше оставить остывать в бульоне, чтобы было сочнее и не заветренное, скукоженное. К него и объем больше сохраняется.

[@ИринаКолодченко-к4р]

В ресторанах его делают именно с зелёной редькой, т.к. чёрная имеет очень острый вкус и специфический запах. Не всем нравится.

[@ВикиСкокова]

Здравствуйте мой любимый салат

[@klod1313]

Рецепт заинтерсовал, обязательно приготовлю, спасибо!

[@anastasia2zhanat2]

приветик спасибо за вкусный салат с мамой смотрели с большим удовольствием

[@vlamitaassorti3378]

Доброй Ночи Леночка, ну и зачем я взялся смотреть этот наивкуснейший салат под названием Ташкент.Пошёл к холодильнику бомбить его🤣🤣С наступающим вас друзья новым годом, а самое главное здоровья вам !!!🥂🤠🍾

[@np8278]

Очень интересный рецепт, спасибо. Беларусь.

[@rabinovitch4629]

Сибирь! ✊

[@rabinovitch4629]

Свергайте своего...

[@np8278]

@@rabinovitch4629 я тебя сейчас свергну на 24 часа.

[@bekkarimov3724]

Я Узбек но я в первые вижу этот салат спасибо 😃😃

[@ОксанаСухинина-м8м]

Салат из детства💖💋Мамочка всегда готовила много и часто🙏🏻🙏🏻🙏🏻На салат больше пойдет черная редька(более пикантная👍И мама яйца не ложила(ну так....поправочка)🤗🤗🤗🤣🤣🤣

[@marianakurkuwova741]

У вас русская версия .А с зелёной редькой салат наоборот пикантней ,потому что маргеланская редька острее ядренее .Изначально этот салат заправляли каттыком - узбекский йогурт густой очень .В России каттыка и не было и поэтому его заменили на майонез

[@Лейсан-й8к]

​@@marianakurkuwova741почему катыка не было в России?) есть в Татарстане он. Живу в Удмуртии и у нас он есть. Более того скажу - наша с/х компания является крупным поставщиком этого продукта в Китай, поскольку там он пользуется спросом

[@natashahon1443]

Яйца в салат не добавляются,а просто для украшения идут.

[@tataleo15]

​@@Лейсан-й8квсе живут только в Удмуртии? 😂 И при чем здесь с/х комплекс? И салат? 🤦🏼‍♀️

[@kakayagadost]

Всем МИРА, добра, здоровья и побольше собираться за семейным столом со всякими вкусностями, вроде этого салата 😋❤️🕊️❤️🍋🥗🍜🌱💙🌻

[@НадеждаМатягина-п6р]

Я в восьмидесятом такой делала. Сегодня убирала редьку на даче и вспомнила. Решила уточнить, из чего состоит. Спасибо!

[@СараИльясова-т8ь]

Вкуснятина Спасибо

[@DerevenckiSunduchok]

Ой как здорово все какой салатик получился. Красота. Ам ам. С наступающим вас всех благ и здоровья

[@МАРГАРИТАИльясова-д8ч]

Ой, в 80 х в ресторане Зарафшан в Ташкенте ели такой. Что-то подзабыла его, надр приготовить.😮

[@samsonsam847]

МЯСО У ВАМ ОЧЕНЬ КРАСИВО СВАРИЛИ И ПОРЕЩАЛИ МОЛОДЕЦ

[@juliam4484]

Спасибо за рецепт. Приготовлю!

[@user-xo5li8qj4r]

Спасибо за рецепт!

[@user-cw1hz8ps7p]

Делаю подобный салат только из филе курицы( просто обжариваю соломкой или кубиками) и без яиц. Редька, мясо/птица и жареный лук, майонез- вся семья обожает его, даже дочка, которая та еще привереда , рецепт кстати, дала знакомая которая жила долго в Узбекистане

[@ТатьянаОДС]

Мясо, лук обжарить. Да еще майонез? И это салатик...

[@aisha-te6jz]

Доброй ночи.. Белая редька подходит?

[@emmaschneider7605]

​@@aisha-te6jz Я не могу понять-это редька, или все же кольраби? 🤔

[@aisha-te6jz]

@@emmaschneider7605 Тоже без понятия..Думала сорт такой редьки..вроде на видео говорят,что редька..

[@Ded_s_Passatigami]

марабу@@emmaschneider7605

[@Анна-й3м3р]

Лук не подгорел?

