Как гнать самогон. Вторая перегонка. / Самогоноварение / Самогон Саныч

  Рет қаралды 1,519,109

Самогон Саныч

Самогон Саныч

7 жыл бұрын

Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
1). "Самогоноварение для "чайников" ridero.ru/books/samogonovaren...
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
- для зрителей РФ здесь ridero.ru/books/teper_kogda_u... ,
- для зарубежных зрителей здесь - www.amazon.com/dp/B07H3STBXD
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
#самогоноварение #самогон #самогонсаныч #самогонный #самогонныйаппарат
Как правильно гнать самогон в домашних условиях при второй перегонки. А также найдете ответы на следующие вопросы: как развести спирт-сырец, как отсечь головы и хвосты в самогоне и т. д.
*************************************************************
Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение для начинающих". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
1). Самогоноварение для начинающих • Самогоноварение
2). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
3). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
4). Способы очистки самогона • Playlist
5). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.
6). Рецепты бутербродов, сэндвичей, гамбургеров • Рецепты бутербродов.
7). Рецепты закусок из капусты • Мужские закуски
8). Рецепты закусок из яиц • Мужские закуски
9). Рецепты простых вкусных блюд из курицы • Рецепты из курицы
10). Аренда дома в Подмосковье в качестве дачи на лето или на выходные • Аренда дома, дачи на л...

Пікірлер: 2 000
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Подписывайтесь на канал! Будет много интересного. Жмите! kzbin.info/door/5C-JDduUzdbBhUS-9iHxvw Купить товары для самогоноварения и самогонные аппараты со скидкой 3% по промо-коду SAMOGON67 в интернет-магазине rdshop.ru Купить самогонный аппарат LUXSTAHL от производителя и получить подарок luxstahl.com/?promo=SAMOGON67 Как гнать самогон? Школа Самогона shkolasamogona.online/kurs
@peshkinator_3254
@peshkinator_3254 6 жыл бұрын
почему 50мл на 3кг сахара, если вы брагу ставили на 5кг???)) должно ведь быть 250мл!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Потому что в перегонный куб вмещается только половина.
@user-lq2ji8ym2n
@user-lq2ji8ym2n 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите, как быть, когда брага объёмом 60 литров, сахара получается в ней 12 кг, от сюда по технологии 600 мл голов. А куб в котором происходит перегон объёмом 20 литров, от сюда вопрос как отбирать головы и в каком объёме.
@user-zb7do4eb5n
@user-zb7do4eb5n 4 жыл бұрын
Самогон Саныч скажи дорогой 20 литров сс крепостью 20 гр я отбираю 400мл голов 3000 мл тело где то 90 градусов и ну хвосты не отбираю кто говорит много теряю сто скажеш
@bighunter7934
@bighunter7934 4 жыл бұрын
Здравствуйте, а тело нужно очищать марганцем или яйцами ?
@user-pw1jf2cr8n
@user-pw1jf2cr8n 4 жыл бұрын
Таблица -дело нужное. Садимся с другом дегустировать - отмечаем в таблице время . Дегустируем до кондиции когда отметки в таблице ставит сильнейший , Пейте в меру или не пейте вовсе . Всем Здоровья !
@user-zy9iq3pt1i
@user-zy9iq3pt1i 11 ай бұрын
Согласна про таблицу😂
@user-ly2xi4oj4q
@user-ly2xi4oj4q 9 ай бұрын
Возьму на заметку!
@user-ce9uk5iu1n
@user-ce9uk5iu1n 4 жыл бұрын
Всем доброго здоровья и свежей головы! Саныч спасибо большое за лекцию, очень познавательно! Занимаюсь недавно поэтому думаю что не особо поднаторел в этом и соответственно буду рад новым обучающим видео. Здоровья вам на долгие годы!
@user-xc5li1qw8i
@user-xc5li1qw8i 5 жыл бұрын
Уже посмотрел несколько ваших роликов и я не смог сдержаться что бы не похвалить Вас как замечательного учителя и рассказчика, всё очень понятно и просто спасибо вам за труд!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 жыл бұрын
Благодарю за добрые слова!
@user-dp2zf9eq9k
@user-dp2zf9eq9k 8 ай бұрын
На газе не рабооютаю. Колонна 2.5 метра с царгой пастеризации и полная автоматизация
@Dendi937
@Dendi937 3 жыл бұрын
Едрит мадрит. Тот канал о котором я не знал, и жил зря. Через метод проб и ошибок нашел свой рецепт перегонки. Огромное вам спасибо Самогон Саныч!!!!
@user-gq5oj5zf4w
@user-gq5oj5zf4w 4 жыл бұрын
Спасибо большое. Желаю вам успехов и процветания.
@bogdanchyornyy5800
@bogdanchyornyy5800 3 жыл бұрын
Как приятно смотреть - фляга, сколько я перегнал в ней, все было отлично, а теперь все кричат, что это не айс и т.д. Спасибо , Саныч !
@KocT9IHbI4
@KocT9IHbI4 5 жыл бұрын
Блин, мужик, большое спасибо, все так как сказал, все работает. Дай тебе побольше заработать денежку на блоге за хороший и достовернный совет
@EvgeniyGoselbakh116
@EvgeniyGoselbakh116 7 жыл бұрын
Наконец то хоть один все нормально обьясняет, спасибо Саныч
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Благодарю за комментарий и оценку.
@user-wu8ss2uu6i
@user-wu8ss2uu6i 5 жыл бұрын
Я бы поспорил с тем что это нормально, очень много воды, действительно важная информация в общем массиве проскальзывает незамеченой, приходится по нескольку раз пересматривать.
@user-ue4fx1bv6s
@user-ue4fx1bv6s 5 жыл бұрын
Александр Глущен
@user-ch3yw2po9l
@user-ch3yw2po9l 5 жыл бұрын
Получше и по правильнее объяснял ушедший безвременно гуру винокурения Андрей Антонович Подоляк
@soulgudmann4107
@soulgudmann4107 4 жыл бұрын
@@user-wu8ss2uu6i о какой воде речь? Смотрите внимательно! Все поясняется, до каких пор выгонять. Вот если жадность берет свое, тогда да воды на гонишь с душком. Если выгонять как ТС советует, сэмчик получается отличный. Я не супер пупер винокур,но попил за жизнь не мало. Тс дело говорит! Слушай, прислушивайся и будет тебе счастье Бро!
@user-dv1pm7bv4u
@user-dv1pm7bv4u 5 жыл бұрын
Спасибо Саныч за ролик. Простой и доходчивый. А главное, душевный
@lakewashington4908
@lakewashington4908 2 жыл бұрын
Саныч, спасибо! Очень жалею что не наткнулся на ваш канал ранее. Я новичок, с аппаратом из скороварки, и благодаря вам я стал умным новичком с аппаратом из скороварки. 😀
@SamogonSanych
@SamogonSanych 2 жыл бұрын
Благодарю за добрые слова.
@user-fs1pf5ry5y
@user-fs1pf5ry5y 11 ай бұрын
У меня тоже был из скороварки , я его немного модернизировал, сделал трубку от куба выше и врезал самодельный сухопарник из банки, перегонял самогон два раза с отбором голов и хвостов и получалось не хуже чем на заводском аппарате
@buddhasalam7450
@buddhasalam7450 4 ай бұрын
Умный алкаш, сухая вода, безопасный героин, шлюха-девственница, сплошь оксюмороны.
