Тест спиртовых дрожжей Хмельные, Хмельной эксперт, Белорусские и Люкс экстра.

Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. Сегодня покажу Вам тест спиртовых дрожжей Хмельные, Хмельной эксперт, Белорусские и Люкс экстра. В комментариях Вы просили сделать тест недорогих спиртовых дрожжей. Выполняю обещание, сегодня расскажу какие дрожжи быстрее бродят и какое количество спирта набраживают.
Промокод со скидкой на продукцию компании «Русская Дымка» - HOBBY.
По вопросам сотрудничества пишите: [e-mail]
Поддержка канала ХОББИ САМОГОН: Карта Сбербанка РФ - 5469 3800 7319 6916
#хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение
====================================================
СКИДКА по промокоду НОВВY
Сеть магазинов Русская Дымка - rdshop.ru/
Сеть магазинов самогонных аппаратов Колба - kolba.ru/
Самогонный аппарат WEIN 6 PRO - clck.ru/32gtKR
Самогонный аппарат WEIN Reform + - clck.ru/32gtgs
Cамогонный аппарат LUXSTAHL 8M - clck.ru/32StsP
Автоклав Вейн - clck.ru/32gtn7
Автоклав Fansel - clck.ru/32gtqL

[@ДмитрийМесилов-л8ы]

После того как автор начал сухие дрожжи разбраживать - всё и сразу стало с его квалификацией самогонщика ясно :)

[@hobby-samogon]

Читайте инструкцию на пачке и не делайте дурацкие выводы. 22 тысячи подписчиков с Вами не согласятся.

[@alextrofimov6208]

Для чистоты эксперимента как правило многие кто пилит видосы следуют указанию на пачках. Хотя пробовали по разному, сахар не мешали дрожжи не разбраживали, гидромодуль от 2.5 до 5, температура вообще чаще всего не озвучивается. Говорят как в помещении. А нюансов крайне много и у разных людей на одних и тех же дрожжах диаметрально противоположные результаты.

[@dosd952]

Хороший обзор как раз купил на пробу хмельные хотелось сравнить с турбиками (из за цены)

[@hobby-samogon]

Спасибо

[@АндрейМещера]

Люкс отличные дрожжи. И результат у Вас получился нормальный. С подкормкой будет 600+...Есть конечно неудобства, гидромодуль большой, получается больший объём Браги, запах присутствует конечно. Но качество конечного продукта получается лучше чем на турбиках. Это моё мнение. За видео 👍. Удачи!

[@СамогонщикВитальсон]

Всё истинно так!

[@АндрейМещера]

@@СамогонщикВитальсон Да! 🙂🤝

[@hobby-samogon]

Спасибо.

[@НикитаК-х2ю]

Да многие их хвалят!!!

[@АлександрЕрин-м2ъ]

Эээ

[@evgeniprivalov4801]

Так они у вас ещё бродят, когда сахар измеряли а там на поверхности как у шампанского ещё играют пузырьки, поторопились вы, ещё дня три четыре надо было ждать

[@hobby-samogon]

Иногда бывает нет времени ждать:))

[@VVSr14]

Пользуюсь Хмельными. Меньше, чем 615-620 не получал выход. Но настаиваю их до осветления, т. е. не меньше десяти дней. Иногда и по две недели получается. Модуль 1/4.

[@hobby-samogon]

Я так и подумал что надо было дольше подержать, спасибо!

[@иванкудрин-с9в]

Брал эти дрожжи партией в Р Дымке, результат огорчил(по срокам годности всё хорошо, заводятся моментально, появилась пена и неприятный запах), бродят они от 10 дней!!! Раньше 4-5!!! Подозреваю что подделку продают. Перехожу на Сам себе самогонщик.

[@SVS_1969]

Больше 600??? Враки😁 560-570 не больше!!!

[@ТороповаВалентина-о5ю]

@@иванкудрин-с9в всегда ставила на хмельном эксперте в темной упаковке - все хорошо поставила в светлой 11 день не могут успокоиться даже в холоде

[@ВладимирСидоров-ф8с]

Как можно сравнивать их с турбо? Сравни себестоимость тогда. Турбо в 4 раза стоят дороже. О чем речь?

