Sambal Oelek - pasta z papryczek chilli.

  Рет қаралды 30,695

ParaKulinarni Jack&Domi

ParaKulinarni Jack&Domi

Күн бұрын

Пікірлер: 31
@bartoszkaminski6999
@bartoszkaminski6999 4 жыл бұрын
Fajny film.Ladnie pokazane i opowiedziane. Lubię sambal olek.Jestem kucharzem. Mały minus tylko nie nazekaj że ktoś Cie zrobił w bambuko z cena papryki. Ja kupiłem ostatnio siatkę tej papryki za 13 zł. Ale zostawiłem w warzywniaku 50 zł nie chcąc reszty. Takie papryki są mało popularne na rynku w pl i warto dać za nie większą cenę. Jednym słowem i tak nie są drogie w porównaniu do smaku jaki dają! Pozdrawiam 😉
@MrsCakebar
@MrsCakebar 6 жыл бұрын
Taaak! Też mam fazę na przetwory, chętnie odtworzę coś waszego :) robiłam wczoraj wasz krem z dyni, mistrzostwo świata!
@Fifi-sk9ii
@Fifi-sk9ii 6 жыл бұрын
Jak pracowałam w barze u Turka też robił sambal . Nie dało się wtedy oddychać w kuchni bo łzy leciały z oczu 😀😁
@agatastawikowska218
@agatastawikowska218 6 жыл бұрын
U mnie sambal dodaje się do pomidorowej, kocham taką wzmocnioną przez niego w smaku :)
@Salmanweedbro
@Salmanweedbro 5 жыл бұрын
Kurła dzięki!!!!!
@rulizuli6516
@rulizuli6516 2 жыл бұрын
Proszę Was, rękawiczki do papryki czereśniowej? A co będzie jak trzeba będzie ogarnąć cr?
@fakerju
@fakerju 6 жыл бұрын
Sambal musi być słony, taka jest jego natura. Często też robiony jest z marynowanych chili.
@therealjackfisher
@therealjackfisher 5 жыл бұрын
Jem wlasnie taki serek polany tym sosem i szukalem przepisu. Musze tez dodac ze bzdury wygadujecie. Capsaicyna nie poprawia trawienia. Zoladek szybko capsaicyne strawi, ale co inne bedzie meczyl. Mozna wypalic sobie niezle wrzody i popsuc trawienie przy bardzo ostrym lub czestym uzyciu , lub duzych ilosciach. A nawet mozna popsuc zoladek do konca zycia. Dlatego nie przyzwyczajajcie sie za bardzo. Wiem bo tak mam z moim zoladkiem. Hoduje od wielu wielu lat Carolina reaper i inne papryczki, mam tez kolekcje sosow. Jestem chiliomanem od dziecka i mam duza tolerancje na chili, ale moj zoladek zaczyna mi mowic ze moze juz dosyc tego, i to jest juz nieuleczalne. Dalej jem chili i jem ostre, ale juz staram sie robic jakis umiar w tym. Witamina C wcale nie wmacnia ani nie leczy zadnych chorob, jest to najbardziej i najczesciej zawarta witamina we wszystkim i bez znaczenia ile tego jecie. Organizm i tak dostaje witamine C w nadmiarze. To jest potwierdzone przez naukowcow a nie doktorka ktory na was praktykuje w przychodni. Wiec czy witamina C jest taka zdrowa? Jest nie szkodliwa ale zdrowa to na pewno nie jest bo wszystkie potrawy nawet te najbardziej niezdrowe sa wypchane ta witamina po brzegi. Nie zdziwil bym sie jak bym znalazl witamine c w mydle czy plynie do naczyn. Serio. Chili owszem, ale od czasu do czasu potrzebna jest przerwa a nie tak jak ja co dzien jem cos ostrego. To wasze zoladki, raz zniszczone, juz nie uleczycie. Najgorsze co moze sie stac po takiej chili to kladziecie sie spac, zoladek zaczyna produkowac nadmiar kwasu a on wlewa wam sie do przelyku. Milych snow, bedzie meka bo bedziecie spali na siedzaco. Inaczej sie nie da. Nie mowie zeby chili nie jesc, ale czy to takie zdrowe? No nie. Papryka jest zdrowsza, ale nie capsaicyna. Jest po prostu moda na takie ostre zarcie. 40 lat temu jak byscie kogos tym poczestowali to od pierwszej proby by wyladowal w szpitalu. Wtedy jeszcze takich wynalazkow nie bylo, ale teraz kazdy ma jakies chili w ogrodku czy w doniczce, i zaczelo sie od hodowania zwyklych chili, a teraz hodujemy konie trojanskie takie jak C. Reaper albo Ghost Pepper. Niby pyszne ale wcale nie zdrowe. Zdrowa jest papryka i ma wiecej zrowosci bez capsaicyny bo jest wieksza a i da sie taka papryka najesc. Pozdrawiam, i prosze uwazac.
@maciekthorin5611
@maciekthorin5611 6 жыл бұрын
Super😉
@uzi6033
@uzi6033 5 жыл бұрын
ta Pani ale jest sympatyczna ❤👌
@zuzzannawita6920
@zuzzannawita6920 5 жыл бұрын
Papryczka gdzie gdzie 🤔🤔
