SANCOCHO COLOMBIANO con Aurita - Receta Colombiana - AuritaTv

SANCOCHO COLOMBIANO con Aurita - Receta Colombiana
Bienvenido a conocer como se prepara este delicioso Sancocho Colombiano, aqui te enseño paso a paso como se prepara!
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El sancocho de gallina es uno de los platos típicos más reconocidos de Colombia. Se prepara tradicionalmente con gallina o Res. Este plato se prepara en casi todas las regiones del país y es uno de los principales referentes de la cocina colombiana.
Preparate para disfrutar de una deliciosa receta con Aurita.
#Sancocho #SancochoColombiano #AuritaTv
Credits:
/ vexento

[@Aurita]

De que parte del mundo ves esta deliciosa receta?

[@anabelvaldovinos4438]

Mexico, su sancocho se ve riquisimo, en Ixtapa donde vivo, es costa pacifico, lo llamamos simplemente caldo de res, mi madre lo cocina con platano tambien, a pesar de no ser tradicional, sin embargo, aqui se da mucho el platano macho (el largo verde) y al cocinar la carne pnemos la cebolla en trozo grande el cual sacamos, tambien el ajo, por cabeza o media cabeza, la yuca la venden en el super, muy poco en mi cd y un poco cara y no de tan buena calidad, debera probarla, Saludos a la hermosa colombia

[@anabelvaldovinos4438]

Ohhh olvidaba, aqui en mexico a todo le ponemos zumo de limon, asi que el Caldo se acompaña, con tortillas de maiz calientes, cebollita picadita, chile verde al gusto y zumo de limon, ;-) Es cosa de Dioses¡¡¡

[@Aurita]

Anabel que bien que te guste esta receta. La verdad tiene diferentes nombres de acuerdo a casa pais 😀😊 y te comento a mi me encanta la cocina Mexicana.

[@Aurita]

Eso suena delicioso. Un saludito para ti y con mucho sabor 😎😄😅

[@calerorawwr]

como hago para que me quede bien espeso? gracias...

[@grisaguiluz3755]

Me encanto soy salvadoreña radico en usa pero mi hija me la an cuidado una familia colombiana desde q tenia 3 meses, ahora ya tiene 11 años y ella le gusta micho la comida colombiana. Pues aya con ellos come sancocho. Lo hare.

[@lauraguiot3919]

Acabo de hacer esta exquisita receta, nunca probé algo como ésto, EXQUISITO! Saludos desde México ❤

[@vanessazav188]

Mira Aurita,, hoy voy hacer un sancocho Colombiano porque mi pareja es Colombiano y me lo pidio. Vi muchos videos y pues voy con la receta tuya. Gracias por compartir y ser tan simpatica con nosotros

[@Aurita]

Vanessa gracias por su mensaje, y espero le quede delicioso, abrazos 🤗

[@beatrizhomeyplace4084]

Hola Aurita, soy mexicana casada con mi esposo de sangre colombiana viviendo en Estados Unidos. Tenemos a un sacerdote joven Colombia o en nuestra iglesia y me encantaría hacerle un sancochito porque me imagino que debe de extrañar terriblemente su país y comida. Mi suegra lo hacía delicioso, pero con su avanzada edad , 94 años, ya no recuerda la receta. Muchas gracias! Se ve delicioso. Seguiré sus pasos al pie de la receta.

[@Aurita]

Beatriz me da gusto saludarla y me cuenta! Abrazos Dios le bendiga.

[@evacordova8631]

A mi me encanta Medellín fui 2 veces y espero conocer Tolima

[@gorgewesley703]

Saludos de suiza, mi mujer es colombiana y el sancocho era muy rico gracias !

[@Aurita]

Que bien Gorge! Me alegra saludarlo🤗

[@nidiaalvarez1586]

Soy Peruana, pero ese platillo es súper delicioso, unos amigos Colombianos me hicieron probar ese y otros platillos, por eso lo haré en mí casa.

[@Aurita]

Nidia un saludo y le animo a que lo haga.😉

[@JosePortillo518]

Gracias desde Miami Beach Muchas bendiciones!!

