Сало в луковой шелухе

[@РртаосототОтооосс]

Люблю когда по- существу и без лишней говорильни

[@ДарьяДарья-ф3к]

Упсссс..время..дорого!!! Посмотрела такой же рецепт за....6..!!!! минут!!! Коротко, ясно..., а главное..вкусно!!!!

[@МаринаОдинцова-ю3б]

Это точно!Любашу вс помнила раз 10!

[@ГалинаФедотова-р5у]

0

[@ОленаФедоренко-ь1н]

​@@МаринаОдинцова-ю3б9лж

[@tiir112]

Одна говорильня

[@РаяГалушкина]

Спосибо, за доброе объяснение, класс😊

[@ВераПетровна-щ1э]

СПАСИБО, ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ! ВЫ ОЧЕНЬ ПОДРОБНО КОММЕНТИРУЕТЕ ПОШАГОВО, КАЖДЫЙ ШАГ ! ЭТО НАПРАСНАЯ. ТРАТА ВРЕМЕНИ, !

[@GRENADIII]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Обращусь к тем кому не нравятся подробности, многие готовят впервые и им нужно знать все подробности. Обязательно приготовлю.❤

[@ВикторВознюк-н9ю]

😊

[@ЛидияВласова-ю1ь]

Выключаю, нет сил смотреть и слушать!

[@djevanmuselimean9722]

Видео про сало в луковой шелухе древнейшее.Ну естественно вкуснейшее блюдо! Лучшей закуски нет!

[@МаксимДемин-ъ8л]

Очень вкусно получается

[@Lyda-w1r]

Это не моё, я такого не писала ,будте внимательны.

[@Mari-e2w4z]

То то мг​@@Lyda-w1r

[@mixaillapaev]

​@@Lyda-w1r🎉

[@valentinayazovskikh7266]

Я. Уже давно так отвариваю сало в луковой шелухе.Только когда начиняю сало чесноком,.то в прокол добавляю ещё и смесь приправ ДЛЯ САЛА И ШПИКА, это добавляет аромата, а в остальном тоже самое,

[@ОксанаМорозова-и5ж]

К шелухи добавить чернослив 2,3 шт. Если есть подкопчёный , вообще класс получается, частенько готовлю.

[@ЛюбовьЕрофеева-о9я]

А я так же всё делаю,но как сварится сразу кладу под гнёт и получается очень вкусно,под гнётом выходит вода и жир, получается прессованное, очень вкусно ,под гнётом на ночь

[@madlenshkondina8238]

Очень аккуратная жена! Приятно на нее смотреть, этому можно нам поучиться. Лайк Вам! Спасибо за рецепт.

[@ОксанаШалухо]

У такой жены муж будет завтракать под вечер

[@ЛидияОсипова-г8к]

Очень вкусно смотрится,на вкус хочется попробовать..Обязательно куплю на рынке,свежую грудинку постную.Спасибо за рецепт.Лидия Николаевна Рязань

[@ВалентинаПолшкова-э2ч]

@@ОксанаШалухоЧто же вы такие злые!?!

[@ОльгаМакеенок-ш8й]

Специй больше чем самого сала

[@АльбинаЗмиевская-ю9ь]

​@@ЛидияОсипова-г8кэто не сало это подчеревка. Первое. А сало варить 3 или 5 мин. А потом всеми специями его обмпзпть. И все. Смачного.

[@nibu8895]

Я несколько лет так делаю ,очень вкусно дети моилюбят вы молод ей приятно вас слушать

[@РустамТопин]

Пробовали, очень вкусно, сытно, ароматно. Спасибо за рецепт!!!

[@Нина-л8м1т]

Мне очень понравился рецепт и сам процесс приготовления. Спасибо!

[@ЕленаШебанова-з4п]

Кусков больших не нашла в холодильнике, но обрезков хороших много, все затащила в кастрюльку , лишь бы соленючее не было, за рецепт благодарю

[@Татьяна-й7и1т]

Спасибо вам большое 😅😊❤

[@Вера-д8э]

Соли очень много!!!я соли высыпою 100гр на литр и варю 15 мин после варки оставляю на 2 суток в рассоле а потом уже натираю специями! Пальчики оближешь!

