Проще и быстрее после 90 в кубе снять колонну и прямотоком выгнать остатки, чем крутить металлолом типа "узлы отбора хвостов". А ещё проще индукционка и на ректификацию отправлять спирт-сырец ~70-80%об, тогда после 90 в кубе всё просто выливается в помойку.
@artemmironov832 жыл бұрын
Про индукционку все верно говоришь, у самого Алина. Шум, особенно на второй перегонке, напрягает конкретно. Единственный ощутимый плюс - не надо думать о неснижаемом остатке. Перегоняю 20-30л браги и не разбавляя можно делать второй перегон.
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
При разбовлением водой 25-29,напиток мягче получается,попробуйте😉
@GerryFolf11 ай бұрын
@@evgentomsk.6418 если у вас результат зависит от начальной крепости, то неверно выбраны режимы - мощность, скорость отбора и так далее.
@ВиталийЛебедев-ф7к2 жыл бұрын
ЖЕНЬ привет я сам тоже с Томска смотрю твои ролики. Я беру дрожжи Брагман индуст. На. 200 л браги. Стоимость 530 руб. Ставлю 8 раз по 23 л воды 6 кг сахара 60 гр дрожжей. Выбраживает за 3-4 дня и на балкон на осветление..Ставлю с гравицапой или с 3 л банкой. Да ещё заводятся долго но потом не остановить.
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Приветствую 🤝. Я так чтоб народ понимал,не обезательно дорогие брать.😉
@rishatgalimullin90942 жыл бұрын
Я индастриалу скармливаю 60кг сахара на гидромодуле 3-3.2. Бродит 7-8 дней.
@ВладимирЖивицкий-у6г8 ай бұрын
Есть мнение, что узел отбора хвостов стоит приподнимать на 20 см от куба, якобы отбор хвостов в этом случае идет качественнее. Что думаете по этому поводу?
@evgentomsk.64188 ай бұрын
Приветствую вас! Тоже слышал об этом, но сам не проверял.
@ВладимирЖивицкий-у6г8 ай бұрын
@@evgentomsk.6418 Здравствуйте! Тоже пользуюсь дрожжами Бражные. Недавно попробовал добавить аммиак в брагу по совету опытных винокуров Действительно, забурлило гораздо активнее Говорят, и качество браги будет выше
@Домашнеехобби-ц3й2 жыл бұрын
Я много экспериментировал с дрожжами, и пришел к выводу, если на ректификацию, то абсолютно без разницы какие дрожжи и сколько они бродят, т.е смысла сильно перелачивать нет😉
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Это точно🤝
@rishatgalimullin90942 жыл бұрын
А как же время перегона браги. Там где на спиртовых мне делать 3 пергона браги, на обычных 4. Вроде несильная экономия времени, для меня имеет значение. Экономия энергии то же есть, для меня не критично.
@Домашнеехобби-ц3й2 жыл бұрын
@@rishatgalimullin9094 вы 3-4 раза брагу пепегоняете?
@rishatgalimullin90942 жыл бұрын
@@Домашнеехобби-ц3й для одной ректификации сырец с 3 перегонов браги.
@ВадимН-з1м2 жыл бұрын
Добрый день, подскажи где такой кран на воду брал с быстросъёмами? Нигде таких не вижу.
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Если вы из Томска,то на Суворова 1
@Sega511 ай бұрын
А можно ли ставить бражные без гидрозатвора?
@evgentomsk.641811 ай бұрын
Конечно, я вообще уже давно его не ставлю😉
@ДмитрийКуприянов-ш6ы2 жыл бұрын
А для чего ты отбираеш хвосты? Не пойму, нужен этот прибамбах или нет? У меня всё тоже самое, кроме узла хвостов. Нужная вещичка или нет, этот узел нижний???