[@hobby-samogon]

Цена повыше, согласен.

[@user-mm5ge5xq8h]

Все эти дрожжи работают в разных температурных режимах. Эксперимент изначально не годится для сравнения. Бел. дрожжи работают при 28-33 градусах, а Хмельные при 23-28 градусах. Остальные не знаю. Поставьте заторы каждый в свой температурный режим и делайте выводы. В данном случае эксперимент не совсем верный. Повторите ещё раз и вы получите совсем другой результат.

[@hobby-samogon]

Я не думаю что у коллег есть возможность и желание соблюдать температурные режимы. А как работают дрожжи при комнатной температуре я показал.

[@Irina5460]

Недавно ставила на ЛЮКСах...50 гр.на кг сахара. Без всяких подкормок.Хороший выход.И запах отличный ! Пахнет выпечкой.

[@hobby-samogon]

А сколько бродили?

[@Irina5460]

@@hobby-samogon 5 дней .

[@ИванРостов-б4ю]

@@Irina5460 гидромодуль какой делали?

[@sign6555]

@@ИванРостов-б4ю тоже делал на таких и в такой же пропорции. На 19л жбан 4 кг. сахару и 200..250гр дрожжей. Обычно набраживает 12% примерно за 7..8 дней (до осветления).

[@Олег-р9я1ф]

Если пахнет выпечкой то это шмурдяк! Должно пахнуть спиртом!

[@jeton-6843]

Лайкос однозначно👍👍👍. Поставил на Люкс еще не перегонял. Спасибо за тест!!!

[@hobby-samogon]

Рад помочь

[@ded-perded-1]

Воронежские сухие дрожжи 100 гр. по 40 руб за пачку. Гидромодуль 3,8 играют всего 4 дня при температуре 30 град. Дешево и качественно!

[@hobby-samogon]

Что то они мне в магазине не попались, спасибо.

[@Максим-б4э8и]

При цене 40 рублей за 100 грамм Люкса, на 5 кг сахара надо 5 пачек дрожжей. 5*40=200. Разница с турбо не значительная. (Около 40 рублей). При этом, турбо стоят 200-250 рублей и могут сбродить до 7 кг. сахара. Вопрос - в чём экономия?

[@ded-perded-1]

@@Максим-б4э8и Живые прессованные дрожжи Люкс в желтых пачках стоят всего 15 руб за 1 пачку. На 10 кг сахара более чем достаточно по моим экспериментам 8 пачек. Итого 120 руб. Вообще, если увеличить время брожения, то и 6 пачек справятся, а это 90 руб. Но, на мой взгляд лучше брать воронежские дрожжи "Пакмайя" - 2 пачки по 40 руб.

[@Максим-б4э8и]

@@ded-perded-1 ок. Спасибо за ответ.

[@Василий-к9м9о]

Всё уже пробовано перепробовано. Вывод: лучше спиртовых-хлебопекарных прессованных, что в килограммовых пачках, воронежские, нет. Цена и качество на высоте. Кстати, они отличаются от простых Люкс, которые вы использовали в ролике. На счёт запаха, выведи дыхалку из ёмкости за окно и не парься.

[@hobby-samogon]

Нееее, мне турбики как то ближе.

[@CyrusEugene]

Я сам начинал на прессованных, после использовал "турбики" Puriferm XXL да Alcotec XXL и они меня до поры до времени устраивали. Делил пачку на 3 части, эта треть пачки сбраживала 12 кг сахару в 40-л фляге; получается г/м крепче 1:3, а крепость браги была ~ 18,5 % (оценивал по выходу и крепости СС). Но после того, как последние 2 раза мне попался или брак, или подделка этих дрожжей, которые и 11 кг сахару в 40-л фляге не могли сожрать, так я подумал: да в жопу эти турбоговнодрожжи, если они так испортились, что 17 % крепости браги не в состоянии дать! 😡 Вернулся к прессованным хлебопекарным - килограммовый "кирпич" спокойно сжирает 10 кг сахару в 40-л флаге (подкармливаю парой картофелин, натёртых на мелкой тёрке) при г/м ~ 1:3,2-3,3; крепость браги выходит ~ 15 %, что мне вполне достаточно. Как я заметил, запах и вкус браги и СС совершенно идентичен как при работе с прессованными хлебопекарными, так и с этими самыми так называемыми "турбо" 🤔