[@НинаСудаленко]

А я обмазывают горячие куски и заворачивают в полиэтиленовый пакет или фольгу и в холодильник на сутки

[@Лена-у7ь6я]

Соли совсем столько не надо готовлю много лет примерно так но соли на 1 л воды 2 ст л вполне.. И я варю рулетом связав капроновой ниткой получается очень красиво

[@ЕлизаветаКондратьева-о1ш]

А мы когда варим добавляем пару ложек жидкого дыма. А натираем чесноком и красным острым перцем. Очень вкусно. Поробуйте.

[@viktoriamoussa]

чего только люди не добавляют ложками! вкусната похоже! я сало себе позволить не смею,а вот жидкий дым в самый раз! спасибо,пойду обдумывать рецепт.🎄♥

[@svetlana7754]

@@viktoriamoussa , хотя, жидкий дым и разрешён в продаже, но, это голимый канцероген. Я не рискну его употреблять. Лучше добавить специи по вкусу.

[@татьянагюмюшлю-ц4с]

я делаю так сало но в рассол добавляю копчёный чёрно слив штук 5-6 очень вкусно

[@ТатьянаВорончихина-к7г]

Большое спасибо за рецепт, давно искала, нашла, дело за варкой, ставлю лайк

[@Саранча-п6е]

Спасибо Татьяна ! Очень вкусное сало получается 😘

[@ВалентинаВербовская-и1ь]

А почеревок лучше всего ох и вкуснотище єто блюдо

[@АнастасияКозлова-п3ф]

Спасибо вам,буду пробовать!

[@ТатьянаАнохина-н7б]

Проще отварить шелуху отдельно, чем потом сало очищать от нее. Я, например, сделала капроновый мешочек(из старой тюли) ,укладываю в него шелуху и специи и так варю вместе с грудинкой или салом. Потом просто вынимаю и выбрасываю содержимое мешочка прополаскиваю его до следующего раза.

[@ТатьянаГолюга]

Хорошо добавить в раствор 1 чайную ложку хорошего чёрного чая будет хороший цвет и вкус

[@nastia7618]

Это скумбрию солить в пластиковой бутылке. Чай он черный, а шелуха она рыжая красивая.

[@ГалинаИсобекова]

Да, пакетик чая! И будет цвет и нежный вкус

[@ТамараЧувашова-я2г]

Готовлю сало в луковой шелухе уже 30 лет ,варить сало после закипания достаточно 10м.

[@ТимЛихтенштейн]

10 мин варить недостаточно , в середине куска остаются непро́варенные тянущиеся прожилки , я брезгую непроваренным.

[@АвтоМир-е3э]

Приготовил по вашему рецепту на годовщину свадьбы,гости не поверили что сам готовил,говорят купил,спасибо,очень вкусно!!!

[@DrozdovoLife]

Соли сколько положили? Стакан на литр воды?

[@ОльгаХоменко-п6я]

Можно и покороче.

[@ЛюбовьБаранова-п2п]

@@ОльгаХоменко-п6я а у меня чуточку по другому сало кладу в холодную воду добавляю жидкость дымок 10 мин кипячу и оставляю где то на сутки а потом как у вас начинаю натираю и так далее получается вкус копченого сала

[@ЛанаФилатова-ь1н]

Жидкий дым-это химия,зачем же травить себя собственными рука ми,мало вы ее получаете с покупными продуктами?

[@ВандаВасилевская-р7м]

Спасибо.Великолепный рецепт из существующих других рецептов.Вкусно очень даже от вида готового продукта.

[@slavanam7698]

Хорошо но передача нудная

[@НадеждаШлыкова-о9ы]

Рецепт нравится

[@Екатерина-к6з2м]

Саранча, как мне эти комментарии все читать 1, 2 тысячи? Скажите!!!!!!!

[@ВераКазакова-к1о]

Спасибо, много слышала ,а рецепт только сейчас записала, точно куплю грудинку и сделаю, спасибо🌷!!!