@minerminer1235
@minerminer1235 3 жыл бұрын
Купил вчера ректификационную колонну. Самогон никогда не гнал. Зашёл на ваш канал, и сразу подписался. Очень понравилось, всё понятно и квалифицированно. Спасибо большое!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@zoomkdm9861
@zoomkdm9861 5 жыл бұрын
Душевный канал! Саныч продолжай!
@MaxGabodav
@MaxGabodav 4 жыл бұрын
Спасибо за информацию, коротко и по делу. От души.
@user-bd1vb3jl1m
@user-bd1vb3jl1m 3 жыл бұрын
Спасибо, добротный материал, отличный канал,удачи, здоровья
@user-jl3hc5fi3o
@user-jl3hc5fi3o 2 жыл бұрын
Саныч спасибо! После второй перегонки, продукт очень хорошего качества получился 👍
@user-gj7le1hp6q
@user-gj7le1hp6q 5 жыл бұрын
грамотный подход! молодец!🖒
@user-vg6uo2sn4h
@user-vg6uo2sn4h 5 жыл бұрын
За табличку респект, всё время парюсь со временем,нужно раз сделать,потом погрешность скорее всего будет незначительной
@user-ci1jy1cr6b
@user-ci1jy1cr6b 6 жыл бұрын
Благодарю за грамотную подачу материала. Чувствуется школа. Особенно понравились таблицы, первой и второй перегонки. Взял на вооружение.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю.
@Marlboro-jb9qc
@Marlboro-jb9qc 2 жыл бұрын
Спасибо,все понятно объяснили,столько виде пересмотрел и ничего не понял,а тут сразу все понятно. Подписка однозначно.
@user-yx5pk9to9p
@user-yx5pk9to9p 7 жыл бұрын
Спасибо Вам за Ваш канал! Великолепный труд инструктора, наставника, преподавателя на высочайшем уровне! Искренне!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Благодарю за комментарий.
@buddhasalam7450
@buddhasalam7450 4 ай бұрын
Наставник в изготовлении тяжелого наркотика, смешно.
@user-nh9bz9mp2h
@user-nh9bz9mp2h 7 жыл бұрын
Отличный обзор! Так держать!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Благодарю за комментарий.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Благодарю. Заходил. А какое мое мнение интересует?
@user-ux3je7wr5z
@user-ux3je7wr5z Жыл бұрын
Одни из самых простые и доходчивые у вас видео. Обязательно их использую. Подписка однозначно.
@user-ey3yi7me4h
@user-ey3yi7me4h 3 жыл бұрын
Все ясно и понятно, без лишних слов 👍👍👍спасибо
@user-pn7qu9ze5i
@user-pn7qu9ze5i 7 жыл бұрын
огромное спасибо!!! за вашу конкретику , по теме , а не бла, бла , бла,. всегда пользуюсь вашей школой,чувствуется педагогическое образование, как на лекции сидиш, впитываеш, как,у конкретного специалиста, в данной теме. у меня очень много тем , для информации , испытаных на себе, ,но я не блогер, и не хочу им быть. всех благ, за ваш труд , ПОЯСНЕНИЯ . с огромным уважением Сергей.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Сергей, благодарю за теплые слова! Хочу сказать, что образование у меня не педагогическое, а советское военное (была такая профессия - Родину защищать). Нас учили конкретике, наверное, я усвоил уроки своих Преподавателей. С уважением, Самогон Саныч.
@user-pn7qu9ze5i
@user-pn7qu9ze5i 7 жыл бұрын
К моему удовольствию , такая профессия осталась, а не была, и я вас уважаю независимо от принадлежности к В.С. где я тоже служил, а от восприятия ваших уроков по самогоноварению ,. Вы в первых рядах , независимо от числа подписчиков !!! С уважением Сергей.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Благодарю Вас! С уважением, Константин.
@user-pn7qu9ze5i
@user-pn7qu9ze5i 7 жыл бұрын
вот как раз подходит конец фазы второго перегона, благодаря вам, спасибо вам огромное !!!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 жыл бұрын
Сергей! Благодарю за оценку моего труда!
@user-wo2lx3lv4y
@user-wo2lx3lv4y 5 жыл бұрын
Саныч огромное спасибо тебе.Я у тебя научился как получать хороший самогон.Уже два года занимаюсь этим делом для себя и в магазине перестал брать водку.Да еще все верно говорите,что у каждого аппарата может быть по другому,и время выгонки тоже.У меня аппарат термосфера.Но ваши знания это лучше всякого аппарата.Спасибо еще раз,здоровья счастья на многие года.Вы молодец с Большой Буквы.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 жыл бұрын
Благодарю ВАС! Очень приятно слышать столь теплые слова. Редко их слышу. Еще раз благодарю и... пойду выпью за ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ!
@user-ns5wo5ke8c
@user-ns5wo5ke8c Жыл бұрын
Гоню самогон уже 30 лет из 8 кг сахара на флягу /40л/. Перегоняю всегда один раз, голову отбираю всего 150г. Вторую 3 х литр. банку в конце, проверяю не спиртометром, а набираю под струйкой пол. ст. л. и на столе поджигаю, если ещё загорается, то это у меня ещё ге хвост и доливаю в 3 банку 2 литра. Самогон получается крепостью 42 - 45', и почтинет запаха сивухи. А очистив марганцем и настояв на одуванчиках, полыни или хрене, получаю великолепный лекарственный продукт. А ещё я поверил одному батюшке, который вообше не советовал убирать сивушные масла. Я уверен и Саныч знает, что чем чище очищена водка или самогон, напитки вреднее для организма. И знайте, что более 500 наименований водки в магазинах, все хуже моего самогона. Вот как-то так. Всем здоровья!
@dsb1979
@dsb1979 6 жыл бұрын
Санычу как всегда лайк! Все доходчиво и понятно. Спасибо за ваши труды! И с наступающим новым годом!!!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю за теплые слова и Вас с Новым годом!
@user-lj2dw3gk4s
@user-lj2dw3gk4s 6 жыл бұрын
Саныч, Ваше видео самое пояснительное! Ещё не перегонял, только собираюсь, мне было очень полезно! С удовольствием буду смотреть все остальные и перенимать опыт! Спасибо Вам!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю! Рад, что Вам понравилось.
@i_want_to_eat
@i_want_to_eat 4 жыл бұрын
cамый простой и понятный канал. Спасибо!
@user-dd6gg5wz2x
@user-dd6gg5wz2x 4 жыл бұрын
Всегда пил самогон а оказалось это был спирт сырец
@rikisiakebono9257
@rikisiakebono9257 4 жыл бұрын
Ну и правильно. Все слишком чистое тоже вредно для организма.
@vladsuvorov5835
@vladsuvorov5835 4 жыл бұрын
🤝😂😂, Вы не одиноки, минимум нас уже двое!
@user-if6tm8xm9v
@user-if6tm8xm9v 4 жыл бұрын
Трое.
@user-sm2iy4on9k
@user-sm2iy4on9k 4 жыл бұрын
@@user-if6tm8xm9v уже можно сообразить вам на троих)
@3ae6aJI
@3ae6aJI 4 жыл бұрын
Я тоже сижу офигеваю
@user-kg9rt1dk3u
@user-kg9rt1dk3u 4 жыл бұрын
Ну вообщем ни чего нового я не ожидал увидеть , сам точно так же гоню .... Всё чётко , понятно и по делу . Ни когда не понимал людей которые покупают самогонные аппараты по 20-30 т.р с какими то непонятными бутафорскими приблудами , главное соблюдать технологию и всё у нас получится !!!
