САМЫЙ РАСПИАРЕННЫЙ РЕЦЕПТ! Кидаю Блины в Кипящее Молоко! Вы точно удивитесь!

Проверяем рецепт, в котором кидаем блины в кипящее молоко!Смотрим, что с этого получится) Рецепт удивительных блинов!
Ингредиенты (выход 25 блинов d-18 см):
Тесто
Молоко - 2 ст. (500 мл)
Кипяток - 1 ст. (250 мл)
Мука - 1,5 ст. (225 г)
Яйца С1 или С0- 3 шт
Раф. раст. масло - 3 ст.л (30 мл)
Сахар - 3 ст.л (60 г)
Соль - 1/3 ч.л
Заливка
Молоко 200 мл (1 ст. V-250 мл наполненный до риски)
Сливочное масло 50 г
*V стакана - 250 мл, вы берете тот, который есть у вас. Главное используйте один и тот же объем для всех продуктов.
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник - • КИДАЮ БЛИНЫ В КИПЯЩЕЕ ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!

[@edabeztruda]

Проверяем рецепт, в котором кидаем блины в кипящее молоко!Смотрим, что с этого получится) Рецепт удивительных блинов! Ингредиенты (выход 25 блинов d-18 см): Тесто Молоко - 2 ст. (500 мл) Кипяток - 1 ст. (250 мл) Мука - 1,5 ст. (225 г) Яйца С1 или С0- 3 шт Раф. раст. масло - 3 ст.л (30 мл) Сахар - 3 ст.л (60 г) Соль - 1/3 ч.л Заливка Молоко 200 мл (1 ст. V-250 мл наполненный до риски) Сливочное масло 50 г *V стакана - 250 мл, вы берете тот, который есть у вас. Главное используйте один и тот же объем для всех продуктов

[@edabeztruda]

@@user-uc9he2vy2f, спасибо за совет 🥰

[@user-ct8qr9xq9r]

Блины с крутить трубочкой, сложить в форму, залить сливками 10 % и запечь в духовке. Или свернуть треугольником, сложить по кругу в сковороду и залить молоком с маслом, порцию молока убавить

[@Padauschiy_Meteorit]

@@edabeztruda Спасибо за рецепт,с масленицой вас!🥞

[@user-kl1sd2oc1y]

Есть аналогичный рецепт kzbin.info/www/bejne/f5PbdaaKnNxpirs

[@laramio5892]

​@@user-ct8qr9xq9r вот по-моему самый верный вариант - не будет нижних расквашенных и верхних сухих, пропитается равномерно.. спасибо за подсказку)

[@user-cl8tw3xk5c]

*Как бы это банально не казалось, но Я считаю, лучшей подачей блинчиков, для получения максимального удовольствия от вкуса, это есть их горячими, с пылу с жару! 🥞♨Выложить блин со сковороды, а сверху быстро помазать сливочным маслом для сочности и вкуса 🥞, затем сложить блин в два, три раза, в форму треугольника. И самое важное! Окунуть его в Сметану!🥞🥛 Ммм... 😋 И остаётся только получать удовольствие и радоваться этим счастливым моментом!* 👍

[@edabeztruda]

Согласна с вами😉

[@businka6475]

Аж захотелось блинчиков 😋😋😋🤩 хотя не любительница блинов 😄

[@allyoinna]

Согласна. Или со сметаной, или с малиновым вареньем.

[@tatyanacherkezova9987]

Ая раньше любила макать в растопленное сливочное масло как бабушка приучила....

[@user-cl8tw3xk5c]

@@tatyanacherkezova9987 *А я помню ещё в раннем в детстве, иногда так макал Отварную Картошку в небольшое количество растопленного сливочного масла и это было довольно вкусно !* 🙂

[@user-lr4vu8or1p]

Моя бабушка всегда так готовила и называла их - Помочай, вот только она блинчики (уже сложенные в треугольнички складывала на сковороду с растопленным сливочным маслом, минутку их поджаривала при закрытой крышки и только потом вливал стакан молока. Нижние блинчики получались очень зажаренными и хрустящими, мы (её внуки даже дрались за нижние блинчики).