[@иваниванов-я9у4з]

Я считаю соли много . Сало возьмёт сколько ему надо , а вот мясо будет пересолено .На 1 л воды 2 ст л соли

[@ОльгаНамака]

Грудинка суууупер, очень вкусная. Спасибо огромное за рецепт и не надо покупать, и так дорого, как можна самой приготовить и на половину дешевле вьіходит. Здоровья крепкого вам и вашим близким, всего доброго и побольше подписчиков.👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👏

[@Саранча-п6е]

Спасибо большое за отзыв Оля ❤️

[@НатальяОрлова-ц4л]

Рецепт замечательный но оооч долго

[@olgal2789]

Здравствуйте! Делала по вашему рецепту. Очень понравилось. Спасибо за подробное объявление.

[@Валентина-е5ч4ж]

T to z see in

[@РаисаЗемскова-б4л]

Лоз жзДшиз

[@ЛюдмилаБабошкина-и6ъ]

Добавляю черный чай ,без добавок, к шолухе. Чайную ложечку))))

[@tatyanaplexanova7193]

Спасибо! Все хорошо, четко, ясно!!!

[@viktornoll9918]

Здравствуйте. Я тоже солю сало . Только я варю его в яблоках 10 - 15 минут. Яблоки перебивают не приятный запах. Всем очень нравится.

[@ЛарисаМакушина-в1й]

а почему не в апельсинах?!(

[@viktornoll9918]

Надо попробовать 😊интересная идейка.👍

[@tarakanvacz5527]

@@viktornoll9918очень долго готовит.

[@ЕваШоу-ф3т]

Я делаю точно так же, но при варке я добавляю в раствор целую головку чеснока . Разделяю на зубчики и каждый разрезаю пополам, но не очищаю от шелухи. Грудинка сразу приобретает изнутри замечательный вкус и аромат. Только одна намазка чеснока не даёт такого вкуса

[@larisam.5342]

Рецепт хороший. Спасибо. Но очень много лишней информации и действий, которые можно делать за кадром. Из-за этого приходилось перематывать видео. Хочу посоветовать Вам ценить время подписчиков и ролики делать предельно коротким и понятными.

[@niklayolodin6412]

Зделай своё видео с своим рецептом а мы сравним кто умней и професиональней,, советовать много ума не надо

[@jegorwagner8301]

@@niklayolodin6412 Лариса сделала правильное замечание .Посмотрите сколько просмотров,2 с половиной миллионов и умножьте на потерянное время….

[@ЕленаКривенко-м4л]

000

[@ИнаЗаг]

Я тоже, устала слушать! 🙄

[@Evmalyshevaa]

Это верно Вами сказано.. 🥰

[@ТоняХабарова]

Отличный рецепт!

[@ГалинаЮдина-ъ7б]

Я тоже готовлю такое сало.Получается очень вкусно. Ролик только ваш получился очень длинным...

[@nataliyaberezovsksys2372]

Отличный рецепт!спасибо,это полезнее,всё копчёное вредно

[@ТамараЧугай-м3б]

Замечательный рецепт.можно добавить при варке морковь и убавить соль.спасибо Любови за прекрасную подачу рецепта. Респект Вашим стараниям

[@Саранча-п6е]

Спасибо Тамара ❤️

[@ЛюбовьОвчарова-б1е]

Как долго(((((

[@МаринаОдинцова-ю3б]

@@ЛюбовьОвчарова-б1е Ужасно долго!!!!Заснуть можно!Рецепт-то простейший,почти все знают!

[@ТамараВяткина-ц5ш]

Сколько лишних слов, чеснок чистила 15 мин , за это время можно было приготовить все блюдо !

[@Галина-д3г4с]

Делала все так же, но соли меньше и без шелухи, ведь в конце паприка. Сало очень вкусное, ушло влет, ели все, даже кто не любил его.

[@ЕленаМорозова-н3ч]

Спасибо Вам за рецепт обязательно сделаю. Выглядит просто очень аппетитно. Спасибо!!!

