САМСА ТЮЛЬПАН 🌷 Қазақша рецепт. Ашытқысыз Қызғалдақ. ТЕЗ ДАЙЫНДАЛАТЫН САМСА

САМСА ТЮЛЬПАН 🌷 на СКОРУЮ РУКУ. Қазақша рецепт. Ашытқысыз Қызғалдақ. ТЕЗ ДАЙЫНДАЛАТЫН САМСА
Описание
САМСА ТЮЛЬПАН 🌷 на СКОРУЮ РУКУ. Қазақша рецепт. Ашытқысыз Қызғалдақ. ТЕЗ ДАЙЫНДАЛАТЫН САМСА.
Құрамы Қамыр Ұн - 200 г. Тұз - 2 г. Өсімдік майы - 65 г. Қайнаған су - 100 г. Фарш Пісірілген ет (кез келген) - 350 г. Қуырылған пияз - 100 г. Тұз, дәміне қарай қара бұрыш Етті және қуырылған пиязды ет тартқыштан, тұз бен бұрыштан дәміне қарай өткізіңіз. Салма шырынды болу үшін кішкене сорпаны қосыңыз. Салмалар тізімі - бұқтырылған қырыққабат + қуырылған саңырауқұлақтар - бұқтырылған қырыққабат + картоп пюресі - бұқтырылған қырыққабат + қайнатылған жұмыртқа - картоп пюресі + қуырылған пияз + аскөк - қуырылған бауыр + қарақұмық ботқасы - қайнатылған жұмыртқа + қайнатылған күріш + аскөк - қайнатылған жұмыртқа + сүзбе + жасыл - сүзбе (сарысудан жақсы сығылған) + жасыл - сүзбе (сарысудан жақсы сығылған) + картоп пюресі + қара бұрыш - фета + жасыл - қызанақ пен пияз қосылған бұқтырылған баклажан - ет (қайнатылған немесе қуырылған) + қуырылған пияз - ұсақталған пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтар - бұршақ пюресі - сұйық немесе майсыз қайнатылған балық немесе балық консервілері Кез-келген пропорция, дәміне қарай тұз бен бұрыш Тәтті толтырулар: - даршын мен қант қосылған сары майға бұқтырылған алма - дәміне қарай ойылған шие + крахмал және қант - көкнәрді толтыру - сүзбе + сарысы + қант + ванильді қант Тәтті нұсқасы, пісіргеннен кейін, қант ұнтағына себіңіз. Иісі жоқ, дәмі жоқ өсімдік майын таңдаңыз. Пішіні басқаша болуы мүмкін. Ингредиенты Тесто Мука - 200 г Соль - 2 г Масло растительное - 65 г Кипяток - 100 г Фарш Отварное мясо (любое) - 350 г Обжаренный лук - 100 г Соль, перец черный по вкусу Мясо и обжаренный лук пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного бульона, чтобы начинка была сочной. Перечень возможных начинок - тушеная капуста + обжаренные грибы - тушеная капуста + картофельное пюре - тушеная капуста + отварные яйца - картофельное пюре + обжаренный лук + укроп - обжаренная печень + гречневая каша - отварные яйца + рис отварной + укроп - отварные яйца + творог + зелень - творог (хорошо отжатый от сыворотки) + зелень - творог (хорошо отжатый от сыворотки) + картофельное пюре +черный перец - фета + зелень - тушеные баклажаны с помидорами и репчатым луком - мясо (отварное или обжаренное) + лук репчатый обжаренный - обжаренные грибы с луком, пропущенные через мясорубку - гороховое пюре - отварная рыба или рыбные консервы без жидкости или жира Пропорции произвольные, соль и перец по вкусу Сладкие начинки: - яблоки тушеные на масле с корицей и сахаром - вишни без косточек+крахмал и сахар по вкусу - маковая начинка - творог + сырой желток + сахар+ ванильный сахар Сладкий вариант, после приготовления, обсыпать сахарной пудрой. Растительное масло выбирайте без запаха и вкуса. Форма пирожков может быть другой.

[@meruertasilbekova7994]

😋😋😋👍👍👍каналыңыз өте пайдалы

[@Кайрат.Калынбетов]

Ооо қолыңыз не деген Алтын, не деген Асыл. Дәмә тіл үйіретін тағамдар. Жеген де арманда, жемегенде арманда. Осы беттен таймаңыз. Алла разы болсын.

[@kelinka.maira.kulan.]

Рахмет көп! Алла разы болсын🤲

[@zhanerkedaniarkyzy8719]

😍