[@Юл-Пл265]

Салат пушка!👍👍👍

[@РинатСафин-ы7з]

Говядина будет сочней в салате, если оставить еë остывать в бульоне

[@Мариша-э1э]

Это долго,,,с редькой и так сочно!

[@СветланаКульманова]

П

[@user-Vivi78]

Можно еще сразу положить в плотно закрытый контенер.

[@nelliminovarova4821]

Д а, это точно

[@Dilya391]

Беру на заметке 😊

[@ВоваМенжулин-м5г]

Доброго вечера, Леночка🌺 Как всегда интересный, вкусный рецепт. Всего Вам самого доброго. Дмитрию огромный привет ✌ Всего доброго и с наступающим Новым годом. Удачи ♥️

[@Светлана-б1у9м]

А вот раньше этот салат назывался Узбекистон,именно под этим названием он у меня в старой тетрадке с рецептами

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Спасибо за рецепт 👍

[@KisaLisa75]

Леночка, я редьку нет, но посмотрела с удовольствием! По вкусам мы все разные, я вредная жуть🤣🤣🤭🤭🤭🤭🤭❤️😊☺️

[@РоманР-м4ы]

Помню этот салат называли Зарафшан. Только из сырых яйц делали тонкие омлеты и нарезали соломкой, а лук сырой. И без майонеза. Надо попробовать ваш рецепт.

[@варяР-и7й]

Вы вкуснее делаете этот салат👍

[@tataleo15]

А чем тогда Вы заправляете? Маслом, сметаной? Масло без зАпаха или с зАпахом? Спасибо

[@РоманР-м4ы]

@@tataleo15 растительным маслом, таким какое вам нравится раф. или нераф.

[@nataliasterenberg9203]

​@@tataleo15 Я делаю майонез из 1 желтка, творога и 2х ложек оливкого масла , с добавлением соли, лимона и немного сахара! Очень вкусный, не жирный, белковый майонез ! Майонез по Дюкану!

[@МайяПчёлка-в1д]

"Этот салат"😅 Ну, значит не этот. У вас совершенно другой рецепт, их невозможно даже сравнить

[@ЕвгенияВасиленко-ь4ц]

В Узбекистане уважающие себя узбеки при приготовлении редьки выкладывают ее в емкость с подсоленной водой, потом сливают воду.

[@PolinaErmolayevna]

Лайк однозначно и подписка❤❤❤❤❤

[@ЛюбаМамедова-ф4ъ]

Очень вкусный.

[@ЛюбовьАнтошина-с3ъ]

Очень вкусный салатик

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Спасибо!!!

[@РинатСафиуллин-е7ч]

Спасибо! Не знал такого рецепта.

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Здравствуйте🙋 Готовьте на здоровье!!! 😊🥰

[@oksanafriesen5852]

3:12 спасибо за рецепт

[@MarinaBelozerova-t6b]

Лук надо порезать кольцами обвалять в муке и обжарить во фритюре, а из яиц надо сделать яичные блины и порезать соломкой .

[@ЗыковаСветлана-с8я]

Во.здОрово

[@Евабраун-к4с]

Надо, надо. А НЕ НАДО

[@innadavidoff5359]

В Узбекском ресторане ела с перепелиным яйцом… выложили половинки для украшения👍🏽

[@ВОБЛЕР71]

Привет! Мяско и все такое! ПП!

[@АлександрГолышев-п8ч]

Голышева68. Ела этот салат в 80 годах в Москве, в ресторане Узбекистан, только в классике он из баранины.

[@ЛидияИванова-щ5ф]

Он чсегда из говядины был. Я жила в Ташкенте

[@МаринаКондратьева-х9б]

Вероятно салаты с маргеланской редькой,имеют свои варианты.Мне очень нравится : в равных пропорциях говядина,лук репка,маргеланская редька, обязательно размельченный грецкий орех, майонез.Режется всё одинаковой формы,редьку не вымачиваю, ничего не сливаю,салат очень сочный, единственное использую как терку- та,что идёт для чистки овощей.Лук прихватывю на слив.масле,до золотистого цвета . Очень вкусно!❤

[@Павелпетров-к7о]

Изюминка ,!Я такой салат ел в Ташкенте в 83 году , но лук не жарили он теряет качество вкуса , и очень очень вкусно , спасибо напомнили . Давайте больше салатов из Ташкента .

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Спасибо!!!)

[@Павелпетров-к7о]

@@ИЗЮМИНКА-ь2э больно долго думали , чтобы ответить ну ладно молодец успехов Вам , счастья , здоровья .

