Салма - Башкирская кухня. Рецепты Kitchen727.

Проект о кухнях мира Kitchen727 - kitchen.727go.com/
Салма - Башкирская кухня. Рецепты Kitchen727.
Полный рецепт башкирской салмы по ссылке - kitchen.727go.com/salma/
Данное видео предоставлено специально для Kitchen727 режиссером, фотографом и дизайнером Назифой Исянбаевой. Готовит салму и рассказывает ее бабушка из Зилаирского района республики Башкортостан - / nazifaisyanbaeva27
Поддержать проект - www.tinkoff.ru/cf/4XM7bydXpOR
#рецепты #салма #халма #башкирскаякухня

[@Kitchen727]

Друзья, а какое ещё блюдо башкирской кухни вы бы хотели увидеть у нас в проекте?

[@ilfatzinnurov40]

Майҙа йөҙҙөрөп, башҡортса бешергән бауырһаҡ тураһында күрһәтһәгеҙ шәп булыр ине. Юғиһә, кибеттә ҡиммәт һаталар.

[@Amalia-77716]

Башкирская кухня очень недооцененная, всё покажите))

[@Amalia-77716]

@@ilfatzinnurov40 и как раньше на нескольких видах масел, каз мае, сливочное, растительное, жир))) вкуснее Башкирских баурсаков нет👍

[@Amalia-77716]

@@ilfatzinnurov40 Ильфат вот : kzbin.info/www/bejne/ipXLimCGm8h3ntU

[@user-gc7eq1sj4y]

Покажите пожалуйста, как готовится "буза" !

[@serikzhanzeken]

Бауырлас башқұрт халқына Қазақстаннан сәлем! 🇰🇿✊

[@user-rl1gw6ec3c]

Үәғәләйкүм Сәләм үә рәхмәтуллаһи үә бәрәкәтух Ҡаҙаҡстан халҡыма, Бэрэк Аллаһ

[@user-ve4wt1jn7g]

Как хорошо что бабушка учит внучек национальной кухне.

[@user-xf7np1jw6k]

Как я обожаю вот таких бабушек, от неё исходит такое тепло! Мясо так и просится в рот, а хлеб на хмелю нелегкое дело, мы сейчас такие лодыри стали, аж становится стыдно перед такими бабушками. Дай Аллах ей здоровья!

[@ULEYFan8332]

Я аж почувствовала запах мяса через экран xD Хотя я ела сегодня только колбасу

[@user-gu6ir1fb8h]

❤

[@user-ft1mm2hm3b]

Ряхятлянеп карадым !!!! Бик зур рэхмэт , мондый ашны карапта туярга була ! Пешеруче апага ныклы тазалык белян якты бэхет , кунел тынычлыгын теляймен ! Узем Себердэ торам , борынгы бабаларым минем Дим башкортлары ! Хэзердэ туганнарым шунда яшэйляр !!!

[@user-789]

МАШАЛЛАХ, БАРАКАЛЛАХ👋🇰🇿АЖЕМІЗГЕ САЛЕМ БЕРДІК🥰

[@user-zf4eq9ue2s]

Афарин Һеҙгә, барығыҙғала, бик тәмле килеп сыҡты, рәхмәт, иҫән булайыҡ, уңыштар һеҙгә!!!

[@user-rm2uf2iy5z]

Посмотрела на одном дыхании, бабушка просто душа! Спасибо за такое доброе видео.

[@102MUSIN]

Инәй Афарин!Оҙон ғүмер бирһен һеҙгә!

[@NinaYralskay]

С удовольствием посмотрела, приятная , домашняя обстановка, люблю татарскую и башкирскую кухню.

[@mayramayrita5863]

Апатай аман болыныз! Өте дамди екен. Бизде нан салма дейди.Сиздердей апаларымыздың жасаған тамақтары әрдайым дамди ғой 👍🏻

[@user-ct3hw3ms4q]

Какая красивая бабушка! Ещё и песни поет! Молодец, так ловко все у нее получается!