[@ЛюбовьСпирина-р2ь]

Надо говорить не чеснокодавкп,а пресс для чеснока

[@EllaBusch-j4c]

@@ЛюбовьСпирина-р2ь ну что бы мы делали без вас , хоть Гавнодавка - лишь бы свои 3 копейки всунуть … 😂😂😂😂

[@evgeniyaponomarenko6646]

Я готовлю тоже так сало уже давно, мамулечка научила, только сало час не готовлю, ему хватит 20- 25 минут с момента кипения,, а час если готовить оно получается очень разваренным и мягким, а оно должно быть немного упругим.

[@georgijdrynskij8284]

Простой и доступный рецепт обязательно приготовлю спасибо

[@varllj5nt5tq6l]

Это не сало а мясо

[@НадеждаЯстремская-л1е]

Я также "копчу" сало, но маленько добавлю. Воду я сливаю, когда хорошо прокипячу шелуху луковую, а после добавляю специи. А дальше как в вашем рецепте. Благодарю вас за помощь молодым людям, наука наших родителей должна быть доступная для всех! Здоровья вам и успехов в вашем творчестве!

[@ВераИовик]

Как я устала вас слушать, много говорите. НЕ ДОСМОТРЕЛА

[@qqqqqq9788]

Така же фигня...

[@РасимаИванова-ю4х]

Большое спасибо за рецепт❤

[@lehadubkov]

рецепт понравился очень хочется купить сало и приготовить Видео получилось длинное можно и по короче смотреть долго Думаю что когда приготовлю по этому рецепту будет такая же прелесть и ожидаемый результат Спасибо

[@НиколайМиськов-ю2ф]

Рецепт очень понравился спасибо

[@ЗинаидаЕфимец-я2п]

Я не поняла ,а где же сало ? Ведь это мясо ,тогда зачем столько соли?

[@ЛикаЛика-п6т]

Видел можно перематывать, а лучше поменять скорость на максимальную. Мне тоже показалось видео очень длинным

[@ИринаДюндина-ч2м]

Очень нудно, долго,лишнее болтовня, рецепт хороший спасибо, но не выдержала и даже отписалась извени.

[@ТатьянаКопытова-у5п]

Я думаю мясо на сале будет пересолено в таком рассоле . Я делала по рецепту женщины из ютуба тоже . Там кладется соли 80 гр на литр воды . Получилось идеально . Ну всё на любителя . Я не люблю сильно соленое. Удачи всем и здоровья.

[@ВалентинаВербовская-и1ь]

Да да да я тоже делаю.такое сало почеревок и держу ночь в этомроссоле а еще натереть часничком и перцем .нчм ням

[@НарслугаНарслуга]

Как мило рассказывает.Большое спасибо

[@ВалентинаКлименко-р5ш]

Прекрасний рецепт, молодец, яка вкуснятина.

[@mikhailzav1054]

Только я кладу на литр воды - две ложки соли и ложку сахара. И получается еще вкусней.

[@ЗинаидаЗдобнова]

Есть хороший рецепт но правда много пустых слов

[@ТамараТамара-я2и]

Грудинин

[@НадеждаСидорова-р8н]

А сколько воды?на литр воды 2 ст. Ложки соли...я один раз сделала...салонлрмальное а масо не возможно было есть...пересоленое...так что будте осторожны..

[@Шуриковна-у2щ]

Даааа,с солью конечно она перегнула,на литр воды, стакан соли😱😱😱,там писец одна соль.

[@ТатьянаШевардина]

И это правильно,я также делаю,а здесь она швырнула соли по полной🤣

[@ВалентинаВербовская-и1ь]

А если шелуха слабоя куркума поможет 1 ст. Ложку

[@Kaktotak-08]

спасибо за рецепт.в луковой шелухе я делала скумбрию тоже очень вкусно получается.

[@Ніна51-ъ9я]

Можно добавить черный чай, 1-2 пакетика до шулухи, будит еще темнее. Умница🤪🤪🤪

[@Ирина-ы8ъ5о]

Сделала по вашему рецепту и не стала ждать 12 часов, чтобы настоять, соли очень много в рецепте, пришлось вытащить, обмыть под краном, оно видно от соли аж горит. Только чувствую испортила килограмм грудинки. Очень жаль, чоо до конца не довела дело, но если бы 12часов сало побыло в рассол, то пришлось бы вообще выкинуть. Это когда просто сало делаешь, оно больше соли не возьмёт, а при варке видно берёт как положено.

