САМАЯ ВКУСНАЯ УХА В МИРЕ, РАСКРОЮ ВСЕ СЕКРЕТЫ | Irina Belaja

СМОТРИТЕ НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ! kzbin.info?sub_...
Присоединяйтесь к нам в соц.сетях / ira_belaja
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!
#ИраБелая #уха #рыба
***********************************
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ • ТОРТЫ
ПЛЕЙЛИСТ "СОУСЫ" • СОУСЫ
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА • ВЫПЕЧКА
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ • САЛАТЫ
ПЛЕЙЛИСТ "ДЕСЕРТЫ" • Десерты | desserts
ЗАКУСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ • ЗАКУСКИ
САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ЛАЙФХАКИ НА КУХНЕ • КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ | ...
РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ • НАПИТКИ
ВКУСНЫЕ БЛЮДА В ПОСТНЫЕ ДНИ • Постные блюда | fast d...
******************************************
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки KZbin

[@GurmanoMania]

Мне кажется что если говорят что -варю уху на третьем бульоне, то это не то что три раза выливается бульон, а это значит что ее готовят поэтапно- сперва вариться оооочень мелкая рыба, выбрасывается, бульон процеживается, потом варятся плавники и голова, просто убирается ( если кто то любит может съесть, бульон опять процеживается и вот уже в третий раз варятся хорошие куски рыбы.... Тогда уха получается вкусная наваристая и пахнет ухой, а не водой с картошкой:)) Может вы немного не правильно все же поняли про третий бульон.

[@sergej8889]

Да да 💯% ты права. Бульон не выливается

[@swetlanafotinia2666]

Да, у нас на Дону это и называется " Тройная уха". Сначала мелочь, потом голова, хвост - всё процеживается и в конце хорошие куски рыбы и т. д.

[@user-kf1qm8tk9r]

И морковь не используется.

[@user-mg6mt1ud4k]

Да, так и есть

[@user-yh8dc6ni1o]

Нет третьего бульона! Еть диетический -🎉 второй, а уха только тройная, значит три раза варить разные порции рыбы в одном и том же бульоне. Можно сортировать по величине, или просто приготовить большое количество рыбы, которое не входит за один раз в кастрюлю. Это и есть ТРОЙНАЯ УХА! Главное не забыть лавровый лист!

[@user-mw1ej8ju8q]

Супер! Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом! Здоровья и благополучия! 🌲🐉💐

[@user-sf2fu4wp5p]

Спасибо . хороший рецепт и захотелось настоящей ухи .

[@user-wz6tm2yg5j]

Спасибо за рецепт ухи, видно даже отсюда какая вкусная уха!

[@Annacoj]

Вкусно и полезно, без поджарок. Очень понравилась уха!

[@yulyashayulya9238]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ Ирочка.Но вкуснее добавит пшено 😀Попробуйте 😘

[@user-hb1rv9ng7f]

Спасибо больше всего ваш рецепт мне понравился, я тоже пайду готовлю так .

[@user-lk8et9uh4r]

Ирина! Хочу сказать, что тоже НЕ сливаю бульон, а только снимаю пенку!! Обязательно добавляю коренья и все овощи, что и у Вас!! НО вермишель в ух это уж слишком! Можно пшенку добавить( как рыбаки иногда делают), но не мучное!! А вот РЮМКУ ВОДКИ за 10 минут до готовности- это цимис! Уха крепче и еще насыщеннее будет!! Попробуйте! Удивитесь!!

[@user-lk8et9uh4r]

@@user-kk2en2ld1k Полностью согласна! И рыбки нужно побольше оставлять! А то не кусочки, а одни крошки...

[@user-gq2gj2ot6b]

В суп из сёмги водку не льют и добавляют вермишель и сливки. Но не называют ухой.Рыбный суп.

[@liliyailieva771]

Спасибо огромное! Приготовьте, пожалуйста, что- нибудь с турецким булгуром с мясом или овощами. Мы проживаем в Болгарии и часто на машине ща покупками приезжаем в Эдирне. Покупаю булгур, но как-то ,не совсем, находим ему применение.. хочется, не только, на завтрак его использовать. ..