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Он помогает колонне стабильнее работать,не даёт хвостам прорываться слишком рано на верх,вещь нужная но не обезательная🤝
@ВалерийСуриков-е5б Жыл бұрын
Здравствуйте. Вопрос у меня по этим дрожжам. Вы случаем не обратили внимание какой отвратный запах идёт от барды после ректификации? Для меня это было удивительно. До этого пользовался фруктовыми алкотек, такого духа небыло. Даже не знаю чего думать.
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
Точно не хуже алкатека пахнут
@ВалерийСуриков-е5б Жыл бұрын
@@evgentomsk.6418 Спасибо за отклик. Нет, я не про запах браги, к ней притензий нет. Там очень всё достойно. Запах барды, именно после второго перегона а точнее ректификата. Вот тут отпад. Барда браги не так воняла. Тут смесь фрукта и ацетон. Вот чего смутило. А по выходу продукта конечно зачёт. Я в брагу ещё пару горстей изюма добавлял. Может из-за него такой выхлоп? Сортировку только приготовил, отдыхает. Ещё не пробовал. По запаху как и прежняя.
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
Не обращал внимание если честно,так то вроде хороший продукт получается🤝
@Maxthonman6 ай бұрын
А как делать зерновые на тэне все прегорит
@evgentomsk.64186 ай бұрын
Фальш дно и мешок для пива, пользуйся😉
@Березун-н3ф2 жыл бұрын
Вейн рулит,хороший аппарат.
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Согласен 👍
@sergsmirnovsky77752 жыл бұрын
@@evgentomsk.6418 Если бы вейн 6 про был бы по цене таким же, как люкссталь 8м 3х дюймовый (на данный момент так), Вы бы что взяли для себя?
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Одназначно люкстаил 8м
@Nioneto2 жыл бұрын
Доброго дня. Мне кажется, что у вас царга основная верх ногами стоит, я обычно термометр ставлю ниже узла отбора но не так низко, 2/3 высоты царги
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Кому как удобно😉
@Nioneto2 жыл бұрын
@@evgentomsk.6418 Удобство тут не причем, по данному термометру подход хвостов ловится
@СергейКожевников-ш2у Жыл бұрын
На валбирисе смотрел такие в районе 900 р.а где купить за ту сумму по вашей озвучке
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
Я беру на озоне,в среднем сейчас 10 пачек 800р +-
@СергейКожевников-ш2у Жыл бұрын
@@evgentomsk.6418 спосибо
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
🤝
@traktorenfuhrer16072 жыл бұрын
Добрый день, есть ссылка на дрожжи?
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Приветствую,не могу ссылку скопировать. На озоне наберите бражные дрожжи,они сразу выскакивают
@СергейВаськин-н2с2 жыл бұрын
Подскажи где брал регулятор мощности? Или ссылку можно?
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
🤝Я на Авито брал комплект,3600 за все отдавал,у меня спрашивали уже,этот человек не занимается больше.
@rishatgalimullin90942 жыл бұрын
гуглите на алиэкспрес " регулятор мощности 10000вт". Собранный 1900р, не собранный 900р.
@А.С-л1ф2 жыл бұрын
Приветствую!для отбора хвостов ты используешь грибок?
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
🤝 Что есть грибок?
@rishatgalimullin90942 жыл бұрын
@@evgentomsk.6418 имеется ввиду узел отбора с "грибком". Для хвостов без разницы с грибком или без.
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Нет там все пусто
@Maksim-w7r2 жыл бұрын
Приветствую, регулятор не греется? Многие пишут что не хвалят такие регуляторы без стабилизатора напряжения сети, так как колонна не стабилизируется из за скачков в напряжении 😏 Сам уже голову сломал с выбором регулятора, не знаю что взять обычный как у тебя или все таки с стабилизатором на базе РМ, РМВК,... Что скажешь?
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Приветствую 🤝 Греется конечно,но в пределах разумного. Что посоветовать незнаю,кроме этого у меня ни чего не было. А так и этот нормально справляется.