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

@@Павелпетров-к7о Спасибо! Взаимно!!! Всех благ вам, мира и добра!!!!

[@Павелпетров-к7о]

@@ИЗЮМИНКА-ь2э СПАСИБО ВАМ ЗА ЛЮБОВЬ К СТАРШИМ , ЗДОРОВЬЕ ТЕБЕ КРАСУЛЯ И ЧИСТОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ И ВСЕМ ТВОИМ Еслиб был-бы молодой , то бы взял тебя с собой и сказал тебе одно , что нам быть с тобой на веки в этом мире суждено . Извини , но ни кому это не надо у меня есть такой заголовок в стихах пускай муж не сердится .

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

@@Павелпетров-к7о Спасибо!)) Будьте Здоровы и Счастливы!!!

[@НатальяТкаченко-л6ф]

В ресторане Узбекистан в. Москве подавали такой салат

[@ЛидаТройникова]

Добрый вечер! Работала в Москве,рядом с рестораном "Узбекистан" .Ходили на комплексные обеды,но и после работы заходили.Салат замечательный,но я не помню,чтобы там были яйца.Может быть что-то забыла? Напомните.

[@larissazeiser1907]

@@ЛидаТройниковаВы абсолютно правы!👍

[@ЛюбаМ-л3с]

Яиц в самом салате не было( 1/4ч. яйца на верх салата, рядом с салатом на тарелочке-немного зелёного консервированного горошка, для украшения).

[@user-galina68]

Яиц в этом салате не было

[@ЛюбаМ-л3с]

Ещё не было и майонеза, заправкой было масло, на котором жарили лук. Никогда узбеки не заправляли «свои» салаты майонезом. Только масло, сузьма, катык(кислое молоко). Это сейчас(сегодня), заправляют кто как любит. Привет из Узбекистана.

[@ФМихайловна]

ЯЙЦА ЛИШНИЕ,НА НА ВКУС МОЕЙСЕМЬИ,МЫ ЭТОТ САЛАТ ЛЕТ20 ДЕЛАЕМ. НО ВСЕРАВНО СПАСИБО! ЖЕЛАЮ УДАЧИ В ВАШИХ ДЕЛАХ,ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО!

[@ВасилисаПрекрасная-ь7о]

Осень похожий салат , нл вместо говядины отваривалась свинина, редьку брпли только черную, а все остальное как в данном видео, салат назывался Армянский. Это очень вкусный салат,жареный лук дает тонкий аромат, слегка сладость.

[@АксанаКозлова-п5н]

Я зелёную редьку промывают несколько раз в холодной воде, а мясо меленько режу и Марину в яблочное уксусе, затем пасирую в масле, мясо и лук. Редьку отжимаю от воды. Запах редьки и горечь смывается. Затем заправляю приправой Чим-чим. Вкуснятина! Бюджетный салатик. Как-то угощала этим салатом знакомую. Она гадала из чего он. Думала это яблоко😊👍

[@АлияСулейменова-н2у]

Без майонеза нельзя, печень болит,а так хочется попробовать 😊👍👍👍👍⚘⚘

[@ФларидаСафина-д8я]

А что за Терка? Я тоже хочу такую😢, редька (тур) которая да? Кисло сладкая да?

[@ЕвгенияВасиленко-ь4ц]

Бедные рестораны Ташкента заплакали. Кто же это так переврал салат Ташкент.

[@np8278]

ну а какой настоящий? Мне реально интересно.

[@ДинараТортаева]

Примерно так и делаем, главное вкусно,

[@МаринаЮндина-т3э]

Можно без майонеза .

[@SerdceDanko]

Это как раз классический вариант рецепта. В узбекской кухне вобще салатов не было. Этот рецепт был создан в СССР, специально для узбекского ресторана в Москве.

[@samsonsam847]

ЛУК ПОДГОРЕЛ ЧУТЬ ОН БУДЕТ ГОРЧИТЬ

[@Лариса-п5п1л]

Нет!

[@shahlaismaylova6679]

У нас нет такой можно заменить той редькой которая у нас есть?

[@ольгагапоненко-ъ7щ]

У нас цены на говядину конские, давно не покупаем. Попробую с курицей приготовить😮😮😮

[@ЛидияИванова-щ5ф]

Это уже не Ташкент будет...