[@volgograd8916]

Оленька МОЛОДЕЦ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

[@amazonka8864]

Здравствуйте, теска, я тоже Амазонка), надо же.....))

[@ars9974]

Моя бабушка часто делала так блинчики! И в кипящее молоко их укладывала сложив в 4 раза.

[@user-ul8nc6ch7z]

Так делала и моя мама. И немного томила их в духовке. Это очень старый рецепт. В деревне так готовили.

[@user-wx1qk8de7z]

У всех бабушки наверное так готовили, в том числе и моя, мы больше любили такие блины, чем обычные или фаршированные...

[@nara_islam]

Оля,привет!Смотря данный рецепт,спешу поделиться результатом от Вашего рецепта ленивой ачмы на сковороде,который сегодня приготовила.Рецепт замечательный,ачма вкуснейшая,готовила всё строго по рецепту,диаметр сковороды-24 см.Одним словом,очень достойный рецепт,оставляю его себе в постоянные рецепты

[@edabeztruda]

Здравствуйте😊 Я очень рада, что вам понравилось. На здоровье🥰

[@glafirase7588]

Присоединяюсь к комментарию. Легко, просто, вкусно.

[@user-wi4ny5jz4c]

Мама в детстве нам так оставшиеся блины на следующий день готовила. Только она их не стопкой,а треугольниками складывала. Как было вкусно. Блины мягкие,нежные, со сливочным вкусом.

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв🥰

[@user-nk4qm8uf5j]

В моем детстве так тетя готовила блины. Вместо начинки-сахар, сворачивала и томила в молоке с маслом сливочным🥞 как будто пирожное получалось

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв😉

[@user-xf4cu8xp5l]

Фу, мокрые блины

[@two7736]

​​@@user-xf4cu8xp5l блэт , заткни мухоловку уже. Заипала дерьмом своим кидаться. Иди решай свои проблемы с самооценкой с психологом

[@TatianaFortePiano]

Здравствуйте, Оля. Этот метод я знаю ещё с 80х годов. Моя мама так делала. Но немного по-другому. Думаю для экономии сливочного масла. В сковороду наливала молока и бросала кусок масла, примерно как у Вас. Потом окунала каждый блин отдельно, но не полностью, а на половину. Потом сворачивала и выкладывала на тарелку. Очень нежные вкусные блинчики получались. А все вместе блинчики класть в молоко конечно глупо.

[@MurLuckKissKuss]

Ну такое)) Вот если трубочками завернуть творожную начинку, да в сметанке потомить в духовке - это точно вкусно💞 А это скорее старинный рецепт, из печи бы попробовать в томленом домашнем молочке- другое бы дело 💯💫😋

[@user-qi3lp1cj9c]

Вы правы, этот рецепт на любителя, наверняка это вкусно, но для фаршировки не тот вариант. Спасибо за ваш труд, добра и мира нам всем

[@edabeztruda]

И вам спасибо за комментарий😉 Согласна, Мира нам всем!

[@user-oj7mh9yd5m]

Бабушка так делала,,,вкуснотища... Особенно на следующий день, когда блинчики подсохли. Таким способом согреть, вкус совершенно другой. Но вкус чудесный из детства👍👍👍

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв😘

[@user-kt9vj5cg6u]

У меня так бабушка делала со вчерашними блинами, только разрезала их на сковороде, перед тем, как залить молоком с сахаром ( блины были несладкими)

[@edabeztruda]

@@user-kt9vj5cg6u спасибо за отзыв😉

[@ratcult2963]

Так люблю смотреть как вы готовите. Хоть сейчас и на посту, но не пропускаю ваши рецепты)

[@user-um5ni3jg6z]

У меня бабушка делала так: каждый блин смазывала маслом сливочным, потом их укладывала в сковороду и в духовку распарить) очень вкусно получалось)

[@user-gy5rz6bm8p]

Спасибо большое за ваш труд. ❤️

[@edabeztruda]

И вам спасибо, что смотрите😉

[@user-hn5qb1sc1r]

Очень похоже на старинный русский рецепт на новый лад. В оригинальном рецепте блины сворачиваются в четверо, укладываются слоями, заливаются смесью сметаны и растопленного сливочного масла и ставятся в духовку томиться 1,5-2 часа. Есть можно только ложкой, но получается очень вкусное блюдо. Еще прабабка так готовила, из поколения в поколение рецепт передается )