[@user-gq2gj2ot6b]

Как обычный гарнир к мясу или плов с булгуром.

[@opamuller4237]

А ещё вкусней добавить в бульон из костей - хорошие филейные части рыбы!

[@nanaperadze7401]

Да,красная рыба вкусно получается.затем в Турцию по всюду прадается такиеже остатки, и стоет оно не дорого😊

[@user-sc9zr6rc8l]

Так приятно на вас смотреть !!! Теперь мне все понятно ! И вы очень приятная женщина ! Пойду готовить уху🤗

[@user-be2kj6rh4w]

Ирина, спасибо за вкусняшку

[@user-dg9dy5jf2j]

Все вылила что эта за уха

[@ninasandetskaya16]

Я очень люблю блюда из рыбы,. Спасибо

[@asselsadvakasova1630]

Здравствуйте, очень аппетитно! Я пошла готовить уху😊

[@Edik7273]

Спасибо за рецепт 👍

[@user-so5op5jv5b]

Это пыбный суп. Вкусный рыбный суп! В ухе нет картошки и макарон и готовится чуть по другому.

[@user-yy2nq5ur9h]

Вот вот как без картошки и без всяких вермишелей .а то я не люблю и картошку и вермишель . Как правильно всё таки приготовить просто вкусно.

[@user-zc9gr7to1c]

Уха с вермишелью?!? Насмешили!!! Рыбный суп - подходящее название!!! А лимончик где?!

[@user-nd1fr2tt6r]

Лимоном это же не солянка. Уха из вермишеля

[@user-lx1wy8tk6m]

Уха с вермишелем, это смешно.

[@VIG777-ms8gk]

Зайдите на мадьярскую кухню

[@JohnSmith-od8ih]

@@VIG777-ms8gk Это не уха.

[@user-lg9vi2ou2z]

Ирочка,а я сделала лимонад,сварила джем,немного сьели,думаю что делать с ним.взбила яйца с сахаром ,добавили соду гашеную и муку и пол-стакана джема.получилось очень вкусно.Спасибо!!!!!!!!

[@adina_lovely3857]

Благодарю 🙏

[@user-nn9kd3xd6z]

Спасибо,я всё делаю и разбираю руками .

[@user-nd1fr2tt6r]

Молодец умничка классные рецепты

[@oksanaksu6120]

Самая лучшая уха это микс из разных сортов рыбы , в чем секрет этой ухи не поняла, в прочем варила уху с красной рыбой мне не нравится вкус хуже , чем с речной это лично мое мнение

[@lybovmishenko4644]

Уху сварили по вашему рецепту, очень вкусная, спасибо❤

[@user-jw3of5js6r]

Впервые вижу что бы в уху макароны добавляли. Бред какой-то. Уха это суп рыбаков, какие вермишельки, морковь и чеснок на природе. Классическая Уха это рыба картошка, лук, лавровый лист, укроп и перец. Никаких макарон. Не спорю что это вкусно, но это не уха.

[@user-dc6sn4ny8p]

Сколько времени вы варили рыбу?

[@user-fu4fm2ro8m]

Впервые слышу,что добавляют в уху мучное.Обычно крупы рис или пшонку.Я так готовлю

[@marsicshayakhmetov7729]

Вкусно😊

[@rr571]

Умничка. Спасибо

[@Tatyana88873]

Корень сельдерея на берегу?) 😮 Нет, не слышала... Выросла на Амуре❤

[@ludaluba6311]

Смываете всю вкусноту👏👋

[@user-kl1ku1dp2v]

Это не уха а просто рыбный суп

[@user-kp2do6rk5n]

[@user-vz5pi3ht8s]

Я тоже всегда бульон процеживаю.

[@GULIA-bx5me]

Добрый вечер Я наверное проскользнула Рыбу сколько минут варить Спасибо заранее

[@user-rz7yd3bh9t]

Повар хороший

[@vladimirmikhaylov8824]

По другому рецепту,сначала варим овощи,потом рыбу ложим,она , обычно варится быстрее овощей.Добавляем чеснок ,лаврушку и пряности в конце варки И ещё добавляем кусочек сливочного масла в самом конце готовки,масло запах рыбы смягчает.