[@AA-xv3gt]

Salatik bomba

[@94-gj9zh]

Можно ли места редкий добавить другой что нибудь

[@Ludmila1604]

Конечно можно, морковь например, только это будет другой салат. А можно и на огурцы заменить. А можно вообще все поменять. Нарезать томаты, огурец, лук, зелень, посолить и заправить маслом растительным или сметаной. 😂😂😂

[@ЕленаЕлена-с3г5н]

Благодарю❤❤❤

[@ОляТюхтева]

. Забытый салат.Когда то готовили его,но подзабылся. с маслом

[@tamara6612]

Редька почему-то вкуснее со свининой, тоненько порезать и как усилитель вкуса подавать к вторым блюдам, вкусно и полезно. С черной редько надо быть очень осторожным тем у кого пробемы ЖКТ.

[@olga_faleeva8460]

Здравствуйте! Где вы покупали такую терку? 😉

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Здравствуйте!!!! Эта терка, куплена в Ташкенте, на корейском базаре!

[@olga_faleeva8460]

@@ИЗЮМИНКА-ь2э жаль у нас такую не могу найти((

[@ВалентинаПарфенова-и1к]

Я думаю салат. вкусный, лук почти сгоревший, такое блюдо на любителя.

[@tamara6612]

Редька бывает разная, если очень ядреная, чтобы не было сильного удара по желчному и поджелудочной, можно вымочить в маринаде или просто посолить покруче, дать постоять и хорошо отжать. Можно лука сделать побольше, я делаю хрустящий лук при приготовлении лукового масла, для запрвки салатов. Лук хрустящий остается, как побочный продук при приготовлении масла, но кто же выбрасывает такую вкуснятину.

[@ГульнозаХаликова-э8д]

Этот салат в оригинале не заправляется майонезом. Маслом оливковым или душистым подсолнечным и соком лимона.

[@Xto-to_404]

можно еще огурчик маринованный добавить и авокадл

[@elenakurkina2795]

Здравствуйте!) салат, наверное, вкусный. но чтобы попробовать, граммовки нужно соблюдать. Буду благодарна, если напишете. А по хорошему сразу на видео говорите. так удобнее. 😊

[@ЗайнабТурабова-ш5я]

А вместо зеленой редьки нельзя белую?

[@ВРИЛ]

А я варю мясо необычно, в воде и час)

[@Анна-ю9э2к]

Мясо сколько времени нужно отваривать?

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Здравствуйте! Полтора, два часа достаточно..

[@Лейла-ф4ъ]

Уважаемая салат очень прекрасный. Но я бы хотела сказать. Что редьку в любом случае надо промыть в холодной воде. Потому что остаётся не приятный запах от редьки обязательно промыть. 🎉🎉🎉❤

[@ЛюбаТимченко-з6ъ]

Чем можно заменить эту редьку, если её нет? Может дайкон?

[@ЗыковаСветлана-с8я]

Конечно,можно

[@МарьямАкиф]

Скажите пожалуйста где редька такая взять, в России есть она?

[@Лариса-п5п1л]

Живу в Сочи , такая редька есть

[@natakuzm]

Предлагаю вам другой салат "Ташкент": Редька, морковь, лук и мясо должны бытьнарезаны одной длиной. Итак, отвариванм мясо, режем его на длинные кусочки, слегка обжариваем. Редьку трем на корейской терке, присолим, сольем и отожмем сок и слегка потушим помешивая в казане, чтобы аышло побольше жидкости, потом вынем из казана, в котором обжаримм слека лук, порезанный большими полукольцами, вынем его и там же пожарим морковь, порезанную на корейской терке. Все это перемешать, посолить, поперчить и добавить любимую зелень. Майонезом заправлять не надо. Оставшегося масла в овощах будет достаточно.

[@ДиляраГарипова-щ6д]

Мой самый любимый салат. Но редьку обязательно надо подержать в холодной соленой воде, хотя бы 15-20 мин. После отжать и готовитт. Иначе будет неприятный запах редьки. И естественно газики😂

[@irinasorokina7689]

Заметила одну особенность у тех,кто из Узбекистана, при нарезке лука не отрезают хвостики

[@Елена-ъ7к2е]

Безопасней за хвостик держать -- пальцы целее будут

[@НатальяВасильева-ч5е]

В Азии все так лук чистят и режут, с хвостиком. За то пальчики не порежешь.

[@ludmilabarhudaryan7070]

Надо же! В Туле и Москве тоже так лук нарезают! 😊

[@ЮлияМ-ч2д]

Редьку по правилам нужно вымачивать в хорошо соленой воде неск часов, потом отжать, и яйца не обязательны, а вот лук сделан очень хорошо!