[@Труклиторолог]

@@CyrusEugene при гидромодуле 1к3 крепость браги будет не выше , чем 16.3

[@CyrusEugene]

@@Труклиторолог при 1:3 именно так - чуть больше 16 %. Я ж говорил, что при 12 кг сахару в 40-литровой фляге гидромодуль получается крепче, чем 1:3 (~ 1:2.8). А если 11 кг сахару в той же фляге, то да - г/м будет ~ 1:3.

[@АлксандрМ-ъ4з]

на вкус сс разный?

[@PartizaNHosT]

Количество АС на выходе вы сравнили, а вот по вкусу как? После второй перегонки на рек.колоне

[@ОлжасДжанбеков]

Что такое реГ.колона?

[@hobby-samogon]

Я отдельно уже перегонять не буду, думаю что после Внйн 6 разницы не почувствуешь.

[@PartizaNHosT]

@@hobby-samogon а запах при сбраживании, у кого самый приятный и наоборот?

[@darkreacer]

Отличное видео, интрига и неожиданный победитель)

[@ЮраИванов-г6п]

Интересно было бы посмотреть начальную плотность

[@polakzgrodna4138]

Спасибо за проделанную работу! Лайк!

[@hobby-samogon]

Спасибо за лайк!

[@F_S_B.]

На все негативные отзывы, людей у которых руки растут не из того места, а в место головы чайник, на просторах интернета о Белорусских дрожжах, я пользуюсь только ими. По аргонолептики самой браги и конечного продукта равных нет в этой ценовой категории. Выход достойный. Да они долго просыпаются, и любят тепло, гидромодуль 1/4 и полёт нормальный. Если сделать всё правильно. В моём случае 20кг сахара, 400гр дрожжей, 80 литров воды и 10-13 дней терпения. Не какого бентонита всё и так осветляется. Живые присованые люкс вообще вонючие. Не признаю их, от слова совсем.

[@hobby-samogon]

Спасибо за комментарий, будем знать!

[@iezuit197]

У меня беларуские как то месяц бродили, или их на 20 л. две пачки надо, хз

[@fifa1896]

Вопрос: может ли наличие подкормки позволить уменьшить гидромодуль с 4 до 3.5 ?

[@hobby-samogon]

Подкормка влияет на скорость, а гидромодуль это живучесть дрожжей в высоком содержании спирта. Думаю этим дрожжам 3,5 не страшен.

[@Труклиторолог]

Пресованные и при гм 1к3 сбродят, но на пару дней дольше

[@Alex-om5qm]

Добрый вечер ставил брагу на дрожжах Люкс полкило на 10кг сахара, через 10дней начинает брага оветляется.

[@Марселька]

я тоже ставлю половину от нормы. ставил сперва 6 кг сахара на 3 пачки дрожжей. потом 7 кг начал насыпать на те же 3 пачки дрожже. бродит конечно у меня долго. пару недель. какой гидромодуль ставите? у меня 32 литровойе ведро 7 кг сахара и воды в сантиметре - полторы до краев. литров 25-26 воды в общем наверно. гидромодуль 3.7 получается

[@Alex-om5qm]

@@Марселька ставлю 10кг сахара на 500гр. Дрожжей гидромодуль 1к 4. Бак на 50литров.

[@amoniy6125]

Спасибо за видео. Я новичок в этом деле брагу делал всего три раза и всегда на хмельных, а теперь задумаюсь над целесообразностью их использования.

[@ОлжасДжанбеков]

Купи турбо раздели на четыре части и поставь брагу на 1/4 части турбо и на обычных. сахара и воды одинаковое количество. Сравни и выбери что лучше для тебя

[@amoniy6125]

@@ОлжасДжанбеков спасибо за совет, попробую

[@hobby-samogon]

Если использовать подогрев и подкормку, результат будет лучше.