[@user-ho8gr5ew1n]

Делаю блины , и просто заливаю горячим молоком с маслом, укутываю, через 15 минут подаю. Теперь попробую ваш рецепт, спасибо

[@user-uw3vh3np2x]

Здравствуйте.Моя бабушка складывала блинчики в кастрюльку алюминиевую ,заливала сливками и ставила в русскую печь.называла их "моканые "блинчики.Сказать что это было вкусно,это значит ничего не сказать.это было просто очень, очень вкусно.нижние блинчики становились карамельными!объедение!

[@user-zz4gy8jl7p]

Оля, не устану благодарить! Спасибо, спасибо, спасибо!

[@zorrozorro2839]

Спасибо за проверку!

[@edabeztruda]

И вам спасибо, что смотрите😘

[@user-yr2vl2hv6d]

Вспомнила бабушку с её божественными блинами. Она каждый блин связывала таким молоком с маслом. Ингредиенты теже, а вкус будет гораздо лучше. Спасибо, что напомнили.

[@user-ox3fx5lw6m]

Мы всегда фаршируем блины, потом заливаем сливками с сахаром и ванилькой и томим в духовке, вкуснотища

[@edabeztruda]

Супер) спасибо за комментарий 😘

[@Marina_Kozlovskaya]

А чем фаршируете? Творогом?

[@Wischnja]

@@Marina_Kozlovskaya ну не мясом же, если заливка сладкая! ))

[@pavel4info]

Я желаю вам развития канала, а ещё конечно здоровья и мира. А любовь и счастье у вас уже есть ❤️

[@user-lf4ib1cu9k]

Рецепт из моего детства.. Ностальгия.. Бабушка делала такое лакомство из вчерашних блинчиков, чтобы не пропали, в таком виде всё съедалось под чистую на ура) было оооочень вкусно 👍🏻🤗

[@vipe6710]

Привет Оля👋👋как интересно, никогда ещё о таком способе не слышала

[@studymotivationselfcare]

Спасибо за рецепт 👍🏻

[@user-og5qj1dc7d]

Олечка!С Масленицей!🌝🥞

[@user-sf3mv6hl6d]

Спасибо Оля за рецепт блинов. Дай Бог здоровья вам и вашим близким 🙏💖🙏

[@edabeztruda]

Большое спасибо за ваше пожелание❤️ И вам всего наилучшего🌷

[@VestaUkrainian]

Мой опыт замешивания теста для блинчиков, чтобы не было мучных комков. А для приготовления не нужен венчик, достаточно вилки . Муку засыпаю до молока, которое затем добавляю то кол-во, которое мне необходимо , чтобы консистенция соответствовала плотности теста именно для приготовления блинчиков.

[@nellamakarova3014]

Спасибо за проверку такого странного рецепта. Без варки в молоке ваши блинчики гораздо лучше. Я тоже так пеку.

[@user-mm7xh7lt3w]

Отдельное спасибо за пожелание мирного неба над головой!

[@GolosinasArgentinas]

Spasibo, Olya!

[@user-hm5lu1ie7b]

Благодарю Вас! Отличное видео!👍♥️🌷🌷🌷

[@edabeztruda]

Я рада, что понравилось 😘

[@user-cw7fz6pg5s]

Какой приятный голос. Мирного неба над головой, милая.

[@edabeztruda]

Большое спасибо 🌷

[@user-uc8uj8tm6s]

Добрый день! Оленька, вот вы умничка . Я, вчера, напекла блины и хотела сегодня, протомить их в молоке. Но, вы моя хорошая,как всегда вовремя. Нет, такой способ мне точно не понравится, даже и пробовать не буду. Спасибо!🌿🌼🌿 От меня лайк.👍

[@user-io1bv3px5s]

Сделайте. Очень вкусно.