[@РитаЧайкина-з3й]

Так делали ещё при СССР . Очень вкусно .

[@ГалинаСпица-ю3б]

Не могууууу. Три раза останавливалась и в конце не до смотрела. Жуть, а ведь нужен был рецепт.

[@Саранча-п6е]

Вот Ирина, ещё раз подтверждаете что Вы не готовили. Идите лесом и учитесь готовить и смотреть рецепты.

[@ЛюбовьАнисимова-и1е]

Я, этим, рецептом пользуюсь много лет . Меня научила моя мама.

[@Саранча-п6е]

Шикарный рецепт. Умница Ваша мамочка ❤️

[@НадеждаСеливанова-г5х]

Спасибо за рецепт! Пойду готовить, ингредиенты всё есть.

[@exclusive8409]

ну наконец-то, задолбался ждать😛😛😛😛😛

[@marajyam1738]

Рецепт отличный, только одно НО. никогда не употребляйте в пищу семена, которые из пакетиков для посева, они как правило уже обработаны химией, легко можно отравиться.

[@Саранча-п6е]

+Marajya Marajya Вот об этом то я и не подумала!!! Видимо мыслю ещё советскими временами ( точнее мозгами), а ведь Вы правы!!!!!

[@Apricusable]

Поддерживаю! Семена обрабатывают. И обычно на упаковке написано, что в пищу употреблять нельзя.

[@АнатольКАЛЯНДРА]

Не отравитесь, это вряд-ли! Отечественные крохобры обязательно сэкономят на протравителе и на работе.

[@ТаняГадецкая-э4р]

добрый день Любовь ка

[@katehorpinich1273]

Marajya M ю

[@ЛюдмилаКукулка-ч6д]

Благодарю все ясно и понятно.думаю вкусно❤❤❤

[@ЛидияЛысевская]

Очень интересный рецепт посола сала. Спасибо Вам .

[@ГалинаПочепецкая-г6т]

Очень долго,я делаю давно так,но чеснок смешиваю сразу со специями.Когда варю, то гнёт ложу.И в любом случае стоит сало сутки

[@ПавелКлимов-х1й]

Благодарю за рецепт. Это супер!

[@НадеждаКошелева-р4ы]

А я ещё сверху сало засыпаю шелухой, чтобы покрыло сало., а так всё так же!Соли ложу 4ст.л. на 1 литр воды без горки, а если с горкой, то 3 стл. л и само то! 👍👍👍❤️🌹

[@ТатьянаМорозова-ь6ю]

Согласна с теми, что это что угодно но не сало. Варю 15-20мин.а остальное так же.

[@ЗояБолотникова-з5к]

Спасибо за подробный рецепт.это лучший рецепт приготовления сала.

[@ЛюбовьКалашникова-м3я]

Вкусно!но варить грудинку достаточно 10 минут и пусть лежит в рассоле 8 часов,затем обмазать пряностями,завернуть в пакет и на 10 часов в холодильник.Утром нарезаешь...м-м-м!!!

[@ЛюдмилаХохрина-ю6ы]

Уж очень много лишней болтовни, пожалейте людей.

[@ЛюдмилаМартынова-н4ц]

Попробуем сделать уж очень аппетитно. Спасибо вам

[@АлександрСавин-у3д]

Лекции л.и. осипова

[@ВалентинаВербовская-и1ь]

Девочки не пожалеете сделав такое сало и запомните сало никогда не возмет соли больше чем ему надо и не пугайтесь вродебы соли много кушайте на здоровье хозяюшке успехов

[@ИринаБуйновская-к5щ]

Здрасти, у меня все получилось спасибо большое за рецепт. Ну, оооооочень вкусно! Так, что пробуйте не жалеете.

[@ИринаБуйновская-к5щ]

НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ =)

[@ГалинаБазюк-я9х]

А мне понравилось как подробно все для начинающих

[@ГалинаГрошева-ъ9ц]

Обожаю Вас за оптимизм, интеллигентность и юмор! А рецепты, то, что нам надо!