[@Алабамамужик]

С них самый вкусный самогон по органолеплике и особенно хороши хмельные на фруктовых брагах

[@VinnyPoohov]

Интересный эксперимент. Очень удивил результат Люксов. У меня при гидромодуле 5 они бродят примерно 6 дней. И это с подогревом до 30 градусов. Правда окончанием брожения я считаю полное прекращение выделения СО2. И АС-3 у меня в таком случае показывает меньше нуля, т.е. как бы минус 1-2%.

[@hobby-samogon]

А сколько Люксов Вы на килограмм сахара используете?

[@VinnyPoohov]

@@hobby-samogon так же, 100 г на 1 кг сахара. Может им комфортнее при бОльшем гидромодуле)

[@rus79100]

Я на люксах ставлю 1/3.5 иинормально всё.

[@НикитаК-х2ю]

Это потому что тебе сахар проблематично размешать, помешай сахар и внеси дрожи и ты удивишся какой результат получится!)

[@VinnyPoohov]

@@НикитаК-х2ю это на размешанном сахаре. Попробуй НЕ размешать сахар и удивишься больше моего, что оказывается разницы никакой нет😅

[@НИКТО-80]

Спасибо за обзор!!! Очень актуально!!!

[@gavrpl8457]

С хранением живых дрожжей нет никаких проблем - просто засуньте их в морозилку и используйте когда понадобятся. Я так всегда делал в 90-х. из-за дефицита дрожжей, т.е. когда их удавалось купить. Приходилось ставить и на томатной пасте, просто тогда она стоила копейки, а сейчас, непонятно с какого перепуга, стоит бешенных денег.

[@adeptusmechanicus2289]

Просто деньги очень нужны.

[@betonm4008]

Здравствуйте подскажите как вычислить остаток в кубе чтобы тен не сгорел куб 50 литров?

[@hobby-samogon]

Залейте воду в куб так чтобы тэн был под водой на 3-4 см. Слейте воду и померийте объём. Это будет минимальный кубовой остаток. А потом уже считайте сколько залили и сколько собираетесь отобрать.

[@maksim_lisovskiy]

Добрый вечер! Спасибо за видео хороший эксперимент.

[@hobby-samogon]

Спасибо

[@clean9208]

Турбо Британия TY24, 205 грамм, за 3 дня съедают 12 кг сахара до ноля. А пахнут фруктами. Перепробовал всё эти живые вонючие и медленные, и решил лучше платить по 460 руб. за пачку британца. Правда Беларусь винные дрожжи, хороши для яблочного сока = вина, но бродят долго, и вино через месяц остаётся сладким, но ароматным. Хмельной Эксперт Премиум, тоже несколько человек похвалили.

[@ЮраИванов-г6п]

Самый лучший сахар, выход из него хороший не всегда бывают в продаже

[@yuriitenerbis4837]

Белорусские не выбродили за 16 суток. Поэтому решил переплачивать но брать турбо

[@hobby-samogon]

Я тоже турбо использую.

[@Дмитрий-ц9п9е]

На белорусских нужно писать "вялый Лукаш"

[@hobby-samogon]

:))

[@Татаринхан-ц1д]

Народ, скажите пожалуйста есть смысл к белорусским подкинуть что нибудь иностранное, типа YES, дабы закончить это мучение, гм 1/5 темп 26-27а бродят уже 8день,просто надоело

[@hobby-samogon]

Подождите пару дней:))

[@Viatceslav]

Пока углекислота выходит, точности измерения не стоит ожидать. Как вариант, рефрактометр.

[@hobby-samogon]

Согласен с Вами.

[@МаксимКнязьков-й1н]

Задумываюсь про пресованные экстро🤔

[@DobriyGradus]

Приветствую, а гнали до 0 крепости в струе?

[@hobby-samogon]

Примерно 5% в струе было.

