Salep Dede, Türkiye’nin Salep Borsası Olması İçin Çalışıyor

Denizli’de 74 yaşındaki emekli Süleyman Yüksel, kendini salep üretimine adadı. 500 metre kare arsasında 10 yıldan bu yana salep üretimi yapan Yüksel, üretimde beş farklı salep yapmayı başardı. Üretilen salepler dondurma üretiminde kullanılıyor, kışın soğuk günlerde sıcak içecek olarak bol bol tüketiliyor.
İhlas Haber Ajansı KZbin Kanalına Abone Olmak İçin:
► bit.ly/IHA-Abone
Denizli’nin salep dedesi 74 yaşındaki Süleyman Yüksel, 10 yılda yaklaşık 50 bin TL harcama yaparak, deneme yanılma yoluyla beş farklı türde salep üretmeyi başardı. Sümer Mahallesindeki 500 metre kare arsasında salep üretimi yapan Yüksel, üretim yapmak isteyenlere bilgi desteği veriyor. Üretilen salepler dondurma üretiminde kullanılıyor, kışın soğuk günlerde sıcak içecek olarak bol bol tüketiliyor. Salep borsasının Türkiye’de olması gerektiğini anlatan Yüksel, özel hazırlanacak toprak içinde salebin susuzda üretilebileceğini söyledi. On yılda Arılı, Selepiyas, Barleya, Kum salebi ve Santamariya türlerinde salep üretmeyi başardığını, salep yumrusu kilogramının 150-200 TL, katkısız toz salebin kilogramının 2 bin TL’den satıldığına dikkat çeken Yüksel, ‘Salep benim çocukluğumdan beri bildiğim bir üründü. Son zamanlarda iyice merakım sardı ve 10 yıldan beri Ar-Ge çalışması yapıyorum. Deneme yanılma yöntemi ile bu sene başararak yüzde 80-90 başarı elde ettik. Bu işin yayılarak Denizli’de yapılmasını ve Türkiye’de salep borsasını temin etmek için çalışıyoruz. El birliği yaparak birbirimize destek oluyoruz. Kazancı iyi ama bilinçli olarak çalışmakta yarar var. Salebin sevdiği ortamı ve toprağı hazırlamamız lazım. Su istemez ve yalnız ilk dikildiği an biraz su verilir. Susuz tarım yapılabilir ama su olunca biraz daha verimli olur. Dönümüne 250 kilogram tohum dikilerek, 750 kilogram ürün alıyorlar. 250 kilogramını tekrar alarak tohum olup takıyorlar. Geri kalan 500 kilogram kar kalıyor. Önemli olan sağlıklı ve iri yumru olması. Onlar hemen çoğalmaya başlarken küçük yumrular kendisini besliyor. Bu işi yapacak olanlar adedi çok diye küçüğe değil büyüğe yönelerek alması gerekir’ dedi.
“Dikilen yıl hasat yapılıyor”
Salebin özel hazırlanan toprak içinde susuz da üretilebileceğini, ekim ayında dikimi yapılan salebin nisan - mayıs ayında hasadının yapıldığına dikkat çeken Yüksel, ‘Tohum olarak kilosunu 150 TL’den temin ediyoruz. Bazı cinslerden 5 kilodan 1 kilo dönüyor oda Anatonika türleri. Ne kadar geç hasat yapılırsa o kadar özlü olduğu için kilogramı azalıyor. Erken hasat edilen yumrulardan 10 kilogramdan 1 kilogram dönüyor. Tam olmamış oluyor. Bu salebin öğütülmüş olarak kilosu 2 bin TL’yi bulur” dedi.
Salebin faydaları
Hastalıklar karşı doğal bir koruyu olan salep, abartılmadan tüketildiğinde sağlığa birçok faydası bulanmaktadır. Soğuk havalarda severek tüketilen ve tüketildiği anda ısınmayı sağlayan sap aynı zamanda solunum yolu hastalıklarına karşı vücut direncini arttırmaktadır. Özellikle kış aylarında içildiğinde grip ve nezle gibi soğuk algınlığına iyi gelmektedir. Göğsü yumuşatır. Soğuk havalarda içildiğinde vücut sıcaklığını arttırır. Doyurucudur, enerjiyi verir ve daha zinde tutar. İçerdiği kalsiyum ve protein sayesinde bağışıklık sistemi güçlenerek hastalıklara karşı korur. Zihni canlı ve dinç tutar. Bronşit gibi hastalıklardan kaynaklanan öksürüğü keser ve boğazı yumuşatır. Hafızayı güçlendirir.
#denizli #salep #salepdede #haber #sondakika #gündem
================================
İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
► www.iha.com.tr
İhlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri
► / iha.com.tr
► / ihacomtr
► / ihacomtr
► plus.google.com/+ihatr_ihacomtr/
İhlas Haber Ajansı hakkında
www.iha.com.tr/hakkimizda.html
İhlas Haber Ajansı’na ulaşmak için
►www.iha.com.tr/hakkimizda.html

[@erdoganinanc1502]

istanbulda çalıştığım taksiye binenlere salep çiçeği dikiniz demekten çenem yoruldu ..FINDIK BĪZDE borsası FRANFURT' ta Öyle olmamasını UMUYORUM

[@mesutakakan5822]

Nasil dikilecegine de soyledinmi yada sen o isi hic yaptinmi esekten dusen gelsin demis nasrtin hoca

[@arifkarakose9290]

Abi kolay gelsin bende bursada düşünüyorum hangi çeşit olur ve yumru teminini senden alabilirmiyiz

[@suleymanaydin5022]

Salep yüksek rakımlı ve açık alanda yetişen bir bitkidir. Yani iyi güneş almalı.