[@irinadejs1067]

Какая милая девочка, замечательная бабушка💞❄️🙏 Привет всем из Германии! Очень хочется на родину, в Казахстан

[@Faua812]

К сожалению это Россия Башҡортостан. На башкирском говорят

[@user-ji6xn8zm6u]

На мою тетю похоже с Абзелиловского района

[@user-ji6xn8zm6u]

Бабушка молодец

[@Galan808]

Рахмет бабушка.Вы мне сейчас как моя бабуля из Башкирии.Покойся ее душа с миром.Большое вам спасибо

[@BashkirVideo-2799]

Нисек әбей матур итеп һалма киҫте 👍👍👍❤️🌹

[@user-rz4rp8cj2i]

Салем Казахстандан якташтарым Тыуган якты hагынып киттем. Рахмет Афарин. Аман булыгыз

[@missisadila8135]

Рәхмәт видео өсөн матур инәй.

[@user-hb2ls2qz5l]

Бигэрэк тамлэ булды ахыры. Бахетле, озон гумерле булыгыз.

[@Denissakh]

Напомнила мне мою бабуську, тоже башкирку...."бисмела рахма ин рахим" бабулька всегда произносил эти святые слова!

[@user-ng1kj8dg5w]

Бигрəк сойкемле əби! Ашларыгыз тəмле булсын! Мишəр татарларында да "салма" дигəн аш бар. #Безбергə

[@user-rl1gw6ec3c]

Ассаляму алейкум уэ рәхмәтуллаһи үә бәрәкәтух Башҡорттар))) Бэрэк Аллаһ, Аллаһы Тәғәлә баракәтен бирһен,әамиииин!!!!

[@Zakhar-jh6cc]

Молодцы Вы все! Мы родились в Уфе, 25 лет живём в Москве, нам побольше 50 лет. Славься родна Башкирия!!!!

[@user-fm8dt8hj6i]

Афарин, рәхмәт 👍

[@user-hv9zd9wp2s]

Бик ягымлы эбекэй! Рэхмэт балакайга да! Молодцы

[@user-gc7eq1sj4y]

Бик ҙур рәхмәт, әбей!! Һаулыҡ һеҙгә хоҙай бирһин!!!

[@user-fd5uw1ik1y]

Рахмат беҙ шундай аш ашап үҫтек

[@TheOnlyReligionOfMonotheism]

Өләсәйем, Аллаһ риза булһын!

[@user-wk6gz3uj6x]

Афарин, инэй, рахмат, мы в детстве такое блюдо кушали и сейчас сама бабушка, готовлю также.

[@AliaNatIt]

Очень душевно! Спасибо 🤩

[@user-dc2xg4rg9x]

Вкуснятина👍👍👍👍👍👍😋

[@user-qd7nj2zc7h]

Спасибо большое как будто в деревне были🙏👍💓

[@user-bn6lm2vt8s]

Ой, бигерак матур гына, кайхы район был, минен якташтарзыр ул. 😃Баймак, абйалил . Эээй, иска тошоп китте, афарин. Хез кайзан, языгыз, ошо узебеззен халманы башкаларга ла ебарайек але. Минен башкорт шрифты юк😯😡 был инэй кайзан, шап итеп халма кыркты 😯😃👍👍ул инайга салям айтегез, бик шап инэй икан ул, озон гумерле булхын 👍👍👐

[@NazifaIsyanbaeva27]

Ҡартәсәй Йылайыр районында тора

[@user-gm7mz6op6f]

Дай Бог Вам здоровья!! Как же вкусно !! Вы молодцы!! Спасибо

[@user-eh5bx6sy3h]

Молодцы!!! Наша олясай так же готовила, сейчас так готовит моя мама , дети на летних каникулах с удовольствием гостят у бабушки и дедушки.

[@user-ko8ne8jl4x]

Какие Вы Молодцы. Так приятно, что Национальная наша кухня не забывается,благрдаря таким людям, как Вы. Горжусь Вами. Казы сделала уже 👌. Обязательно при готовлю по Вашему рецепту

[@user-np4lb6lq5i]

Настоящая ажека! Все в руках кипит, молодец! Ет кандай кушти!

[@user-bf3hn9bk7g]

Самая лучшая и халяльная еда с имении господа приготтвленая

[@juliahilton2889]

Какой у вас канал хороший. Сейчас буду искать другие ролики. Нэнэйгэ бик зур сэлэм айтырсыз. Аш тэмлэ булсын. Я смотрю вас из Турции

[@user-rg5bb8fy2i]

Ҙур рәхмәт өләсәй, апетиты ныҡ күтәрҙегеҙ.