[@gaviota7604]

HOLA SOY MEXICANA ME GUSTA LA COCINA Y HACER RECETAS DE DIFERENTES PAISES ESTE SANCOCHO SE VE DELICIOSO LO HARÉ ESTE FIN DE SEMANA 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@Aurita]

Hola Maria hagalo y me cuenta.👌🖐️

[@TheParkman69]

Como le salio?

[@landomorales9683]

No soy colombiana pero amo comer sancocho 😍 Definitivamente haré esta receta

[@Aurita]

👌 Cristina le animo hacerlo y despues me cuenta.😋

[@sarayledesmarosario9280]

Super parecido al dominicano. ¡Qué ricoooo! 😍😍

[@inesbenarano7662]

Todas sus recetas son super, super

[@j.a.f.o.1601]

Probé el sancocho en el restaurante el viejo John en Medellín y que ricura. Saludos desde Ciudad de México

[@helioandressepulveda-zorno8003]

Señora Aurita! Soy colombiano y vivo lejos extrañando la casa. Seguí su receta y el sanchocho me hizo sentir como en casa. Gracias por su vídeo 🥰

[@Aurita]

Andres un gran abrazo y me alegra saberlo.🤗

[@nubia22554]

Una Colombiana mas desde Houston tx, gracias Aurita se ve delicioso.

[@Aurita]

Gracias Nubia.. Saludos para ti 🙂🤗

[@rubio2745]

Soy de Medellín y me gusta cocinar para mí solo

[@Aurita]

😅 Un saludito Rubio.

[@williemartinez8384]

😋😎¡ EL SANCOCHO BORICUA🇵🇷 EL DOMINICANO🇩🇴 Y EL COLOMBIANO🇨🇴 SON BIEN PARECIDOS, LOS HAY DE 5 Y HASTA 7 CARNES! Y EN PUERTO RICO IGUAL QUE EN PAÍSES HERMANOS LO ACOMPAÑAMOS CON ARROCITO BLANCO CON TOCINO Y CON EL PEGAO" COMO DECIMOS EN PUERTO RICO ¡! Y DE LAS CARNES ESTÁN 🐖🐄🐓🐐 LAS FAVORITAS!! CON 🌽🍈🍠🎃LA YUCA, ÑAME, CALABAZA, APIO, YAUTIA, MALANGA, PAPA, BATATA, MAÍZ, PLATANO,*( OJO EN PUERTO RICO EL PLATANO ES EL GRANDE O PLATANO MACHO Y GUINEO VERDE( BANANA) NO PUEDEN FALTAR EN EL SANCOCHO! CUANDO ESTE QUEDA BIEN ESPESO CON MUCHO CALDO , ES SERVIDO CON EL ARROZ BLANCO! EN PUERTO RICO SE LE AÑADE🌶 PIQUE " QUE ES AJÍ O DEL QUE SE PREPARA EN NUESTROS CAMPOS! YESS! BUEN PROVECHO HERMAN@S DE AMÉRICA Y EL MUNDO!!😎😋🥗🥘🍜

[@Aurita]

Asi es un Gran abrazo Willie.

[@williemartinez8384]

@@Aurita 🙏💐🎶🌷⚘🇵🇷🤗🥑¡ PARA TI MI GENTE BELLA Y HERMANA DE NUESTRA PATRIA GRANDE,SALUDOS DESDE PUERTO RICO!!😎❤🤗🇵🇷⚘🌷🎶💐🥑

[@gisellbohada900]

Huaaa acabe de hacerlo gracias delicioso

[@Aurita]

Q bien Gisell !Dios le bendiga 🤗

[@danielagomezsalguero7771]

Este es el que me recuerda como lo hace mi mama y mi abuelita

[@antoniolinares1219]

Hola Aurita soy Antonio de Granada.. España ya hice tu receta y compré rabo de ternera y todos los ingredientes que usaste y seguí tus pasos ...me salio tu receta exquisita... de ahora en adelante dejaré la paella un poco //aparcada // un saludo Antonio

[@Aurita]

Usted no sabe la alegria que me da saber que le quedo sabroso El sancocho, es una excelente noticia para mi. Preparé una sopa de patacones y queda muy deliciosa, la receta esta en El canal. Abrazos Antonio.

