Рет қаралды 1,323,618
Самсаның қамырын дурыс жасау/Слоеное тесто для самсы/ҚАТПАРЛЫ САМСАНЫҢ РЕЦЕПТІ. #самсаслоеная #самса
Ингредиенты
Вода -500 гр
Яйца-2шт
Соль-1ч.л
Мука
слив.масло 82% 200 гр
1) Начинка
Шпинат 350-400 гр
Лук -2шт
Картофель-1шт
Курдюк
Соль,ченый перец
2) Начинка
Мясо-300-400 гр
Курдюк-100 гр
Лук -3,4 шт
Картофель-1шт
Соль
Зира,паприка,кориандр.черный перец