[@Amalia-77716]

Бабушку слушаю каждый день, мою ылыасяй напоминает , ряхмят👏👏👏👏

[@NazifaIsyanbaeva27]

Другие рецепты башкирской кухни от моей бабушки: Ягодные пирожки - kzbin.info/www/bejne/Y2TFYWSIaKuBl5I Хлеб на хмеле - kzbin.info/www/bejne/oJm1qIKXpMh1jq8 +Рецепт дрожжей для хлеба и курта на подходе)

[@user-ph6st4lf4o]

Зур ряхмят башкорттарым , мы также в детстве халму ели ,мама готовила , а мы дети стояли рядом и впитывали эти знания ,хотя специально никто не учил , я тоже иногда варю своим детям и внукам башкирскую халму , такую вкусную , мясную и очень сытную ,аж слёзы выступили от приятных воспоминаний , хаулык хям уныштар хезгя башкорттарым ! Мин башкорт Зульфия Ишимбайдан йырыу Юрматы салям Украинанан , мянге торхен Башкортостаным , бик горурланам башкорт икянемде !

[@user-rp4iq1iu5d]

А шо вы на Украине делаете,как вас туда занесло?

[@user-ph6st4lf4o]

Я здесь живу уже 48 лет , после школы училась в Москве , вышла замуж ,а муж служил здесь и приехали в Киев

[@user-ri1er5pm5d]

Афарин! Рэхэтлэнеп караным!!!! Корот ыслап курхэтегез, рэхмэт.

[@mrbashkir2974]

Афарин ! Зур рахмат хезга ! Бик якшы видео килеп сыккан

[@user-ox1cy1td6m]

Уәт афарин апай! Күберәк һалығыҙ башҡорт халҡы аш һыу бешереүҙәрен.

[@user-iw9lu3bw7p]

Переводится, спасибо большое, старшая сестра как бы. Тётя, побольше выкладывайте таких видео блюд из Башкортостана. 😉🤘👍

[@user-iw9lu3bw7p]

Точнее, блюда народа Башкортостана

[@user-lq4cu7xz5l]

Сен кимсин

[@user-eg5jg9mr9i]

Башкры. Татары терпение на дне которого лежит золото Зур рахмат яхшы Аллах Акбар судья

[@okaynistyak]

Афариндар,аштарығыҙ тәмле,донъяғыҙ ҡотло булһын !

[@ahahahhahaahhh3139]

Молодец 👍👍👍👍 Инай хау гына булыгыз инде🙏🏻😘

[@user-kq5ms9eq4r]

Бик һəйбəт, йəтеш кенə булған! Рəхмəт инəйгə һəм қыззарға!

[@user-zv9yg7wc6l]

Спасибо за видео, прекрасно! Моя бабушка татарка тоже салма делает.

[@user-yj6dw4zv5s]

Апау туздалган етиниз керемет екен Жане сурлегенсиз ау Демин. Салемен Казактардан🇰🇿🙏🙏👏👏👍👍👏🙏🤗

[@user-bf3hn9bk7g]

Салам из Казахстана нашим родственникам

[@ULEYFan8332]

Һаумыһығыҙ!

[@irinadejs1067]

Сладости....!!!! Рецепты сладких простых блюд, спасибо большое

[@VkusnoiDoma]

Душевно❤

[@haubanbay9599]

бик яҡшы - очень хорошо.

[@102MUSIN]

Кәберәк ошондай видеолар һалығыҙ,рәхмәт

[@user-sy2xy9dl1z]

Афарин

[@user-mk1bp2cl9e]

Моя мама тоже варила халма,вкусно готовила ,вечерами варежки ,носки везала, только память о ней осталась ,бала сак иска тошто.рахмат.

[@user-gl8dc9tp9o]

Похоже на бесбармак, только в Казахстане конины много добавляют. Ас болсын, құрметпен Қазақстан Республикасы.

[@user-cc1pw6fc5r]

У башкир есть блюдо бишбармак. У вас бесбармак, у кыргыз бешбармак, а у татар и башкир бишбармак.

[@user-dc8lp7km9y]

@@user-cc1pw6fc5r у татар нет.У кочевников только башкир,киргиз,казахов бишбармаҡ

[@user-cc1pw6fc5r]

@@user-dc8lp7km9y Почему, я видео смотрела бишбармак по татарски. Я думала, что только у татар чак чак, кыстымбый, а оказалось и у башкир есть. Я родом из кыргызтана, а выросла в казахстане.