[@evalopez7206]

Soy Paraguaya y amo el sancocho Colmbiano ,segui paso a paso tu receta y salio riquisimo Estabamos con el covid por aca y que vacuna vamos a esperar nos curamos con el mejor jarabe sancochal

[@Aurita]

Que bien Eva! Abrazos 🤗

[@andres-up2kp]

Ese sancocho bien caliente y como lo preparan aquí en leña queda antigripal

[@itsmetati6562]

Que rico 😋 Me gusta todo de Colombia 🇨🇴

[@Aurita]

Q lindo!🤗❤️

[@PPLP-nh5he]

Lo vi por que le gustaba al cabo o jabón en la vida real...se ve rico saludos desde México.

[@andres-up2kp]

A cabo y a guadañita les gustaba de gallina esos tenían el corral y escogían la ponedora ese sancocho de gallina en finca en leña y la gallina fresquita es el mejor

[@krisaishareina3052]

Dios mio que ganas de comerme un sancocho 😍😍😍 ... y un buen aji o guacamole ...

[@Aurita]

😋😋😊😁

[@Lulu-Walker]

Tan linda la señora! Me hizo pensar en mi tía que es puro amor y dulzura. Buen video!

[@Aurita]

Gracias Lulu, Abrazos y Dios le bendiga.🤗🌻

[@edwindominguez5981]

GRACIAS DESDE PANAMA. YA APRENDÍ SALUDOS

[@fredygonzalez2184]

Gracias que completa información, se ve delicioso

[@rossymassielmedinahenrique9748]

Muy ricooooooo ,desde Republica Dominicana !!!

[@Aurita]

Saludos Rossy desde Chicago. La ciudad de los vientos 😊

[@krecinos5159]

Gracias por mostrarnos su receta Aurita, yo la veo de California USA. Un día de estos compraré los ingredientes y haré el sancocho Colombiano.

[@Aurita]

Abrazos y es con gusto!🤗❤️

[@dalirdgz]

Gracias por la receta Aurita! Me hace sentir cerca a casa. lo voy hacer esta semana. Saludos desde Miami 🇨🇴🇺🇸♥️

[@Aurita]

Siii este sabor de verdad que le recuerda la tierrita a uno. Saludes Dalila ☺️

[@rogodrio9003]

Ese sancocho se ve delicioso y facil de preparat! Muchas gracias😋

[@Aurita]

Con carño❤️🤗

[@lunam.8735]

Me encanto tuvreceta gracias.

[@rubio2745]

Eso se ve muy delicioso

[@Aurita]

Rubio así es😋

[@clismanlpquintana3174]

Es una delicia la comida Colombiana semira muy esquisito y voy hacerlo en casa éxitos y bendiciones en su vida todo lo que realize se un éxito saludos 🇺🇸

[@Aurita]

Espero solo que te quede delicioso. Gracias por tus buenos deseos. Saludos!!

[@robertware3434]

Deliciodelicioso bien esplicado Gracias

[@esperanzatarantino5484]

Muy bueno se ve yo voy muchas veces a colombia

[@Aurita]

Ojala hallas podido disfrutar del rico sancocho en Colombia.

[@soniasg8639]

Nosotros los Mexicanos hacemos cocido de res. Nomas no usamos yucca ni platanos. Pero el sancocho se ve delicioso! Vivo en California, alguien me podria recomendar a un restaurante Colombiano por aca.

[@Aurita]

Espero pueda encontrar un restaurante y disfrutar un delicioso sancocho. 🤗

[@consuelodiaz3279]

Saludos desde Newyork delicioso 😋

[@evaaurora7660]

Tu rceta se ve muy rica, estoy leyendo el libro LA OCULTA y ahi mencionan el sancocho por curiosidad busque la receta y me gusto, espero pronto hacer tu receta. Gracias por compartirla. Soy Mexicana y nosotros lo llamamos caldo d res. Saludos.