[@GL-gg9kf]

Я люблю косточки

[@Annacoj]

Умница!

[@user-vm2ri7ng4y]

Лавровый лист не нужен для этого супа?❤

[@user-kq3xr7zo1o]

Простите, а в какой стане в уху чеснок добовляют🙄

[@user-xe4le9gs7g]

Как только рыба свариться вытаскиваем потом варим овощи,можно было снять все свои украшения.😊

[@ludaluba6311]

Картошечку промывать не надо 😅это панты😂

[@user-fs1qf5rt6i]

Сельдерей, корень петрушки очень хорошо, а вот морковь в ухе мне не нравится, ну это наверное кому как😅

[@user-py1xf5bb2x]

Эх, ждала хоть один секрет 😭

[@user-jr4xr1pe7x]

👍😊

[@user-zl5rc8ff4e]

💕

[@user-ux9kx2mk4c]

ВКУСНАЯ, УХА ТОЖЕ😂

[@user-jo8kf7wb3p]

Бульон будет прозрачным как вода. Потомучто это и есть вода. В ресторане плевать на вкус главное товарный вид. Бульон сливать нивкоем случае нельзя.

[@user-bz1td4uq9v]

Слишком уж много возни! Из мяса рыбы получилось пюрэ.Первый раз вижу в ухе чеснок))) Уж так точно не сделаю)

[@nargizseitimmatova3438]

Так долго,зачем показывать как мыть ,а так прекрасно

[@user-qk8qs3os6p]

Я так скажу,чтоб была самая вкусная уха в мире в вашем рецепте не хватает перловке,щирицы немного лебеды,да чуть не забыл,в рукавицах на стройке работают,а на кухне в перчатках,самая лучшая в мире уха😂😂😅

[@user-mx9cm6hp7c]

🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍

[@user-im3il6xs8y]

Сколько минут вариться рыба .

[@Bekon-bh4bo]

Своеобразно. А макароны зачем? Я думаю, что вкусно. Вкусный рыбный суп.

[@ludacc697]

А что бульон не процеживаете 🧐

[@user-fs1qf5rt6i]

Может я не понимаю, но с вермишелью это же суп, а не уха😅

[@user-ck2uf3ff4y]

Добавить в уху 50 гр водочки и кусочек сливочного масла и будет кайф как в поле!

[@user-kp2do6rk5n]

...Irina belaja??? net, KRASHENAJA!!))))))))))))))))) 😁👌

[@user-ry3uf2ym4n]

Уха готовиться на костре в котелке. А на кухне вы варите рыбный суп.

[@opamuller4237]

а судьи кто? любая классификация субъективна.

[@user-pg2xv6tv1d]

Шумовки в хозяйстве нет? Зато есть одна перчатка, зачем? всегда так для себя готовите? если уж в перчатке можно и без вилок! мякоть отделять.Ролики ваши смотрю, нравятся, но здесь что-то переборщили

[@user-bz1pi5wo6v]

Ирина палец порезала под перчаткой если вы не в курсе

[@galynalazechko8286]

Может и нет,она же в Турции.

[@user-bj4dz1pq2g]

А без часов на кухне нельзя???

[@user-nb2ht1iu7u]

Чтобы сильно не обидеть Погоречились на счет в мире рибья голова7кг мясо Кусочками брюшко вот это уха ваш фарш не самое верное решение

[@user-wz6tm2yg5j]

Ирочка! Я очень давно Вас не видела, работали одно время в ЮТубе, потом вы уехали с мужем в Турцию! Приятно увидеть Вас снова!

[@ludaluba6311]

На третьем бульоне не уха а 😂

[@user-fk5zz8jh3n]

👍👍👍👍👍🙋‍♀️

[@user-dn9cg5fh4d]

рыба еще курицу любит. хотя бы кур жир

[@user-fd6hs9gv7q]

+

[@user-qu6ot5ls5g]

Это суп, а не уха.