@Vasek_Korjavyi.
@Vasek_Korjavyi. 7 жыл бұрын
Самое простое,понятное,познавательное видео.Спасибо!)
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Благодарю за комментарий.
@user-dv3tp6hr1i
@user-dv3tp6hr1i 7 жыл бұрын
Хорошее полезное видео! Вчера перегнал спирт сырец на новом аппарате, сегодня или завтра буду его перегонять. Еще в 90-х годах гнал самогон, но делал как все - один перегон и все перемешивал до 40%, тогда мало было информации и даже не знал что надо головы и хвосты отделять. Магазинную водку сейчас употреблять опасно, да и дорого - лучше делать для себя хороший напиток! Спасибо Саныч за хороший и полезный канал!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Благодарю за комментарий.
@EvilSun777
@EvilSun777 3 жыл бұрын
А че во саныч вы ему отметку нравится не поставили.
@user-we6fc7rk6q
@user-we6fc7rk6q 6 жыл бұрын
Я начинающий самогонщик. Что и как только по слухам. Благодаря вашему каналу и практики на основе канала я стал иметь представление и навыки в этом не простом деле. Спасибо за подробные инструкции.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю! Значит работаю не напрасно.
@Vodyanoi-rm4up
@Vodyanoi-rm4up 6 жыл бұрын
Начинающий. Не учись на ютубе и по слухам.Это быстрый и мучительный кирдык!!! Луче книжки умные читай.
@user-we6fc7rk6q
@user-we6fc7rk6q 6 жыл бұрын
Здравствуй. Подскажите пожалуйста. Поставил брагу в ёмкости на 25 литров 7 кг. песка. В перегонный куб заливаю 12 литров. Головы рассчитывать от 7 кг. или 3,5. Заранее спасибо.
@user-we6fc7rk6q
@user-we6fc7rk6q 6 жыл бұрын
Самогон Саныч Здравствуй. Подскажите пожалуйста. Поставил брагу в ёмкости на 25 литров 7 кг. песка. В перегонный куб заливаю 12 литров. Головы рассчитывать от 7 кг. или 3,5. Заранее спасибо.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Головы рассчитываете от 3,5 кг.
@user-js1kv5iv1g
@user-js1kv5iv1g 7 жыл бұрын
Отличный обзор, все доступно и четко изложено. Жду новый аппарат, купил в интернет магазине и скоро буду испытывать, так что ваши уроки намотал на ус. Спасибо.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Благодарю за комментарий! Удачи с новым аппаратом. Будут вопросы - пишите, чем смогу помогу.
@user-dz4eg4qj3v
@user-dz4eg4qj3v 6 жыл бұрын
Саныч,ПРИВЕТ!Спасибо за УЧЕБНЫЕ видеоролики!Я начинающий ,Все Ваши" видосики" просто "проглотил",нашел в ваших роликах ответы на все.мучавшие меня многие вопросы!Просто,доходчиво,грамотно,СПАСИБО!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Рад что был полезен!
@user-st8rv1ki2p
@user-st8rv1ki2p 6 жыл бұрын
Рецепты супер! Одна просиба Саныч сделай заставку потише, больно уж громко орет. А за видео с меня лайк
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
На следующих видео уже сделано. На этом, к сожалению, уже поздно.
@user-pu4cd9kp7u
@user-pu4cd9kp7u 6 жыл бұрын
Да очень у многих заставки орут, как у потерпевших.
@andrey197221
@andrey197221 4 жыл бұрын
А вы их пробовали, нахвалиаайте?
@EvilSun777
@EvilSun777 3 жыл бұрын
@@andrey197221 шо вы напесали.
@user-yj5fm3kw9k
@user-yj5fm3kw9k 6 жыл бұрын
Спасибо, теперь буду разбавлять перед второй перегонки хотя бы до 25-30 градусов
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Удачи!
@user-vg6zi5mn5t
@user-vg6zi5mn5t 6 жыл бұрын
И это правильно. Перегонять 60-70% самогон--крайне пожароопасно! У нас в городе одна бабка так делала, так сгорела вместе с домом.
@user-jb4jt1xq4r
@user-jb4jt1xq4r 5 жыл бұрын
@@SamogonSanych если не очищать спирт сырец (СС), то его тоже разбовлять до 20%? Или же (СС) обязательно очищать?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 жыл бұрын
@@user-jb4jt1xq4r Можно и не очищать, но разбавлять перед вторым перегоном - необходимо.
@user-jb4jt1xq4r
@user-jb4jt1xq4r 5 жыл бұрын
@@SamogonSanych Большое спасибо, буду разводить до 20%... Подскажите какую воду лучше использовать, с магазина или фильтрованную с крана... У нас вода не хлорированная...
@soulgudmann4107
@soulgudmann4107 4 жыл бұрын
Большое Вам мерси! Классно излагаете !
@user-tf5kx4kn3q
@user-tf5kx4kn3q 2 жыл бұрын
Спасибо Саныч ! Всё доходчиво успехов и здоровья!
@IvanIvanov-zh7tw
@IvanIvanov-zh7tw 3 жыл бұрын
приятно смотреть и слушать даже самогонщику эпохи горбачева
@israsat1
@israsat1 6 жыл бұрын
Мой метод: Сахарная брага на чистейшей воде , с фильтра обратного осмоса и на сухих дрожжах. Пару недель бродит при температуре примерно 20-25 градусов. Запах очень приятный, напоминает шампанское. Очищаю брагу чаем каркадэ - через час все оседает и готово к перегону. Самогонный аппарат 14л с сухопарником. Заливаю 11-12л. В сухопарник закладываю цедру от одного лимона. Индукция. Головы отбираю из расчета на 1кг сахара 50мл. Сливаю гадость с сухопарника после отбора хвостов и еще раз 5-7 в процессе. Тело забираю капельно до 45 оборотов в струе. Процесс неспешный и долгий :-5-6 часов. Прекращаю отбор. Хвосты не беру, имхо - пустая трата как времени, так и электроэнергии, - хвосты того не стоят. Считаю свой продукт готовым уже с одной перегонки. Самогон получается примерно 60 оборотов. Разбавляю до 45 оборотов. Выдерживаю 2 недели. Мое мнение, никакой второй перегонки и даже любой другой очистки в моем продукте не требуется. Продукт получается кристальной чистоты, вкусный, с лимонным послевкусием. Пробовал перегонять дважды - в продукте чувствуется водочно-спиртовой привкус , - не считаю это правильным. Успешно пройдены дегустации. Потребляли в большом количестве без каких-либо последствий или головной боли. Причем на столе присутствовала и хорошая водка, и виски, к которым даже не прикоснулись. Хочется услышать мнения и поправки опытных самогонщиков . С уважением, Вячеслав!
@user-zx9yi3ft1x
@user-zx9yi3ft1x 6 жыл бұрын
и какой у вас самогонный аппарат пришлите ссылочку пожалуйста.
@user-zx9yi3ft1x
@user-zx9yi3ft1x 6 жыл бұрын
Очищаю брагу чаем каркадэ напишите подробности пожалуйста про это .