[@hecihecinski-ik3df]

Soruma cevap verirseniz sevinirim.Salep bizde cokdur.Ama nereye satacaz satisini kime teklif edelim ?

[@BeranElhakan-ry8ki]

Selamlar biz de Bingöl’de ekmek istiyoruz acaba orada hangi tür yetişir yardımcı olursanız sevinirim

[@erdaldengiz3754]

Salep dede sorulara cevap verirsen çok iyi olur.

[@kulisspor9915]

Merhabalar videonuzu şimdi izledim kahramanmaraş ilinden yazıyorum salep üretimi ile ilgili üretim yapılacak yerin rakımı ne olacak ekim tarihi ne zamandır ve salep tohumunu nasıl ve nerden temin edebilirim

[@ozansolumez1852]

Yumru almak istiyorum faturaniz varmi

[@gulsendilekci587]

Sayın Abiym size ulaşmak istiyorum lütfen telefonunuzun ricaetsem verebilir misiniz. Saygılar

[@HAK..]

Salep gönderen Yılmaz beyle nasıl irtibata geçebiliriz

[@mehmetinanc113]

Merhaba süleyman cengiz beyin iletişim bilgilerini öğrenebilirmiyim.

[@user-im6lo9df7b]

Nasıl sana ulaştırabilirim?

[@FizzIsGood5934]

Arılı Salep Satıyormusunuz ? satıyorsanız tanesi ne kadar ? Yardımcı olurmusunuz

[@nimettabak8597]

Merhaba ben bolu mudurnuda yapmak istiyorum.ilk kez yapacağım salep tohumunu nereden alabilirim dönüme ne kadar dikmeliyim

[@receptoksoz7895]

ablacm bulduysam bizimle paylaşır mısın? bizde mudurnuluyuz

[@eminebilgin8768]

Ben Trabzon a izinli deneme için Samsun'dan 1000gide aldım Samsun gönderiyor

[@aliozbolat3035]

Size nasıl ulaşabiliriz

[@oktaybostan3584]

Süleyman beye nasıl ulaşabilirim? Lütfen yardımcı olun

[@erdentokel5223]

Merhaba Cengiz bey ben Erden TOKEL iletişim numarası alabilirmiyim görüşmek için

[@sinantuncer3724]

Yaşa,,,,

[@erdaldengiz3754]

Süleyman bey iletişim numaranızı alabilirmiyim. Ben Aydın Didim'den bu yıl ektim. Ben de çocukluğumdan bilirim şimdi yetiştirmeye çalışıyorum.

[@SkullsNoname]

Erdal ustam bereketli olsun.arastirmissindir Kutahya bolgesi uygun mu?

[@Smokexy]

Bu amcaya nasıl ulaşılırız. Telefon numarası veya adresi bilen var mı acaba?

[@mr.tamerpolat]

sizinle irtibata nasl geçeriz bizde tohum almak istiyoruz bilgi ve tarifini verirmisiniz.

[@salepyetistiriciligi382]

Yumru dönemi yazın olur.suan fide satışları var.bilgi almak isterseniz yardımcı olurum.

[@ankaraankara-gu6oy]

​@@salepyetistiriciligi382 hocam merhaba iletişime gecebilirmiyiz

[@furkansar5279]

Ben yapıyorum yeni.ama kime satarım bilmiyorum.kum alr acaba

[@fatihkoylu1837]

Ben salep yetiştirmek istiyorum. Nasıl iletişime gece biliriz. Yardımcı olur musunuz.

[@salepyetistiriciligi382]

Şuan fide dikim dönemi.Saglıklı fide ve teknik destek isterseniz yardımcı olurum

[@huseyingungormez4228]

​@@salepyetistiriciligi382 abi Urfa da olur mu

[@hursithursit]

Dedemiz Denizli de kaliyor

[@arifkarakose9290]

Bende dusunuyorum yumru temin edebilirmiyoz

[@kadirozturk2537]

Kayseride salep yetişir mi

[@unsalkartal5281]

Kayseride yetişiyor. Çünkü arılarımızla geldiğimizde ben gördüm doğal ortamda

[@lezzetsihirbazim]

Türkiyenin çoğu yerinde yetisiyor. Yeterki ilgilenin çünku hassas bir bitki orkide ırkindan geliyor.