[@ЕвгенийПетров-д9ы9ч]

🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤

[@СергейКожевников-ш2у]

Интересное познавательное видео благодарю попробовал на хмельных принципе нормальные не вонючие приятный запах

[@hobby-samogon]

Спасибр

[@НиколайШик-ф7ю]

Добрый день пользуюсь дрожжами хмельные , вопрос там написано что время готовности 6-8 дней ,у меня где то так и получается а у вас за почти 3 дня

[@hobby-samogon]

За 4 дня. Но у меня было 5 кг сахара.

[@iezuit197]

У меня беларуские очень долго ходят, ни фига не три дня. Хотя на сахар не мерял. Но раз перчатка не упала значит ещё бродят

[@hobby-samogon]

Ну да, Белорусы не торопятся:))

[@iezuit197]

@@hobby-samogon да уже две недели брага стоит, перчатка так и не упала

[@kukivan]

Спасибо большое. А на самом деле дрожжей на рынке пипец как много. И каждый самогонщик выбирает себе свои.

[@hobby-samogon]

Согласен с Вами!

[@ТверьДобрыйЖар]

У вас пачка белорусских дрожжей потеряла герметичность.Она должна быть очень плотной. Не очень объективное сравнение получается.

[@ViverMan]

Ставлю постоянно на белорусских, и твёрдые пачки были и мягкие, никакой разницы нет. Вот только у автора ролика они заводились долго, у меня минут 10 и уже выпрыгивают из ёмкости

[@hobby-samogon]

Возможно Вы правы, я смотрел упаковку, показалось всё герметично.

[@Салютизвинегрета]

Люкс из пятерочки можно и 50 грамм на килограмм сахара выбраживают все в ноль проверенно. Да ещё и экономия.

[@hobby-samogon]

50 грамм думаю справятся, но по времени немного дольше будут бродить.

[@НикитаК-х2ю]

Тоже такое слышал и не раз

[@Марселька]

справляются. я так и ставлю но пару недель надо ждать при моем гидромодуле примерно 3.7. бывает дольше.

[@ruslannazmutdinov2266]

Меньше дрожжей органалептика лучше

[@МихаилВасильев-р4я4ц]

Хороший обзор.Подскажите помутнел самогон при разбавлении, лучше его добать в брагу или в с.с.и перегнать?

[@hobby-samogon]

Это много эфиров в самогоне, гоните аккуратнее. Можно перегнать или сделать холодную фильтрацию.

[@МихаилВасильев-р4я4ц]

А что за эфиры?

[@SVS_1969]

И спирт в кубовом остатке не в счёт??? Откуда 592??? Ошибочка где-то!

[@hobby-samogon]

В кубе почти ноль, ошибки нет.

[@SVS_1969]

Когда ты заканчиваешь брать на 98 °C, у тебя в кубовом остатки ещё 2,4 процента спирта!

[@SVS_1969]

Дуришь нашего брата☝️🤣

[@hobby-samogon]

@@SVS_1969 стопка грязного спирта, невелики потери.

[@ПётрВасюютин]

Белорусские полная шляпа уже бродят 2,5 недели полное гавно

[@hobby-samogon]

Может у Вас вода им не нравиться?

[@ВалерийЦыганов-ц3д]

... работаю на белорусских спиртовых с зерновыми брагами,активное брожение заканчивается через трое суток, на пятые остаточные несбраживаемые сахара 1,5-2% ... и в путь...

[@ПавелСолодов-т9л]

Классный канал. Всë интересно и познавательно.

[@hobby-samogon]

Спасибо

[@АлександрАлександров-ь4м2и]

Попробуйте хмельные турбо дрожи 120р 9 кг сахара за 7 дней

[@hobby-samogon]

Спасибо, попробую.

[@ТороповаВалентина-о5ю]

@@hobby-samogon если только в темной упаковке в светлой дрянь 11 день не могут успокоиться даже на холоде

[@user-kalupai79]

Следующий затор поставлю на них. Ещё 1 мл на литр сусла, добавлю аммиак в качестве подкормки.