[@user-ot7xb8rk3s]

Оля, искренне поздравляю вас с миллионом)))

[@user-zf9gu9cp3k]

Да, это древний рецепт реанимации блинов, которые полежали, только я знаю способ, когда их по кругу треугольниками сразу складывать нужно и перевернуть хотя бы раз, тогда будет равнтмерная пропитка

[@ironfist207]

Лет двадцать пытаюсь готовить блины, и все они у меня сухие. Надо попробовать Ваш рецепт ) Мира Всем и вкусной еды.

[@edabeztruda]

Попробуйте) Добавьте большое масла, они будут пожирнее😉

[@user-st5iz4ro9p]

Спасибо большое, мне понравилось.

[@nadinradnik2801]

Я делаю подобным образом с молочным соусом сырники. Они минут 10 варятся в соусе( ложка муки, молоко, вода, сахар) и становится очень нежными. Дети обожают.

[@mi-fixservice7937]

Делаю давно такие блинчики. Очень вкусно. Просто молоко без масла, но с сахаром. Во время готовки поливаю блинчики молоком, собирая его по краям ложкой. Потом уже эту горку перекладываю на тарелку и нарезаю, как тортик. Всё очень вкусно! Блинчики получаются пропитанные сладким молочком, мягкие, но не мокрые.

[@user-xn8hx3mp8g]

Спасибо, Оля!

[@edabeztruda]

Пожалуйста😉

[@user-oo1xz7eq2s]

Спасибо Оля. 👍💐

[@edabeztruda]

Пожалуйста 🌷

[@user-ke7uq4fe5l]

Вкус моего детства. Моя бабушка так разогревала блинчики на чугунной сковородке в русской печке и самые нижние доставала мне, так как они были с нежным томленым вкусом. Спасибо что напомнили мне этот рецепт. Сделаю так 🥞моим внукам.

[@kotekarlione4163]

Я думаю, таким образом можно будет реанимировать блинчики из морозилки или полежавшие и огрубевшие. Но каждый раз так томить их... нее)

[@edabeztruda]

Абсолютно согласна 😉

[@user-ku7vp2eu9e]

Доброго дня, дякую вам за вашу працю, готувати буду, але без молока.

[@katerinas_6392]

Мне кажется, если стопке блинов дать остыть прямо в сковороде, а потом достать, перевернув, то получится вариация Крепвиль - французского блинного торта)

[@jekashapovalov-tj4zg]

Здравствуйте Оля) По составу напомнило мне мамины блины, только всё немного проще. Блины называются "Царские". 800мл молока, 80гр слив.масла, 5 яиц ( я обычно беру 4), 2ст.л сахара, 0.3 ч.л. соли и 2стакана по 200гр муки, раст.масло для жарки первого блина Молоко подогреть, но не кипятить.слив.масло растопить и объединить с молоком, добавить соль, сахар и муку. Перемешать чтобы не было комочков. Отдельно взбить яйца и при постоянном помешивании вливая тонкой струйкой объединить с тестом. Яйца обязательно вносить последними и быстро перемешивать венчиком. Блинчики получаются тонкими и очень вкусными , в них можно заворачивать любую начинку.

[@es9301]

Сначала каждый блинчик намазать мягким сладким творогом тонким слоем по всей площади блина, потом свернуть треугольничком(как у Вас в конце). Выложить на сковородку, сверху или залить сливками или жидкой сметаной и потушить. Вкуснятина. Называются налистники.. можно с несладкой начинкой делать( печень, мясо с рисом или паштет). Есть горячими .

[@user-gb6uy4xd6z]

Бабушка в Азербайджане так делала блины. Только в эту смесь она макала блины, сложенные пополам. Сверху несколько кусочков масла сливочного и в печь или духовку. И для еды их нарезала ломтиками, потом каждый скатывал ломтик в трубочку и ел. Вкуснотища! Они были одинаково напитанные, жирненькие. Воспоминание детства.

[@user-wb7nn4bk2j]

Оля, моя мама когда была еще жива готовила оладьи.Жарила на сковороде, а потом складывала в горшочек и заливала сметаной и ставила в духовку.Это было так вкусно

[@user-fp3uh5ml2fff]

Я последнее время готовлю блины из сырого картофеля по Вашему рецепту. Вот это по-настоящему вкусные блины.

[@edabeztruda]

Я рада, что рецепт вам понравился😉

[@SvetLana-]

а можно ссылку на этот рецепт?