@dariuszk130
@dariuszk130 4 жыл бұрын
Czy mozna sos sambal mieszać z soja sos ? Tak zeby cały sos objął cały makaron i warzywa ?
@ParaKulinarniJackDomi
@ParaKulinarniJackDomi 4 жыл бұрын
No jasne, też tak często robimy, a jak dodasz do niego jeszcze odrobinę vrazowego cukru i sok z limonki to będzie petarda! 😉
@dariuszk130
@dariuszk130 4 жыл бұрын
ParaKulinarni Jack&Domi a np sos sambal plus soja i ocet ryżowy ?
@asiax91
@asiax91 6 жыл бұрын
Myślicie, że dla osób, które potrafią znieść moc z chilli nada się ghost chilli albo scorpion? Roślinki na parapecie mi obrodziły 😁
@ParaKulinarniJackDomi
@ParaKulinarniJackDomi 6 жыл бұрын
Myślę, że jak dodasz jedną scorpion to już ten sos nie będzie do zjedzenia dla zwykłego śmiertelnika ;) ja osobiście wolę aby ta pasta nie była zbyt ostra bo czuć wtedy jej smak i mogę jej używać jak ketchupu.
@i_emi_em7031
@i_emi_em7031 6 жыл бұрын
mam pytanko gdzie kupujecie te papryczki? bardzo ciężko znaleźć w naszych sklepach coś innego niż tradycyjna chili
@ParaKulinarniJackDomi
@ParaKulinarniJackDomi 6 жыл бұрын
Musisz szukać na rynku lub giełdzie
@dariuszk130
@dariuszk130 4 жыл бұрын
Tylko gdzie takie papryczki kupic ?
@joannal1173
@joannal1173 4 жыл бұрын
Ja kupiłam dzisiaj na rynku 😊 będę robić sos
@nicelifefamily
@nicelifefamily 4 жыл бұрын
Jestem zajebisty. Nie chcę próbować na wizji, po 20 sekundach wcinam łyżkę sosu.
@arar9849
@arar9849 6 жыл бұрын
chodzi o małosolne czy te pikantne ?
@ParaKulinarniJackDomi
@ParaKulinarniJackDomi 6 жыл бұрын
Pikantne
@kied87
@kied87 6 жыл бұрын
Are u guys Czechs? ;)
@nataliabielecka3409
@nataliabielecka3409 5 жыл бұрын
kied87 they’re Polish
@jakubszepioa2250
@jakubszepioa2250 6 жыл бұрын
W ogole nie ostre😂😂
@ParaKulinarniJackDomi
@ParaKulinarniJackDomi 6 жыл бұрын
To przyjdź na test smaku 😊
@artpyt1793
@artpyt1793 5 жыл бұрын
@@ParaKulinarniJackDomi osobiście polecam z czerwonej HABANERO lub SCOTCH BONNET (150000-550000 SHU). Papryczka czereśniowa jest dla początkujących i tych z niskim progiem czucia ostrości (5000-8000 SHU). Zamiast chipsów przed TV zajadam marynowane Piri-piri, palce lizać ;)
@alanroig2044
@alanroig2044 5 жыл бұрын
To jest gów..o a nie sambal oelek. Wyszedł jakiś węgierski sosik. Prawdziwy sambal robimy z ostrych, podłużnych papryczek. Oprócz czosnku musi być też swieży imbir. A wszystko podsmaża się po zmieleniu na OLEJU bądź OLIWIE ponieważ kapsaicyna rozpuszcza się tylko w tłuszczach.
@adamgames8170
@adamgames8170 3 жыл бұрын
Sambal Oelek akurat ma tylko 2 skladniki, papryczki i kwas/ sok z limonki
@arar9849
@arar9849 6 жыл бұрын
tak przetwory
Sambal Recipes! Spicy and Delicious!🔥
15:09
ChilliChump
Рет қаралды 82 М.
słodko kwaśny lekko pikantny sos zapomnicie o keczupie
11:34
DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI
Рет қаралды 45 М.
Непосредственно Каха: сумка
0:53
К-Media
Рет қаралды 12 МЛН
I'VE MADE A CUTE FLYING LOLLIPOP FOR MY KID #SHORTS
0:48
A Plus School
Рет қаралды 20 МЛН
진짜✅ 아님 가짜❌???
0:21
승비니 Seungbini
Рет қаралды 10 МЛН
Polacy  zwariowali na punkcie kababa - kebab w domowej bułce / Oddaszfartucha
8:09
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 190 М.
Ostry Sos Chilli -KuchniaKwasiora
5:35
KuchniaKwasiora KK
Рет қаралды 282 М.
Move Over Huy Fong! The BEST Homemade Chili-Garlic Sauce!
10:33
Chili Pepper Madness
Рет қаралды 35 М.
How to make Chilli Sauce! | Jamie Oliver
4:52
Jamie Oliver
Рет қаралды 3,4 МЛН
THE BEST Homemade Chilli Paste in Oil - Cooking With An Italian
5:17
Cooking with an Italian
Рет қаралды 15 М.
Domowe tabasco, sos z ostrej papryki.
10:24
OGRÓDEK Majsterkowicza
Рет қаралды 14 М.
SŁODKO KWAŚNY SOS DO MAKARONU GOTOWY OBIAD ZIMĄ PYSZNY
13:47
DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI
Рет қаралды 26 М.
Moje ulubione smarowidło na chleb, czyli DOMOWY SMALEC
12:25
Magdalenkowe Frykasy
Рет қаралды 140 М.
Непосредственно Каха: сумка
0:53
К-Media
Рет қаралды 12 МЛН