[@Aurita]

Que buen dato Eva! Con gusto y saludos 😀

[@dennisbarzola7063]

Ese sancochito se ve delicioso, aquí en Perú preparamos un plato parecido llamado menestron , lleva fideo, carne, yuca, frijoles, pallares verdes , repollo, y el rico choclo peruano, es muy rico . Saludos hermanos colombianos .

[@Aurita]

Saludos Dennis y me gustaria un dia comer menestron suena bien. Abrazos 🤗

[@gilmaadames9732]

Aurora para que es el guiso?. Gracias se ve deli.

[@Aurita]

Gilma un saludito y le cuento que El guiso se lo puede hechar al Plato cuando se sirve, o a la olla para mas sabor. Feliz dia.🖐️

[@martinvaldez9806]

Señora aurita se ve que le quedo deliciosa su comida. Saludos desde texas, de un mexicano..🇲🇽🇺🇸

[@Aurita]

Gracias Martin Valdez, y la verdad muy rico el sancocho. Saludos de una Colombiana!!!

[@mercedesehmsen9674]

Muy lindo su hedonismo al final. „Muy rico, gracias“ Eso es valor el trabajo. Muchas gracias por compartir.

[@jesicaalvarez3682]

Voy a hacer mi primer sancocho con esta deliciosa receta 🤗

[@cantemosministry]

Espero que te quede muy Rica 😊😉

[@Aurita]

Le VA a quedar delicioso Jessica.👌

[@ventura601]

Gracias Aurita!!! muy rica tu receta, la seguí y a todos les gusto!!! Saludos desde México

[@Aurita]

Eunice Ventura es alegre saber que te quedo delicioso El sancocho. Abrazos 🤗 🌻 y es un gusto compartir.

[@marymartinez1215]

Me hizo agua la boca Aurita, saludos desde Costa Rica 😘

[@Aurita]

Saludos Mary 😀

[@millier1477]

Hola!! Estoy en Rhode Island USA. Ese Sancocho se ve delicioso!!🤤🤤

[@Aurita]

🙂😀😀 Y Si que lo Es!!

[@maritemagdalenavillalobos7887]

Amor a la colombiana!!!! Haha ❤❤☺☺ Gotta love Colombia

[@Aurita]

Si que si. Amor a la comida Colombiana 😊😀😋

[@dvi6657]

Omg I always wish I spoke Spanish but now even more. This soup is sooo good I want to try with salmon. Can we get the recipe. Your pre soup water told me you were the one.

[@henrysteppel2031]

Saludos desde Alemania,me gusta esta receta! Me dio hambre!! Gracias por mostrar este plato!!

[@Aurita]

Me alegro que te guste Henry. Saludes.

[@henrysteppel2031]

@@Aurita igualment! Saludosa Colombia bella!!

[@Aurita]

@@henrysteppel2031 saludos 🤗

[@luismontero6803]

Muchas gracias por compartir la receta con nosotros Saludos desde México 🇲🇽

[@Aurita]

Saludos Luis Montero

[@merymoon4138]

Y yo feliz q mi sancocho sé ponga negro y espeso màs deliii la ahuyama cambia mucho el sabor es mejor omitirlo

[@murielitestoni4601]

Soy brasileña y me encanta el sancocho pero nunca lo he visto con huyllama, o calabaza, lo voy a intentar este fin de semana

[@merymoon4138]

Mejor no le eche cambia mucho el sabor

[@sandracanaveral8788]

Queda delicioso con ahuyama

[@ceveromachucaromero4749]

Muy bueno, saludos desde Lima 🇵🇪

[@glorias2044]

Luce muy bueno

[@Aurita]

Gracias Gloria!

[@marthazarate5955]

Que delicioso, me encanto.