[@НатальяЧерникова-у4х]

Ещё в этот салат добавляют зерна граната!!👍

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Спасибо, попробую!!!

[@МихаилЛяссотович]

И, пивом заправляют...

[@user-od2ke3tk2s]

Тёрка👍

[@ДмитрийОбожин-й8и]

только мясо охлаждайте в воде, оно сочнее будет

[@АльбинаЕвнина]

Этот салат делаем без яиц и называли его раньше"Узбекистон" .

[@larissazeiser1907]

Абсолютно точно!👍

[@ОльгаФилоненко-ъ4ы]

А мы такой делаем без яиц и называем его Сибирский

[@kenjagulsharipova5311]

Сколько не помню, этот салат назывался Фарагат

[@Wai-b1m]

Спасибо

[@ФилиппЛавров-з5ф]

Почему мясо надо разделять на волокна? Я знаю, что узбеки режут мясо соломкой. Это правильнее.

[@Чайка-х4ы]

Почему "правильнее"? Потому, что Вы так знаете? А я знаю, что на волокна говядину разбирают в этот салат. Будем "бодаться" насчет "правильности"? ))))

[@ФилиппЛавров-з5ф]

@@Чайка-х4ы правильнее, потому что это классический узбекский рецепт. Только резать соломкой!

[@Елена-ъ7к2е]

Разбирают на волокна, если мясо переварили, оно не удержит форму соломки. Но вы абсолютно правы, в этом салате должна быть соломка.

[@МАРГАРИТАИльясова-д8ч]

Да, в ресторане Заравшан резали соломкой.

[@НинаРябова-ю3б]

По моему редьку надо замочить в холодной солёной воде. Если это салат "Ташкент"...

[@kakayagadost]

Канал основан Антоном С ( те кто досматривает его ролики до конца, поймут 🤣)

[@llamatveeva1360]

Скажите может я путаю но редька слегка обжариваем

[@Лариса-п5п1л]

Нет!

[@НатальяАлексеевна-ж5ь]

Этот салат называется Узбекистон, мы его делали на каждый праздник, но никаких яиц не добавляли и делали его с курин мясом и этому салату уже 50 лет!

[@Виктория-ы7я3м]

Рецепт неплохой, но майонез в конце, конечно, все испортил.

[@oDarkaVLOG]

А это такая редька? Я подумала сразу, что киви)))

[@ЗыковаСветлана-с8я]

Это редька маргеланская или майская еще есть.она нежнее чёрной)

[@carabus78]

Этот салат придумали советские технологи, ибо у всех советских республик, должны быть ресторанные, МАЙОНЕЗНЫЕ салаты! 😂 Я работал в Ташкенте поваром, в середине девяностых, на банкеты еще этот салат делали. Однажды заказчик банкета, пришел, специально пораньше и говорит, - ,, А что это в зале ресторана, пахнет пердуком? Салаты уже стояли на столе и другие закуски, ему показали га салат,, Ташкент", и он сказал, что все заплатит, лишь бы весь салат " Ташкент" убрали, скорее, со столов😂🎉

[@ЗыковаСветлана-с8я]

🤣🤣🤣

[@ЗыковаСветлана-с8я]

У нас был случай.ехали на Ниве зА город.сделала салат из редьки.в контейнере был)останавливает ГАИ.муж вышел ,а я осталась в машине.открыл гаишнику багажник , а в машине аромааат.мне стало неудобно так!потом отьехали дальше и ржали!как вспомню лицо этого гаишника🤣🤣🤣

[@ОльгаСолодовникова-ъ1в]

Моя мама говорила про редьку, есть с господами, а спать со свиньями, но редьку очень любим.

[@МАРГАРИТАИльясова-д8ч]

Да, уж , запашок-тот еще!!!😂

[@sergeigrek1209]

Салат Узбекистон, мясо берут баранину, зелёную редьку можно заменить черной только она более резкая, лук репчатый кольцами панированный в муке и обжаренный во фритюре, и заправляют йогуртом. В остальном всё правильно.

[@ОльгаКеласкина-о9ч]

А я этот салат знаю, как Пахтакор. Естественно без яиц

[@lybapec2393]

Редьку лучше взять чёрную,а мясо баранину.Будет просто супер.

[@ЛЮБОВЬЗавизион-ю6ю]

Вместо яиц добавляют нарезанные также соломкой яичные блины...так яйца не добавляют...