[@user-vr8vg3fq9z]

ой ну намешала.не рыбный, а овощновермишелевый суп, а зелени сколько!!-перебивает весь вкус рыбы)) ну даа-главное заголовок покруче придумать)))

[@genadydvorjin3815]

ESLI EST STERLYAD TO SAMAYA VKUSNAYA A ESLI NET TO NE SAMAYA VKUSNAYA

[@user-zw8jg1nt7n]

Из такой рыбы у всех кто будет варить уху, получится наваристая и вкусная уха! Нет никакого секрета. А, ты свари, из за мороженного минтая, мировую уху.!

[@leylaismayilova222]

,😋😋😋👍👏

[@user-bd4de7mu3w]

Какаую ерунду вы несёте, первый , третий, при правильной температуре бульон всегда прозрачный, и то сто варите это не уха, а рыбный суп, в уху кроме бульона и хорошей рыбы ни чего не кладут от слова совсем тпкая обработка моркови называется калибровка, а то как вы режите морковь называется ломтик, кольца и полукольца можно нарезать только из лука, улыбнуло, чеснок очень агрессианый продукт в рыбном супе он будет забивать вкус рыбы это не борщ, неудели нет шумовки так всё медленно и нудно, солить надо было когда варилась головизна и рыбные отходы, руками гораздо удобней, кожа самая вкусная часть у рыбв зачем её выбрасывать, вот это самое правильное, оикуда стрлько самоуверенности и вот это макаронная добавка просто пипец, я понимаю когда надо простр набить жеоудок, ну щачем портить такой суп с красной рыбой какой то вермишелью и ещё как вы выражаетесь правильно полодить в суп св помидоры, они очеь хорошо балансируют вкус своей кислинкой, букварь вам в помощь

[@user-ff2ew4bj5x]

Рыбу переварила.

[@user-cx4rz6ti7i]

Ну если такое варится в Турции, то еще надо сюда добавить красную свеклу и капусту и получится хороший брандохлыст, это варево не имеет никакое отношение к ухе, приезжай в Россию и здесь тебя научат как варить уху

[@user-qc5hw8tt6e]

Вермішель лишняя

[@user-ro5sk8ze7e]

Меньше слов, смотреть не интересно

[@user-dt9jv7vj4m]

С такой рыбы сварить уху,много труда и ума не надо

[@elizalekhner8682]

Кастрюля на одну порцию..

[@user-uk9xo9wh9v]

Это не уха 🤦 Суп с рыбой

[@user-nn9kd3xd6z]

Молодец

[@user-ho6ix5ht7m]

Это не уха, а черти что, полная хрень.

[@user-uw6pb5jr9y]

Я вообще поражена, не умеете готовить, не беритесь, уха -- это классика, а тут бурда, лучше смотреть готовку у мужчин, я не смотрю баб, вот решила посмотреть, а тут началосьи чеснок ,и вермишель, яйца забыла.....

[@user-ms8lk8bq4z]

Вкусненько,обожаем уху!!!

[@sergej8889]

Во-первых - это у тебя не лосось, а форель, во-вторых ты чтоооо бульон не сливается 😳😳😳 в-третьих какая морковь. Ну что ожидать от человека который не знает, что за рыбу готовит

[@user-zq5ok9lv2l]

разделываешь руками орут возьми вилку, разделываешь вилкой орут делай руками .

[@user-dm1ks8fn1q]

умничка

[@nanin3765]

Ирина я как готовить Уху не знала спасибо 😊 за вкусный рецепт с вами очень так просто 👍 Афият олсун 🙏🏼

[@user-wm8ye2su1f]

Иришка,как всегда вкусно...Спасибо...

[@user-mv2kc6bx8y]

🙋Молодец 👏 Ирина,👋

[@user-lp6ns5mc8h]

Молодец!

[@user-vu3ew4fw2l]

Иришка Умничка!Молодец!

[@user-nw2wv1nh5m]

Давай видос на три часа, а то 13 минут маловато

[@michaelfudim2215]

NADO VARIT'' NA OCHEN'' MEDLENNOM OGNE, TOGDA BUDET PROZRACHNO... NO NA TRETYEM -- VKUSNEE...

[@JohnSmith-od8ih]

Убедился, в очередной раз-Все блюда с рыбой не есть уха.