Рет қаралды 6,537
Последвайте ме и в Instagram: ➡️ / marchev.stanislav
Поръчайте поздрав оттук ➡️voiz.bg/Batisasho/
Салата от прясна коприва приготвена през зимните месеци!
необходими продукти за 4 салати:
200-300 г прясна коприва (връхчета или листа)
половин връзка пресен лук
половин връзка пресен чесън
половин връзка пресен магданоз
2 яйца,
100 грама сирене
50 гр натрошени орехи
сол, олио, оцет (може да замените олиото със зехтин, а оцета с лимонов сок).
Начин на приготвяне: Сложете копривата във вряла вода за няколко минути за да може да омекне добре. Извадете я и оставете да се отцеди. Нарежете два-три стръка пресен лук и един-два стръка чесън на ситно, също и около половин връзка магданоз надребнен на ситно. След това накълцайте запарената коприва на много дребно, объркайте всичко много добре с настърганото сирене и настърганите две яйца и овкусете салатата с малко олио, сол и малко оцет по желание. Може да добавите и малко черен пипер! Сервирайте салатата в подходяща чиния аранжирана с маслина отгоре!
Желая ви добър апетит!