[@user-kalupai79]

Только если кухмистер)) и то я сомневаюсь об отсутствии консервантов))

[@user-kalupai79]

@@bonumart2463 а то что эти дрожжи херачат как турбики я с тобой полностью согласен!

[@Данила-б4р]

Не советую аммиак в брагу. Как бы ты не выпаривал перегонками, аммиак остаётся. И в дальнейшем его в желудок не есть айс.......

[@aleksi2573]

А по запаху???

[@hobby-samogon]

Все пахли хуже чем турбо дрожжи. Меня жена чуть из дома не выгнала:))

[@Vladislav_59]

👍

[@hobby-samogon]

Спасибо

[@tarpan1012]

Беларусские были развакуум ?

[@hobby-samogon]

Им пох..

[@tarpan1012]

@@hobby-samogon спасибо. А я выкинул (

[@hobby-samogon]

@@tarpan1012 дрожжи в ледниках по миллиону лет живут:))

[@ДанилТоронов-ы9б]

разница с к примеру Double Snake C48 в процентах к цене конечно большая, а так пара сотен сейчас не деньги , но вот обьем браги 9кг сахара пришлось бы 40 литров перегонять , так что мой выбор турбо

[@hobby-samogon]

Мне тоже удобнее с крепкой брагой работать!

[@NightGuesT34]

@@hobby-samogon а в чем удобство заключается? Расскажите, пожалуйста

[@hobby-samogon]

@@NightGuesT34 используется маленькое количество воды. Занимает мало места и сокращает время Первой перегонки.

[@NightGuesT34]

@@hobby-samogon спасибо за ответ!

[@SVS_1969]

Когда ноль на сахарометр ещё рано гнать.

[@hobby-samogon]

На сухопарнике рано, на колонне можно.

[@SVS_1969]

@@hobby-samogon когда брага не отиграла - рано в любом варианте.

[@hobby-samogon]

@@SVS_1969 согласен, я обычно сутки ещё жду.

[@irkinify]

Здравствуйте. Обращаюсь к вам и всем вашим подписчика винокурам, на первый взгляд со странным вопросом. Стаж самогоноварением у меня очень большой, ещё с далёких семидесятых. В начале гнал спирт простым аппаратом и без отделения голов и хвостов и одной перегонкой. Потом уже лет этак через 5 попалась мне книга из которой я узнал об отделении голов. При разбавления спирта водой (пробовал разные варианты: из под крана, отстоинную и дистилированную, причём смешивал воду в самогон и на оборот и всегда получалась прозрачная.)Ну ладно. О главном. Вот уже примерно год, как при разбавлении ( по правилам, спирт в воду) самогон становился белёсым, причём через сутки. Перепробовал все виды воды, родниковую, очищенную для детей и дистилированную-результат тот же, становится белёсой на второй день. Да вот ещё-что. Давно уже делаю две перегонки с отделением голов и хвостов и с применение сухопарника, дистилятор тот же. В общем помогите в чём причина? Да к стати емкости чистые и даже пробовал пропоривать. Буду очень рад вашей помощи.

[@buben2002]

Недавно эксперимент был на канале коллег. При перегонке сливался самогон через ПВХ трубку и силиконовую. Через силикон все чисто, через ПВХ самогон потом был с опалесценцией, белесый. Может из-за этого у вас проблемы.

[@shishkinsemen]

Удалось победить "побеление" самогона? Интересно в чем дело было

[@irkinify]

@@shishkinsemen Как ни странно, но почему больше не белеет. Всё делаю, как и прежде.

[@shishkinsemen]

@@irkinify а температура воды которую спиртом разбавляет какая? У меня белеет когда вода теплая, потом правда светлеет. В холодной такого эффекта нет

[@irkinify]

@@shishkinsemen температура спирта и воды при разбавлении одинаковая.

[@СергейСпиридонов-в1р]

Наверное очень хорошо, но очень монотонно и нудно...

[@hobby-samogon]

Всем не угодишь, сорян.

[@АндрейТот-р2у]

Одной ложкой в разные тары)))

[@hobby-samogon]

Думаете это как-то повлияет на результат:))

[@Данила-б4р]

@@hobby-samogon а к чему ещё придраться...