[@edabeztruda]

@@SvetLana- , kzbin.info/www/bejne/rXmknX-Mfdyimq8

[@SvetLana-]

@@edabeztruda 🙏🙂🌹

[@user-qm3fo5nq8t]

Вкусненько!А, я,складываю готовые блинчики в треугольники,в глубокую сковородку,и между слоями добавляю сливочное масло маленькие кусочки и все это заливаю сметаной с сахаром или мёдом,довожу до кипения на маленьком огне ,а лучше в духовку,на высокой температуре на 10 -15 минут!Очень вкусно,и как Оля сказала к блинам не надо ни варенья,не сметаны!Так же с оладиками!😊🌞👍

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв🥰

[@cookingwithmashal9104]

Very healthy 😋

[@user-wk6lt4zu9m]

Мама так делала,я обалдела от вкуса. Это гениааааальноооооо

[@GalinaSiberian]

Два раза в своей жизни ела очень смачные блины. Вот как только ни делала, не получаются такими. И в чём изюминка была? (( А вам большое спасибо, очень полезный канал!

[@caramelastrozombi9288]

Спасибо за рецепт блинчиков! В инете их море, но таких подробных нету

[@edabeztruda]

Я рада, что рецепт вам понравился😉

[@cvetochektatka]

Есть на канале Кухня наизнанку))) Пеку несколько лет по ее рецептам))

[@user-lp1cr2pi9i]

Ерунда варить в молоке,лучше в прикуску!!

[@edabeztruda]

Согласна😉

[@user-ff8km5cx2b]

Оля! У меня бабушка в детстве делала так,это назывались заливные блины,только она пачку блинов складывала в сковороду,и заливала молоком с маслом,и ели мы как тортик со сковородки)

[@user-hr5vx8gu9l]

Спасибо.Хороший совет вчерашние блины сделать свежими

[@irinamurashka9279]

каждую Масленицу похоже делала моя мама, теперь и я делаю. Блинчики сложить пополам и в форму или сковороду каждый слой как бы крест на крест, чтобы лучше пропиталось. Все это залить горячим молоком с маслом и в духовку, томить под крышку до полного впитывания молока. Получаются мокрые, сливочные, сочные блины. Есть ложкой или вилкой.

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв) 🥰

[@user-yp3kp9bs2f]

В детстве бабушка в печи так блинчики делала, долго томя в печи!

[@rimmagasanalieva5435]

Именно так, только томят на плите уже. И блины не должны быть тонкими

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв😘

[@user-yp3kp9bs2f]

@@rimmagasanalieva5435 у нас были тонкие!

[@user-ti8xz7gf1l]

Здравствуйте, я часто делаю заварное тесто для блинов. А что..... Если это есть в качестве пирога? Типа наш ответ Ачме)?

[@user-lx6xc9ln4e]

Мы любим, окунать в холодное молоко. Так тоже вкусно.

[@user-jj8mn1wf8u]

Где же вы были в масленницу,попались мне в пост.🤤

[@user-gz9qf6lm9u]

Добрый вечер Оля, я сегодня снова пекла рулет просто добавь воды, очень мне нравится этот рулетики, вторично еще лучше и вкуснее получился, ням ням вкуснятина, 😋 спасибо большое за вашу работу. 🙏🍎

[@edabeztruda]

Я очень рада, что рецепт вам понравился 🥰 На здоровье 😉

[@fosa508]

Ольга, спасибо вам за проверку рецептов😃сегодня видела, как яйца варят в красном вине, чтобы они получились тёмными, но при этом как с блёстками, к Пасхе готовятся уже, может быть возьметесь за это в этом году, буду очень ждать вашу проверку😅

[@user-lf4ib1cu9k]

Самые вкусные яйца, с Пасхальным вкусом яиц, сваренные в луковой шелухе с солью, погружать прямо в холодную воду вместе с шелухой, хорошо посолить, не жалея соли и варить часа два, не меньше, аромат этих Пасхальных яиц просто умопомрачительный, запах Пасхи.. особенно в сочетании с ароматом кулича

[@user-gn4wm2ce3o]