@ivan_chernechkov
@ivan_chernechkov 6 жыл бұрын
Поддерживаю. Мой метод таков. Брагу готовлю из сахара и пекарских дрожжей из расчета 1 кг сахара, 100 гр дрожжей и 4 л воды очищенной. Ставлю бродить под водным затвором да бы не образовывался уксус.Некоторые воду льют 3 л, но я лью больше, да бы при брожении увеличивающаяся концентрация спиртов не убивала дрожжевые бактерии еще до того как они переработают весь сахар. После готовности браги тупо отстаиваю ее в холодильнике и через шлангочку сливаю ее светлую верхнюю часть в перегонный аппарат. Мутный осадок выливаю . Разогреваю и как только начинает идти процесс сбрасываю обороты на минимум так , что бы быстрыми каплями вышел первак-яд из рассчета 50гр на 1 кг заложенного сахара. Голову выгоняю так же на очень маленьких оборотах, примерно 1л за полтора часа. Хвосты отсекаю на 40 градусах . Тело получается 70 градусов, чистейшее. Первак и хвосты всегда смешиваю и использую для автомобиля ( стеклоочиститель зимой, можно и в бак ) и др. технических нужд. Тело разбавляю очищенной водой до 42-45 градусов и очищаю активированным углем предварительно его размолов. Надо учитывать , что чем выше градус, тем хуже отдает самогон вредные примеси очистителю. От марганца отказался ввиду спорности его пользы или вреда. В общем не жадничая получаем качественный напиток без заморочек. Почему качественный? Проверено на себе и друзьях, что после стандартной среднеценовой водки продающейся в специализированных магазинах похмелье присутствует солидное. При том же количестве своего выпитого самогона похмелья не наблюдаю. Ну и свой рецепт офигенного коньяка под одноименным нашумевшем названием " боярышник".. Беру 3л банку , засыпаю во внутрь пол литровую банку сухого лесного боярышника, 2-3 столовых ложки , с горкой меда, заливаю до верху продуктом и ставлю в темное место на 2 месяца. Надо помешивать иногда. Потом надо отфильтровать. Пьется как воздух, вкус офигенный. В меру польза несомненна.
@user-vg6zi5mn5t
@user-vg6zi5mn5t 6 жыл бұрын
Важно, какая конц спирта в бражке. 18-20% сахара дает 8% бражку за несколько дней. Больше 8% набраживать нерационально--время брожения увеличивается. Бражка меньше 8% дает больше сивухи.
@user-kg6de8ix6u
@user-kg6de8ix6u 6 жыл бұрын
Я то же так делаю, и никаких двойных перегонов. Общался со многими любителями самогоноварения и все отказались от второй, лучше один раз но потихоньку. Не понимаю, зачем доводить до спиртовой чистоты, это же не водка.
@Max-kr1lg
@Max-kr1lg 3 жыл бұрын
Молодец мужик, ясно, понятно - по делу. Спасибо)
@leonidsemenov8690
@leonidsemenov8690 2 жыл бұрын
Очень Чётко и грамотно объясняет что как делать. Респект!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 2 жыл бұрын
Благодарю за добрые слова!
@user-gi7bq6no7r
@user-gi7bq6no7r 4 жыл бұрын
Не забывайте то, что раствор коварен).
@user-eb4hh6xq7h
@user-eb4hh6xq7h 4 жыл бұрын
Саныч привет ! Сделай видео процесса употребления ! А то прям опараты выгонка сырец время , давай покажи продукт так сказать лицом
@alf.8549
@alf.8549 6 жыл бұрын
Вот действительно нормально обьяснили все ! Чудом наткнулся на ваш канал! Буду изучать! Спасибо вам 👍
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Рад, что Вам понравилось. Оставайтесь с нами.
@user-yk6cq6tu5r
@user-yk6cq6tu5r 4 жыл бұрын
Саныч спасибо. Всё понятно и внятно.
@user-jg2eq9yy1z
@user-jg2eq9yy1z 4 жыл бұрын
тело в дело)
@user-zy8hd9cp8n
@user-zy8hd9cp8n 5 жыл бұрын
Я, увлекся изготовлением самагона с 5 лет, начинал с бабушкой. Сейчас мне 58. Сколько не слушал "лекций" по самагоноварению, так честно один трёп.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 жыл бұрын
Не понял.
@Evgenii1307
@Evgenii1307 5 жыл бұрын
По поводу вашей книги, шикарная вещь. Заказал две, одну подарил своему другу, а другую оставил себе. Оба в неописуемом восторге))
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 жыл бұрын
Благодарю за покупку и оценку!
@user-wi9nn7lr4m
@user-wi9nn7lr4m Жыл бұрын
Саныч красавчик само то для начинающего)) наконец то я понял что голова и хвост это не про рыбалку)) всем добра, подпишусь пожалуй
@user-to1nx6pn7g
@user-to1nx6pn7g 7 жыл бұрын
Здравствуйте, по вашему рецепту 6кг-24л-600гр, получилось после второй перегонки 3600мл-68%-тело. 1) Вопрос это нормально? Просто гоню первый раз, аппарат самодельный достался в наследство. Делал всё как у вас точь в точь. 2) Вопрос пропорции сахарного сиропа которым разбавляете 50% самогон на пополам с водой? Хотелось бы ещё добавить, у вас самые чёткие видео обзоры , всё по полочкам , всё понятно в отличии от других "самогонщиков-учителей"
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
1. Вы получили - 6,120 л спирта крепостью 40%. Это - СУПЕР, для домашних условий, а не просто Нормально. 1.1. Самогонный аппарат не продавайте!!! И не забрасывайте! Все его "фишки" и "плюсы" поймете со временем. А пока поверьте только в одно - этот самогонный аппарат, доставшийся Вам в наследство, когда-то изменит Вашу жизнь к лучшему. НЕ ПРОДАВАЙТЕ!!!! 2. Сахарный сироп готовится так 1 кг сахара на 1 литр воды. Далее, если на 50% самогон необходимо, например, 200 мл воды до разбавления до 40%, это значит - из 200 мл воды Вы добавляете 100 мл воды и 100 мл сиропа. Я понятно объяснил? Ваш аппарат - ПОМОЖЕТ ВАМ.
@user-to1nx6pn7g
@user-to1nx6pn7g 7 жыл бұрын
Спасибо за оперативность, всё понял. Уже настаивается половина на скорлупе кедровых орешек и половина на черносливе. через дней 10 буду пробовать. Но уже по запаху и по вкусу после второй перегонки меня всё устроило в отличии даже от дорогих коньяков и виски.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Рад за Вас. Удачи!
@Mr.Niks22
@Mr.Niks22 7 жыл бұрын
Дегустировали настойки? Ведь уже как бы пора )
@user-to1nx6pn7g
@user-to1nx6pn7g 6 жыл бұрын
дегустация прошла успешно, всё пробовали на день рождения, на черносливе больше понравилась дамам, а на скорлупе ореха парням. Водка была 1 бутылка на всякий случай так и осталась закрытой. Меня всё устроило на 100%, все кто пили эти настойки на ДР уже заказы сделали на новый год.
@perfectday1272
@perfectday1272 2 жыл бұрын
Саныч спасибо за ваши уроки! Но у меня вопрос! У меня в деревне все делают одну перегонку и я много раз пробовал и у меня ни разу не болела голова. А от водки практически всегда тяжелое похмелье. В чем суть второй перегонки.