[@ОполеваЛюбовь]

,ммма

[@НадеждаРысина-щ4ц]

@@ОполеваЛюбовь фффффф фф

[@ЛюбовьКалинина-н2т]

@@ОполеваЛюбовьмн 6 мин KZbin [

[@АллаАлиференко]

Спасибо большое, пожалуйста, заранее все ингредиенты подготовьте, всё получится быстрее, ярче...

[@АллаАлиференко]

Очень долго! Зачем?

[@АллаВеремеенко-п7г]

Тягомотина ХОРОШО ХОТЬ 2 КУСОЧКА САЛО А ТО ХВАТИЛО НА 3 ЧАСА БЕСЕДЫ

[@максимандреев-о8л]

скорее всего оно получилось солёное. прослойки мяса потянут на себя эту рапу.

[@ГалинаЕжова-р2в]

Ошибаешься, не соленое!

[@ТатьянаСибирцева-о9д]

Это точно, сала в нем меньше, чем мяса,. И мясо то сварится, а сало а нем переварится. Я так щёчки свиные готовлю, в них сало плотнее.

[@tsisanatabidze5102]

Спасибо! Сало получилась обольденный, но в коментарях замечания правильно. Я благодарно, вы очень симпатичная и слушать прятно

[@luchana2]

Привет!!! Перец горошек черный, и перец ДУШИСТЫЙ горошек- это разные виды перца! САЛО ТАКОЕ ДЕЛАЮ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!

[@ВасяВаськин-ь1ц]

Nadezhda LuchaNa юю

[@innamironenko8693]

И мне так показалось, странное, хозяйка со стажем, а не знает таких вещей...

[@ЕленаЛактионова-я7ж]

Суппер хозяюшка!!!СПАСИБО!!!

[@ЕленаПусенкова-я1и]

Чтобы облегчить время готовки, шелуху отварить заранее ей надо настояться,процедить и варить в растворе начинённую чесноком свинину

[@НатальяКуприна-п9ш]

Очень нудно и ничего нового.

[@Татьяна-д5ы4с]

Довести до кипения содержимое обязательно, а потом убавлять пламя и тогда варить по времени.

[@КристинаПетренко-я7л]

Вкуснее получается подчерёвок, когда чеснок ,через пресс и как сварился натереть тёплым , чем больше шелухи тем красивее и паприки не надо, нарезаю пластина и улаживаю в стеклянную банку , храню просто в холодильнике без всякой заморозки, зачем так много соли , добавляю буквально столько, чтобы было просто вкусно на 5 литров воды - 2ст. ложки мелкой соли (без горки) и со специй только лаврушка, черный перец горошком и обязательно душистый перец горошком , такая вкуснятина за уши не оттянешь.

[@НатальяГалинская-в2б]

Люба, спасибо за рицепт очень вкусное получилось сало. Воспользовалась вашим советом добавила шелуху крымского лука. Сало просто бомба. 👍

[@Саранча-п6е]

Приятного аппетита Наташа❤️. Спасибо что написали отзыв о рецепте ❤️❤️❤️❤️

[@ЖаннаБойченко-н1б]

Юхновський

[@ЗинаидаСкопина-с4х]

@@Саранча-п6е х

[@ЗинаидаСкопина-с4х]

Х

[@ЗинаидаСкопина-с4х]

Хщ

[@ГлорияЭнгельгард]

Добрый день! Дорогая Люба,меня зовут Ольга. Мне 57, я тоже пенсионерка,бывшая телефонистка. Я родилась в Грузии. В 1991 г, переехали в Георгиевск Ставропольского края. У меня муж Андрей русский,он инвалид детства, лежачий. Доче 25 будет в сентябре. Её зовут Глория,это её аккаунт. Она закончила третий курс Пятигорского Гос. Университете,работает на крупном заводе в Пятигорске,она у нас программист. Недавно вышла замуж за Диму,русского парня. Я прямо сейчас,буду варить тоже сало. У меня тоже грудинка. Мне нравится,когда подробно всё объясняют. Меня учили готовить с детства. Как только,я его приготовлю, Вам обьязательно напишу. Я всегда так делаю. Удачи!! Ольга.