@rishatgalimullin90942 жыл бұрын
Если у вас не бражная колонна то несильные "скачки" по напряжения по барабану. Я в городе живу, напряжение более менее стабильно я даже на бражной колонне сильных проблем не испытываю (регулятор китайский без стабилизации). На бражной колонне при гулянии напряжения сложно головы покапельно отобрать, так как или капает или нет.
@Maksim-w7r2 жыл бұрын
@@rishatgalimullin9094 уже приобрёл простой регулятор, у меня Вейн 6 про, работаю на нем, вроде все норм, тока греется блин (
@rishatgalimullin90942 жыл бұрын
@@Maksim-w7r мой то же грееется, я в корпус его не устанавливал. Пусть греется , главное чтоб не сгорел. Нагрев особенность работы. На тэне 3 кВт использую.
@АндрейГру-ш6е2 жыл бұрын
Молодец!!все по делу
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
🤝
@pavelpm882 жыл бұрын
Привет! А какой точный рецепт на этих дрожжах ты делал?
@pavelpm882 жыл бұрын
Просто не понял 65л и 15кг это на одну такую пачку. Заказал тоже таких на озоне уже по 75р
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
🤝Подорожали я по 60 брал Я экспериментировал,на 65 л бочку 15 кг сахара и 48л воды,одна пачка справилась,но бродила очень долго ТК пачка всего 100гр Лучше две сыпать чтоб быстрей и наверняка
@CERGUNIUS Жыл бұрын
А сейчас на каких ставите?
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
На этих же и ставлю,меня все устраивает
@АнриВеликий-з8ь2 жыл бұрын
Как они в сравнении с брагменом?по выходу, скорость
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Разница только в скорости бражения,чуть дольше бродят и все😉
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
Здравствуйте Я на 10 кг сахара 38литров воды использую сейчас, справляются на отлично👍
@АнриВеликий-з8ь Жыл бұрын
Bragman одна пачка 23 кг сахар всё вместе 80 л,бражные что-то мне не очень зашли
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
Не слышал даже
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
Каждый решает сам 🤝
@васяпупкин-й2о4м2 жыл бұрын
расскажи где ты их по 60 рублей покупал? я на озоне брал по 90 рублей
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
На момент когда я их брал они были 60р когда от 5 пачек берешь. Сейчас подорожали,ролик снимал давнкнько
@Владимир-й5д4о Жыл бұрын
Привет.Хвосты куда потом?
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
Перегоняю по новой,добавляю в следущий раз в спирт сырец
@НиколайАрхипов-д4м Жыл бұрын
Ложу,две бражные на 15кг,за 5 дней сбраживают.бочка 65л
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
👍
@ЕвгенийСелявкин2 жыл бұрын
А зачем температуру воды замерять??
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Это очень важный показатель,чтоб флегма не переохлаждённая была😉
@ВиталийЛебедев-ф7к2 жыл бұрын
Стоимость тоже выходит порядка 60 р.
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Нормально впринцапе тоже👍
@ВиталийЛебедев-ф7к2 жыл бұрын
У тебя слишком долго бродит набраживает много всякой гадости.
@rishatgalimullin90942 жыл бұрын
от долгого дрожения набраживает больше сивухи, но тут не критично. И колонна достаточно высокая и узел нижнего отбора есть
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Уже в курсе,много кто говорил😉
@samposebe67622 жыл бұрын
эти дрожжи - полнейше Г. ! брагу делал по инструкции , дрожжи не просроченные , брага стоит в теплом месте . брожение идет 12-е сутки . прессованные спиртовые дрожжи с добавлением в брагу перемолотого изюма "отыгрывают " в "ноль " за 4 суток .
@evgentomsk.64182 жыл бұрын
Незнаю мне не попадались пока плохие.
@gennadiimalygin2466 Жыл бұрын
За их цену, дрожжи огонь. Ангел турбо следующие.....по цене....
@evgentomsk.6418 Жыл бұрын
Да а нормальные дрожжи за 85р,ну бродят по дольше и все