@user-qt6dh2pb5q
@user-qt6dh2pb5q 2 жыл бұрын
был в деревне тоже рассказал про двойной перегон на смех подняли сегодня сам пробовал свой продукт на кедровых орехах от коньяка не отличишь при перегоне было 45 гр после настойки стало 40 стояло неделю пьется очень мягко очень
@September219
@September219 5 жыл бұрын
Спасибо за обзор!
@user-pn2bn5uh2r
@user-pn2bn5uh2r 4 жыл бұрын
Спасибо большое....все ясно и понятно и подробно....
@wladimiregorov1800
@wladimiregorov1800 5 жыл бұрын
А почему 3 кг сахара вроде 5 кг было или я что путаю
@user-gg1pd2xv8r
@user-gg1pd2xv8r 7 жыл бұрын
А я всю жизнь отбираю 10% голов 70% тела и 20% хвостов от количества абсолютного спирта и ни каких 40 градусов.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
В одном видео - невозможно рассказать все способы. Прошу понять.
@user-xh5rh8nk8m
@user-xh5rh8nk8m 7 жыл бұрын
По подробнее можно про 10 70 и 20
@user-wf5gs6cv3l
@user-wf5gs6cv3l 6 жыл бұрын
Иркутский Ал
@user-rr8lp2ly9w
@user-rr8lp2ly9w Жыл бұрын
Добрый день , приготовил виноградное вино и гранатовую настойки , огромное спасибо, все супер.
@user-up3bw2bb6x
@user-up3bw2bb6x 6 жыл бұрын
все - грамотно))) а если закончишь отбор в 50 градусов - будет тебе счастье )) 40гр ,это жлобство))
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю за мнение.
@gudimir6425
@gudimir6425 6 жыл бұрын
Уважаемый Саныч, у меня такое ощущение, что вы работаете, как минимум Профессором в университете!?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю за сравнение!
@user-rq6tu3fh3k
@user-rq6tu3fh3k 2 жыл бұрын
Спасибо за ценные советы. Сегодня закончила приготовление самогона строго следуя Вашим советам. Вроде все получилось. Очень полезные знания, особенно для новичка. Теперь буду пробовать разные брага, настои и наливки.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 2 жыл бұрын
Удачи!
@user-dt5ir2rh3f
@user-dt5ir2rh3f 2 жыл бұрын
Та же история....Мужа не стало....прошло два с половиной года,дистилляционнач колонна простаивала,если честно боялась...Сейчас вот то же приготовила в первый раз...Значит я не одна ...))))Будем учиться делать высококачественный продукт,не забавы ради ,а здоровья для))))
@soulgudmann4107
@soulgudmann4107 4 жыл бұрын
Только, что закончил вторую перегонку. Вообще варю СЭМ второй раз в жизни. Первый раз выгонял единожды ну на вкус вышло не плохо, в магазине хуже продают. А сегодня сделал две перегонки, по вашему наставлению. Результат порадовал на 5+!перегар даже другой)))) Огромное вам спасибо! Качественнее, вкуснее получилось! Ну и уже попробовал сразу, после прогонки через угольный фильтр. Дельный канал!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 4 жыл бұрын
Рад, что у Вас все получилось!
@soulgudmann4107
@soulgudmann4107 4 жыл бұрын
Спасибо за советы!!!
@soulgudmann4107
@soulgudmann4107 4 жыл бұрын
Все доступно для понимания, и очень интересно!
@soulgudmann4107
@soulgudmann4107 4 жыл бұрын
Буду на ореховых перепонках настаивать, и чили перце.
@1SEDOI
@1SEDOI 5 жыл бұрын
За 4 часа полтора литра?
@allche4996
@allche4996 5 жыл бұрын
а смысл измерять крепость голов, Там же другая химия, а не этиловый спирт?
@Olejanishe
@Olejanishe 4 жыл бұрын
Головы на 99% состоят из этилового спирта, но присутствуют ацетон, метиловый спирт и другие примеси
@petrov377
@petrov377 3 жыл бұрын
@@Olejanishe головы иногда выпиваются ( на безрыбье).. Полет нормальный на утро. Если не надраться до вертолетов
@user-il1wv5cp3y
@user-il1wv5cp3y 3 жыл бұрын
Понятно и доходчиво.Спасибо.
@roman4723
@roman4723 4 жыл бұрын
Всё чётко! Спасибо!!
@Vygutis
@Vygutis 6 жыл бұрын
Добрый день, набралось определенное количество хвостов, которых собираюсь перегнать. Нужно ли отбирать головы, так как они были отобраны во время предидущих перегонов? Если да, то в каких пропорциях? Заранее благодарю за ответ.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Хвосты - добавлять нужно в следующую брагу, а не перегонять.
@user-yj6uc2gu8i
@user-yj6uc2gu8i 6 жыл бұрын
вылей хвосты в унитаз если нет ректификационной колонны
@user-uc1zf2tv7s
@user-uc1zf2tv7s 5 жыл бұрын
Я хвосты собираю, как накопится, я их перегоняю отдельно. Разбавляю водой и гоню, головы не отбираю, они отобраны уже, но можно немного отобрать, хуже не будет. Ну и заканчиваю пораньше гнать. У меня аппарат типа феникс, с укреплением. Гоню обычно до 92-94 по термометру, он вверху стоит.
@user-uc1zf2tv7s
@user-uc1zf2tv7s 5 жыл бұрын
В основном у меня браги зерновые на Кодзи, хвосты соответственно тоже, но и сахарные бывают. Сэм выходит примерно 80 градусов. В основном настаиваю на дубовой щепе, вываренной, обжаренной, на три литра грамм 15 щепы, 3-5 изюминок. Настаивается 2-3 недели, далее фильтрую и в бутылки в стекло. Щепа за это время всё отдаёт, и процессы идут уже сами собой. Периодически, в течение 2-3 недель, бултыхаю, открываю банку. В трёхлитровку наливаю 2,5 литра, по плечики обычно. Ещё, что делаю, щепа у меня в виде брусочков, размером и толщиной с полкарандаша, одно такое микрополешко поджигаю, чтобы загорелось и обугливаться начало, задуваю огонь, и дымящуюся в банку и крышкой закрываю. Если щепа мелкая, как для копчения, то на трёхлитровку кидаю три-четыре чайных ложки, одну из которых на газу, в ложке поджигаю, тушу, и в сэм, ещё дымящуюся. Видел просто, старое видео про бурбон, американский фермер делал, там он обугливал полено и в сэм.
@user-nj9ku2ky6s
@user-nj9ku2ky6s 5 жыл бұрын
@@user-yj6uc2gu8i они у меня 50 градусов, жалко как то
@69v80
@69v80 7 жыл бұрын
Здрааствуйте! Просмотрел данное видео 3 раза. Прочитал (не все комментарии), но вроде нигде не сказано о том, что сколько вы получили хвостов?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Действительно не сказано. Я - не показатель, из-за экономии газа (у меня баллонный) хвосты гоню до 20-10%, а вообще их гонят до 0%.
@user-fj8ot1ui4q
@user-fj8ot1ui4q 6 жыл бұрын
Самогон Саныч , а сколько примерно газа расходуется на один такой перегон? Жена заставила перенести оборудование в гараж. Хотелось бы сориентироваться, что меня ждёт. С уважением.
@user-km1oh5mq6c
@user-km1oh5mq6c 6 жыл бұрын
Спасибо,все популярно и доходчиво объяснили ,молодец!!!!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@magulik777
@magulik777 2 жыл бұрын
Саныч,красава!!!!доступно изложил!