[@Саранча-п6е]

Здравствуйте Оля. Очень приятно познакомиться. Обязательно передайте доче от меня привет ❤️❤️❤️

[@ГлорияЭнгельгард]

@@Саранча-п6е Простите,Вы Люба? Сало я уже сварила в луковой шелухе. Пришлось отложить ,мужа надо спать уложить. Спасибо что ответили!!! До встречи!!! Ольга.

[@ГлорияЭнгельгард]

@@Саранча-п6е Да,я убедилась,Вы Люба. Мой Андрей,очень любит сало,любое. Он русский, просто,ему тяжело глотать пищу,а сало помогает. Поэтому я,стараюсь покупать всё жирное,готовить жирное мясо. Но сегодня вечером,я буду готовить только овощи. Не зря же ,я купила столько овощей. Очень люблю готовить. У меня много книг,они были куплены ещё в Советское время!! Ах,какое было прекрасное время!! Куда это всё кануло? А когда Доча, подарила мне телефон с Ютубом,я была счастлива до небес. Столько новых рецептов. Знаете Любочка,я очень люблю придумывать новые блюда. На Канале Одесской Кухни,готовили несколько моих блюд. Остальные по порядку выкладывают. Если заинтересует Вас,я напишу название блюд,и Вы легко их найдете. Удачи Вам и Вашим близким, здоровья и счастья в личной жизни!!! Берегите себя и своих близких!!! До встречи,дорогая!!! Ольга.

[@ГлорияЭнгельгард]

@@Саранча-п6е Да,Любочка,я забыла сказать Вам,что я Ассирийка. Наверно слышали про такую нацию? И ещё,не слушайте никого,кому не нравится слушать, идите и ищите себе другие рецепты. Я считаю,что это как пошаговый рецепт. Никогда не пропустишь ничего,и всё сделаешь как надо. Всё,всех благ!!! Ольга.

[@Саранча-п6е]

Да Оля, слышала такую нацию :). Я улыбаюсь потому что не просто слышала. Эх, если бы коменты были личными я бы рассказала ( хорошее). Сталкивалась, гордый и благородный народ. ❤️

[@ЛюдмилаЗелина-м5б]

Действительно много лишней информации,а так рецепт хороший,спасибо.

[@НеляКовалева-щ1э]

Благодарю хозяюшка за рецепт, аппетитно выглядит, так хочется попробовать ,!!😊

[@МаринаФлорова-ы6ж]

Давно делаю по такому рецепту. Рецепт остался от мамочки. Светлая ей память. Натираю чесноком, сладкой паприкой. В фольгу и в морозильную камеру. Тоже так делаю

[@valentinachemerys1144]

Эээээээл

[@Татьяна-к2я8й]

А я вместо сладкой паприки натираю копченой паприкой. Получается точно подкопченое сало. И в рассол добавляю пару долек чеснока, тогда не нужно дырявить сало и вставлять туда чеснок. Достаточно натереть сверху.

[@Натали-ш5щ]

@@Татьяна-к2я8й а я сухую паприку вообще не люблю и уже лет 30 делаю с одним чесноком ,натираю и в холодильник на ночь и всё можно кушать,а вот если не съедаем сало тогда в морозилку и будет оно там лежать сколько хотите потом достали разморозили и оно прям как только что свареное.

[@ЛидияДоржиева-л8п]

​@@Натали-ш5щ 😮😢😢

[@ВалентинаПодгорнова-л4т]

Где гл на нн б онг​@@Татьяна-к2я8й

[@ЛейлаНазарова-й6е]

Хорошо отмывает потемневшую кастрюлю персоль.Особенно бел.эмалирован.налить воды,насыпать пару ст.ложнек порошка и прокипятить мин.15

[@ЕвгенийДиев-с9ф]

спасибо будем пробовать приготовить по рецепту

[@МаринаИльичева-ф5в]

Спасибо но поберегите наше время еле дождалась конца

[@АллаШекина]

В кастрюлю 3 литра холодной воды , добавляю хороших пару Женей промытой луковой шелухи , ставлю на огонь минут на 15 , выключаю и оставляю остывать . В холодный отвар добавляю стол ложку соли с хорошей горкой и опускаю грудинку , варю минут 25 или 20 и выключаю огонь . Оставляю до полного остывания . Пергамент или целлофан , кладу грудинку и много резаного на дольки чеснока , мясо посыпаю молотым перцем и кладу чеснок . Заворачиваю и на ночь в морозилку . Получается малосольная , очень вкусная , без особых хлопот грудинка .