[@Aurita]

Martha un abrazo 🤗 🌻

[@marinitadiaz5759]

Se ve muy rico el sancochito👏

[@Aurita]

Gracias Marinita

[@mariacamilasierrahdz5613]

Saludos desde Medellín, el sancocho es mi comida favorita

[@Aurita]

Saludos María. Lindo Medellín. 😃

[@victorialopez3746]

Desde España lo vi y me gustó mucho

[@Aurita]

Que bueno Victoria, me alegra saludarla.🤗🌻

[@lunam.8735]

Saludos desde Alemania

[@Aurita]

Abrazos Luna🤗

[@olgaluciadiaz4445]

Gracias Aurita! Se ve muy rico el sancocho, lo voy a preparar hoy, saludos desde Colombia

[@Aurita]

El almuerzo va a estar sabroso😋 Abrazos Olga.🤗

[@antoniolinares1219]

Hola Aurita me llamo Antonio soy de la ciudad de Granada al sur de España debe de estar muy bueno el sancocho un saludo desde España :)

[@Aurita]

Hola Antonio me alegra saludarlo, y espero este bien, si es sabroso 😋 El sancocho espero un dia lo prepare y me cuenta, un Gran abrazo 🤗.

[@victorialopez3746]

Muy rico se te ve ese sancocho gracias por tu receta

[@Aurita]

Con gusto Victoria, y un Gran abrazo 🤗🌻

[@alexanderosorno3375]

Me ayudo mucho ver tu video GRACIAS!

[@Aurita]

Alexander es bien alegre saber que fue de ayuda . Abrazos 🤗

[@robertware3434]

Desde Miami Florida EEU

[@AveFenix851]

QUE DELICIOSO SE VÉ EL SANCOCHO, Y SU ESPOSO ME HIZO REÍR, PORQUE DICE QUE NO LE GUSTA LA YUCA JAJAJA DE PASO LE ACOMPAÑABA HACIENDO EL VÍDEO, QUE LINDA PAREJA, DIOS LES BENDIGA, MUY SENCILLO Y NATURAL SU VÍDEO Y OBVIO UD TAMBIÉN, EXPLICA MUY BIEN, ME ENCANTÓ EL VÍDEO SALUDOS DESDE CALI-VALLE DEL CAUCA, COLOMBIA

[@juanbotello5820]

Lo hago igual , pero agrego pollo , carne oriada y el famoso Ócumo, hortaliza parecida al apio ..

[@petragutierrez6003]

Muy rico se ve felicidades mujer

[@Aurita]

Muchas gracias Petra. 🤗❤️

[@kandykube]

Muy rico 🤤

[@Aurita]

🤗❤️

[@olgaluciadiaz4445]

Gracias Aurita, se ve que quedó muy rico.

[@Aurita]

Olga Dias si queda sabroso El sancocho. Un Abrazos 🤗🌻

[@manuelgranada5353]

Una excelente opción de nuestra gastronomía colombiana. Me quedo la duda en que utilizo el guiso.. saludos desde Bogotá

[@cantemosministry]

Hola Manuel, el guiso lo agrego al final al servirlo. Saludes

[@AveFenix851]

YO HAGO EL GUISO O EL AHOGADO COMO LE LLAMAMOS AQUÍ EN CALI, PERO SI SACO LA CARNE SOBRE EL ARROZ, AHÍ SI ACONDICIONO EL GUISO, ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y AGUACATE, Y EL SANCOCHO LE ECHO CILANTRO PARA QUE QUEDE DE BUEN SABOR.

[@mireyaenriquez7672]

Hola se ve delicioso gracias

[@Aurita]

y sabe delicioso 😀😋

[@aliscastillo720]

muy rico ,

[@lisrodas75]

Se ve muy rico!!!

[@Aurita]

Si Liseth queda muy sabroso😋

[@evacordova8631]

Tolima ..saludos familia Alvis Lozano

[@mariahidalgo3361]

Q rico casi como el caldo de res en mexico

[@dubierrolandotrochez7337]

Bueno el sancocho así como partió el plátano debe ser no como los sancochos q muestran en otros vídeos q solo parten el plátano x la mitad y parese más a un caldo q al sancocho "más sabroso cuando se prepara en leña"

[@cristinapina8657]

Cebollitas cambray le destinos aquí en mexico

[@nancystark7586]

Se ve rico,lo hare

[@Aurita]

Nancy Stark Buena idea.

[@sandralopez117]

Looks so delicious

[@Aurita]

Abrazo Sandra🤗 🌻 🏵️

[@miguelesteban3850]

Aurita no sabia q la sal del himalaya era de mar...se ve delicioso gracias

[@Aurita]

Miguel un saludito, No Miguel la sal de Himalaya no es del Mar, yo me equivoque la del Mar es otra. Esa biene de minas. Abrazos.