@teedoteedo4737
@teedoteedo4737 4 жыл бұрын
я дико извиняюсь а чем вы разбавили сырец после первой перегонки ?
@stanislaw-..5874
@stanislaw-..5874 3 жыл бұрын
Водой кормилец,простой водой,до 20 , или 15 градусов.
@hvignition
@hvignition 5 жыл бұрын
Вставлю свои 3 копейки 1. ну аппарат конечно совсем уж, даже не знаю, как сказать... ну позапрошлого века. У меня самый первый и то с колонной был простейший, добровар кажется, ну а потом понеслось поехало. Сейчас сборная солянка, но конечно с колонной (сейчас стеклянная 10 тарелок) он на своей древности и за 5 прогонов не получит, что я за 1. 2. спиртометр конечно тоже ещё тот, в реальности показывает чёрт знает что, было несколько таких - все выкинул. Надо купить набор из 3-х. 0-40 40-70 70-100 вот ими реально точно измерить. И не надо говорить, что это всё суперзатратно. 3. чтобы не скакать с мензурками есть такая приблуда попугай называется. Можно крепость измерять онлайн. Простой стеклянный стоит рублей 300. И вообще чего он всё во всех видосах про экономию газа говорит, не уж-то он так дорог? Что же он сказал бы если на электричестве сидел?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 жыл бұрын
Про газ - для меня очень дорог, а электричество - запредельно. Я ответил на Ваши вопросы?
@user-tt5xq7mk9r
@user-tt5xq7mk9r 2 жыл бұрын
Спасибо вам,очень позновательно!!!
@EvgeniyGoselbakh116
@EvgeniyGoselbakh116 6 жыл бұрын
Благодарю за ролик, все очень доходчиво и понятно
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю.
@alexandertarasov6059
@alexandertarasov6059 6 жыл бұрын
Может стоит поменять аппарат????
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Никогда!!!
@user-yj6uc2gu8i
@user-yj6uc2gu8i 6 жыл бұрын
зря
@user-cr7pr8be9u
@user-cr7pr8be9u 5 жыл бұрын
Да ты не видел походу аппарат Марвина Попкорна Саттона 🤣
@user-gd4wf7nu9s
@user-gd4wf7nu9s 4 жыл бұрын
Он мне дорог, как память (с) О.Бенедер
@user-tn8zr2bp3w
@user-tn8zr2bp3w 7 жыл бұрын
Добрый день Саныч! Вопрос на засыпку. Сырец разбавил на два захода. После выгона первого оставляю капать самогон до 40 градусов. Потом идут хвосты, Могу ли я эти хвосты добавить во второй заход в месте с разбавленным сырцом?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Нет, ни в коем случае - только в брагу.
@user-tn8zr2bp3w
@user-tn8zr2bp3w 7 жыл бұрын
С чем связанно? В брагу же можно!
@user-tn8zr2bp3w
@user-tn8zr2bp3w 7 жыл бұрын
Перегоняется же. а у меня хвосты получаются 1 литр 38 градусов. Начал забирать с 45 и до температуры в кубе 96 градусов. Тело забрал 3300 общий 60 градусов. Головы 140 грам до прекращения запаха сивухи.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 жыл бұрын
Брага идет на первый перегон, потом на второй. Таким образам хвосты очищаются два раза.
@user-tn8zr2bp3w
@user-tn8zr2bp3w 7 жыл бұрын
эх жаль!
@user-op9ti5zf6d
@user-op9ti5zf6d 4 жыл бұрын
Спасибо, очень позновательно
@user-sl1cy4pg5i
@user-sl1cy4pg5i 4 ай бұрын
Информация полезная,у меня новый аппарат для самогона он сивуху сразу отбивает,про запахи согласен с вами, спасибо
@servas255
@servas255 5 жыл бұрын
Чо то я не понял,с 3кг сахара 9л.спирта сырца?
@storozh1982
@storozh1982 3 жыл бұрын
Я тоже не понял как из 3 получить 9. У меня из 4 кг -6 л 55% выходит только
@alexv5420
@alexv5420 5 жыл бұрын
В таблице не хватает четвертой графы ,,Отметка о выполнении,,
@strikerstriker4182
@strikerstriker4182 5 жыл бұрын
и о дегустации)
@andreisin1917
@andreisin1917 6 жыл бұрын
Спасибо!А то я первый раз аппарат приобрёл брага дозревает,а перегонять не пробывал ещё,пробная партия небольшой объём.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Удачи!
@veter....
@veter.... 6 жыл бұрын
Спасибо!!!Всё отлично!!!ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Очень рад! Удачи!
@melmgtsru
@melmgtsru 3 жыл бұрын
Нахрена каждый раз мерить " тело " ? Не проще ориентироваться на температуру в кубе и просто купить " попугай"?
@user-uu5fg4to1l
@user-uu5fg4to1l 6 жыл бұрын
Вторая перегонка, головы 70 градусов это очень мало
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Это - нормально, если у Вас классический аппарат.
@user-uu5fg4to1l
@user-uu5fg4to1l 6 жыл бұрын
У меня классический . Головы при второй перегонке 90, тело 72, при 40 градусах начинаю отбор хвостов .
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Удачи!
@user-nh4ug5uj4r
@user-nh4ug5uj4r 6 жыл бұрын
Согласен. У меня классический аппарат, правда с сухопарником. Головы идут около 90° а тело начинается около 85°. В данном случае возможно головы тоже гораздо крепче просто способ измерения очень не точный. Я пользуюсь АСП-3. Так же есть подобный спиртомер показывает абы что...
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю за мнение.
@strannik_56
@strannik_56 Жыл бұрын
Спасибо Вам Саныч за информацию! 😉👍
@ruslandudun462
@ruslandudun462 3 жыл бұрын
Да, действительно нормально все расписано.
@evgeniypopov639
@evgeniypopov639 4 жыл бұрын
В первой перегонке головы тоже отбирать? Я отбираю. но есть народ которые гонят всё в сырец.
@user-zk9vc4lf3i
@user-zk9vc4lf3i 3 жыл бұрын
Не нужно никому слепо верить. При второй перегонке головы отбирают как можно медленнее, и советуют 400 миллилитров на 10 литров 40 градусного спирта сырца. А тело? Ну это вообще интересно, интенсивное испарение сивушных масел начинается с 85 градусов цельсия, а тут разбавлено до 15-20 градусов, посмотрите в интернете, уже при 20 градусов крепости уже температура кипения будет почти 85 градусов, т. е. сивуха попрёт сразу, хотя, конечно, на запах (органолептически) и не ощучишь. Поэтому тело и отбирают до 85 градусов, а остальное собирают для следующей перегонки. Дальше, извиняюсь, не стал смотреть видео
@evgeniypopov639
@evgeniypopov639 3 жыл бұрын
@@user-zk9vc4lf3i у меня с сухопарником. Когда температуза подходить на 75. Я на минимум и начинают капли первака вонючие. Медленно температура подзодит до 82 и запах ацитона, краски пропалает и я гоню тело если сырец то полностью, а если из сырца то до 40 гр. Вроле это по фешую.