[@krank2731]

У нас в городе я ни разу не видел люксовских дрожжиков ,

[@Марселька]

если есть пятерочка в городе то попробуйте там посмотреть. в своей пятерочке я их там по 18 рублей за пачку вижу. но у нас есть местный магазинчик продуктов не большой, там дрожжи по 12 рублей. пятерочка и прочие крупные магазины накручивают цену сильно

[@krank2731]

@@Марселька у меня в городе,ни пятёрочки,ни магнитов ,лент,перекрестков, Дикси ,ни одного нет есть только один spar и тот около 10 км от моего дома.

[@krank2731]

@@Bender-n3u Комсомольск-на-Амуре

[@krank2731]

@@Bender-n3u я же выше писал что у нас нет как таковых московских сетей магазинов,хотя для большей части России ,страна заканчивается за Уралом

[@танунахепта]

Люкс долго отстаивается. Сколько там выгоды по сравнению с турбо, 50р?

[@НикитаК-х2ю]

Да конечно, рублей 300 не хотел

[@танунахепта]

@@НикитаК-х2ю 275 р за турбо на 10 кг или 240 р за люкс...яхз

[@navilangwasser5389]

Люксы у нас по 17р за пачку, беру их редко когда объем маленький. А килограммовый кирпич спиртовых прессованных дрожжей стоит меньше 100р. Разница в цене ощутима

[@танунахепта]

@@navilangwasser5389 Поро сотку за кг не знал. Да так расклад меняется но всё же после турбо, брага уже светлая к окончанию биохимии. А вот люксы, неделю отстаивались, хотя отыграли быстрее.

[@navilangwasser5389]

@@танунахепта Я использую бражную гравицапу на мраморе. Посмотрите ролики, может вам тоже понравится. 3 дня бродит, 4й осветляется. С сухими дрожжами работает менее активно, но тоже работает

[@СергейМарченко-в8к]

Знакомый ставит 10 кг сахара на одну 40л флягу молочную и пол кило присованных,выход хороший ,съедают все 7-10 дней ,сам так не пробовал ,но думаю поставить по его методике,гидромодуль получается меньше чем 1:4

[@CyrusEugene]

Я точно так же делаю, только килограммовый "кирпич" прессованных дрожжей + подкормка из пары картофелин, натёртых на мелкой тёрке. Кстати, про гидромодуль неправильно говорить меньше или больше, а правильней сказать крепче или слабее (больше сахару или меньше, соответственно). Да, гидромодуль крепче получается - ~ 1:3,2-3,3, с которым прессованные дрожжи вполне справляются да недоброда нет.

[@sign6555]

@@CyrusEugene проблема любителей по больше дрожжей пихнуть в том , что их самогон "вонюч" до предела. Правильная пропорция 50гр на 1кг сахару. И тогда даже после первой перегонки вполне себе годный продукт и это на самом простом кубе без колонн.

[@CyrusEugene]

@@sign6555 у меня колонна Wein 6 pro, да и когда сухопарниковый был, то никакой вонючести не было; тогда углевал СС и его на 2-ю дробную. Теперь не углюю, при первом перегоне прямотоком в царге пыжа 3 РПН из медяхи, при 2-м (ректификация) - 3 царги с СПН - в нижней и средней из нержи, в верхней из медяхи. При гидромодуле как у меня - 1:3,2-3,3 100 г дрожжей на 1 кг сахару нормально. Конечно, при гидромодуле 1:5 килограммовый кирпич прессованных дрожжей и 50 кг сахару сожрёт и не подавится (недоброду не будет).

[@sign6555]

@@CyrusEugene я имел ввиду простой аппарат без сухопарника, у меня такой. Для хлебопекарных дрожжей использую гидромодуль 1:4 и по 50г на 1кг сахару, набирает 12% и брага получается не сильно вонючая. После первой перегонки вполне приемлемый продукт, а после второй уже нормальное качество. Но всё одно спиртовые дрожжи обеспечивают лучший результат.