[@user-tm5fs4vv8v]

Kolay gelsin fidesini gönderirmisimin

[@gulsendilekci587]

❤

[@gulsendilekci587]

Merhaba bende İzmir'de yapmak istiyorum ricaetsem yardımcı olur musunuz saygılar ❤

[@gulsendilekci587]

Nasıl ulaşabilirsiniz

[@gulsendilekci587]

Telefonu ricaederim saygılar

[@halilibrahimaktas6348]

Selamünaleyküm hayırlı günler telefon numarası yazabilirmisiniz

[@salepyetistiriciligi382]

Merhaba Salep bitkisi hakkında bilgi almak isterseniz yardımcı olurum.

[@halilibrahimaktas6348]

@@salepyetistiriciligi382 iletişim için telefonu yaziverin

[@saleptarimi]

250 ekip 750 alan babayiğit maalesef henüz yok hocam, yanlış bilgi bu

[@mesutakakan5822]

Abartili 250 750 olmaz

[@saleptarimi]

​@@mesutakakan5822 aynen öyle 250 ekip 500 alan bile çok az

[@mesutakakan5822]

@@saleptarimi anlasamadik yaş olarakmi bu kilolardan bahsediyorsunuz yoksa kuru kilosumu 2. Bisey bizim burada 6 cesidide var hangi cesidini onerirsiniz kolay gelsin manisadan selam

[@saleptarimi]

@@mesutakakan5822 yaş kg , tarıma en uygun iki çeşit serapias ve sanca

[@mesutakakan5822]

@@saleptarimi tesekkur Abi bu isten anliyorum biraz sizden yumru temin edebilirmiyiz satiyormusunuz

[@eminebilgin8768]

Salep dededen bilgi almak isterim bende Samsun'dan alıp izinli 1000 fide diktim ilk hasadım bu yıl olacak ve artıracağım inşallah

[@eminebilgin8768]

Trabzon merkez rakım yaklaşık 400 m

[@ufukirak9075]

Merhaba bilgi almak istiyorum yardımcı olursanız sevinirim lütfen

[@emrebekdemir1220]

ustam nedir durum bende dikmeyi düşünüyorum bakımı zor mu köyle aramda mesafe var ayda bi kere gitsem bakımlalrını yapabilirmiyim sürekli başında mı durmak gerek

[@eminebilgin8768]

@@emrebekdemir1220 zor değil bende en geç Eylül'de dikerim yumruları aysa bir otunu almak yeter çok susuz kalırsa sularsınız o kadar

[@melihkaua4008]

Kolay gelsin abi fideyi diktikyen sonra ki ilk hasata satılabilir salep veriyo dimi

[@salepyetistiriciligi382]

Arkadaşlar merhaba 3 yıldır salep ve safran konusunda çalışma yapıyorum.Merak ettikleriniz olursa iletişime geçebilirsiniz.

[@muratkarakas313]

doğuda olurmu bide tohumu nereden alınır ve nekadar

[@ramazansahin8956]

Merhaba Nasıl iletişime geçebiliriz

[@salepyetistiriciligi382]

@@ramazansahin8956 merhaba sıfır beşyüz kırkiki üç yüz seksen beş sıfır sekiz yetmiş iki

[@salepyetistiriciligi382]

@@muratkarakas313 hangi ilde yasıyorsunuz .sıfır beşyüz kırkiki üç yüz seksen beş sıfır sekiz yetmiş iki

[@muratkarakas313]

@@salepyetistiriciligi382 elâzığ

[@saidetaskn1405]

Tohumunu nereden bulabilirim

[@salepyetistiriciligi382]

Merhaba şuan fide dikim dönemi .faturalı satış yapan üretici arkadaşlar var bilgi almak isterseniz.

[@meral77777]

@@salepyetistiriciligi382 Bilgi verebilir misiniz.

[@eminebilgin8768]

Samsun dan almıştım ben Eylül gibi görüşün orayla

[@meral77777]

@@eminebilgin8768 Samsun Tarım İl müdürlüğü mü acaba. 🤔

[@eminebilgin8768]

@@meral77777 Samsun salep evi diye geçiyor internetten bakın izinli işleme uygun faturalı ürün alıyorsunuz

[@lezzetsihirbazim]

Iki yildir deneme amacli ekiyorum gayet badarili devam ediyorum mayisin ilk haftasi hasad ediyorum deneme amacli yumru isteyen olursa buradan yazabilir.

[@volkananaokulu171]

İrtibat tlf

[@korkerli_hasan]

Ben istiyorum irtibata geçer misiniz lütfen

[@alihurc6264]

Merhaba. Ben de salep ekmeyi deneyeceğim. Yumru nerden temin edebilirim. Yardımcı olur musunuz

[@lezzetsihirbazim]

Arkadaşlar ben samsundan getirttim yumrulari gayet iri ve verimli yumrular. Orada sahlep derneği var internetten ulasabiliyorsunuz. Hasat döneminde ( haziranda) fiyat olarak daha uygun oluyor.

[@abdullahalibal6492]

Samsun daki salep eken yetiştici arkadaşların numarası var mı sizde teşekkür ediyorum

[@ahmetdurmus8185]

Merhaba telefon yazarmısın