@user-zk9vc4lf3i
@user-zk9vc4lf3i 3 жыл бұрын
Это да, так и должно быть. Сначала ацетон, эфиры, кетоны, альдегиды - два последних вреда не имеют, а вот первые вредные, хотя как сказать, во время войны партизанские медики, не имея препаратов для анастезии, применяли самогон для анастезии при даже тяжёлых операциях - раненому давали пару стаканов первача и спокойно ампутировали конечности, перепиливали кости. Конечно, при тех способах получения самогона ацетон и эфиры разбавлялись, а на современных аппаратах концентрированные растворы вредностей получатся. Для того, чтобы если на тэнах перегоняемый раствор греется, то тэны располагать надо как можно ближе ко дну ёмкости. Теперь что касается момента прекращения отбора голов и перехода к отбору тела - в отсутствии разных там хромотографов что можно сделать для проверки качества отобранного тела - конечно, это занимает время, но очень познавательно - отобранное тело надо перегнать ещё раз, если вначале не будет первых капель с запахом ацетона, значит порядок, я уверен на все сто, что результат будет удивительным. По той же методике повторной перегонки наблюдайте за хвостами, тоже интересно. Вообще самогоноварение, или спиртополучение частный случай очищения веществ, в данном случае жидких, от примесей и этим увлекательным делом занимаются миллионы и миллионы людей и у каждого своя изюминка в этом деле. И даже такой великий учёный, как Ландау, в соавторстве с Китайгородским в третьей, кажется, книге из четырёх популярных лекций по физике, она вроде "молекулы" называется, я сейчас в отъезде долгом от своей библиотеки, а так бы точно назвал. Так там в разделе очищение веществ в главе, посвящённой очищению жидкостей, он приводил пример как раз работе ректификационной колонны для получения этилового спирта. Если будешь читать, то там есть неточность, если прочитаешь и не обратишь на неё внимание, то напишешь мне, я поясню. И я встречал такое, что головы отделить труднее, чем хвосты. И опять же, надо находить, как проверить результат, какой продукт получился. Тут есть интересные моменты, вот, например, чем крепче прлученный пролукт, тем лусше его качество, поэтому надо работать с аппаратом, который выдаёт заветные 96 объёмных процентов крепости. Или больше. Или вот, чем чище спирт, тем больше его вязкость и даже это наблюдать можно при наливании водки качественной в рюмку, а в рюмке при смачивании стенок как бы масло тонкий слой стекает, и привкус у очень, очень чистого спирта и водки из него сладковатый такой ощущается. И вот уголь - очищение им это финишная операция, поскольку кроме очищения от примесей, в основном от сивушных масел уголь, являясь катализатором, превращает какую-то часть, незначительную, в вещества, которые и придают водочный привкус, хотя и являются вредными, поэтому контакт спирта в угольной колонне, т. е. прогонка спирта от входа до выхода, не более 20 минут, если более, то получается брак, неисправимый, который ничем не исправишь, так как примеси получаются ещё и такие, что характеристики настолько близки к спирту, что перегонкой даже в ректификационной колонне не разделишь. Ну я, наверно, утомил тебя, мне тоде интересно, как и всем, кто когда - нибудь занимался этим делом, хочется, чтоб моё представление было правильным и безошибочным, надеюсь, что сообщишь мне, если считаешь, что я где-то неправ или захочется что-то уточнить
@evgeniypopov639
@evgeniypopov639 3 жыл бұрын
@@user-zk9vc4lf3i благодарю. Я не использую уголь. Я после перегонки разбавляю до 43 гр. Для настоек всяких. Сутки постоит в тепле. Потом я разливаю в литровые бутылки и на сутки в морозилку. Потом достаю, она ледяная и слазу переливаю и вроде как на стенках остаются масла или хз что там 😊. После наблюдал что когда бутылки оттаивают там капельки мелкие налипшие. Это мне давно так советовали. И еще вопрос. Я в декабре поставил сахарную брагу, уде месяц бродит по гидрозатвору я наблюдаю. На вкус попробовал сладковатая. Сахар не отьиграл видать. Вода, колличество сахара ... Вообщем всё как и раньше делал но почему процес так затянулся не пойму?
@user-zk9vc4lf3i
@user-zk9vc4lf3i 3 жыл бұрын
@@evgeniypopov639 вопросы интересные, про брагу - много разных советов, но обратите внимание, те, кто давно занимается самогоноварением (а сейчас и даже спирт на современных аппаратах до 96 градусов и более получают) особенно не заморачиваются с бражкой, ведь куда проще, развёл сахар в воде, добавил дрожжей, подождал немного и готово. Всё просто, какие дрожжи ре применяй, а с 1кг. сахара с поллитра спирта получишь. Ну, пусть хлебопекарные дрожжи применяешь. Если идеально подберёшь количество воды и сахара, то после выбраживания получишь крепость бражки где-то 12 градусов (будем считать для рассуждений, кто-то скажет, что 12,5, но для рассуждений пойдёт, главное - мысль) и в идеале сахар весь переработается дрожжами и крепость станет максимально некомфортной для дрожжей, они при такой крепости погибают. Что может быть на практике: 1. Мало воды, тогда дрожжи выбродят сахар до 12 градусов и погибнут, при этом часть сахара останется непереработанной, но при приближении к 12 градусам дрожжи не одномоментно погибнут, а так, постепенно и процесс может затянуться. Но в любом случае, если процесс брожения прекратился, брага начнёт осветляться, это заметно сразу, но будет сладковатой брага из-за недоброженного сахара. Исправить просто, добавив воды и дрожжей свежих. 2. Низкая температура. Сейчас зима, возможен холодный пол, брожение затянется. 3. Поэтому воды надо брать с небольшим излишком, тогда дрожжи выбродят весь сахар, хотя крепость и пониже 12 градусов будет, но голову не надо будет ломать. А самый способ рекомендуемый сейчас опытными практиками - это использовать аквариумный насос для перекачки воды, помещают его на дно ёмкости с брагой и он, перемешивая брагу интенсивно, за максимум 4-5 дней с ним перебраживается брага, единственно, надо страховаться и денёк набросить, пусть насос поработает. Теперь про капли. И непонятки с продуктом перегона. Вот, по воспоминанием фронтовиков, водку на фронтовые сто грамм привозили во флягах и сверху плавали пятнами сивушные масла, возможно и здесь с ними связаны непонятки, просто их надо бумажной салфеткой собрать и понюхать. У меня аппарат собственной конструкции, позволяет получать 96 градусный спирт при первой перегонке, но всё равно приходится делать ещё перегонки, чтобы получить чистый (без голов и хвостов спирт, дробно перегонять) спирт и позволяет отделить сивушные масла в чистом виде, когда перегоняю собранные хвосты и для в конце, при медленной перегонке после выхода спирта сивушные масла выходят каплями, маслянистая такая жидкость с омерзительным запахом. Но у меня была цель получить чистый спирт, без примесей для непитьевого применения, а для выпивки тут я не могу ничего сказать, там чего только не посоветуют, но есть способ, как определить качество напитка, в зависимости от наличия в нём примесей: опьянение от хорошего спирта наступает плавно, а если выпил пару глотков и сразу по мозгам ударило, то это значит присутствуют головные примеси. Если пьёшь и не пьянеешь, а потом при постепенном добавлении в какой-то момент, чувствуя себя трезвым, резко вырубаешься, это значит сивушные масла присутствуют. Ну а я добивался, когда при контрольной перегонке вначале не чувствовался запах голов, а в конце перегонки не ощущался запах сивушных масел. Конечно, на это требовалось дополнительно время, но мне требовалась гарантия, что спирт получился качественный. Ну, а если спирт качественный, чистый, напиток для питья получить не проблема. Но ещё раз повторюсь, что занимался получением спирта не для питьевых целей, а для питьевых надо искать советы профессионалов, занимавшихся изготовлением спиртных напитков на государственных предприятиях, все особенности уже давно им известны. Вот, например, интенсивное испарение сивушных масел начинается при температуре кипения в кубе 85 градусов, поэтому для перегонки раствор готовят крепостью более, чем 20 градусов, но упорно советуют разбавлять до меньшей крепости. Я специально выделял флегму, возвращающуюся в куб и запах сивушных масел появлялся в ней при достижения температуры кипения 85 градусов, поэтому раньше советовали отбор тела вести до 85 градусов а дальнейшую перегонку собирать для последующей перегонки.