Спасибо 🙃 Интересно, НО это делать НЕ БУДУ 🙂

[@user-gn4wm2ce3o]

ВАМ ОЛЕЧКА Я ВЕРЮ 💥

[@edabeztruda]

Спасибо за доверие 😘

[@user-gn4wm2ce3o]

@@edabeztruda , 🥰

[@user-jr8vb1nc8f]

Мама на второй день, обмакивала блины в растопленном сливочном масле, и посыпала сахаром. Вкуснятина

[@user-cc1dl6nk4l]

Готовлю блины на обезжиренном жидком твороге,вкуснятище,можно сказать тонкие сырники,оч вкусно и не надо ничем напитывать,возня

[@user-pk7tb9wj8g]

В молоке топить блины лучше вчерашние, если остались. И когда выкладываю первый блин, потом второй, перевернуть нижний блин сверху и так все блины надо переворачивать. И не надо их томить под крышкой, сразу выключить газ и можно кушать.

[@user-fw4cu5bu3v]

Да,действительно на любителя.🤗

[@user-MarinaMarina]

У меня так свекровь блины подогревала, когда микроволновки не было. Только сначала сворачивала треугольничками, на сковородку наливала немного молока и под крышкой подогревала🙂

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв 😘

[@safarashop]

Оленька спасибо большое за рецепты и за то что вы показываете все как есть. Я хотела бы взять у вас разрешения на то чтобы я переводила ваши видео на другой язык и выкладывала на свой канал. Я понимаю что авторские права, поэтому прошу разрешения?

[@user-eh4yu9si8p]

Немного делаю иначе. Сначала фарширую творогом, складываю в сковороду (не прижимая, иначе слипаются и рвутся), а затем уже прогреваю с молоко и маслом. Творог и блины напитываются, стоновятся влажными и жирными.

[@ritamargo7608]

Олечка, проверьте, пожалуйста, рецепт мусса из компота и манки. Всего два ингредиента. Выглядит интересно. Хотелось бы посмотреть высшем исполнении☺️

[@user-ys5sk9hs2x]

Как-то давно делала, на вкус фигня. Больше не было желания повторить

[@user-ho9dy7vz2m]

Я попробовала, очень вкусно!!Теперь делаю очень часто!!Но,упростила и так простой рецепт...В доме очень много варенья и я ,чтобы куда-то его расходовать, стала его разводить с водой .На 0,5 литра воды, добавляю варенье по вкусу и дальше всё по рецепту.Остаются от ягоды небольшие кусочки кожицы ,но это не мешает мне..Если эт будет вам неприемлемо,процедите .Рекомендовали есть мусс с молоком,но я тру чуток шоколада и прекрасный десерт готов без всякого молока.Не стыдно подать на праздник...Но,это мое личное мнение.. Возможно, у вас будет другое ..

[@lanalana8688]

​@@user-ys5sk9hs2xСогласна с вами.

[@user-xx9jt8ty9w]

Спасибо большое за проверку рецепта,блины замечательные,но подумаю насчёт молока, очень калорийно, ещё раз спасибо за подробное видео

[@edabeztruda]

Пожалуйста 🥰

[@tatianabulycheva712]

Есть старинный рецепт блинов " Помочай". Тоже в молоке. Изумительный рецепт.Очень его люблю.

[@lidiyatumanova9674]

Я такое делала, не по Ольгиному видео, а раньше. Молоко с маслом , при укипании, превратилось в довольно липкую, капающую массу. Блины в такой массе размякли, но не развалились. На вкус ничего, но повторять такое сознательно я не буду. Может, такой рецепт спасет блинчики недельной давности , которые засохли в холодильнике, но не свежие, это точно.

[@orlybilitch3355]

Может, стопку блинов перевернуть в процессе томления? Они тогда пропитаются более равномерно?

[@user-iw8ws3xr5e]

Лучше в духовку ,при температуре 130-120градусов. А бабушка моя томила в остывающей печи.

[@edabeztruda]

Может) так будет лучше😉

[@SvetlanaNikolaevna7166]

Или залить их сверху молоком🤔

[@user-yj9bd7tj8q]

ну если вы напекли 200 шт и остались на завтра -послезавтра ,то это хороший способ реанимации. Я бы излишек лучше сделала с начинкой.