[@marcia122487]

Riquisimo

[@Aurita]

👌👌👌😋

[@andres-up2kp]

Existen tipos de sancocho en Colombia y depende de la región está la del interior está el de gallina en leña en el caribe como con una especie de frijol O de pescados bocachico mero ñato

[@veronicagarcia7379]

SALUDOS DESDE GUAYAQUIL-ECUADOE

[@Aurita]

Bello Ecuador. Saludes Veronica 😊

[@marianaarroyo3171]

hola se ve delicioso

[@Aurita]

Gracias ☺️☺️

[@yarelysp1191]

Que rico se ve ese sancocho. Donde compró la olla donde hizo el sancocho.

[@caritovalencia8520]

Q rico se su sancocho bendiciónes

[@Aurita]

Gracias Carito

[@saturiapuentes9897]

Hola vivo en usa donde consigue la hauyama gracias

[@grislucero5355]

En Mexico lo llamamos caldo de res, y en vez de yuca ponemos chayote, y por supuesto k plátano no lo usamos en los caldos. Al menos en el norte

[@Aurita]

Si, lo e comido y tambien queda sabroso 😋 Saludos Gris.

[@AveFenix851]

EL PLÁTANO, LA YUCA, EL CHOCLO O MAZORCA, LA PAPÁ, ES LO QUE HACEN UN SANCOCHO COLOMBIANO. EL RESTO ES ECHARLE SAL, COLOR, AJO, CEBOLLA PICADA, ETC. ALIÑARLO OSEA SAZONAR EL CALDO

[@Bakanotv]

Se ve que es una delicia de sancocho. Muchos saludos y abrazos :)

[@Aurita]

Asi es!! Es una sabrosura colombiana! Saludos :D

[@luisalbertopaltaserna6632]

Gracias por la receta. Le falto el cimarrón que le da un sabor super delicioso.

[@Aurita]

Luis Alberto gracias por la sugerencia. 🙂

[@pradita47]

Suegra Ud. cocina delicioso, invíteme a su casa a compartir ese delicioso plato Santandereano. Ud. es una bella esposa. Una hermosa mujer.

[@Aurita]

😂 Alvaro un saludo y me alegra que le guste mi cocina.👌

[@blancanievesroldan8801]

Espectacular tu receta, se ve delicioso 👏👏👏 quiero preguntarte que material es tu olla? Gracias

[@filomenoherrera3136]

Creo q la olla es Rena ware...de 9 o 12 litros, riquísimo el sancocho voy a prepararlo tal cual saludos señora......

[@blancanievesroldan8801]

@@filomenoherrera3136 mil gracias!

[@carolramirez8488]

En Guatemala se le llama caldo de res y le puedes poner toda la verdura que quieras, y para comertelo con un buen trago mucho mejor

[@Aurita]

Si, si, mi esposo es de Guatemala, y le gusta como usted dice.abrazos🤗

[@timelesshour8701]

Creo que todo Latinoamerica tiene algo parecido con sancocho. Centroamérica es sopa de res, y méxico es un caldo de res. La diferencia es poco, en centroamérica y el caribe usan el plátano pero en México no usan el plátano, pero lo demas es mas o menos igual.

[@anitanicoladiaz2084]

Deliciosooooooo

[@Aurita]

😋😉

[@marianaingrid33gutierrezco77]

😋😋😋👏👏💕

[@Horse528]

Se ve delicioso Lo único que me quede con duda que lleva la salsa que hizo??

[@millerland7597]

Brasil

[@richarrevelo2462]

el sancocho se lo ve esquisito

[@Aurita]

Muchas gracias Richar Revelo

[@jorgepena2395]

YO TE VEO DESDE USA ,PERO TE CORRIJO LA SAL DEL HIMALAYA NO SALE DEL MAR SALE DE LAS MINAS ,POR SU PUESTO QUE ES EL PRODUCTO DEL MAR .

[@Aurita]

Ok. Gracias Jorge .