Samsun Mutfağı Anılar ve tarifler 6. Bölüm - Karaperçin Köyünde Mübadil Yemekleri Anıları

Samsun mutfağında mübadil yemekleri de önemli bir yer arz ediyor. Bu yüzden bu projede mübadil yemekleri olmadan olmazdı. Ve Samsun Balkan Türkleri Derneği Yardımı ile mübadil köyü olan Karaperçin köyünde çok güzel bir çekim gerçekleştirdik. Önce Emine neneden anıları dinledik. Sonra Vahide Hanım ve Fatma Hanımdan anıları dinledik. Yine çok güzel bilgileri kayıt altına aldık.
Samsun Balkan Türkleri derneğine, bize evlerinin kapılarını açan Emine nene ve Fatma hanıma çok teşekkür ediyoruz.
İyi seyirler