[@user-dc8lp7km9y]

@@user-cc1pw6fc5r потому ,что это татары.Еще раз пишу .Бишбармак -это блюда кочевников киргиз,казахов ,башкир.Кыстыбый ,вак-ба́леш,Зур балеш,чак -чак,баурсак,хворост ИТ.д у башкир тоже есть .

[@user-cc1pw6fc5r]

@@user-dc8lp7km9y Еще у каракалпак есть бешбармак.

[@user-hi9jn4jr3l]

Бик зур рахмат, исан булыгыз 👍👍👍

[@Amalia-77716]

Вкуснотища....👍

[@Molchanie95]

Представляю как это вкусно😋😋😋

[@chjeminjisho668]

У нас у қазақов тоже ес салма ми кушаим любим салма қазақи все братскиа народ башкирам салам рахмет

[@cmepthuk_86rus25]

Я бы хотел Бешбармак

[@user-sy2xy9dl1z]

🥰

[@user-wn7eu2cc9l]

Бик шап, такое булды👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍😁🤝

[@user-wk9xx4kh3n]

❤❤❤❤❤вкусно тоже хочуу

[@user-tn5es8nd5u]

Һаумыһығыҙ !!! Был ниндәй район.

[@NazifaIsyanbaeva27]

Йылайыр районы

[@user-gk8dt4vm9h]

Афарин😊😊😊

[@yuli._.yuri.]

Ой, а есть ещё башкирские блюда?) Хочу все научиться готовить

[@user-mb3sh3nn6o]

Как же я люблю башкирский бишбармак из конины с казы( колбаса из конины). А если добавить в бульон вяленого гуся( в башкирских деревнях их держат до сотни голов в хозяйстве), не копченого, а именно вяленого, то мммм....))) Самый опасный момент - это когда процеживает горячий бульон, где толстенный слой жира. Поднять 5 или 9 литровую кастрюлю с горячим бульоном и процедить жидкость , это еще та сноровка нужна.

[@user-ct1ud2ln4t]

Рахмэт зур итеп тэмне ашагы килеп ките

[@19om67]

Точно так готовиться

[@ty3emeu_646]

что делается ?

[@user-dv3mj3gm4f]

Люблю вас башкиры моя матьИшимбайская привет село Арметово

[@ty3emeu_646]

не мать а мама

[@user-lv5yu7py5q]

Рахмат апай саулык сезге

[@user-ht5uy1iz3f]

Рахмет

[@user-lp6kt2uk2k]

😍❤💐

[@lukmanovaa]

❤️🤲☝️

[@user-lx6yq7nq9u]

Здравствуйте. А, на какую камеру снимали?

[@user-sk7xz3ym8c]

Һаумыһығыз, маладисһығыз!

[@user-xc4vo3tl2d]

Альхамдиллулах

[@user-cf4pw6uj1l]

🙏🙏🙏👌👍❤❤❤

[@user-by6oq5vt9p]

-Вот именно что это "hалма": А то hалму путают с казахским биш бармаком:

[@user-tt9jn5pp5f]

🤗👏💯👍🎆🌻!!!

[@user-cq3jx1qo3r]

❤❤❤❤❤😊

[@user-vw9sd3hy7i]

❤❤❤👍👍👍

[@tireturbo8593]

Наша бабушка тоже, никогда, не при каких обстоятельствах не снимала пенку с супов. Раньше это считалось тяжким преступлением.

[@user-sn7is2dq6c]

🙂👋

[@user-oe3ol3rm4c]

Эбикей,молодец, бик темнэ булды

[@RussiaAndKazakstan]

Бизди тилге уксайды екен барине тусиндим аманбол апа.

[@Faua812]

Я казы отдельно варю

[@user-nm5bl7nq4f]

Бик тәмле булып пеште. АФАРИН АПАЙҒА!

[@user-lu8tp8by4x]

✋🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘🤲🤲

[@user-fm8dt8hj6i]

Минең әсәйем бахыр шулай егәрле булды😥

[@user-ko8ne8jl4x]

Моя бвбушуа

[@user-ko8ne8jl4x]

Как правильно вялить гуся в домашних условиях?

[@jamilanour9253]

Жаль что не порууски,но в принципе понятно все по действиям

[@user-sy2xy9dl1z]

Башкорттар шап

[@user-rw1ii1ne1g]

У чувашей тоже салма называется

[@user-yq1pz7ys8j]

Музыка громкая плохо слышно