[@dmitryibalackin3187]

Интересно! Но правда ,какие то они мокрые совсем получаются,лучше положить кусочек масла сверху на стопу блинов,в сковородку, и достаточно. Но опыт ваш,безусловно,очень ценен и интересен,спасибо!

[@edabeztruda]

Вы правы 😘 здесь слишком много жидкости)

[@user-kr4oo9xv3d]

@@edabeztruda в смеси молока и масла не хватает яйца при этом у вас получится что то вроде соуса им нужно полить блины укладывая стопкой. Эту стопку режут как торт, а самый нижний и самый пропитанный клинышек будет самый вкусный. Во всяком случае у нас в детстве было так.

[@olgosolovjeva7975]

Бабушка делала блины промазанные сметаной с сахаром и в духовку,было очень вкусно.

[@user-le1sf1qc3b]

У вас очень приятный голос

[@allad9007]

готовые блины просто смачиваю горячими сливками или молоком .без масла .очень вкусно

[@user-dv9hs7li2u]

Оля, у Вас замечательный канал. Есть ли у Вас проверка рецепта мучной халвы?

[@MydrayaSova]

Живу в Дагестане, где мучная халва - национальное блюдо. Поверьте, это очень вкусно!

[@user-ci6ph2ls1o]

ОТЛИЧНОЕ ВИДЕО .

[@user-mv3lw5kt5g]

Моя бабушка томила оладушки. Хотя по-моему там была сметана. Было очень вкусно.

[@user-op1dc6wj4g]

Помню такой рецепт из детства. Когда блинчики, например на второй день остались, так разогревали.

[@iyazhovtalyuk4514]

а моя бабушка делала похожее, только с сырниками, т.е., готовые сырники укладывались в сковородку, заливались сметаной с сахаром и томились, пока сырники не впитывали всю сметану, и все! блюдо готово! я вам скажу, это такая вкуснятина была, ммм .... но у меня почему то так никогда не получалось, как у нее ... загадка)

[@masenkabek6856]

Olá spasubo za váš tryd u sovety

[@katringuz]

Это точь в точь рецепт бархатных блинчиков с канала "Кухня наизнанку". Рецепт отличный, давно по нему пеку.

[@user-ps5ln6gc3p]

Интересно,а если противень или сковороду застелить бумагой для выпечки и выкладывать каждый блин помазав смесью горячего молока с маслом,а потом на 5- 7 мин.в разогретую духовку или под крышкой на плите, что будет?🤔

[@sergeybrathenin4574]

Спасибо за труд,Я их лучше с икрой съем.

[@edabeztruda]

Как вариант) 😉

[@user-hl8pp3qt6p]

Раньше так делали наши любимые бабушки. Это упрасченый вариант. Раньше блины резали и добавляли яйца и молоко, масло. А называлось лапшейник. Очень вкусно! А сейчас забытое это блюдо, не кто из блогеров его не делает

[@user-gn7od5nm3k]

Думаю что на молоке можно погреть остывшие или если подсохшие.

[@Linka01]

С пылу с жару всё-же вкуснее, а мне подруга рассказывала про оладьи, как матушка её оладей на сухой сковороде нажарит, а потом в чугунок складывает и сливками домашними заливает и в духовку, томиться.

[@Theman-]

Я блины сразу складываю треугольником и кладу в масло с молоком ( можно регулировать молока больше или меньше) так они все равномерно пропитываются.

[@elenaboschmann5598]

Тесто на блины такое делаю давно!

[@mariakorneeva5981]

По мне лучше просто испечь блины и съесть с чаем, а заливка ни к чему.

[@edabeztruda]

Согласна с вами😉

[@user-hw1ix1yf6v]

Нет это точно на любителя

[@user-bu3uy9lt4i]

Чтобы блины равномерно пропитались они должны быть пористыми, кружевными. А значит в тесто необходимо добавлять разрыхлитель, соду гашёную. И не класть блины в молоко , а заливать сверху кипящим. Греть не обязательно.

[@snehzok7292]

Очень вкусно сделать так же ,но промазать их сметаной и под крышку)))))