[@CyrusEugene]

@@sign6555 я когдв начинал, то сначала пользовался хлебопекарными прессованными, несколько позже перешёл на спиртовые (когда они появились в продаже в городе, где живу), а щас снова использую хлебопекарные прессованные. Причина - эти так называемые спиртовые то ли испортились по качеству, то ли подделывать начали, но после того, как последние 2 пачки puriferm да alcotek xxl сплоховали, так и перестал их покупать 👎 А когда начинал ими пользоваться, то треть пачки сжирала дней за 9 в 40-литровой фляге 12 кг сахару, давая брагу крепостью ~ 18,5 %. Последние 2 пачки (и срок годности у них был нормальный) даже 11 кг сахару при таких же условиях не смогли осилить, так зачем тогда вообще применять спиртовые дрожжи? 🤔 Я сам заметил, что и сама брага, и СС из неё ничем по ароматике не отличается, будь брага хоть на спиртовых, хоть на хлебопекарных дрожжах - всё одинаково; по моему скромному мнению, спиртовые есть смысл применять только тогда, когда надо более крепкую брагу, чтоб с одной партии был выход больше, а если эти самые турбоговнодрожжи так упали в качестве, что даже 17 % крепости набродить не могут, так и видал я такие дрожжи в гробу да в белых тапках! 😡 Я лучше поддержу нашего российского производителя хлебопекарных прессованных дрожжей, ибо они делают хорошую продукцию, которая, как я говорил, точно съест 10 кг сахару в 40-л флаге, дав крепость 15 % при гидромодуле ~ 1:3,2-3,3. У нас в продаже были сарапульские, а щас пензенские да воронежские в килограммовых "кирпичах". Не буду больше поддерживать сомнительных производителей из недружественных стран 👎🤔 Исключение составляют только китайские Angel'ы (кодзи) для зерновых (лучше всего с рисом работают) да иногда ромовые (редко тростниковую патоку покупаю), т.к. в них ферменты для несбраживаемых обычными дрожжами сахаров. З.Ы. В своё время много дрожжей перепробовал поначалу и у меня абсолютный антилидер Сафлевюр сухие - вообще полное говнище, мало того, что слабые и гидромодуль крепче 1:4 не держат, так ещё пенятся (а тогда пеногасителей у меня не было, разве что раскрошенная печенька), а главное - СС зело вонючий дают 🤢

[@beini2011]

А, что по вкусу? Будут отличия в самогоне?

[@hobby-samogon]

После перегонки разницы не вижу. С наступающим Новым годом.

[@sign6555]

если гнать на колонне, то разницу уловить сложно, а если на простом аппарате, то на хмельных будет приятный вкус без сивухи после первой перегонки, а на хлебопекарных (особенно в таком диком количестве) будет дрянь даже после второй. Есть ещё разница в составе спиртов, с хмельной браги самогон мягкий, с хлебной будет резкий.

[@niksh9662]

Надо было дальше эксперимент продолжать с качеством и скоростью естественного осветления браги.

[@hobby-samogon]

У меня колонна, я обычно не осветляю брагу.

[@niksh9662]

@@hobby-samogon У меня тоже колонна,но как-то заметил,если гоню брагу на тэне на полную мощность,то на тэне образуется налёт от неосветленной браге.

[@Igorevich80]

Здравствуйте, у меня на хмельном эксперте получилось 633 мл АС. Но я делал из 6 кг сахара и 25л воды. Получилось 3 литра спирта 95%. Перегонял на Вейн реформ с дополнительной царгой 33см, родную царгу 0,5 м забил Сан а доп царгу Рпн.

[@Igorevich80]

Забыл добавить, брожение было 5 дней

[@hobby-samogon]

Это очень крутой выход, возможно супер сахар!

[@SVS_1969]

А я кролика держу декоративного. Так вот какашки его добавил в брагу. 724 АС!!! Прикинь?

[@Igorevich80]

@@SVS_1969 Молодец,пей какашки своего кролика

[@SVS_1969]

@@Igorevich80 3*95/6 не получается 633. Не вводи людей в заблуждение