[@verajankauskiene989]

Недосмотрела, ах-терпения нехватило. Всем приятного аппетита, кто досмотрел.

[@ВалентинаКозырева-й1э]

Очень долго и нудно уснула во время просмотра,, а рецепт хороший

[@ТатьянаГлуховская-г4с]

Чеснок можно было приготовить заранее !

[@АннаКалугина-н7й]

Абсолютно согласна с комментами о медлительности,просто ужас: помыть сало,помыть шелуху,показать, что в кастрюле.. ,А нельзя кратко,четко,грамотно.Конечно огромный дизлайк.

[@ТатьянаМалинина-ц6э]

Можно было в двух словах ,все преподать ,а тут нудно ,луковои шелухе полная эпопея

[@ВалентинаСчастливцева-в2в]

@@ВалентинаКозырева-й1э Милая тезка ))) Спать надо начью, а днем колдовать) на кухне так же, как наша хозяюшка😉👏👏🎄

[@МогилевецЛариса]

Очень рада Вас слышать,очень давно вас не слышала Мне всегда нравилось смотреть и слушать вас!!! Вы молодец.!!.,Желаю вам Здоровья, ,Мира и,Добра.

[@ВераСтаровицкая]

Сало отварить , остудить смазать хмели сунели , чеснок , под прес и на холод

[@ЛюдмилаКраузе-ц7п]

Отлично 🥰 только очень долго

[@СветланаМальцева-е6м]

Продается паприка копченая,получается еще более яркий вкус

[@Ольга-ь6о7й]

Варить 15-20 мини оставить до остывания соли поменьше.

[@ЛюдаТельминова]

Крымский лук правильно называется - ялтинский, потому что только в Ялте и её окрестностях произрастает настоящий сладкий лук. Этот же сорт лука в других местах Крыма, или ещё где нибудь, не такой по вкусу и по цвету и даже по форме. С уважением!!!

[@ТатьянаЛуя-к7у]

Рецепт просто супер.спасибо

[@pano4ka964]

я не люблю сало,но сама чуть слюной не захлебнулась.Спасибо за рецепт мужу приготовлю.

[@ЕленаВасильевнаЧернорай]

Дщ

[@leonid6118]

Рецепт простой и очень хороший, но очень много соли. Я всегда сало солил без воды, а потом варил с шелухой. Если соли мало всегда после варки можно досолить.

[@ТатьянаБородач-к5с]

Рецепт- супер! Знаком,40лет,научила подруга, готовлю не часто,но всегда получается вкусно! Спасибо большое,

[@Саранча-п6е]

Вы правым это очень вкусно

[@ИринаСавчук-ы2в]

Делаю всё так, только,специи в рассол не добавляю,предпочитаю натуральный арома свинины и не приемлю здесь душистый перец ,кориандр, лавровый лист.После остывания обмазываю сало чесноком и перцем черным молотым . Больше я делаю здесь ничего не нужно.Попробуйте вам понравиться

[@ЛюдмилаДзюбенко-н9ы]

Очень долго,побыстрее объясняйте,получилось вкусно,спасибо за рецепт.

[@ИринаНовинская-т4д]

Очень доходчиво, подробно молодец спасибо

[@АлександрИсаев-ф8и]

Когда нет нелуши,я использую пару пакетиков чая. Грудинку варю 30 мин, чтобы сало не было суховатым.

[@seledka-atlanticheskaya]

Надеюсь,с момента записи этого ролика,автор научилась записывать ролики быстро и без лишней болтовни....надо ценить чужое время 😉🤷💯

[@Саранча-п6е]

Да, Вы правы. Я научилась. Спасибо большое что не обидели и поняли всё правильно ❤️

[@elenasurujiu]

​@@Саранча-п6е q u by ft ft

[@Екатерина-к6з2м]

Спасибо за рецепт.