@user-zb6mp4rq4k
@user-zb6mp4rq4k 6 жыл бұрын
Это как так может быть то..что бы в 9-литрах спирта изначально было всего 3 кг сахара...? И головы у меня никогда ацетоном не пахли.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Прочитайте все комментарии или внимательно посмотрите видео, я раза два отвечал на данный вопрос.
@user-vg6zi5mn5t
@user-vg6zi5mn5t 6 жыл бұрын
Есть формула: коэфициент 0,5*кол-во сахара (кг)=выход спирта (95%) в литрах.
@es6171
@es6171 6 жыл бұрын
Офигеть все комменты читать.Можно дать и ответ.
@minerminer1235
@minerminer1235 3 жыл бұрын
Константин Саныч, сегодня первый раз сделал вторую перегонку на самогонном аппарате с дефлегматором.... . То , что получилось на выходе, меня поразило. Мне 60 лет, и, выходит, меня всю жизнь обманывали? Правительство, магазины, подпольные самогонщики?! Сколько лет жизни я потерял, употребляя суррогаты, чуть ли, не на правительственном уровне? Сегодня я понял ИСТИНУ!!! Причем ИСТИНА была без осветления браги и без очистки спирта- сырца. Спасибо вам большое, я ваш неоплатный должник!!! Геннадий. Тамбов.
@vasiliev5018
@vasiliev5018 Жыл бұрын
Здравствуйте. Как выглядит ваш аппарат?
@EroshinAnton
@EroshinAnton 6 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите пжлст: гоню до 40%. Выключаю. Хвостов почти на треть куба. Такое может быть?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Так - всегда. В кубе остаются не только хвосты, но и барда.
@miron8161
@miron8161 2 жыл бұрын
как все сложно.. а почему не мутить брагу на качественных спиртовых дрожжах?.. на 6 кг сахара нужна пачка сухих дрожжей 120 гр.. вода 25 литров.. гнать можно уже через 2 дня.. (согласно описанию на дрожжах).. лучше через 7 дней.. больше выход спиртовой массы.. (опять таки из описания).. а еще лучсе через две недели.. брага становится как слеза.. Первый перегон: головы не более 50 мл... хотя можно и не отсекать.. никаких ацетоновых запахов нет.. в хвостах нет запаха браги.. вообще брага имеет приятный запах дешевого вина, впрочем и по крепости тоже.. выход- из 25 литров 7 литров самогона 50 оборотов.. наксимум при первом перегоне 72 оборота в начале.. при втором перегоне первый максимум 86 оборотов.. где то первые 3 литра в пределах 80-70 оборотов.. остальное по нисходящей.. итог те же 7 литров 50 оборотов.. как при первом перегона так и при втором абсолютно отсутсвует запах "классического" деревенского самогона.. самогон мягкий, на вскус/запах чуточку хлебной.. а самое главное не надо отсекать никаких голов и хвостов.. гласвное не просидеть когда потечет меньше 20 оборотов.. поскольку движуха от 40 до 20 очень быстрая.. как то так..;-) все дело в браге, тоесть в дожжах, наверное еще и в сахаре, да в качестве воды.
@user-lq2uq8kb1v
@user-lq2uq8kb1v 5 жыл бұрын
Метеоролог, а не самлгонщик! Много лишнего
@user-yy2wl7xn6r
@user-yy2wl7xn6r 5 жыл бұрын
Саныч умничка с новым Годом добра и здоровья
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 жыл бұрын
C Новым наступившем Годом! Здоровья и веселых застолий!
@user-rq9po2zv4k
@user-rq9po2zv4k Жыл бұрын
Дякую вам за працю, хай щастить
@Vodyanoi-rm4up
@Vodyanoi-rm4up 6 жыл бұрын
Саныч, ты часом не работал учителем труда в средней школе. Знаний 0(ноль), а желания учить хоть отбавляй. Таблицы, головы, хвосты. А ты что нибудь знаешь о теории фракционной перегонки, о порядке перехода летучих примесей, о коэффициентах ректификации? и зачем они нужны. Табличку нарисовал. А если у меня другой объем, мощность горелки( тэна,плиты )или кол-во АС, не важно, или просто аппарат другой конструкции, что тогда делать с твоими поучениями? продукт в унитаз вылить или отравиться насмерть?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю, за Ваше мнение. Не могу понять, чем я "заслужил" обращение на "ТЫ". Вы что, со мной на брудершафт" пили?
@Vodyanoi-rm4up
@Vodyanoi-rm4up 6 жыл бұрын
В и-нете принято обащение ТЫ. На Вы принято обращаться в личных сообщениях. Без обид. P.S. И выпил бы с Вами с удовольствием, и пообщался.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Конечно, без обид. Но я - поклонник классического русского языка...
@user-vd9en7cy5w
@user-vd9en7cy5w 6 жыл бұрын
Человек , для себя таблицу рисует как пример , у меня она другая и зачем вы тут написали свой бред.
@user-vg6zi5mn5t
@user-vg6zi5mn5t 6 жыл бұрын
Ха-ха! От каждого-по способностях и каждому-по потребностям!
@user-pt3mu4pf2p
@user-pt3mu4pf2p Жыл бұрын
Замечательный канал. Пять лет назад, а самогоном пахнет как аквавитой!
@SamogonSanych
@SamogonSanych Жыл бұрын
Благодарю за комментарий.
@user-vx1mf3ir2i
@user-vx1mf3ir2i 3 жыл бұрын
Хорошая лекция..
@MrAndrescos
@MrAndrescos 4 жыл бұрын
Посмотрел посмотрел и пошел да купил аппарат. Тело отбираю до 47% далее хвосты до 10%. Потом так же хвосты перегоняю, 47% и снова хвосты, но уже на протирку деталей. Самогон получается идеальным
@VadilGainutdinov
@VadilGainutdinov 6 жыл бұрын
нужная информация спасибо ! подписался на вас.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 жыл бұрын
Благодарю.
🌊Насколько Глубокий Океан ? #shorts
00:42
Cute Barbie Gadget 🥰 #gadgets
01:00
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 62 МЛН
Вторая перегонка самогона.  Подробно для новичков.
15:34
Юрий Сухов /Отдых, путешествия, рыбалка. /
Рет қаралды 92 М.
MEU IRMÃO FICOU FAMOSO
0:52
Matheus Kriwat
Рет қаралды 12 МЛН
Гимнастика или танцы, что круче? #shorts
1:00
Виталий Смирнов
Рет қаралды 921 М.
🧃Mom Painted The Noodles With Fanta For Leo🍜😃🤗
0:28
BorisKateFamily
Рет қаралды 3,3 МЛН